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看板 BabyMother
作者 標題 [懷孕] 孕晚期不知情吃了兩週含酒料理
時間 Tue Sep 19 12:39:17 2023
因為不太會煮東西，怕營養不夠，孕晚期有請煮飯的阿姨來幫忙煮，結果吃了兩週後，今天才發現她煮的青菜全部都有加米酒，說這樣炒的菜比較綠比較脆，還說她都是用水煮法，酒都蒸發了，不會有影響，更要命的是她連肉都用米酒去醃
原本是想吃的健康，反而讓我37-38週嬰兒猛漲期餐餐吃含酒料理，我真的不知道該怎麼辦了 只有發現當下趕快糾正她，但是心情完全受影響，但現在完全無信任感都不敢吃她做的菜了，只能安慰自己剛好這兩週吃不多，而且我都有過水吃，應該影響會更小吧
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※ 作者: liuuuu 2023-09-19 12:39:17
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推 : 阿姨不知道你懷孕嗎？酒精不會因為烹飪過就完全揮發1F 09/19 12:44
→ : ，要不然，新聞上“吃麻油雞酒駕”是怎麼回事？
→ : ，要不然，新聞上“吃麻油雞酒駕”是怎麼回事？
推 : 平常心，吃都吃了。我是坐月子時發現月嫂偷放米酒3F 09/19 12:45
→ : 醃肉，講了還是故我，乾脆全部倒掉改裝純水，她想
→ : 加多少隨便她
→ : 醃肉，講了還是故我，乾脆全部倒掉改裝純水，她想
→ : 加多少隨便她
→ : 回S大，阿姨知道我懷孕呀 都37週了，她就說因為酒6F 09/19 12:55
→ : 精會完全揮發掉，沒差，我氣死了！還在二十年前的
→ : 觀念
→ : 精會完全揮發掉，沒差，我氣死了！還在二十年前的
→ : 觀念
→ : 吃都吃了也不能怎樣，要對她求償嗎？9F 09/19 12:57
推 : 吃麻油雞酒駕只是喝酒的人喝了酒不承認再唬爛而已10F 09/19 12:59
推 : 的確滿傻眼的，但台灣人習慣用酒醃肉去腥，只要是外11F 09/19 13:01
→ : 食都會吃到
→ : 食都會吃到
→ : 煮很久還是會有酒精殘留可以叫她自己吃13F 09/19 13:01
推 : 過去的已經過去，著眼於自己可以改變的未來：要確認14F 09/19 13:31
→ : 阿姨不會再放酒+做一些讓自己心情愉悅的事情～ 外
→ : 食其實很難避掉這種提鮮味的酒類料理，盡力而為，然
→ : 後就放寬心吧
→ : 阿姨不會再放酒+做一些讓自己心情愉悅的事情～ 外
→ : 食其實很難避掉這種提鮮味的酒類料理，盡力而為，然
→ : 後就放寬心吧
→ : 都吃了，放寬心18F 09/19 13:33
推 : 不是全酒影響不會太大，都吃了就不要想太多19F 09/19 13:33
推 : 你都吃不出來有差嗎？20F 09/19 13:35
推 : 放寬心！21F 09/19 13:36
推 : 放寬心啦～妳不是直接飲酒，而且神經發育期已過22F 09/19 13:46
→ : 放寬心 外食大部分豬料理也都用米酒去腥23F 09/19 13:46
推 : 煮過酒精蒸發的說法還是很常見，不是舊觀念，很多24F 09/19 13:47
→ : 賣吃的也這樣說，只能靠自己小心了
→ : 賣吃的也這樣說，只能靠自己小心了
推 : 這阿姨我覺得很扯耶 如果有特別說不要放酒還放真的26F 09/19 13:58
→ : 瞎爆 雖然少量不太會影響 但如果真的有什麼問題這個
→ : 阿姨要負責嗎 = =
→ : 我之前連去韓式料理店 店員都會提醒 洛神花醃蘿蔔比
→ : 較涼 可能不要吃太多（但我還是照吃XD）
→ : 瞎爆 雖然少量不太會影響 但如果真的有什麼問題這個
→ : 阿姨要負責嗎 = =
→ : 我之前連去韓式料理店 店員都會提醒 洛神花醃蘿蔔比
→ : 較涼 可能不要吃太多（但我還是照吃XD）
推 : 都吃了就不要再想了，放寬心保持好心情對寶寶跟媽媽31F 09/19 14:00
