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※ 本文為 supertaco 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2026-02-19 21:41:19
看板 Gossiping
作者 Workforme (′‧ω‧‵)
標題 [新聞] 影音獨家／台南炸雞店「雞腿摔地」秒丟回
時間 Thu Feb 19 07:07:28 2026

備註請放最後面 違者新聞文章刪除

1.媒體來源:
TVBS

2.記者署名:
徐郁惇 顧守昌 李讚盛

3.完整新聞標題:
影音獨家／台南炸雞店「雞腿摔地」秒丟回油鍋　外送員目擊

4.完整新聞內文:
影音獨家／台南炸雞店「雞腿摔地」秒丟回油鍋　外送員目擊
記者 徐郁惇 顧守昌 / 攝影 李讚盛 / 責任編輯 新聞中心 報導
發佈時間：2026/02/17 12:39
最後更新時間：2026/02/17 18:04

https://youtu.be/bngix9Fn7Vw

台南東區一間知名連鎖炸雞店於16日除夕夜驚傳食安爭議，一名外送員目擊店員將掉落地
面的炸雞腿夾起後，竟直接丟回油鍋重新油炸，影片曝光後引發網友熱議。業者表示當晚
不在店內，目前仍在與當班店員確認情況。


https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2026/02/17/20260217124245-0478df0c.jpg
[圖]
台南一間連鎖炸雞店有外送員目擊店員將掉落地面的炸雞腿夾起後，竟直接丟回油鍋重新
油炸。（圖／TVBS）

事發當晚7點多，外送員在店外等待取餐時，突然聽見女店員大聲嘆氣，抬頭一看才發現
有隻雞腿掉落地面。隨後男店員迅速夾起雞腿，放置於油鍋旁的濾油網上，但他轉身離開
沒多久便再度折返，夾起同一支雞腿後，竟直接丟回油鍋內繼續油炸。


目擊民眾表示，店員當時有將掉落地面的雞腿與其他未掉落的炸雞用鐵網隔開，分成兩邊
放置。他原本以為店員只是暫時放著，沒想到大概一、兩秒的時間，店員又回頭把那塊雞
腿丟回油鍋裡面，讓他當場看傻眼。


https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2026/02/17/20260217124439-016e8e73.jpg
[圖]
外送員以為店員只是暫時放著，沒想到大概一、兩秒的時間，店員又回頭把那塊雞腿丟回
油鍋裡。（圖／TVBS）

這間連鎖炸雞店過去以金黃酥脆的外皮和鮮嫩多汁的雞肉聞名，如今卻被爆出炸雞變成「
在地美食」後又重回油鍋的食安問題。目擊民眾認為，地板是整天腳在踩的地方，炸雞掉
地後又丟回去油炸加溫，那些髒東西並不會因此消失，這明顯是食安問題。


業者接受訪問時表示，事發當晚本人不在店內，目前還在與當班店員確認詳細情況。而衛
生局方面則尚未接獲相關通報，後續將持續調查釐清事件始末。

5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://news.tvbs.com.tw/life/3130401
獨／台南炸雞店「雞腿摔地」秒丟回油鍋　外送員目擊│TVBS新聞網
[圖]
台南東區一間知名連鎖炸雞店於除夕夜爆發食安爭議！外送員目擊炸雞腿掉落地面後，男店員竟夾起直接丟回油鍋重炸，影片曝光引發網友熱議，業者表示當晚不在店內，仍在與當班店員確認情況。 ...

 

