※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-08-02 17:45:17
看板 C_Chat
作者 標題 [討論] 小籠包或說是鼎泰豐是怎麼變台灣美食的
時間 Tue Aug 2 15:11:18 2022
如題
日本漫畫家常常畫到來台灣吃鼎泰豐
https://i.imgur.com/XU7KkVj.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/XU7KkVjh.jpg)
查了一下
鼎泰豐原本是賣油的
後來才改賣小籠包
維基上寫鼎泰豐1996年到日本推廣後掀起熱潮
但還是不懂是什麼契機讓鼎泰豐小籠包
變成台灣代表性美食的
幾乎每個日本漫畫家第一次來台灣就要吃
就像是台灣人到築地就要吃壽司大一樣嗎？
--
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推 : 還我karsa==1F 08/02 15:11
推 : 我這輩子還沒吃過鼎泰豐，樓下說說我該不該去吃一次2F 08/02 15:12
推 : 吃啊 是真的挺好吃的3F 08/02 15:12
→ : 還沒吃過+14F 08/02 15:12
推 : 只能說鼎泰豐的產線和品質太猛5F 08/02 15:12
→ : 吃啊 我覺得小籠包還不錯 可以吃一次看看6F 08/02 15:12
→ : 但他的炒飯 酸辣湯 我覺得是國語了
→ : 炒飯過譽了
→ : 但他的炒飯 酸辣湯 我覺得是國語了
→ : 炒飯過譽了
推 : 試試看啊，趁現在沒有什麼外國觀光客9F 08/02 15:13
推 : 還不錯阿10F 08/02 15:13
推 : 鼎泰豐菜色多阿 就算不喜歡小籠包 大部份人也是找的到11F 08/02 15:13
→ : 喜歡的料理的
→ : 我個人是喜歡>小籠包啦
→ : 喜歡的料理的
→ : 我個人是喜歡>小籠包啦
推 : 初次約會的保守牌，選了基本不會錯14F 08/02 15:14
推 : 沒吃過的可以去吃看看 是真的好好吃捏15F 08/02 15:14
→ : 喜歡炒飯>小籠包16F 08/02 15:14
→ : 吃啊 平均下來跟吃拉麵壽司差不多的錢為什麼不試一次17F 08/02 15:14
→ : 我好像只吃過兩次 一次吃小籠包一次吃炒飯18F 08/02 15:14
推 : 品質穩定 服務和環境舒服 炒飯好好吃19F 08/02 15:14
推 : 他是台灣第一個標準化作業的精緻美食20F 08/02 15:14
推 : 品質還不錯啊，然後價格有反映在服務上21F 08/02 15:14
→ : 價格不能說便宜 但也不會說貴 有那個價值啦22F 08/02 15:15
推 : 好吃 服務以這個價位來說超級好23F 08/02 15:15
→ : 而且會外語的親切服務生對外國旅客很友善吧24F 08/02 15:15
推 : 是真的好吃 而且在作大之後還能兼顧品質 算不錯了25F 08/02 15:15
→ : 只吃過兩次鼎泰豐，一次上海一次日本，大概是被認為台灣26F 08/02 15:16
→ : 一堆作餐飲的 在小店時期還不錯 但連鎖店開下去整個就爛掉27F 08/02 15:16
→ : 還有服務真的蠻用心的 光是廁所有人用過 員工就馬上進28F 08/02 15:16
