※ 本文為 tom50512 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-10-22 15:05:46
看板 C_Chat
作者 標題 [閒聊] 中華一番最具爭議的對決結果?
時間 Mon Oct 22 12:03:31 2018
前面有人在討論特級廚師的爭議
其實不只特級廚師 中華一番因為很多超現實料理
還有強大的主角光環 所以有過不少詭異的過程和結果
之前就有人說過宇宙大燒賣怎麼可能贏黃金比例燒賣0.0
中華一番還有過哪些不公平的爭議判決嗎?
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● 10-22 12:03 ■ [閒聊] 中華一番最具爭議的對決結果?
10-22 12:48 ■ Re: [閒聊] 中華一番最具爭議的對決結果?
10-22 15:20 ■ Re: [閒聊] 中華一番最具爭議的對決結果?
10-22 18:54 ■ Re: [閒聊] 中華一番最具爭議的對決結果?
推 : 小單:ㄅ復1F 10/22 12:04
→ : 神前「刀工」對決-轉世春捲2F 10/22 12:04
推 : 紹安 他媽的絕對是紹安3F 10/22 12:04
→ : 油炸包子怎可能好吃4F 10/22 12:04
推 : 刀功對決上絞肉還能贏我真的理解不能5F 10/22 12:05
推 : 刀工對決結果在那裏剁魚絞肉6F 10/22 12:05
→ : 做的東西比別人好吃 結果評審說之前吃過一個像的打槍7F 10/22 12:05
推 : 彈跳甲魚湯根本無法入口要怎麼評分8F 10/22 12:05
→ : 我懷疑這些評審以前都跟仙女有過一腿 操9F 10/22 12:05
推 : 黃金比例燒賣那場是乃哥自己棄權 沒爭議10F 10/22 12:06
推 : 彈跳甲魚湯絕對很難吃11F 10/22 12:06
→ : 當然你要說哪個好吃 一定是黃金比例啊12F 10/22 12:06
推 : 王福 ：輸得人是自己不努力13F 10/22 12:06
推 : 燒賣14F 10/22 12:07
推 : 絞肉也是刀工喔 以前可不是機械絞 要刀剁15F 10/22 12:07
推 : 幹，廚房有人拿屠牛出來，是我我也會直接棄權16F 10/22 12:07
→ : 屠牛刀
→ : 屠牛刀
→ : 拿屠牛是動畫自己加的啦 漫畫乃哥很乾脆的棄權了18F 10/22 12:08
→ : 燒賣那場爭議在小當家偷看謝師傅料理然後改答案19F 10/22 12:08
推 : 不是啊 小朋友有刀都可以剁絞肉哪來的刀工可言？20F 10/22 12:08
推 : 主角可以無視題目，敵人不行21F 10/22 12:10
推 : 甲魚湯也是啊，阿就比湯你他們拿果凍出來衝三洨22F 10/22 12:10
推 : 小當家只炸一隻蝦，李嚴剝三隻蝦炸的外觀好還擺盤~有醬汁23F 10/22 12:11
→ : 麻婆豆腐啊 幹根本是被內定陰掉24F 10/22 12:11
推 : 魚凍其實算是湯品喔25F 10/22 12:11
推 : 豆腐對決啊 乾你的張老闆亂判26F 10/22 12:12
→ : 魔幻麻婆絕對是最沒爭議的一場 宴席豆腐還比較有爭議27F 10/22 12:12
推 : 豆腐對決是各方面都平手才那樣判吧28F 10/22 12:12
推 : 老麵 我聽到就不想吃了29F 10/22 12:12
→ : 人家是要你重現阿貝的菜 你沒重現當然就失格30F 10/22 12:12