→ : 都好
→ : 都好
推 : 之前有問過醫生醃肉或是料理有加酒提味可不可以吃33F 09/19 14:01
→ : ，他的回答是這種少量的可以的，不要太擔心。後來
→ : 寶寶出生也都很ok～放寬心
→ : ，他的回答是這種少量的可以的，不要太擔心。後來
→ : 寶寶出生也都很ok～放寬心
推 : 放寬心，料理酒的量不會有影響的36F 09/19 14:06
推 : 之前初期在台南喝牛肉湯也想到很多店都會加米酒，37F 09/19 14:07
→ : 問了產檢醫師也是說這種料理用少量不用擔心，不是
→ : 產婦個人酗酒就好XD
→ : 問了產檢醫師也是說這種料理用少量不用擔心，不是
→ : 產婦個人酗酒就好XD
→ : 醃肉這種都是少量的，根本無需擔心40F 09/19 14:08
推 : 第一次知道青菜也要加米酒，好特別41F 09/19 14:20
推 : 我也遇到類似的狀況，像搭版問，如果試吃月中的月子42F 09/19 14:22
→ : 餐，結果喝到米酒水的湯料理會怎麼樣嗎
→ : 餐，結果喝到米酒水的湯料理會怎麼樣嗎
推 : 樓上 如果餵母乳比較不建議 其他應該還好44F 09/19 14:26
→ : 記得是剖腹2週內不適合？
→ : 記得是剖腹2週內不適合？
→ : 咦…我懷孕時自己炒青菜也會放米酒耶（掩面）46F 09/19 14:45
推 : 放寬心，料理用酒量都不多。下次注意就好。47F 09/19 15:01
推 : 其實我也蠻好奇幼兒到兒童到底能不能吃用少許米酒醃48F 09/19 15:02
→ : 的肉..
→ : 的肉..
→ : 老人家觀念本來就很舊，妳沒有特別要求他們就是照舊50F 09/19 15:02
→ : 方式來做。還會說有加酒很補超棒咧。
→ : 樓上a大，我個人是完全不加。不過打算小孩都上小學
→ : 之後開始解禁料理用酒。
→ : 方式來做。還會說有加酒很補超棒咧。
→ : 樓上a大，我個人是完全不加。不過打算小孩都上小學
→ : 之後開始解禁料理用酒。
推 : 除非完全不外食 一般便當店雞排店排骨滷肉都是有加54F 09/19 15:05
→ : 酒醃漬的
→ : 酒醃漬的
推 : 既然吃了就別再想了，之後再注意點就是了56F 09/19 15:08
推 : 我也有吃加了米酒的四神湯，少量而已醫師說沒事57F 09/19 15:17
推 : 雖然能免則免，但如果他不說你也吃不出來，就別放58F 09/19 15:18
→ : 在心上了，我家煮飯阿姨炒三杯雞用超多用到我都吃
→ : 得出來來跟我說只用一點點更扯，我整盤一口不吃，
→ : 以後他們就會警醒一點
→ : 在心上了，我家煮飯阿姨炒三杯雞用超多用到我都吃
→ : 得出來來跟我說只用一點點更扯，我整盤一口不吃，
→ : 以後他們就會警醒一點
推 : 放寬心 吃就吃了 而且也不多啦62F 09/19 15:22
推 : 吃下去也不能怎麼樣 真的只能學習放寬心了 但我會再63F 09/19 15:30
→ : 嚴肅的跟阿姨講一次！同時幫她更新資訊
→ : 嚴肅的跟阿姨講一次！同時幫她更新資訊
推 : 放寬心65F 09/19 15:40
推 : 吃就吃了請放過自己！（放米酒是真的比較香）66F 09/19 15:40
推 : 已經吃下去的就只能放寬心，之後再跟阿姨強調不要放67F 09/19 15:44
→ : 酒，放了就不要吃。我孕期連蛋黃酥和烏魚子都不吃，
→ : 因為有的會噴酒烤。買甜點也都會特別問有沒有加酒，
→ : 外食就是都先說是孕婦不要加酒，有加酒的要告知，我
→ : 就不吃。結果....第一次買彌月蛋糕試吃就吃到有酒的
→ : ，咬一口就發現....因為是彌月蛋糕一時大意沒先問。
→ : 結果老公整個生氣不讓我再試吃其他彌月蛋糕... 如
→ : 果真的很介意的，真的吃的都先確認一下有沒有加酒，
→ : 醬油也有不少是含有酒精的。真的是懷孕後開始那麼認
→ : 真看所有東西的成份表。
→ : 酒，放了就不要吃。我孕期連蛋黃酥和烏魚子都不吃，