推 : 拉麵也不是什麼極致美味啊 但人家就把品牌做起來啊29F 08/02 15:16
→ : 來的客戶就帶去鼎泰豐請客，感覺自己這樣是否台灣人失格30F 08/02 15:16
→ : 去清潔31F 08/02 15:16
推 : 不知道 沒吃過32F 08/02 15:16
→ : 價格來說也不會很貴 炒飯好吃33F 08/02 15:16
推 : 紅油炒手配排骨炒飯，再一籠，很滿足34F 08/02 15:17
→ : 你有一定特色 口味有一定水準 用餐環境跟品質有保障就能35F 08/02 15:17
→ : 我去日本也不太敢去只有日文菜單的店lol 像蟹道樂那種品36F 08/02 15:17
→ : 質優又對外國觀光客友善的連鎖店就很棒啊。
→ : 質優又對外國觀光客友善的連鎖店就很棒啊。
推 : 鼎泰豐的服務員薪水是高於同業的(雖然跟其他行業比還是很38F 08/02 15:17
→ : 血汗) 也有反應在服務品質上
→ : 血汗) 也有反應在服務品質上
推 : 炒飯 小籠包 湯，都值得這價格40F 08/02 15:17
→ : 台灣客人去日本吃鼎泰豐 日本客人到台灣也吃鼎泰豐 賺41F 08/02 15:17
推 : 說真的去吃過一次你就會覺得他真的不貴42F 08/02 15:18
→ : 鼎泰豐以餐廳價來說不算太貴吧43F 08/02 15:18
推 : 欸認真說 泰國的鼎泰福 比鼎泰豐好吃==44F 08/02 15:18
→ : 品質服務都很好45F 08/02 15:18
推 : 就被炒起來 而且品質也真的不錯有水準阿....46F 08/02 15:18
推 : 要當餐廳吃，不是小吃店的炒飯或早餐店的小籠包47F 08/02 15:18
→ : 而且有「錢」力全世界開分店當然就變得有名了...48F 08/02 15:18
→ : 好吃的中式料理店阿49F 08/02 15:19
推 : 鼎泰豐好在 你知道你花這些錢買到的品質很固定 不會50F 08/02 15:19
→ : 像路邊攤會浮動
→ : 像路邊攤會浮動
推 : 現在的價位來講鼎泰豐滿實惠的啊52F 08/02 15:19
推 : 鼎泰豐吃起來意外的便宜53F 08/02 15:19
→ : 說可比美鼎泰豐的也吃過幾間了，其實是各有特色54F 08/02 15:19
→ : 麥當勞也品質穩定啊55F 08/02 15:19
推 : 以前吃過幾次，每次裡頭都日本人超級吵...真的很吵56F 08/02 15:19
→ : 而且真的品質都滿穩定的，不會有那種分店落差很大情形57F 08/02 15:19
推 : 其實還不錯，蠻適合澱粉愛好者58F 08/02 15:19
→ : 小籠包很好 炒飯非常好 就很夠了59F 08/02 15:20
→ : 它其實各國分店菜色跟口味會調整，所以就算在各國開店60F 08/02 15:20
→ : 我記得5個人去吃快兩千而已，真的是不貴，皮真的很薄61F 08/02 15:20
→ : 他們旅客來台灣還是會跑去吃，因為口味跟菜單不一樣62F 08/02 15:20
→ : 剛查了菜單 排骨炒飯250 小籠包230 加上湯 小菜63F 08/02 15:20
推 : 便宜好吃。64F 08/02 15:20
→ : 多人均分一個人500應該吃得飽65F 08/02 15:20
推 : 麥當勞也不一定，竹北家樂福吃過薯條是軟的還不鹹66F 08/02 15:20