→ : 宴席豆腐是如果張大人只說竹香引起鄉愁那還可以掰
→ : 結果他說了個豆腐三重奏他吃過了就變得很奇怪
→ : 宴席豆腐是如果張大人只說竹香引起鄉愁那還可以掰
→ : 結果他說了個豆腐三重奏他吃過了就變得很奇怪
→ : 而且最後張大人有說碰巧使用的竹葉成了神來一筆33F 10/22 12:14
推 : 你直接問哪些沒爭議比較快34F 10/22 12:14
→ : 我吃過這道菜 所以我投給沒吃過的。這啥歪理35F 10/22 12:15
→ : 當然有可能是作者故意想婊紹安 但那理由變得很黑箱36F 10/22 12:15
推 : 麵非麵根本比嘴37F 10/22 12:16
→ : 不過我覺得不用判決 只要和紹安講三重奏阿貝做過38F 10/22 12:16
→ : 他就會直接惱羞炸船了
→ : 他就會直接惱羞炸船了
推 : 當然是李嚴啊，小當家不想輸就掰一堆狗屎理由賴帳，自40F 10/22 12:16
→ : 己就隨便弄弄就好
→ : 己就隨便弄弄就好
→ : 小朋友也能切生魚片啊 切的亂七八糟而已 絞肉剁的程度跟肥42F 10/22 12:17
→ : 瘦分布你沒經驗也是呵呵
→ : 瘦分布你沒經驗也是呵呵
→ : 李嚴那場也沒爭議啊 你自己講比速度還在那邊玩擺盤44F 10/22 12:17
→ : 既然是比速度我當然直接炸下去 還跟你玩三小擺盤
→ : 既然是比速度我當然直接炸下去 還跟你玩三小擺盤
→ : 李嚴根本是帶了乾貨覺得不用可惜 所以自願被嘴倒46F 10/22 12:18
→ : 而且小當家還直接嗆他要用最快的速度 不然李嚴必敗47F 10/22 12:19
推 : 發黴的乾貨輸了不意外啦48F 10/22 12:19
噓 : vs乃哥49F 10/22 12:19
→ : 亞刑VS昴 亞刑根本是被積雨雲搞50F 10/22 12:20
→ : 炸龍蝦那場李嚴自己也講說炸龍蝦的精華在醬汁51F 10/22 12:20
→ : 你醬汁沒做好當然沒試吃的必要 自婊天才
→ : 你醬汁沒做好當然沒試吃的必要 自婊天才
推 : 李嚴就和艾斯一樣 小當家自己也沒想到嘴個幾句他就自己53F 10/22 12:20
→ : 亞刊自己也是浪費時間不作第二道菜54F 10/22 12:21
→ : 跑回來試吃55F 10/22 12:21
推 : 漫畫裡面張大人聽到豆腐三重奏的時候其實沒有太多反應，56F 10/22 12:21
→ : 動畫沒這麼明顯，所以搞到很像黑箱
→ : 動畫沒這麼明顯，所以搞到很像黑箱
推 : 問題那是魚絞肉啊......哪來肥肉瘦肉？58F 10/22 12:21
推 : 可是小當家那個絞肉不是跺的 是用鋼絲圈挖出來的耶59F 10/22 12:21
→ : 其實劉昂星的比賽每一場都很扯吧wwwwww60F 10/22 12:22
→ : 跟刨絲器有87%像61F 10/22 12:22
推 : 漫畫有一場還沒比就投降的62F 10/22 12:22
推 : 搞不好酥炸蝦就屌打你小當家啊 連醬汁都沒必要上63F 10/22 12:22
推 : 我勸你不要嗆我五虎星最強顏先喔64F 10/22 12:22
推 : 李嚴根本不需要醬汁也吊打小當家，自己耍白痴65F 10/22 12:23
推 : （做黃金開口笑時） 老謝：老子我用雙手搗肉啦66F 10/22 12:23
→ : 不需要醬汁那他幹嘛做醬汁67F 10/22 12:23
推 : 小朋友會切生魚片也沒意義啊 既然是比刀工就是切得好的68F 10/22 12:23
