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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-07-25 03:06:08
看板 C_Chat
作者 a1e (我上了賊船了囧)
標題 Re: [問題] 日本有在用抽油煙機嗎？
時間 Sun Jul 25 02:26:35 2021

前陣子在研究抽油煙機，打算搬家前先把新家的抽油煙機換掉

: 推 terasono: 有啊，他們現在新的都長得很沒存在感而已                07/25 00:27
: 推 bbcumback2me: 家裡的抽油煙機是平面式的，有一個濾網，濾網外還有  07/25 00:30
: → bbcumback2me: 一個金屬導流板                                    07/25 00:30
: → bbcumback2me: 猛一看不會知道是抽油煙機                          07/25 00:31
: → bbcumback2me: 就是擦洗麻煩，都要把導流板和濾網整個拔下來才有辦  07/25 00:32
: → bbcumback2me: 法擦洗到                                          07/25 00:32
以前下圖這種抽油煙機比較常見
https://i.imgur.com/g82ulFF.jpg
[圖]
兩個集油杯在那邊很明顯

現在新的就推文說的平面式
https://i.imgur.com/N61vlL1.jpg
[圖]
上方廚櫃蓋上去基本就很不明顯了
只是清洗很麻煩

油煙漂上來過程是下圖這樣
https://i.imgur.com/nzyI5fF.jpg
[圖]
為了不讓使用者吸到油煙(註：油煙吸多了會致癌)
現在新出現「側吸式抽油煙機」或稱「斜背式抽油煙機」像下圖這種的
https://i.imgur.com/EuIXyLu.jpg
[圖]
在漂到上圖紅色區塊前就把油煙全部吸走

補一個櫻花的示範影片
https://www.youtube.com/watch?v=k4VTNYuZFk0

: → Nakata0911: 而且大多是開放式廚房                                07/25 00:42
現在因應開放式廚房流行，出現一種新的抽油煙機
「下吸式抽油煙機」或「嵌入式油煙機」
例如下圖，抽油煙機非常不明顯
https://i.imgur.com/NDs7jg0.jpg
https://i.imgur.com/Qr7pN8f.jpg
[圖]
 
[圖]
在兩IH爐中間那個開口就是抽油煙機的吸入口
https://i.imgur.com/yiNbIKu.jpg
[圖]
和上面那個同一家公司出的類似東西是下面這種
https://i.imgur.com/PJGiM6P.jpg
[圖]
基本上都是收在檯面下，讓抽油煙機看起來不明顯
(註：這款超貴的，台灣沒代理商沒進口，不然好想買Orz)

補一下下吸式的吸煙影片，這是在知乎看到才知道還有這種東西
下面是原發文主自己裝潢的文章，裡面有下吸式抽油煙機實戰畫面
https://www.zhihu.com/question/35634268/answer/1031779601