→ : 因為有的會噴酒烤。買甜點也都會特別問有沒有加酒，
→ : 外食就是都先說是孕婦不要加酒，有加酒的要告知，我
→ : 就不吃。結果....第一次買彌月蛋糕試吃就吃到有酒的
→ : ，咬一口就發現....因為是彌月蛋糕一時大意沒先問。
→ : 結果老公整個生氣不讓我再試吃其他彌月蛋糕... 如
→ : 果真的很介意的，真的吃的都先確認一下有沒有加酒，
→ : 醬油也有不少是含有酒精的。真的是懷孕後開始那麼認
→ : 真看所有東西的成份表。
推 : 已經吃了就算了，放寬心，想說只有少量，而且外食多77F 09/19 15:48
→ : 多少少都會加，長輩煮飯應該也都會加
推 : 上週我婆婆來幫我顧生病的女兒，他抱怨我家都沒調
→ : 味料沒有米酒，煮菜很不方便，我說煮給小孩吃盡量
→ : 避免用酒所以我就沒買，他就在碎念說又沒多少沒影響
→ : 拉
→ : 多少少都會加，長輩煮飯應該也都會加
推 : 上週我婆婆來幫我顧生病的女兒，他抱怨我家都沒調
→ : 味料沒有米酒，煮菜很不方便，我說煮給小孩吃盡量
→ : 避免用酒所以我就沒買，他就在碎念說又沒多少沒影響
→ : 拉
→ : 以後請這種阿姨來幫忙一定要先白紙黑字明定 她違約83F 09/19 15:54
→ : 就告她
→ : 有年紀的很固執又不受教 難怪職場都不愛請
→ : 就告她
→ : 有年紀的很固執又不受教 難怪職場都不愛請
推 : 對於小朋友的狀況我是滴酒不給，所以我家的滷肉跟86F 09/19 16:00
→ : 麻油雞還有蒸魚都沒有酒，老實說只要食材新鮮根本
→ : 無需加酒
→ : 麻油雞還有蒸魚都沒有酒，老實說只要食材新鮮根本
→ : 無需加酒
推 : 一定要正經嚴厲的談好 這件事情很嚴重我覺得89F 09/19 16:29
噓 : 放寬心，既然你不會煮以前都外食，那你外食已經吃90F 09/19 16:44
→ : 很多很多酒下去了不差這兩週
→ : 很多很多酒下去了不差這兩週
推 : 吃都吃了，而且料理中屬少量就不要想太多，我是孕92F 09/19 16:46
→ : 期一直很想吃麻油雞跟薑母鴨一直忍著，只能等卸貨
→ : 後再吃
→ : 期一直很想吃麻油雞跟薑母鴨一直忍著，只能等卸貨
→ : 後再吃
推 : 寬心 我孕期也狂吃鼎泰豐的炒青菜和雞湯 後來發現全95F 09/19 16:54
→ : 都有放米酒.....寶寶頭好壯壯現在2Y
→ : 都有放米酒.....寶寶頭好壯壯現在2Y
推 : 其實除了這兩週外應該也吃了很多加酒料理...如果是97F 09/19 16:56
→ : 外食的話 所以放寬心吧
→ : 外食的話 所以放寬心吧
推 : 超級白目耶，不過真的吃了就吃了，現在唯一的彌補就99F 09/19 17:19
→ : 是想辦法看開讓自己放鬆點
→ : 是想辦法看開讓自己放鬆點
推 : 少量沒關係101F 09/19 17:46
推 : 還好啦 沒這麼嚴重102F 09/19 17:47
推 : 還好103F 09/19 18:42
推 : 沒差啦，都吃了，而且又不是長期酗酒，真的別嚇自己104F 09/19 18:51
→ : 我因為有妊娠糖尿病，都不太吃豬肉的，外食便當只105F 09/19 18:58
→ : 吃雞腿肉不然就是摩斯蜜汁烤雞堡這種食物，最後卻
→ : 敗在這個阿姨我真的傻眼，的確沒有提前跟她說不能
→ : 放酒，這是我的問題，但我還真的以為酒精無法完全
→ : 揮發是常識勒！
→ : 吃雞腿肉不然就是摩斯蜜汁烤雞堡這種食物，最後卻
→ : 敗在這個阿姨我真的傻眼，的確沒有提前跟她說不能
→ : 放酒，這是我的問題，但我還真的以為酒精無法完全
→ : 揮發是常識勒！
推 : 雞肉也很常用酒去醃吧，外食應該很難避免110F 09/19 19:22
推 : 放寬心 我產檢醫生說孕婦吃米酒料理還好母體都會代111F 09/19 19:27
→ : 謝掉不影響胎兒 只要不酗酒就好 別給自己太大壓力
→ : 謝掉不影響胎兒 只要不酗酒就好 別給自己太大壓力
推 : 放寬心，都吃了。113F 09/19 19:33