→ : 麥當勞品質哪裡固定 薯條有時候硬有時候軟 有時候鹽67F 08/02 15:21
→ : 多有時候鹽少 炸雞有時候是剛炸的有時候放很久
→ : 多有時候鹽少 炸雞有時候是剛炸的有時候放很久
噓 : 麥當勞變難吃了69F 08/02 15:21
→ : 它排骨炒飯其實可以算兩人份，光吃那個就很飽了70F 08/02 15:21
推 : 問日本人啊==71F 08/02 15:21
→ : 麥當勞薯條現炸非現炸真的差別很大72F 08/02 15:21
→ : 麥當勞漢堡裡的生菜上下限很大啊73F 08/02 15:21
→ : 就連麥當勞品質都會參差不齊 你就知道光品質固定有74F 08/02 15:21
→ : 多不容易
→ : 多不容易
→ : 麥當勞越來越不穩了76F 08/02 15:22
推 : 店是沒去過 但好像吃過網路賣的一些品項77F 08/02 15:22
→ : 沒吃過的可以嘗試看看，它炒飯的米還可以選，滿用心78F 08/02 15:22
推 : 品質真的穩定，十年前跟現在吃起來味道沒變光這點就蠻不79F 08/02 15:22
→ : 容易的
→ : 容易的
→ : 重點就是不會覺得花這錢吃鼎泰豐會不值得81F 08/02 15:22
推 : 麥當勞新出的品項就很看分店了 常規的菜單就還算穩定82F 08/02 15:22
→ : 現在很多外送店動輒200以上83F 08/02 15:23
→ : 說真的大部分都不如買鼎泰豐炒飯
→ : 說真的大部分都不如買鼎泰豐炒飯
推 : 排骨炒飯好吃啊，85F 08/02 15:24
推 : 服務好到有點壓力大86F 08/02 15:25
推 : 紅油抄手好吃 然後我超喜歡他們家的菜肉大包87F 08/02 15:25
推 : 鼎泰豐品質非常穩定啊，不過僅限台灣店就是了88F 08/02 15:25
推 : 服務好，吃起來好吃啊89F 08/02 15:26
推 : 人家是比品質穩定，不是比好吃90F 08/02 15:26
推 : 也好吃啊，小籠包皮薄但又不會破皮還有嚼勁91F 08/02 15:27
→ : 不像廣州餃子館像在吃餛飩 (x
→ : 不像廣州餃子館像在吃餛飩 (x
推 : 我是沒吃過幾個比鼎泰豐好吃的小籠包跟炒飯啦93F 08/02 15:28
推 : 要擴大還能維持品質，這種困難度你想想軍中的大鍋飯就知94F 08/02 15:28
→ : 道了
→ : 道了
→ : 所以至少在好吃這部分我認為鼎泰豐很值他價位了96F 08/02 15:28
推 : 它的水準還是有的，不然你去吃點O樓跟樂O皇朝就明白(?)97F 08/02 15:28
→ : 雖然另外幾家是沒有不好吃，但價格跟口味上其實也沒特
→ : 別好過鼎泰豐
→ : 雖然另外幾家是沒有不好吃，但價格跟口味上其實也沒特
→ : 別好過鼎泰豐
→ : 環境乾淨明亮就贏一堆小吃店一半了100F 08/02 15:29
推 : 鼎泰豐真的不貴，而且好吃101F 08/02 15:30
→ : 鼎泰豐永遠的神102F 08/02 15:31
→ : 算好吃 但因為台灣人大多你家巷口就有比較沒特色但便宜103F 08/02 15:31
→ : 很多的小籠包了所以…
→ : 很多的小籠包了所以…
推 : 小籠包真的有水準阿105F 08/02 15:32
→ : 一堆小吃店油煙黑不拉機煮飯送餐身上刺青看了沒胃口106F 08/02 15:33