→ : 贏
→ : 贏
推 : 餃子兄弟那場有沒有爭議啊70F 10/22 12:23
→ : 實際上就是他的料理確實沒完成 他自己也說了71F 10/22 12:23
推 : 絞肉比生魚片好的話…日本人怎麼還那麼喜歡生魚片啊72F 10/22 12:24
→ : 有說炸蝦要炸幾隻嗎？ 沒有的話炸三隻不就李嚴自己蠢？73F 10/22 12:24
→ : 一次炸3隻應該沒比一次炸一隻慢吧 是差在擺盤跟美觀74F 10/22 12:24
推 : 絕對是宇宙大燒賣 解師傅明明看起來好吃許多75F 10/22 12:24
→ : 只要炸一隻就夠了 李嚴蠢在花時間玩擺盤不去做醬汁76F 10/22 12:24
推 : 刀工對決把魚剁碎77F 10/22 12:24
→ : 小當家一聽到是比速度就沒在跟你演 直接跟你比速度78F 10/22 12:25
推 : 一個生魚片切超好 一個上魚絞肉居然是魚絞肉贏......79F 10/22 12:25
推 : 炸包子現實就有了吧80F 10/22 12:26
推 : 刀功就說了是百穴刀跟鋼絲刀結合的刀 所以刀功是什麼81F 10/22 12:26
推 : 刀工對決 炸蝦對決就是李顏自己的問題了82F 10/22 12:26
→ : 小當家應該拿生活創意王冠軍 不是刀工冠軍吧83F 10/22 12:26
推 : 阿飛說雖然很可恨但真的很好吃，小當家也讚不絕口，84F 10/22 12:26
→ : 最後都只給天津飯五分，好不要臉。
→ : 最後都只給天津飯五分，好不要臉。
→ : 現實中的確有炸包子啦 但黃金開口笑不可能成功86F 10/22 12:26
→ : 所以雷恩 你怎麼有兩個鯛魚頭？87F 10/22 12:27
→ : 小韓還只給一分呢88F 10/22 12:27
→ : 小韓那個北七自己都給一分了 沒甚麼好說嘴的89F 10/22 12:27
推 : 炸三隻就要花較多時間處理三隻90F 10/22 12:28
推 : 我上面講得好清楚 我說紹安輸得冤枉的是他做出豆腐三重奏91F 10/22 12:28
推 : 對了 還有半葬的麵 說很好吃而且不輸自己 只給他媽給5分92F 10/22 12:28
→ : 是怎樣
→ : 是怎樣
→ : 評審幾乎已經表明紹安做得比較好吃94F 10/22 12:28
推 : 應該是 #越吃越不對95F 10/22 12:28
→ : 豆腐三重奏沒有完全輾壓大魔術麻婆96F 10/22 12:29
→ : 至少評審最後的票數是2:2
→ : 至少評審最後的票數是2:2
→ : 其實小當家是不是有點自卑 他常常都覺得別人做的東西98F 10/22 12:29
→ : 比自己好吃
→ : 比自己好吃
推 : 湯品對決是這部裡少數讓我覺得合理的...100F 10/22 12:29
→ : 恆河炒麵VS秦皇炒麵吧 恆河那個描述根本比雜碎麵還雜碎101F 10/22 12:30
→ : 全部的料都加在同一道料理就好吃? 我幹你娘
→ : 全部的料都加在同一道料理就好吃? 我幹你娘
→ : 雞料理比賽你端一鍋米出來幹嘛 退回去重做103F 10/22 12:31
→ : 小當家的炒麵光想都覺得很噁... 根本噴吧104F 10/22 12:31
推 : 大燒賣啊～以前學校營養午餐有焗烤大家都把最上面的皮吃105F 10/22 12:33
→ : 掉留下面的料，大燒賣皮被吃掉其他人吃三小?
→ : 掉留下面的料，大燒賣皮被吃掉其他人吃三小?