6.備註:
( ￣ c￣)y▂ξ 你爸很肥那間

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.76.69 (臺灣)
※ 作者: Workforme 2026-02-19 07:07:28
※ 文章代碼(AID): #1fbaOqCV (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1771456052.A.31F.html
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→ glen246: 胖老爹美式炸雞 東寧店151F 218.161.65.231 台灣 02/19 09:44
→ glen246: 701台灣臺南市東區東寧路540號
推 summer08818: 不意外也很正常 只是觀感不佳 你吃了153F 111.82.36.31 台灣 02/19 09:44
→ summer08818: 也不會烙賽
→ jaseman: 觀感不佳而已，在意的話真的不要吃外食155F 39.9.132.37 台灣 02/19 09:46
推 cgser: 小碎石風味156F 114.38.154.165 台灣 02/19 09:47
推 beeboombee: 這地方有啥好意外的？157F 123.192.80.155 台灣 02/19 09:48
→ xzcb2008: 看也知道哪間158F 114.38.154.55 台灣 02/19 09:50
推 justiceyes: 加點糖消毒一下^_^159F 118.167.197.2 台灣 02/19 09:50
推 griffick: 台南小吃根本不在意食安160F 101.12.234.28 台灣 02/19 09:52
推 notime: 美味的秘訣161F 223.138.230.247 台灣 02/19 09:54
推 g007: 沾胡椒粉而已，不要緊張162F 111.83.216.190 台灣 02/19 09:55
推 phenom42: 3秒+高溫回油鍋 內行的163F 42.79.138.46 台灣 02/19 09:55
推 thinkder: 至少還有回炸而不是直接出164F 42.77.97.219 台灣 02/19 09:56
噓 aa9012: 好了啦。沒看到的更多165F 42.71.148.19 台灣 02/19 09:56
→ aa9012: 怕的話自己煮
推 factotum: 在地美食 怎麼了嗎167F 114.43.144.122 台灣 02/19 09:57
→ ericthree: 又沒過3秒 而且油炸就消毒了啊==168F 1.171.29.64 台灣 02/19 09:58
推 xy390533kimo: 天然黑胡椒169F 123.192.237.35 台灣 02/19 09:58
推 liko7676: 第三世界引以為傲的在地美食170F 42.75.4.90 台灣 02/19 09:58
→ ericthree: 有人又在見不得台南好喔!171F 1.171.29.64 台灣 02/19 09:58
推 OGCOGCOGCOGC: 台南人最自豪的在地美食 讚172F 223.138.225.163 台灣 02/19 09:58
推 dragonliao: 南部人衛生習慣就噁啊 不然怎麼這麼喜173F 101.10.162.156 台灣 02/19 09:59
→ dragonliao: 歡中分龜頭
推 rascalkun: 民主的賴皮雞175F 123.50.44.221 台灣 02/19 10:00
推 raxsc: 高溫消毒 沒事的176F 101.9.53.163 台灣 02/19 10:01
推 EXUAN: 這是南部人的人情味！不懂出去好嗎177F 223.136.234.254 台灣 02/19 10:02
推 loking: 小吃店大部分都這樣吧  超噁178F 111.82.20.140 台灣 02/19 10:02
推 NCUbighead: 特別香特別好吃179F 211.22.29.62 台灣 02/19 10:03
推 f544544f: 南部不意外180F 61.223.217.207 台灣 02/19 10:04
推 retrud: 怕浪費自己吃掉啊 髒死了181F 42.79.175.156 台灣 02/19 10:05
推 az987652: 3秒內沒事 也是高溫油炸182F 101.9.53.149 台灣 02/19 10:06
推 chiangmh: 西瓜：嘻嘻183F 101.8.52.220 台灣 02/19 10:07
推 kikujiro: 胖184F 36.233.85.185 台灣 02/19 10:07
推 gn01370926: 在地口味185F 1.173.62.235 台灣 02/19 10:10
推 lynchen: 南部土人不意外186F 1.163.243.186 台灣 02/19 10:11
推 rLks02: 不然是要水沖一下再回去炸嗎187F 1.173.72.222 台灣 02/19 10:11
→ DORAQMON: 南部人愛吃188F 101.10.94.175 台灣 02/19 10:12
推 anthaeilleo: 裝過屎的大腸都有人吃了 掉在地上189F 49.217.137.58 台灣 02/19 10:12
→ anthaeilleo: 還幫你高溫炸熟 怎麼可能不吃