推 : 以美食來說他也沒很貴,台北一堆店都比他貴多了107F 08/02 15:34
推 : 小籠包好吃 不過台北一堆好吃又不貴的108F 08/02 15:34
→ : 比方說台北萬芳醫院對面巷子的福鼎湯包
→ : 比方說台北萬芳醫院對面巷子的福鼎湯包
推 : 用餐環境阿 一堆小吃醬油瓶噁心死110F 08/02 15:34
推 : 我家巷口屌打111F 08/02 15:34
推 : 不貴啦，我看中國那邊去吃米其林的餐廳，大概都要一千人112F 08/02 15:34
→ : 民幣以上，有的服務費還收到15%
→ : 民幣以上，有的服務費還收到15%
→ : 確實 貴三倍 但可能只有好吃30％114F 08/02 15:34
→ : 你說吃衛生吃氣氛我同意 但要說美食台灣絕對更多好吃115F 08/02 15:35
→ : 的選擇
→ : 的選擇
推 : 乾淨 穩定117F 08/02 15:35
→ : 你要推薦給觀光客 結果人家一摸桌子油的 一拿調味料黏118F 08/02 15:35
→ : 的 是要怎麼推薦
→ : 的 是要怎麼推薦
→ : 環境和服務很好 招待外國朋友不會丟臉120F 08/02 15:35
推 : 還沒吃過 想吃看看炒飯==121F 08/02 15:35
推 : 鼎泰豐就品質穩定的安全牌122F 08/02 15:35
推 : 推酸辣湯和抄手123F 08/02 15:36
推 : 品質穩定 服務好且不會太過頭124F 08/02 15:36
→ : 用餐的心情是會影響到食物美味的125F 08/02 15:36
→ : 我覺得小籠包更好吃的店還蠻多的126F 08/02 15:36
推 : 喜來登B1的港式料理 我覺得比鼎泰豐好吃127F 08/02 15:36
推 : 鼎泰豐的炒飯品質也沒有很穩啦 但抄手 小籠包類的都不錯128F 08/02 15:36
→ : 而且跟許多餐廳比起來真的不算貴的了129F 08/02 15:37
推 : 在日本眾多餐廳中也是約會的安全牌130F 08/02 15:37
推 : 服務很重要，以前去香港觀光，吃過幾間又熱又擠的131F 08/02 15:37
→ : 港式飲茶。最後發現整體給我感覺最好的還是添好運XD
→ : 港式飲茶。最後發現整體給我感覺最好的還是添好運XD
→ : 炒飯好吃133F 08/02 15:39
→ : 即便不是最好吃的，但要我回訪肯定選最舒服的134F 08/02 15:39
推 : 鼎泰豐最早是信義路本店，唯一選擇135F 08/02 15:40
推 : 真的好吃啊 而且不算是很貴136F 08/02 15:40
推 : 紅油炒手好ㄘ，那個醬是真的讚137F 08/02 15:40
推 : 服務蠻好的 請日本客戶吃飯如果沒去過 選這家就安全138F 08/02 15:41
推 : 水樹來台三次兩次被帶去點水樓，是因為日本鼎泰豐開139F 08/02 15:41
→ : 太多間嗎
→ : 太多間嗎
推 : 如果要吃桌菜的話點水樓比較方便啦141F 08/02 15:42
→ : 就好吃穩定自然會紅 要這兩個維持沒這麼簡單142F 08/02 15:42
推 : 鼎泰豐最乾淨 別家沒一個能打 特別是內場143F 08/02 15:45
→ : 日本聲優來台如果被帶去點水樓會失望嗎?144F 08/02 15:45
→ : 點水樓如果是北車那家 入口鰻髒的QQ?
→ : 點水樓如果是北車那家 入口鰻髒的QQ?