→ : 小當家的幾乎不公平107F 10/22 12:35
推 : 合理點是要像北京烤鴨那樣每個人發幾張皮吧108F 10/22 12:35
推 : 我的答案跟小當家一樣 幹超嘴109F 10/22 12:37
→ : 評審幾乎表明豆腐三重奏比較好吃 投小當家只是覺得新110F 10/22 12:37
→ : 奇好玩而已
→ : 奇好玩而已
推 : 黃金開口笑應該是要麵糰先炸好 開個口裡面挖空再加粉絲牛112F 10/22 12:38
→ : 肉塊才會好吃 不然聽他唬爛絕對把粉絲炸乾
→ : 肉塊才會好吃 不然聽他唬爛絕對把粉絲炸乾
推 : 印象漫畫後來說贏紹安那場算是運氣好才贏的114F 10/22 12:38
推 : 到現在還是覺得阿飛的絕代佳人麵超豪洨115F 10/22 12:38
→ : 絞肉這也能護航刀工www116F 10/22 12:42
→ : 評審哪有說豆腐三重奏比較好吃……117F 10/22 12:43
噓 : 醫汁118F 10/22 12:45
→ : 按到噓...
→ : 按到噓...
→ : 問問食神能打乒乓球的魚丸是不是靠刀工?120F 10/22 12:46
→ : 小當家：科技>技術 嘴砲>實力121F 10/22 12:47
推 : 邊剁魚絞肉邊加熱外層，說是刀工也還行啦122F 10/22 12:48
推 : 燒賣阿 馬的偷看完再改答案有夠靠北123F 10/22 12:49
→ : 一個投紹安理由是用豆腐料理豆腐是充分利用，一個是覺124F 10/22 12:50
→ : 得精緻就是讚，投阿昴的一個覺得新奇創意，一個說味道
→ : 鮮烈有勁，最後一個說竹葉香氣有加分且對方的料理他吃
→ : 過。
→ : 得精緻就是讚，投阿昴的一個覺得新奇創意，一個說味道
→ : 鮮烈有勁，最後一個說竹葉香氣有加分且對方的料理他吃
→ : 過。
推 : 如果刀工只侷限在切薄跟雕花，那就會跟零勝恩一樣每道菜都128F 10/22 12:50
→ : 只能出生魚片
→ : 只能出生魚片
→ : 然後吃完馬上跟姓張的一起去討論而不是馬上給答案，哪130F 10/22 12:51
→ : 個人有說三重奏比較好吃了？平行世界嗎？
→ : 什麼叫評審幾乎都說三重奏好吃啊？
→ : 個人有說三重奏比較好吃了？平行世界嗎？
→ : 什麼叫評審幾乎都說三重奏好吃啊？
→ : 太陽蛋炒飯，超不衛生的只是曬過太陽的蛋炒飯 幹133F 10/22 12:53
推 : 真心認為小當家都是靠阿貝贏的…吃過他媽的人一大串134F 10/22 12:54
噓 : 絞肉比刀工跟一公尺賽跑比快有87趴像135F 10/22 12:54
推 : 為什麼評審要討論…136F 10/22 12:56
推 : 刀工就是比對食材改刀啊，我覺得是沒什麼問題啦137F 10/22 12:57
推 : 現在除了大城市也沒多重視衛生啊…以清末來說那樣還好啦138F 10/22 13:00
推 : 大燒賣皮吃掉當然吃......整隻豬蒸肉139F 10/22 13:00
→ : 光看評審吃像就知道熊貓麻婆完全被三重奏屌虐140F 10/22 13:00
→ : 幹想都知道根本不會熟難怪要分給路人吃141F 10/22 13:01
→ : 而且當時時間很晚都關店了 哪來一堆客人分著吃啊142F 10/22 13:03
→ : 會出這種要做50人份的題目也很好笑
→ : 會出這種要做50人份的題目也很好笑
→ : 刀工比賽，0勝恩也他媽的一直生魚片啊wwwwww144F 10/22 13:04
→ : 作者對料理的認識 除了生魚片想不到別的刀工料理了145F 10/22 13:05
推 : 廚藝不用太好，嘴巴比較會掰比較重要146F 10/22 13:06
![[圖]](https://i.imgur.com/pwQrzKKh.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/dx5zc2x.jpg)