→ ericthree: 灰塵進油鍋又沒人知道 以為是胡椒鹽咧191F 1.171.29.64 台灣 02/19 10:13
推 HodorDragon: 3秒鐘定律192F 27.242.220.241 台灣 02/19 10:13
推 LIGI1983: 台男人這麼會嘔吐不是沒原因的193F 220.135.68.96 台灣 02/19 10:13
推 amrnmm: 好吃秘訣194F 99.252.69.109 加拿大 02/19 10:15
推 abec1127: 仁德肯德基？195F 114.47.145.60 台灣 02/19 10:16
推 shou50: 高溫殺菌 沒事兒196F 122.116.166.216 台灣 02/19 10:16
推 andymi: 掉到地上我們台北人不要喔！寶林那種才要197F 27.51.137.40 台灣 02/19 10:17
推 n61208: 南部巷子口名店198F 49.224.66.136 紐西蘭 02/19 10:18
推 cgser: 更愛吃了，別吵！199F 111.82.58.137 台灣 02/19 10:18
推 s31364663: 沒超過三秒200F 39.15.18.0 台灣 02/19 10:19
推 goodman5566: 好吃的秘訣201F 218.173.157.226 台灣 02/19 10:20
→ MyPetTankDie: 食安日常，所以才說都要執照制，而202F 42.77.67.230 台灣 02/19 10:21
→ MyPetTankDie: 且如果這人有執照也該被撤銷，不過
→ MyPetTankDie: 都不會發生，所以食安才垃圾，下次
→ MyPetTankDie: 還是會發生。
推 stuxxv: 有做過餐也都知道這不是常識嗎206F 42.74.143.124 台灣 02/19 10:22
推 baychi999: 沒超過三秒在那邊叫什麼叫207F 111.242.79.58 台灣 02/19 10:23
推 freedom77: 在南部怎樣都合法208F 111.83.116.64 台灣 02/19 10:27
→ tn00210585: 牲口吃掉到地上的飼料本就天經地義209F 220.132.136.213 台灣 02/19 10:27
推 jlhh: 沾醬更美味210F 101.8.137.205 台灣 02/19 10:27
→ imrt: 民主聖地本土美食211F 223.141.193.129 台灣 02/19 10:32
推 G54515: 民主美食212F 223.136.121.20 台灣 02/19 10:36
推 dream0131: 三秒定律啦213F 106.64.10.167 台灣 02/19 10:36
推 k798976869: 南部214F 123.110.50.249 台灣 02/19 10:37
→ k798976869: 乾淨又衛生 兄弟們
推 Koogeal: 三秒定律+已高溫消毒216F 125.227.172.24 台灣 02/19 10:39
→ new71050: 地板比油鍋乾淨好嗎217F 49.216.187.100 台灣 02/19 10:40
→ mij: 吵什麼吵 比他髒的一堆218F 36.228.13.65 台灣 02/19 10:41
推 jeff12280: 在地美食219F 114.137.32.174 台灣 02/19 10:42
推 makimakimaki: 瘦幼娘？220F 59.126.144.71 台灣 02/19 10:49
推 shipinRD: 不乾不淨，吃了沒病，221F 101.10.94.155 台灣 02/19 10:50
推 Catdatfat: 美味的秘訣222F 114.25.144.195 台灣 02/19 10:50
推 huntergirl14: 三秒內還好吧XDDD223F 49.215.60.102 台灣 02/19 10:52
推 eugeniajim: 在地美食224F 223.139.117.3 台灣 02/19 10:53
推 keyman2: 乾淨又衛生 一定要請朋友吃225F 36.224.126.232 台灣 02/19 10:53
推 lifeishit: 高溫殺菌怎麼了嗎？北部人大驚小怪226F 39.9.100.180 台灣 02/19 10:54
推 zxc8424: 高溫殺菌227F 39.12.89.165 台灣 02/19 10:57
→ WantFxxk4X: 更能保存民主的雞腿 小粉紅：台灣真衛228F 49.216.24.227 台灣 02/19 10:58
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→ Weylulu: 南蠻地區231F 27.52.34.174 台灣 02/19 11:00
→ gameboy666: 好吃的秘訣232F 114.42.143.82 台灣 02/19 11:02
推 trenteric: 這就是好吃的秘密233F 36.224.51.104 台灣 02/19 11:04
推 sam70010: 高溫殺菌234F 111.83.186.117 台灣 02/19 11:08
推 gogolct: 在南部做什麼都合法235F 39.9.96.72 台灣 02/19 11:15
推 monkeyaaaaa: 3秒定律高溫殺菌吃了沒病叫什麼叫236F 111.253.118.236 台灣 02/19 11:16