推 : 紅油抄手+排骨炒飯真的好吃146F 08/02 15:46
推 : 鼎泰豐炒飯真的好吃147F 08/02 15:47
→ : 好吃的炒飯很多沒錯
→ : 但跟這些明顯比就有道不大但難以跨越的檻
→ : 好吃的炒飯很多沒錯
→ : 但跟這些明顯比就有道不大但難以跨越的檻
→ : 只是鼎泰豐在破千的自助餐還是只給限量吃www品牌關係?150F 08/02 15:48
推 : 鼎泰豐超清淡的吃不慣151F 08/02 15:48
推 : 鼎泰豐是口味最大眾化的炒飯，我國外朋友每個都說很讚152F 08/02 15:48
推 : 不會吧，通常吃一次鼎泰豐後後面都會帶去別的店了153F 08/02 15:49
→ : 另外連衛生都不好的店就別推了，帶去都丟臉154F 08/02 15:49
→ : 點水樓北車那家其實裡面還好，很久沒經過了不曉得門口155F 08/02 15:50
→ : 如何，不然小巨蛋那邊的也不錯
→ : 如何，不然小巨蛋那邊的也不錯
推 : 鼎泰豐主要是店面乾淨.料理衛生.餐桌服務ok.用餐環境舒適157F 08/02 15:50
→ : ，料理好吃只是餐廳的其中一個環節，你的店面如果桌面油膩
→ : 膩廚房蟑螂亂爬服務生臉超臭愛理不理熱的要死不開冷氣，東
→ : 西再好吃也沒人來吧？日本也是很多小吃攤的國家，可是他們
→ : 對上館子的餐廳跟小吃攤是不同的標準，反而很多台灣人把兩
→ : 者混為一談，沒錯都巷口屌打，你家巷口店走進去光是又髒又
→ : 熱觀光客就沒心情在這用餐了，誰管你好不好吃==
→ : ，料理好吃只是餐廳的其中一個環節，你的店面如果桌面油膩
→ : 膩廚房蟑螂亂爬服務生臉超臭愛理不理熱的要死不開冷氣，東
→ : 西再好吃也沒人來吧？日本也是很多小吃攤的國家，可是他們
→ : 對上館子的餐廳跟小吃攤是不同的標準，反而很多台灣人把兩
→ : 者混為一談，沒錯都巷口屌打，你家巷口店走進去光是又髒又
→ : 熱觀光客就沒心情在這用餐了，誰管你好不好吃==
→ : 鼎泰豐的小籠包風格明明是上海菜，台灣本土的小籠包就164F 08/02 15:53
→ : 只是小肉包而已。
→ : 只是小肉包而已。
推 : 炒飯好吃捏166F 08/02 15:54
→ : 所有餐飲店指標10分都能達到7分以上的水準 安全牌中的安全167F 08/02 15:54
→ : 牌 但是以食物美味來說真的不是很突出
→ : 小籠包比他好吃比比皆是 但是其他方面可能都大大不如鼎泰
→ : 豐
→ : 牌 但是以食物美味來說真的不是很突出
→ : 小籠包比他好吃比比皆是 但是其他方面可能都大大不如鼎泰
→ : 豐
推 : 鼎泰豐小籠包皮很糊吧 炒飯我反而覺得比較好==171F 08/02 15:56
→ : 吃 值得吃一次172F 08/02 15:56
推 : 就還可以 然後賣服務 品牌就上升了173F 08/02 15:57
推 : 鼎泰豐好吃啊 各方面都相當優秀174F 08/02 15:57
推 : 不會雷又衛生 貴一點沒差反正外國人又不是每天吃175F 08/02 15:58
→ : 做過吃的都懂環境就那樣 鼎泰豐把這塊弄完整 自己想想176F 08/02 15:58
→ : 看全台有多少餐廳是真的很乾淨的？
→ : 看全台有多少餐廳是真的很乾淨的？
推 : 便宜又好吃178F 08/02 15:59
→ : 1000元選王品或鼎泰豐秒選鼎泰豐179F 08/02 15:59
推 : 而且也沒多貴 吃個餐廳就是這種價格啊180F 08/02 16:00
推 : 而且帶去吃鼎泰豐也不失社交禮儀，一開始不懂對方喜好181F 08/02 16:00
→ : 時選鼎泰豐準沒錯。如果對方是會初次見面就把鼎泰豐批
