※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-03-04 17:37:10
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作者 標題 Re: [我心] 日本拉麵怎麼那麼便宜
時間 Mon Mar 4 14:14:25 2024
※ 引述《ig49999 (詠子我老婆)》之銘言：
: 小妹看山田去吃的拉麵店
: https://i.imgur.com/YK91BSX.jpg
: 不要配料的小碗拉麵超大碗
: https://i.imgur.com/6nVp7ca.jpg
: https://i.imgur.com/uaK6Y9N.jpg
: 看彈幕說是這間
: https://maps.app.goo.gl/a1u62QVpah24iK8E7
: 好像才600~800日圓
: https://i.imgur.com/SIXazsR.jpg
: 我哭了
: 換算匯率才160幾台幣
: 怎麼便宜成這樣
: 你島隨便都要250以上吧
: 漬.....
看到一些論點說
異國美食一定比較貴
支持的論點是滷肉飯成本超低在日本不便宜
我覺得不太對
這理由還是沒法支持拉麵在台灣很貴這點
因為我去路邊找間小店吃越南美食
料也都很豐富
可是真的跟台灣的平價料理一樣錢
越南料理也是異國美食
可是跟拉麵比平價很多
所以拉麵偏貴真的並非是
異國美食一定比較貴能解釋的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.203.62 (臺灣)
※ 作者: astrayzip 2024-03-04 14:14:25
※ 文章代碼(AID): #1bvMR3C3 (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1709532867.A.303.html
※ 同主題文章:
03-04 12:42 ■ [我心] 日本拉麵怎麼那麼便宜
● 03-04 14:14 ■ Re: [我心] 日本拉麵怎麼那麼便宜
03-04 15:09 ■ Re: [我心] 日本拉麵怎麼那麼便宜
03-04 18:24 ■ Re: [我心] 日本拉麵怎麼那麼便宜
※ 編輯: astrayzip (61.231.203.62 臺灣), 03/04/2024 14:14:57
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→ : 東南亞泡麵餅乾都便宜1F 03/04 14:16
推 : 這種店面還是少數啦，日本餐廳價格還是貴台灣一點2F 03/04 14:17
→ : ，不過真的就是貴一點而已
→ : ，不過真的就是貴一點而已
→ : 你有沒有去過越南4F 03/04 14:17
→ : 台灣的越南料理有比越南當地便宜嗎?5F 03/04 14:17
→ : 不過印度料理店面都蠻貴的6F 03/04 14:18
→ : 越南料理平價的衛生環境也很越南耶7F 03/04 14:18
推 : 食品價格反應的不是地價跟薪水嗎？房租不用錢？員工不8F 03/04 14:18
→ : 用錢？
→ : 用錢？
→ : 越南餐廳還是不便宜啊10F 03/04 14:19
→ : 當然如果你是說那種越南人自己開的小店那就平價了
→ : 當然如果你是說那種越南人自己開的小店那就平價了
推 : 因為你找的是路邊小店吧12F 03/04 14:20
→ : 路邊拉麵店也有百元的啊
→ : 路邊拉麵店也有百元的啊
→ : 現在也不便宜了餒14F 03/04 14:22
→ : 調味用味精不演的，都預先加到碗裡，隨便倒一碗湯就好了15F 03/04 14:22
→ : 在台灣價格相對便宜是因為他們的客群是本來收入就不高16F 03/04 14:22
→ : 的移工或新住民，他就只是便餐而不是精緻化過的餐點
→ : 的移工或新住民，他就只是便餐而不是精緻化過的餐點
推 : 百元的拉麵只有九X屋那種吧18F 03/04 14:22
推 : 九湯屋跟豚將也是拉麵阿 吃粗飽的19F 03/04 14:23
推 : 有一則都市傳說是，當初某日式拉麵店來台開店，看到代20F 03/04 14:23
→ : 理商的訂價覺得太貴，但代理缺認為台灣人願意買單，所
→ : 以維持原訂價，最後就是現在這狀況了
→ : 理商的訂價覺得太貴，但代理缺認為台灣人願意買單，所
→ : 以維持原訂價，最後就是現在這狀況了
→ : 我在日本吃過那種五百元拉麵 也是完全不怎麼樣23F 03/04 14:23
→ : 神武拉麵 鬼匠拉麵也是百元以下24F 03/04 14:23
推 : 台灣的代理很會開價的確www25F 03/04 14:24
→ : 沒道理可以拿日本最便宜等級拉麵出來 但不能拿九湯屋26F 03/04 14:24
→ : 拿人家最便宜的比台灣最貴的才能裝受虐兒啊27F 03/04 14:25
推 : 反正只要換算成日幣，覺得在日本消費就是這個價格，消28F 03/04 14:26
→ : 費者就樂於買單
→ : 費者就樂於買單
→ : 二郎系本來就是平價又大碗 你去雞二點200也能吃到吐30F 03/04 14:26
→ : 本來就不是主流的餐食你的潛在客群就小，客流量拼不起31F 03/04 14:27
→ : 來那也只能拉高客單價才有可能去平掉房租之類的固定成
→ : 本
→ : 來那也只能拉高客單價才有可能去平掉房租之類的固定成
→ : 本
推 : 台灣也有平價拉麵阿 最便宜的也就60塊左右34F 03/04 14:27