推 EXUAN: 在地小吃237F 223.136.234.254 台灣 02/19 11:23
推 Beee09: 沒吃過爐渣嗎238F 219.70.229.64 台灣 02/19 11:25
推 Arkzeon: 台南這樣不是很合理嗎239F 39.12.81.78 台灣 02/19 11:25
推 tym7482: 台南美食的小秘密240F 36.230.250.23 台灣 02/19 11:27
→ qweertyui891: 殺菌啊。不然呢241F 114.137.55.79 台灣 02/19 11:28
推 cgser: 特殊工法，吃到賺到242F 114.38.154.165 台灣 02/19 11:30
噓 heatsink: 丟回去重炸怎麼了嗎，在家也不會直接丟243F 101.8.95.34 台灣 02/19 11:31
推 fcz973: 新聞說已做完最後一單 在地美食是店員自己244F 123.192.182.1 台灣 02/19 11:36
→ fcz973: 要吃的……騙鬼
→ sheep0121: 有油炸基本就算消毒了吧？我在家煮菜，246F 101.12.205.200 台灣 02/19 11:39
→ sheep0121: 有菜掉地上一樣撿回去炒啊
→ saiboos: 高溫殺菌啊248F 219.71.144.68 台灣 02/19 11:40
推 BaDoYao: 接地氣249F 1.168.185.136 台灣 02/19 11:41
推 ssj1988: 駕照掉在地上了250F 118.232.20.61 台灣 02/19 11:42
推 stp92010: 正常吧 只是剛好被拍到而已251F 220.100.63.157 日本 02/19 11:46
推 zycamx: 在台南看起來是安全的252F 36.226.178.84 台灣 02/19 11:47
→ hong414: 笑死 這種新聞XDD253F 101.14.6.47 台灣 02/19 11:51
推 serpei: 沒超過3秒 趁細菌不注意快檢起來254F 223.118.51.96 香港 02/19 11:52
噓 joyi: 這兩天看到台南的新聞都很反胃？255F 61.71.41.107 台灣 02/19 11:53
推 redhill86: 用熱油清洗食物256F 42.79.205.77 台灣 02/19 11:57
→ fudick: 高溫殺菌 其實還好啦257F 114.137.152.2 台灣 02/19 12:02
→ s7968: 一定是太新鮮了…跟活跳蝦一樣258F 106.64.145.50 台灣 02/19 12:03
推 ringil: 台灣美食259F 111.83.154.136 台灣 02/19 12:06
→ x4524: 還敢笑中國嗎？260F 49.216.90.226 台灣 02/19 12:08
→ drmactt: 美食聖地在地美食261F 116.241.199.105 台灣 02/19 12:09
推 FatZiiiii: 這內裝感覺就是胖捏262F 27.240.179.145 台灣 02/19 12:09
推 villagemen: 民主炸雞263F 223.137.160.25 台灣 02/19 12:09
→ AbianMa19: 台南唯一美食只有麥當勞264F 1.162.158.57 台灣 02/19 12:10
推 erichang: 美食之都265F 111.83.142.39 台灣 02/19 12:12
→ User0: 民主的在地美食266F 42.77.125.220 台灣 02/19 12:12
→ yori5566: 胖？267F 42.73.104.221 台灣 02/19 12:14
→ dong531: 正常，台灣大部分餐廳都沒什麼職業道德268F 42.70.197.183 台灣 02/19 12:14
推 q09701023: 好吃的秘訣269F 42.77.175.80 台灣 02/19 12:15
→ MakeAWash: 台南美食的正常操作270F 36.231.188.176 台灣 02/19 12:16
推 mxr: 把民進黨當爸爸的地區 素質不意外271F 42.73.205.23 台灣 02/19 12:19
推 ab566: 南部低端美食272F 27.51.51.254 台灣 02/19 12:19
推 kiillen: 台南？那沒事了273F 42.70.127.163 台灣 02/19 12:23
推 chinobe: 民主聖地愛吃在地的274F 114.43.4.250 台灣 02/19 12:25
→ AbianMa19: 青鳥不意外275F 1.162.158.57 台灣 02/19 12:33
推 waldo870: 不會卡毛嗎276F 101.14.3.220 台灣 02/19 12:37
推 Shermie: 台南不意外 這就是食物好吃的秘訣277F 42.79.126.53 台灣 02/19 12:38
→ luismars: 加黑胡椒、十三香入味278F 60.198.73.134 台灣 02/19 12:42
推 Doub1eK: 在地美食279F 27.51.58.23 台灣 02/19 12:44
推 THE6: 在地？美食280F 1.171.122.73 台灣 02/19 12:48
推 zvx911: 沒三秒，OK啦281F 101.8.143.28 台灣 02/19 12:51
