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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-11-10 04:17:05
看板 C_Chat
作者 Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)
標題 [閒聊] 剛釣上來的漁獲，一定最好吃嗎？
時間 Wed Nov 10 00:46:48 2021


那位雖然三星，但是被一堆四星、五星尊敬的從者

俵藤太，窩的超人..(友版語氣)


有句話說得好：給他魚吃，不如給他釣竿。

  至於誰說的，窩也不知道

總之

http://i.imgur.com/YmtxFz6.jpg
[圖]

..真的是唯一一個，自己的回禮要自己取素材的從者，

不過要是女森遇到他，應該會被撩的不要不要的


所以說，以前也問過，魚的某些部位不好保存，

漁夫釣上來也是直接吃掉的，

像是這集
https://www.youtube.com/watch?v=NMeg50cpfVM
從冰島人身上收到野生鮭魚，高登也回以高超刀工，現場來最新鮮的Sashimi！【地獄廚
神美食秘境2】

還真的現抓 用河水洗 吃!

那普遍來說，剛釣上來的漁獲，一定最好吃嗎？

漁夫披薩，通常放哪些料呢？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.64.147 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XYgO0L0 (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1636476416.A.540.html
※ 同主題文章:
● 11-10 00:46 Emerson158. ■ [閒聊] 剛釣上來的漁獲，一定最好吃嗎？
　 11-10 12:50 bellzebub. ■ Re: [閒聊] 剛釣上來的漁獲，一定最好吃嗎？
→ a71085: 現撈的 我家附近有一家每天早上直送的生意還不錯1F 11/10 00:48
推 HaHusky: 沒有 肉類熟成過後的味道會更豐富2F 11/10 00:48
→ peterturtle: 熟成派恐怕不會同意3F 11/10 00:49
ma.. 就秋刀魚那場吧
推 xx456654tw: 有的經過處理會更好吃4F 11/10 00:49
→ siscon: 一夜干5F 11/10 00:51
※ 編輯: Emerson158 (118.169.97.48 臺灣), 11/10/2021 00:52:33
推 e49523: 熟成過比較好吃 以前是保存條件不好6F 11/10 00:52
→ Emerson158: 可是aging的技術不是人人都會阿...7F 11/10 00:53
→ kimokimocom: 處置ww魚有犯罪是不是..XD8F 11/10 00:53
推 kaj1983: 不會處理的就找會的人處理，不然就別吃囉9F 11/10 00:54
推 Jake940: 魚類我不知道 但甲殼 貝類現撈最好吃10F 11/10 00:58
推 sorochis: 這標題讓人想起前一陣子隔壁版那篇腦洞釣魚的本11F 11/10 01:01
推 vivianqq30: 現釣的油魚生魚片好吃到脫褲12F 11/10 01:04
噓 dos01: 用4-11釣 不放餌都能釣到13F 11/10 01:05
→ kaj1983: 生魚片有寄生蟲的問題，最好還是有經驗的人來處理14F 11/10 01:07
推 hyuchi0202: 不敢吃生的 你出海釣完回家煮也很好吃阿15F 11/10 01:08
推 pttfatman: 根據我爸的說法 他從小在漁村長大 他說冰過的魚都有一16F 11/10 01:16
→ pttfatman: 個味道 釣上來的海鮮 馬上煮最好吃
→ Emerson158: 說真的 窩也懷疑寄生蟲問題 難道漁夫的胃都很強健??18F 11/10 01:19
推 kimisawa: 熟成差很多吧19F 11/10 01:19
推 ghj511289724: 剛死的魚不是會有僵直期嗎 我聽說要過一段時間後的20F 11/10 01:25
→ ghj511289724: 魚才好吃欸
推 LLSGG: http://i.imgur.com/kZ4Yc1T.jpg22F 11/10 01:31
[圖]
→ kongsch: 鯛魚捕獲後六小時23F 11/10 01:33
推 fragmentwing: 胺基酸的化學變化24F 11/10 01:39
推 landyue2315: 僵直期我記得是宰殺過後一段時間才會開始 現宰現煮25F 11/10 01:42
→ landyue2315: 不會進入僵直期
→ Justisaac: 好不好吃我不知道，一定充滿寄生蟲XD27F 11/10 01:47
推 senglish86: 魚 好大的魚 虎尾鯊魚28F 11/10 01:59
→ bluejark: 大型魚就不是29F 11/10 02:01
→ toyamaK52: https://i.imgur.com/0eUG3jl.jpg30F 11/10 02:09
[圖]
推 SSCSFE: 寄生蟲的口感嘣嘎脆31F 11/10 02:12
推 Strasburg: 七星破軍32F 11/10 02:16
推 andy0481: 寄生蟲這種小生物 很少能適應海水以外的生物體內啦33F 11/10 02:18
→ andy0481: 不過你是萬中無一的天選之人那就不好說了
推 WeiMinChen: 是 目前吃過最好吃的喜宴是某次南部親戚辦桌 男方家做35F 11/10 02:24
→ WeiMinChen: 水產養殖的 直接開兩台水產車現撈現做 比飯店好吃很多
→ WeiMinChen:
推 a100213: 公主連結的究極金槍魚，隔了幾天再烹調料理依舊美味，連38F 11/10 02:36
→ a100213: 凱留都說讚（咦
推 a031405: 那一本也太讚40F 11/10 02:47
推 donkilu: 不一定 看魚種 也要看釣的方式41F 11/10 03:10

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