![[圖]](https://i.imgur.com/GzR7IJeh.jpg)
→ : 樓上大大，小孩的長相一直會變化吧，不會變化比較可115F 09/19 21:01
→ : 怕阿
→ : 怕阿
推 : 請放寬心 沒事的117F 09/19 21:04
推 : 野雞大學騙畢業的論文也貼118F 09/19 21:04
→ : 我在孕期也吃了羊肉湯，米酒是湯裝碗後才加，完全沒119F 09/19 21:21
→ : 有揮發，吃了幾次才驚覺，小孩現在快兩歲很正常
→ : 有揮發，吃了幾次才驚覺，小孩現在快兩歲很正常
推 : 原來2021全球大學排名68是野雞大學！長知識121F 09/19 21:53
→ : 雞肉也是會醃，常看料理影片就很多122F 09/19 22:28
→ : 雞肉也常醃我的確不知道，畢竟我就是不會煮飯才去123F 09/19 23:14
→ : 請阿姨來煮，我在不知情的情況下也許已經吃很多了
→ : 但請阿姨後她三天就把米酒用掉一半，我到底吃了多
→ : 少量也不知道！她青菜還有加大蒜或薑，我根本吃不
→ : 出來有酒味
→ : 請阿姨來煮，我在不知情的情況下也許已經吃很多了
→ : 但請阿姨後她三天就把米酒用掉一半，我到底吃了多
→ : 少量也不知道！她青菜還有加大蒜或薑，我根本吃不
→ : 出來有酒味
推 : 放寬心，我覺得吃不出酒味的都當成沒有就好了以後避128F 09/19 23:38
→ : 免即可
→ : 免即可
推 : 還好，不用想太多130F 09/19 23:45
→ : 真的沒有那麼嚴重，我看你當媽媽會更焦慮...131F 09/19 23:51
→ : （我是指小孩生出來後的副食品、三餐)
→ : （我是指小孩生出來後的副食品、三餐)
推 : 放寬心～我自己醃肉滷肉也會放一點酒，料理用真的133F 09/20 00:32
→ : 影響不大
→ : 影響不大
推 : 看妳敘述 這種量根本很安全135F 09/20 01:22
→ : 別想太多了 自己嚇自己而已
推 : 退100步就算真的有影響好了 也不能怎樣
→ : 放過自己也放過阿姨吧
→ : 別想太多了 自己嚇自己而已
推 : 退100步就算真的有影響好了 也不能怎樣
→ : 放過自己也放過阿姨吧
推 : 因為已經吃了，只能請他改善，139F 09/20 01:46
→ : 如果只是短短兩週，一餐又吃得不多，
→ : 應該是影響不大，產檢時都正常就好，
→ : 也可以敘述給醫生讓他判斷看看，你也會比較安心。
→ : 如果只是短短兩週，一餐又吃得不多，
→ : 應該是影響不大，產檢時都正常就好，
→ : 也可以敘述給醫生讓他判斷看看，你也會比較安心。
→ : 都吃了也不能怎樣吧，放寬心否則出生有更多事要擔143F 09/20 01:58
→ : 心，例如路上飄來的菸味或車輛廢氣
→ : 而且小孩已經足月，現在比起前三個月強壯多了，放過
→ : 阿姨吧
→ : 心，例如路上飄來的菸味或車輛廢氣
→ : 而且小孩已經足月，現在比起前三個月強壯多了，放過
→ : 阿姨吧
→ : 放寬心～ 媽媽的狀態好影響寶寶也很多的147F 09/20 03:46
推 : 醫生說過「只要妳的身體機能正常，它就會代謝」所以148F 09/20 03:55
→ : 只是微量，就放寬心吧，畢竟外面很多食物其實都有加
→ : 酒，只能告訴月嫂不要再犯。
→ : 只是微量，就放寬心吧，畢竟外面很多食物其實都有加
→ : 酒，只能告訴月嫂不要再犯。
→ : 一點點根本沒差151F 09/20 06:41
推 : 外食才躲不掉，你以為躲掉了其實你吃的蜜汁，醬油跟152F 09/20 07:14
→ : 味霖也含有酒精
→ : 不過孕期間本來就會放大很多事情，只要不是明顯酒味
→ : 還跑去吃就好，蘇怡寧醫師FB有講過
→ : 而且某樓貼的「即使」每週葡萄酒，像這種就是標準酗
→ : 酒，明知不可為而為之
→ : 味霖也含有酒精
→ : 不過孕期間本來就會放大很多事情，只要不是明顯酒味
→ : 還跑去吃就好，蘇怡寧醫師FB有講過
→ : 而且某樓貼的「即使」每週葡萄酒，像這種就是標準酗