→ : 得一文不值的人，基本上就能篩選掉了
→ : 時選鼎泰豐準沒錯。如果對方是會初次見面就把鼎泰豐批
→ : 得一文不值的人，基本上就能篩選掉了
→ : 蝦肉煎餃 紅油燃麵 排骨蛋炒飯 絲瓜小籠包 都相當不錯184F 08/02 16:01
推 : 舒適 衛生 價格合宜 具代表性 而且很容易吃得到 雖然不見185F 08/02 16:02
→ : 得最好吃 但要帶外國人去吃 鼎泰豐真非常的安全
→ : 得最好吃 但要帶外國人去吃 鼎泰豐真非常的安全
推 : 對得起價格 品樣又多 乾淨衛生服務好187F 08/02 16:08
推 : 口味品質穩定 服務良好（還會外語）招待客戶又有面子188F 08/02 16:09
噓 : 至少衛生又上的了台面啊，不然你要推薦夜市？189F 08/02 16:10
→ : 推薦夜市或巷口小吃不是不行 方向性完全不同就是190F 08/02 16:11
推 : 食物美味，服務好，值得去！191F 08/02 16:11
推 : 服務好環境乾淨食物也有一定水準192F 08/02 16:12
推 : 你家巷口的就是髒又不耐看，外國人未必能忍受193F 08/02 16:15
推 : 不熟的一定去鼎泰豐，我家巷口那種只有關係好到194F 08/02 16:16
→ : 讓他踩雷也無所謂的程度。不然你覺得好吃他覺得還好
→ : 然後場地髒又油，到時候又是你背鍋，誰叫你推薦的
→ : 讓他踩雷也無所謂的程度。不然你覺得好吃他覺得還好
→ : 然後場地髒又油，到時候又是你背鍋，誰叫你推薦的
→ : 巷口可能很好吃 但是沒冷氣桌子黏黏 找完錢就去摸食材 外197F 08/02 16:18
→ : 國人還沒吃先冒冷汗
→ : 國人還沒吃先冒冷汗
推 : 坦白說鼎泰豐根本不是台灣菜啊 道地中國菜199F 08/02 16:20
→ : 雖然說已經被做到可以說世界級知名度了
→ : 雖然說已經被做到可以說世界級知名度了
推 : 但是是台灣品牌沒問題啊201F 08/02 16:21
推 : 一堆日本食物也不是傳統日本料理，大家不也吃很開心202F 08/02 16:21
推 : 標準化、精緻化、環境好、員工副利好，良心企業203F 08/02 16:22
推 : 如果要台灣菜然後又要乾淨一定品質的話....欣葉吧204F 08/02 16:23
推 : 能吃出鼎泰豐穩定性的人應該也不會去路邊攤了吧205F 08/02 16:24
推 : 鼎泰豐的粽子印象中不是南部也不是北部 是外省粽206F 08/02 16:24
→ : 鼎泰豐那種是湖州粽207F 08/02 16:24
→ : 沒常去的話誰知道穩不穩，一般人大概偶爾去吃吃覺得不錯208F 08/02 16:25
→ : 就很讚了
→ : 就很讚了
推 : 台中膳馨也是很棒的台菜餐廳210F 08/02 16:26
→ : 5~6年前我中國親戚來台玩的時候就全家帶去吃，評價不錯211F 08/02 16:26
→ : 半吃名氣的店，服務算不錯了，但缺點就是要罰站等位子
→ : 因為每次去人都超多
→ : 半吃名氣的店，服務算不錯了，但缺點就是要罰站等位子
→ : 因為每次去人都超多
推 : 品質高好吃214F 08/02 16:30
推 : 就...拿的出手的名店阿 東西也是日本文化能接受的215F 08/02 16:30
→ : 有名氣也有實力216F 08/02 16:30
推 : 好吃不貴 而且各店品質能穩定一致是真的厲害217F 08/02 16:30
→ : 可是日本人也總是說日本的鼎泰豐不好吃... XD
→ : 可是日本人也總是說日本的鼎泰豐不好吃... XD
