作者: yamax 2024年在 PTT 的推文記錄

• +32 [義式] 如何精進自己的咖啡能力？ 該上課嗎？ - Coffee 板

  作者: Zoma (喔喔喔~~~) 42.72.244.163 (台灣) 2024-04-28 15:34:51
  → yamax: 只想開發感官自己買酒鼻子練，喝時強迫寫出味覺分析，越寫越多感官就練出來，不然上課老師的鼻子跟自己也不一樣，食材風味各人味覺記憶很大，上課完一樣原地踏步 9F 04-28 16:01
• +9 [問題] 有人試過小鋼炮烘豆機嗎 - Coffee 板

  作者: nicknick (尼克) 123.194.159.13 (台灣) 2024-04-05 10:07:08
  → yamax: 160g可以烘，用小瓦斯火源很受限，基本上就玩具，不要求淺 10F 04-05 15:05
• +71 [其它] 咖啡人不是該友善看待相關的資訊嗎？ - Coffee 板

  作者: wayne8 (wayne) 118.170.225.233 (台灣) 2024-03-31 18:10:32
  → yamax: 網路文又沒有標準，不喜歡不要看就好，更嘴的滿街都是，要 49F 03-31 23:03
• +8 [其它] 中老年考Q心得分享(一) - Coffee 板

  作者: wolfganghsu (Forth Eorlingas!) 122.116.43.142 (台灣) 2024-03-30 23:57:28
  → yamax: 也在計畫但價差不小，聽說3烘團流標，不知道價格如何 5F 03-31 14:00
• +2 [食記] 關於Bacha咖啡的香氣 - Coffee 板

  作者: apple3509 (Frank罐頭) 223.139.89.242 (台灣) 2024-02-23 16:22:53
  → yamax: 他是香料咖啡沒錯啊… 3F 02-23 20:12
• +9 [其它] 冷凍咖啡豆 - Coffee 板

  作者: lane34 (甜甜的) 161.12.47.163 (英國) 2024-01-15 19:53:31
  → yamax: 冷凍室得夠乾淨，不然變擺除臭劑 2F 01-15 20:07