推 GAP5566: 噁282F 36.228.96.132 台灣 02/19 12:54
推 vespa76123: 在地美食！283F 124.217.188.31 香港 02/19 12:56
→ spiriturl: 台灣外食 不要去理解餐飲作業 不然沒284F 27.52.194.50 台灣 02/19 13:06
→ spiriturl: 得吃
→ zjk2266: 和我媽一樣，掉地上煮過了就算消毒了286F 27.51.90.57 台灣 02/19 13:06
→ yozora15987: 台南美食好吃的秘密287F 211.23.183.86 台灣 02/19 13:10
推 bon362: 這外送員已經被中共滲透288F 106.1.88.21 台灣 02/19 13:11
推 meta41110: 凸( ﾟдﾟ)凸好吃的秘訣289F 118.171.1.110 台灣 02/19 13:18
推 rada118: 高溫殺菌290F 106.64.161.74 台灣 02/19 13:23
推 Zodrick: 美味的秘密291F 49.215.226.207 台灣 02/19 13:35
噓 WWIII: 高溫消毒 沒事292F 49.215.100.192 台灣 02/19 13:45
推 wbsinger: 垃圾吃垃圾大啦293F 101.8.129.96 台灣 02/19 13:49
推 HGJman: 油炸消毒294F 49.216.48.45 台灣 02/19 13:49
推 yaohung0122: 印度也是這樣啊，大驚小怪欸295F 42.72.106.210 台灣 02/19 13:51
推 puppu: 說實話，我不懂人一旦在網路上就矯情什麼。296F 101.8.50.51 台灣 02/19 13:52
→ puppu: 現實生活裡十個有九個東西掉了撿起來熱一下
→ puppu: 繼續吃的。
→ puppu: 然後網上罵得好像你自己從不會這樣XD
→ puppu: 台灣人本來就沒有那麼精緻講究，都是貧窮
→ puppu: 粗食的觀念長大的居多。
推 robertcao: 民主炸雞302F 223.140.71.183 台灣 02/19 13:58
推 iverson414: 鬼島智障聚集地最愛吃這種骯髒東西303F 49.216.21.54 台灣 02/19 14:11
→ kamisanma: 3秒內ok啦304F 61.223.196.139 台灣 02/19 14:34
推 TDKnight: 在地美食吵什麼吵305F 101.10.158.131 台灣 02/19 14:43
→ makki: 自己吃要怎麼用無所謂，但是開店營業的，這306F 223.136.158.215 台灣 02/19 14:53
→ makki: 樣很噁
推 inoce: https://i.imgur.com/gmkmPSY.gif308F 49.216.24.136 台灣 02/19 14:54
噓 matlab1106: 殺菌啊 哪邊有問題？309F 223.138.44.67 台灣 02/19 15:19
推 frankexs: 那你怎麼不把地上沙塵掃起來炸一炸消毒310F 110.28.11.87 台灣 02/19 15:43
→ frankexs: 配飯吃
→ bdgnrd0103: 還沒3秒312F 101.8.132.202 台灣 02/19 17:01
推 UrFather: 三秒定律 而且還炸過 我覺得ok☺313F 118.232.98.211 台灣 02/19 17:27
→ UrFather: 酸民希望的是撿起來免費給他吃☺
推 zhaojackie: 真的就高溫殺菌啊.... 要不然咧，你以315F 223.136.27.222 台灣 02/19 17:51
→ zhaojackie: 為本來的雞肉沒放在地上處理過嗎？
→ pansquarl: 這裝潢十之八九是胖老317F 111.83.83.11 台灣 02/19 18:00
→ laechan: 中部某縣市某烤鴨店，吊著的烤鴨取下時不318F 111.246.238.231 台灣 02/19 18:02
→ laechan: 慎掉地上，一樣撿起來繼續剁給客人
→ laechan: 反正這縣市一堆木舌根本吃不出來
推 cherry34: 我也看過雞排還雞翅忘了 掉了丟回去炸的321F 36.224.12.147 台灣 02/19 18:41
→ cherry34:  差在一個會等客人走了以後再扔回去炸
→ cherry34: 這個不會XD
推 MixMixMix: 很符合在地美食的概念324F 211.75.42.11 台灣 02/19 18:47
推 harrybbs: 有人都這樣 私下一定噁325F 111.82.107.150 台灣 02/19 19:34
→ kalde: 高溫殺菌不是？326F 101.8.158.32 台灣 02/19 19:46
→ blackstyles: 消毒啦 懂不懂 笑死327F 223.137.89.239 台灣 02/19 19:57
→ Syffence: 高溫滅菌 沒毛病328F 111.71.14.174 台灣 02/19 19:58
推 butten986: 眨眼睛表示要好的329F 61.62.191.110 台灣 02/19 20:43

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