→ : 不然鱔魚意麵 臭豆腐 皮蛋 海産攤 我超愛 但日本人不一219F 08/02 16:31
→ : 定ok？
→ : 我前日本老闆去吃 川菜名店 也是部分餐點不吃
→ : 定ok？
→ : 我前日本老闆去吃 川菜名店 也是部分餐點不吃
推 : 保證不雷又體面的店222F 08/02 16:33
推 : 好吃是其次 能作到標準化真的不簡單223F 08/02 16:35
推 : 在台灣川菜就直接帶去開飯啊，比很多真四川人開的224F 08/02 16:35
→ : 川菜老店乾淨。之前有一次夏天中午吃老店還碰上冷氣壞
→ : 掉，整個吃超嗨
→ : 川菜老店乾淨。之前有一次夏天中午吃老店還碰上冷氣壞
→ : 掉，整個吃超嗨
→ : 鍋貼變難吃了啦 上次換蝦 很多包蝦的都變難吃 十年不227F 08/02 16:36
→ : 變是不可能的 酸辣湯也變了 之前有很多花椒 現在也少
→ : 了
→ : 變是不可能的 酸辣湯也變了 之前有很多花椒 現在也少
→ : 了
推 : 你家巷口外帶就好 要不然油得要命又滿地蟑螂 對朋友230F 08/02 16:36
→ : 太失禮
→ : 太失禮
推 : 我好像只吃過一次 味道是什麼都忘了232F 08/02 16:36
推 : 算是有做到外國人也知道吧233F 08/02 16:37
→ : 跟韓國泡菜一樣…不管之前是不是從中國來的
→ : 我說小籠包
→ : 跟韓國泡菜一樣…不管之前是不是從中國來的
→ : 我說小籠包
推 : 便宜好吃 為什麼不吃236F 08/02 16:38
推 : 你要招待客人，應酬基本上就是這間，綜合評價很高237F 08/02 16:43
推 : 鼎泰豐是真的好吃 服務也超好238F 08/02 16:43
→ : 有什麼推薦菜色嗎？239F 08/02 16:43
推 : 就是觀光推銷+往外拓展成功 像珍奶也是往國外拓展好240F 08/02 16:43
→ : 幾次才比較穩定
→ : 幾次才比較穩定
推 : 小籠包能做到那樣也不簡單 是真的很不錯吃242F 08/02 16:44
推 : 鼎泰豐的本體是排骨炒飯243F 08/02 16:45
推 : 品管很屌啊244F 08/02 16:46
→ : 鼎泰豐就是做到多數人覺得好吃不太貴 少量幾個人就能245F 08/02 16:47
→ : 吃 其他說什麼比他好吃的都做不到
→ : 吃 其他說什麼比他好吃的都做不到
推 : 阿就真的台灣起家的啊 都到當地了吃一下臭了嗎247F 08/02 16:48
推 : 說真的自己去吃一次就知道了248F 08/02 16:49
→ : 基本上就是餐廳各種評分指標都有中上，沒有特別差的部分
→ : 基本上就是餐廳各種評分指標都有中上，沒有特別差的部分
→ : 雖然我進去都是吃炒飯為主250F 08/02 16:50
推 : 三不五時就去吃 注重品質的就該吃251F 08/02 16:50
推 : 真的好吃沒法反駁252F 08/02 16:51
→ : 帶客戶來這邊基本不會被雷
→ : 帶客戶來這邊基本不會被雷
推 : 所有品項都有80分起跳，品質穩定，服務好，價格一般，254F 08/02 16:53
→ : 就六邊型戰士，而且說實在的，就算一堆人說什麼巷口屌
→ : 打，我吃一堆高分店，也沒幾家讓我覺得能跟鼎泰豐一戰
→ : 就六邊型戰士，而且說實在的，就算一堆人說什麼巷口屌
→ : 打，我吃一堆高分店，也沒幾家讓我覺得能跟鼎泰豐一戰
推 : 被美國美食評論家評論價格開太低 你就知道品質如何了257F 08/02 16:54
推 : 讓日本人來肯定會覺得鼎泰豐絕對是台灣食物之巔258F 08/02 16:54
推 : 反而去鼎泰豐不怎麼吃小籠包 都在吃他的炒飯259F 08/02 16:55