→ : 誰下的藥多很明顯吧。150F 10/22 13:09
推 : 評審的表情根本毒品戒斷症狀嘛，小當家果然是藥頭151F 10/22 13:15
推 : 沒有人要質疑太陽炒飯嗎152F 10/22 13:20
→ : 太陽炒飯麻煩先吐嘈對面用氣功做菜然後旁白一堆御廚居153F 10/22 13:23
→ : 然沒阻止對方做毒菜。
→ : 然沒阻止對方做毒菜。
推 : 老麵那黴菌細菌一大堆吧 吃了不會拉肚子就有問題155F 10/22 13:25
推 : 廣告效果啦…只是從蜀漢時期都有一直持續做麵團156F 10/22 13:26
→ : 會讓西太后吃凱由的菜 這件事本來不合理了157F 10/22 13:26
→ : 光看材料都知道有毒
→ : 光看材料都知道有毒
推 : 台灣也有30年老麵包子啊159F 10/22 13:30
推 : 龍蝦的醬汁160F 10/22 13:40
→ : 吃完一份開始聊天 VS 五個圍上去開搶 吃相?161F 10/22 13:46
推 : 燒賣跟紹安162F 10/22 13:48
推 : 老麵 原生菌落有優勢時不用太擔心雜菌163F 10/22 13:53
→ : 醬汁164F 10/22 13:55
→ : 我講絞肉要刀工不僅限這場的魚絞肉啦 而且你能一刀下去刨165F 10/22 13:56
→ : 出肉還加熱表面這比傳統概念的刀工還猛
→ : 出肉還加熱表面這比傳統概念的刀工還猛
→ : 豆腐那場，麻婆是一開始就圍上去在吃啦，比這個？167F 10/22 13:59
→ : 你的餐桌表演跟料理的氣味不夠吸引人一開始就圍上去，
→ : 當成什麼證據？
→ : 你的餐桌表演跟料理的氣味不夠吸引人一開始就圍上去，
→ : 當成什麼證據？
推 : 老麵又不是一坨面放了幾百年,是每次做麵糰取部分養新170F 10/22 14:00
→ : 麵團吧,主要是要培養菌
→ : 麵團吧,主要是要培養菌
→ : 所以到底誰要提出證據那些評審講過紹安做的比較好吃？172F 10/22 14:00
→ : 誰？
→ : 誰？
→ : 一坨放幾百年酵母早死光了吧= =麵團無法提供養分174F 10/22 14:01
推 : 一般麵團只能放1個月的樣子吧175F 10/22 14:02
→ : 事實上就是兩者不分上下,只是小當家比較新奇贏了很正常176F 10/22 14:02
→ : 啊
→ : 啊
→ : 熊貓明明就坐在座位吃的 根本沒圍上去過178F 10/22 14:02
→ : 真要說就是紹安衰了點,可是比賽就這樣179F 10/22 14:03
→ : 評審也從來沒一個說三重奏比較好吃www180F 10/22 14:09
推 : 特級廚師 根本內定名額181F 10/22 14:11
![[圖]](https://i.imgur.com/hEj9cWJ.jpg)
→ : 都被吃完了沒得繼續吃當然開始問怎做的啊不然呢？183F 10/22 14:11
推 : 每一道料理 都充滿爭議 小當家真的是機掰人184F 10/22 14:12
→ : 對面的爭議也很大好嗎www185F 10/22 14:13
推 : 人家專業藥頭每樣菜都塞一堆大麻別人怎麼贏？每場都很186F 10/22 14:16
→ : 不公平啊！
→ : 不公平啊！
→ : 劉昂星跟幸平創真一樣不要臉，但是小川不給阿昂輸，附田讓188F 10/22 14:22
→ : 創真輸免錢的
→ : 創真輸免錢的
推 : 只是沒演劉昴星跟阿貝從小對決切磋不然也是輸免錢的190F 10/22 14:27
→ : 創真輸的場面真的滿少的..
→ : 創真輸的場面真的滿少的..
推 : 創真算多了吧XD小當家只有王福跟江上對決，那次對手還自192F 10/22 14:49
→ : 己不做第二道算打平的
→ : 己不做第二道算打平的
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