→ : 酒，明知不可為而為之
→ : 你雇用這阿姨前沒跟她說嗎?……你不希望料理裡加什158F 09/20 07:19
→ : 麼(例如酒 麻油 味醂 味精等) 沒有先溝通過？
→ : 麼(例如酒 麻油 味醂 味精等) 沒有先溝通過？
推 : 吃了就吃了 也不可能會有直接相關性的問題發生 就放160F 09/20 07:37
→ : 寬心吧
→ : 寬心吧
推 : 其實很多料理都會放一點米酒162F 09/20 09:10
→ : 有空查大學排名不如看看原文是如何漏洞百出。163F 09/20 09:52
推 : 台灣一般買的味醂酒精成分在1%以下，本味醂才是酒164F 09/20 09:59
推 : 我媽也是屬於醃肉和特定一些料理都要放米酒的類型，165F 09/20 10:03
→ : 她來我家看孫負責掌廚時，經常念你家裡怎麼沒有放米
→ : 酒或是"這我上次買了之後你都沒用齁~"，然後力勸我
→ : 用米酒醃一下、這道要加點米酒才好吃啦！XD 我就讓
→ : 她煮她的，我平常還是不會用XDD 但特地請人來煮飯並
→ : 且有講好不加酒卻還是堅持加就真的很不行！已吃的放
→ : 寬心，如果還是讓同一人繼續煮就加強提醒並鄭重要求
→ : 一定不可再加酒吧！
→ : ps.我也是跟我媽講過為何不要加酒，但她也是認為煮
→ : 了會蒸發、才放一點點不會怎樣、你們從小我也是這樣
→ : 煮...等，不想跟她吵就算了，反正頂多一個月幾天XD
→ : 她來我家看孫負責掌廚時，經常念你家裡怎麼沒有放米
→ : 酒或是"這我上次買了之後你都沒用齁~"，然後力勸我
→ : 用米酒醃一下、這道要加點米酒才好吃啦！XD 我就讓
→ : 她煮她的，我平常還是不會用XDD 但特地請人來煮飯並
→ : 且有講好不加酒卻還是堅持加就真的很不行！已吃的放
→ : 寬心，如果還是讓同一人繼續煮就加強提醒並鄭重要求
→ : 一定不可再加酒吧！
→ : ps.我也是跟我媽講過為何不要加酒，但她也是認為煮
→ : 了會蒸發、才放一點點不會怎樣、你們從小我也是這樣
→ : 煮...等，不想跟她吵就算了，反正頂多一個月幾天XD
推 : 哦？現在改說論文漏洞百出而不是野雞大學了？176F 09/20 10:32
推 : 同上媽咪說的，部分外食也會加一點酒，放寬心177F 09/20 11:30
推 : 吃了已經回不去就算了，真正影響最大的是初期，先178F 09/20 12:14
→ : 放寬心
→ : 放寬心
推 : 所以你也承認原文漏洞百出了吧180F 09/20 13:19
→ : 吃了就吃了 不要太擔心 以後注意叫他別加就好181F 09/20 13:23
→ : 剛查摩斯蜜汁烤雞堡是無酒的版本 不用擔心
→ : https://reurl.cc/V4j4Dy 摩斯過敏原成分表
→ : 剛查摩斯蜜汁烤雞堡是無酒的版本 不用擔心
→ : https://reurl.cc/V4j4Dy 摩斯過敏原成分表
推 : 我沒有認同你說的呀QwQ184F 09/20 13:31
推 : 有先告知禁止料酒使用嗎？如果沒有的話很多人做料185F 09/20 13:41
→ : 理都是使用料酒喔，你外食一樣會吃到
→ : 理都是使用料酒喔，你外食一樣會吃到
推 : 不懂的東西就別亂貼啦187F 09/20 13:42
推 : 雖然我懷孕期間能避就避但事實上外食用到酒的地方188F 09/20 14:37
→ : 超多！真的吃了就放寬心吧，但這個阿姨真的雷
→ : 超多！真的吃了就放寬心吧，但這個阿姨真的雷
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因為不太會煮東西，怕營養不夠，孕晚期有請煮飯的阿姨來幫忙煮，結果吃了兩週後，今天才發現她煮的青菜全部都有加米酒，說這樣炒的菜比較綠比較脆，還說她都是用水煮法，酒都蒸發了，不會有影響，更要命的是她連肉 …189F 68推 1噓
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