推 : 台灣二郎沒行情啊 就那幾間而已 要吃粗飽的巷口麵店解35F 03/04 14:27
→ : 決就好
→ : 決就好
→ : 別的不講連鎖豚將最便宜的醬油才55塊 是在講啥37F 03/04 14:28
→ : 在拉麵店做過(店面老闆家人的 沒收租金) 成本我算了一下38F 03/04 14:28
→ : 以正常餐飲業成本是售價35-40%左右 一碗就差不多是220-2
→ : 40之間
→ : 以正常餐飲業成本是售價35-40%左右 一碗就差不多是220-2
→ : 40之間
推 : 台灣的二郎也有便宜的 一中的吞山郎不到200也很大碗41F 03/04 14:30
推 : 東南亞料理應該不太一樣.人家本來就是要賣同鄉移工的42F 03/04 14:31
推 : 連日本民眾都喝不出泡出來的還是熬出來的43F 03/04 14:31
→ : 賣台灣人只是順便多賺點錢而已.所以價格不會亂開44F 03/04 14:31
推 : 九湯屋沒錢時候去吃很爽啊 還可以喝可樂耶 讚45F 03/04 14:31
→ : 絕大多數人本來就吃不出來,尤其現在不都說是熬1鍋+商業高46F 03/04 14:32
→ : 台式跟日式說實在 只要吃的人知道是哪種 都不錯啦47F 03/04 14:32
→ : 湯下去,又不是每個都是神之舌48F 03/04 14:32
→ : 沒有都吧49F 03/04 14:34
推 : 台灣外食普遍還是便宜50F 03/04 14:34
→ : 二郎系那單價在日本老真說也不算便宜大碗了，便宜大碗的
→ : 二郎系那單價在日本老真說也不算便宜大碗了，便宜大碗的
→ : 因為他們吃的是資訊.jpg52F 03/04 14:36
→ : 是650-750 白飯隨便吃的家系53F 03/04 14:36
推 : 40年前就這個價了54F 03/04 14:37
→ : 台灣40年前牛肉麵這種麵類頂點50塊就差不多吃得到了
→ : 台灣40年前牛肉麵這種麵類頂點50塊就差不多吃得到了
推 : 可是那種價格的家系肉只有薄薄一片蔬菜類也完全不夠56F 03/04 14:38
推 : 我覺得他們是吃社交的57F 03/04 14:39
→ : 自以為吧 我們都去吃麵的 吃資訊是在吃電腦嗎58F 03/04 14:40
推 : 你也可以去吃平價拉麵啊 九湯屋還是啥的不是都10059F 03/04 14:41
推 : 你去越南吃更便宜吧60F 03/04 14:42
推 : 你確定越南料理在台灣跟在越南一樣平價嗎?61F 03/04 14:43
推 : 台灣印度料理真的超貴62F 03/04 14:43
→ : 我在東京叫ubereats 最便宜的就是東南亞跟印度料理63F 03/04 14:43
→ : 但印度同事說他在印度吃便宜很多啊
→ : 但印度同事說他在印度吃便宜很多啊
→ : 台灣的印度料理是真的蠻貴的65F 03/04 14:44
→ : 不知道是不是因為正統印度香料要進口66F 03/04 14:45
→ : 不過移工數量確實會影響價格 日本的印度移工超級多67F 03/04 14:46
推 : 越南當地不到50台的東西台灣也是賣到100以上68F 03/04 14:46
→ : 台灣的印度移工應該相對東南亞移工少很多69F 03/04 14:46
→ : 就好像中國料理在日本也不會貴太多 跟中國人基數有關
→ : 就好像中國料理在日本也不會貴太多 跟中國人基數有關
推 : 印度料理超貴71F 03/04 14:52
推 : 所以重點不是有沒有跟當地一樣便宜.而是價格是否為移工72F 03/04 14:53
→ : 在台灣的薪資能穩定負擔.能的話就算平價了
→ : 在台灣的薪資能穩定負擔.能的話就算平價了
→ : 義大利麵 拉麵 台灣價格都偏貴阿74F 03/04 15:04
推 : 我在日本吃過最便宜的拉麵只要290日幣，不過就是完全75F 03/04 15:06
→ : 吃粗飽的，要溏心蛋配料什麼的都要加錢
→ : 吃粗飽的，要溏心蛋配料什麼的都要加錢
推 : 台灣有100的 只是就 嗯77F 03/04 15:07
→ : 鷹流也有99元雞湯麵 只有筍乾、蔥跟一些碎肉78F 03/04 15:09
推 : 我現在都是在迴轉壽司店點拉麵79F 03/04 15:10
→ : 有沒有一種可能 在越南越南美食便宜更多80F 03/04 15:16
→ : 在歐美最便宜的食物通常是東南亞食物
→ : 但跟東南亞當地比還是貴超級超級多
→ : 在歐美最便宜的食物通常是東南亞食物
→ : 但跟東南亞當地比還是貴超級超級多
推 : 因為越南小吃攤其實不是賺小吃XD 地下匯兌懂得都懂83F 03/04 15:18
推 : 印度咖哩在台灣是精品，平價咖哩多半是日式或南洋。84F 03/04 15:27
→ : 以前去新加坡倒是吃過小吃版的印度咖哩，真的便宜大碗
→ : 以前去新加坡倒是吃過小吃版的印度咖哩，真的便宜大碗
推 : 日本東京滿多尼泊爾咖哩的86F 03/04 15:44
推 : 我吃好吃衛生服務良好的越南河粉 也是要140耶87F 03/04 16:02
噓 : 因為異國會貴都是餐廳啊88F 03/04 16:03
→ : 你講的越南應該都路邊攤那種吧
→ : 珍奶70泰國要140
→ : 雞排70日本要500￥
→ : 你講的越南應該都路邊攤那種吧
→ : 珍奶70泰國要140
→ : 雞排70日本要500￥
噓 : 越南法國麵包我4年前在越南非觀光區吃不到20欸= =92F 03/04 17:01
→ : 台幣20
→ : 台幣20
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