作者: Junchoon (裘髯客) 2024年在 PTT 的推文記錄

• +10 [問題] 買了一個會沾鍋的陶瓷不沾鍋 - cookclub 板

  作者: bijosa (暮色年華) 101.8.46.212 (台灣) 2024-08-15 17:10:37
  → Junchoon: 陶瓷不沾鍋的用來跟不鏽鋼鍋的確沒差很多，要鍋夠熱油也不能太少才能有效不沾 4F 08-15 19:34
• +4 [問題] 一個失手米凍太久了 - cookclub 板

  作者: openjan (open醬) 125.228.54.243 (台灣) 2024-05-17 15:34:48
  → Junchoon: 沒泡過水的米冷凍沒差的，潮濕的冷凍才會碎 1F 05-17 15:40
• +8 [問題] 味醂 都推穀盛？？ - cookclub 板

  作者: twnail (沒有你，对我很重要) 42.72.226.11 (台灣) 2024-04-27 15:34:14
  → Junchoon: 那個標籤不是米其林，是只要花錢參展就能拿到的 5F 04-27 16:37

  → Junchoon: 中部去lala port的lopia超市買就好啦，lopia自有品牌的本味醂一大瓶也才100多，也有不少其他日本品牌的可以買 19F 04-27 22:11