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.218.38 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1W_5jTAK (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1627151197.A.294.html
※ 同主題文章:
　 07-25 00:25 dasuininder. ■ [問題] 日本有在用抽油煙機嗎？
● 07-25 02:26 a1e. ■ Re: [問題] 日本有在用抽油煙機嗎？
※ 編輯: a1e (111.251.218.38 臺灣), 07/25/2021 02:27:52
推 BITMajo: 下吸的湯汁進去不知道好不好清1F 07/25 02:29
不知道，台灣沒人用過Orz
我也不知道水進去了會怎樣，不過吸力看起來不錯，我看有人用這東西烤肉
油煙根本飄不上來
推 vsepr55: 貧窮限制了我的想像力2F 07/25 02:30
※ 編輯: a1e (111.251.218.38 臺灣), 07/25/2021 02:32:51
推 zouelephant: 開放式廚房本身就是奢侈的東西了3F 07/25 02:32
推 NAKOplau: 不看好下吸式，吸力再強是能抽多少?4F 07/25 02:32
推 KotoriCute: 下吸式只是好看而已吧5F 07/25 02:32
推 tonyxfg: 最後一種不怕湯汁滿出來灌進去嗎？6F 07/25 02:33
推 zouelephant: 側吸式感覺很實用但好醜喔7F 07/25 02:33
→ NAKOplau: 這幾種看起來我最喜歡側吸式!不過對能吸到多少油煙還是8F 07/25 02:34
※ 編輯: a1e (111.251.218.38 臺灣), 07/25/2021 02:35:27
→ KotoriCute: 如果用邊緣比較高鍋物煎煮炸很難把大部分油煙吸進去9F 07/25 02:34
→ NAKOplau: 很存疑。平面式的看起來能吸到最多油煙，看起來10F 07/25 02:34
→ LiNcUtT: 下面那種就燒烤店常見的下吸式啊11F 07/25 02:35
有嗎？我看燒烤店都還是上面一個抽風口來吸油煙
※ 編輯: a1e (111.251.218.38 臺灣), 07/25/2021 02:36:06
推 BANDITCS: 下吸式的其實挺久的，我12年來美國就有看過了，不過很12F 07/25 02:35
→ KotoriCute: 而且下吸式的設計那樣不太相信會用很吵大馬達去吸XD13F 07/25 02:35
→ LiNcUtT: 不會吧,現在去看新屋幾乎都是開放式廚房啊14F 07/25 02:35
→ BANDITCS: 少人裝就是了，大部分華人還是裝上吸式15F 07/25 02:36
推 evilaffair: 日本有很多清潔抽油煙機的小物16F 07/25 02:36
推 zouelephant: 開放式廚房不會味道傳到整間屋子嗎17F 07/25 02:37
→ BANDITCS: 大多美式廚房還是脫褲子放屁的微波爐+抽煙式  超爛...18F 07/25 02:37
推 a123444556: 寧願選好清洗跟保養的 這種我先追求實用後參考美觀度19F 07/25 02:37
推 zouelephant: 我覺得廚房還是獨立的一個密閉空間比較好20F 07/25 02:37
推 KotoriCute: 燒烤店的抽油煙機都是吊在爐子上的吧21F 07/25 02:38
→ BANDITCS: 我挑公寓就挑廚房有窗戶的...煮飯時關臥室門+排風扇22F 07/25 02:39
→ LiNcUtT: 燒肉工房就有下吸式的了,有些店是上下都有23F 07/25 02:39
推 rainxo6p: 燒烤店有下吸式的 以前打工的店就是那種24F 07/25 02:39
推 qoo350154: 下吸遇到湯汁灑進去怎麼辦阿？25F 07/25 02:39
→ KotoriCute: 大埔鐵板燒煎台用就是下吸式26F 07/25 02:40
推 terry12369: 下吸看起來就是好看，功能性差的==27F 07/25 02:40
→ LiNcUtT: 下吸式其實不是真的下吸,是爐旁四周吸氣28F 07/25 02:41
推 minoru04: 開放式廚房就是要大間的有錢人 然後他們不會煮那種油煙29F 07/25 02:42
→ minoru04: 很多的料理(偏見)
→ LiNcUtT: 下面有濾網也有防溢流盤子可以接湯31F 07/25 02:42
→ LiNcUtT: 現在一般2房3房新屋幾乎都是開放式廚房了
→ LiNcUtT: 因為可以讓空間感覺大一些
推 KotoriCute: 現在很多小房子的新屋都是開放式廚房了34F 07/25 02:44
→ KotoriCute: 台南Josh買的500多萬新房也是開放式廚房
→ minoru04: https://i.imgur.com/heMMl29.jpg 燒肉店都這種內坎的吧36F 07/25 02:47
[圖]
→ LiNcUtT: 內嵌37F 07/25 02:48
→ terry12369: 鍋子高一點就吸不到了吧？ 補看了連結到影片38F 07/25 02:48
我也認為湯鍋那種高度大概就吸不到了，廠商給的示意圖鍋具明顯高度都不高的
推 a123444556: 台灣不太適合開放式吧 不管煎炒煮蒸烤的味道都蠻重的39F 07/25 02:48
→ kirbycopy: 反正現在也大部分外食 燙燙青菜煮煮湯居多40F 07/25 02:50
※ 編輯: a1e (111.251.218.38 臺灣), 07/25/2021 02:51:40
→ kirbycopy: 這種等級的需求就很適合開放式廚房41F 07/25 02:50
→ LiNcUtT: 主要是流行我覺得,最近去看房幾乎都是開放式42F 07/25 02:51
推 jyekid: 開放式就好看 真要有效降低油煙 應該還是物理空間區隔開43F 07/25 02:51
→ LiNcUtT: 太高就吸不到沒錯啊XD44F 07/25 02:52
→ minoru04: IH爐也不適合中華炒鍋 所以料理應該沒那麼會噴油煙45F 07/25 02:53
推 serene0124: 側吸好醜啊 可是感覺好實用46F 07/25 02:53
→ LiNcUtT: 吸力最好的就斜背式,可是就很醜XD47F 07/25 02:55
推 terry12369: https://imgur.com/RpDFTT7.jpg48F 07/25 02:55
→ terry12369: 詹姆士這種好像也是下吸的，看起來很好用，比較喜歡這
→ terry12369: 種的
[圖]
※ 編輯: a1e (111.251.218.38 臺灣), 07/25/2021 02:57:32
推 canon15167: 不太理解開放式廚房 炒菜煎肉多少都會有汁水油滴噴濺51F 07/25 02:58
→ canon15167: 就算蒸煮鍋蓋拿起也會滴水 跟生活區域連一起不難清嗎?
→ canon15167: 甚至旁邊擺電腦?
推 jyekid: 就不適合台灣特別強調要有鍋氣的料理54F 07/25 02:58

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