→ : 小籠包就像水餃一樣 本來就只是炒飯的配菜吧260F 08/02 16:56
推 : 真的滿好吃 建議多點人一起去吃 多點幾樣一起分261F 08/02 16:56
推 : 行銷 一直以來說得大聲才有用262F 08/02 16:56
推 : 炒飯我還是喜歡油香油香的那種，鼎的太清淡安全牌263F 08/02 16:58
→ : 他很內行欸 炒飯畫比小籠包大 懂ㄘ264F 08/02 17:00
推 : 流沙包超好吃！！！265F 08/02 17:03
推 : 外帶沒問題但最近一次內用覺得品質有下降耶是錯覺嗎266F 08/02 17:04
→ : 說最近也是一年前了就是
→ : 說最近也是一年前了就是
→ : 不然你要帶國外的旅客去吃路邊攤嗎268F 08/02 17:07
推 : 沒吃過他的小籠包269F 08/02 17:07
推 : 不錯吃啊 吃一次不就知道了270F 08/02 17:10
→ : 鼎泰豐真的頂271F 08/02 17:11
→ : 非常棒，價錢也不貴cp值高272F 08/02 17:14
→ : 說實話，鼎泰豐是少數揚名海外的食物店家中算是不錯的了273F 08/02 17:15
→ : ，至少我個人認為比鬍鬚張好太多。鬍子的肉燥飯的飯，我
→ : 覺得不行…（竹圍店）
→ : 然後其實可以推日本人掛包或彰化版本的控肉飯和炸肉圓
→ : ，至少我個人認為比鬍鬚張好太多。鬍子的肉燥飯的飯，我
→ : 覺得不行…（竹圍店）
→ : 然後其實可以推日本人掛包或彰化版本的控肉飯和炸肉圓
推 : 鼎泰豐算名副其實277F 08/02 17:17
→ : 而且展店這麼快品質還能維持
→ : 而且展店這麼快品質還能維持
推 : ‘’XX巷口的比鼎泰豐好‘’這種話聽好幾年了，時間證明一279F 08/02 17:21
→ : 堆小店都倒了，鼎泰豐還是能留住顧客
→ : 堆小店都倒了，鼎泰豐還是能留住顧客
推 : 食物真的是ptt爆文密碼281F 08/02 17:23
推 : 品質穩定和行銷282F 08/02 17:27
→ : 鼎泰豐在號稱小籠包名店林立的上海也有開店，而且評價283F 08/02 17:27
→ : 排名還是在前幾名，就知道它不簡單
→ : 排名還是在前幾名，就知道它不簡單
推 : 給觀光客吃的。在地人都點炒飯285F 08/02 17:29
推 : 的確不錯吃，不過發現價格砍半也有味道絕對不輸的286F 08/02 17:32
→ : 湯包後，就覺得沒必要再去了
→ : 湯包後，就覺得沒必要再去了
噓 : 你不喜歡鼎泰豐就算了 為什麼要拖壽司大下水?288F 08/02 17:33
推 : 鼎泰豐的東西都蠻好吃的啊，服務也不錯289F 08/02 17:33
→ : 就看價格能不能接受，台灣名產還是應該吃吃看吧
→ : 就看價格能不能接受，台灣名產還是應該吃吃看吧
推 : 之前去杜拜玩，中東食物吃不慣，美式速食又吃到爛了，291F 08/02 17:35
→ : 看到鼎泰豐根本救贖，就算豬肉通通換成牛雞也是好吃
→ : 看到鼎泰豐根本救贖，就算豬肉通通換成牛雞也是好吃
推 : 我剛想到我在澳洲跟日本人第一次約會就是去吃鼎泰豐XD293F 08/02 17:35
推 : 現在最讓人想念的果然還是新竹寶山路的皇膳，或者294F 08/02 17:35
→ : 台北萬芳醫院的福鼎…70~80元一籠味道又讚…
→ : 台北萬芳醫院的福鼎…70~80元一籠味道又讚…
推 : 好吃 有名 自然成為代表296F 08/02 17:37
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