Re: [情報] 福源花生醬被驗出致癌物總黃曲霉毒素超標 - Hsinchu板

作者 whitelady (Ladurée)
標題 Re: [情報] 福源花生醬被驗出致癌物總黃曲霉毒素超標
時間 Thu Nov 16 09:20:10 2023

消委會花生醬｜12款花生醬含黃曲霉毒素或致肝中毒患肝癌推介10款安全之選

消委會花生醬｜花生醬配方包是不少人常吃的早餐。消委會今日（15日）公布花生醬檢測報告，測試市面上20款花生醬的成分及營養，發現有12款樣本含有可致肝癌的黃曲霉毒素，其中2款更超出歐盟標準。此外，有9成半樣本都屬高脂水平，食用過量可導致肥胖及心血管疾病。在消委會是次測試中，有10款花生醬的整體表現較佳 ...

消委會花生醬｜12款花生醬含黃曲霉毒素可致肝中毒患肝癌推介10款安全之選

星島頭條更新時間2023年11月15日

這篇香港的新聞，資訊比較詳細，前面有推文說花生醬都有黃麴毒素，

但我看檢驗結果，並不盡然如此
香港的消委會檢驗20款花生醬，有12款驗出黃麴毒素，並非全部都有，
其中有兩款黃麴毒素含量特別高，超出歐盟黃麴毒素標準 (优味、福全)。

以下簡列評分結果和含有黃麴毒素的品牌。

消委會10款高分花生醬（4.5星）
Mother Earth Natural Unsalted Smooth Peanut Butter
Pic's Peanut Butter Crunchy
Sun-Pat Crunchy Peanut Butter

消委會10款高分花生醬（4星）
Delifornia Peanut Butter Creamy
SKIPPY 幼滑花生醬 Peanut Butter Creamy
Jif Creamy Peanut Butter
Topvalu Bestprice Peanut Cream
The Nutter Company Peanut Butter Crunchy
WHOLE EARTH Crunchy Organic Peanut Butter
SKIPPY 粗粒花生醬 Super Chunk Peanut Butter

消委會含黃曲霉毒素花生醬名單（2款超出歐盟標準）
Delifornia Peanut Butter Creamy
Peanut Butter & Co Peanut Butter Spread Smooth Operator
Jif Creamy Peanut Butter
Topvalu Bestprice Peanut Cream
Meadows Xtra Creamy Peanut Butter
优味 YOWE 幼滑花生醬Peanut Butter Creamy （超出歐盟標準）
新竹福源 Fuyuan 花生醬 Peanut Butter （超出歐盟標準）
Sun-Pat Crunchy Peanut Butter
fifty 50 A Low Glycemic Food Crunchy Peanut Butter
M&S Food 100% Peanut Butter Crunchy
COLES Crunchy Peanut Butter
佳之選 SELECT 粗粒花生醬Crunchy Peanut Butter

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※ 作者: whitelady 2023-11-16 09:20:10
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[情報] 福源花生醬被驗出致癌物總黃曲霉毒素超標

11-15 15:17 howzming

Re: [情報] 福源花生醬被驗出致癌物總黃曲霉毒素超標

11-15 21:31 yuherngshi

Re: [情報] 福源花生醬被驗出致癌物總黃曲霉毒素超標

11-16 09:20 whitelady

※ 編輯: whitelady (111.249.74.36 臺灣), 11/16/2023 09:21:01

推 kevin190: 麻醬麵也有加花生醬，盡量別點1F 11/16 10:09

→ zone007: 外面烤玉米的刷醬是不是也有加花生醬吃起來有點甜2F 11/16 10:45

→ hyouun: 沙茶醬也有花生啊，根本避不了3F 11/16 11:34

推 greg7575: 新竹的炒麵很多會放花生醬4F 11/16 11:44