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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-10-17 20:22:05
看板 Gossiping
作者 taikerda (天大地大台科大)
標題 Re: [問卦] 挺科學很難嗎之 - 不鏽鋼
時間 Mon Oct 14 04:53:12 2013


小弟曾有在相關業界工作的經驗
可以分享一些小知識

基本上,不鏽鋼(stainless steel)並不是不會生鏽的鋼鐵
只是相較於普通“碳鋼”較不會生鏽,妥善的保養其實耐用很久.但還是需要看使用的環境
不會生鏽的原因是因為裡頭的成分經氧化作用後在表面產生的銀白色保護層
不鏽鋼中最重要防止鏽蝕的成分是鎳(Ni),也因此常用的不鏽鋼的價格基本上跟Ni含量有關
會特別強調基本上是因為定價的策略還有很多其它相關因素,不能單純以原料來看
台灣常使用的不鏽鋼原料大概就是304, 430 還有316L,當中最常用的就是304
而常被在八卦板問的200系(201&202),其起源其實是來自於早先年Ni價格大漲

導致最通用的304不鏽鋼價格水漲船高,也因此使用了其他原料來代替Ni以降低生產成本

近年來由於ni價格相對來說是在低檔,也因次基本上台灣已經很少有在使用200系
而且台灣幾間有在生產不鏽鋼的鋼廠也基本上不常生產200系的不鏽鋼
以小弟先前還在工作時的經驗來說,304和201的報價可能相去不遠,而且規格也很不齊全
所以如果是購買在台灣本地生產的不鏽鋼產品來說的話,相信基本上應該是可以相信的

但根據我先前公司的老前輩(在不鏽鋼界超過10多年經驗)的說法
以前的確有些大陸製的不鏽鋼餐具,底下會寫不鏽鋼製,或好一點的寫304
但其實是用201製成的,而201餐具在使用中會溶出有毒物質
不過近年來還有沒有這個現象,我就不清楚了


※ 引述《heroe (店長)》之銘言:
: 呃,有不鏽鋼的八卦嗎?
: 1. 不鏽鋼的英文是 stainless;聽說翻成比較少鏽的鋼會比較好。
:    因為不鏽鋼其實也是會鏽蝕的,只是速度很慢。
:    所以不鏽鋼到底多久才會鏽蝕啊?!100年?1000年?
:    啊,我知道如果把不鏽鋼的鉻塗在鐵外層(鍍鉻),其實還蠻早就鏽蝕的!
:    家裡的組合櫃子就是...鏽起來手感就很差了。
: 2. 前幾天有不鏽鋼200系列 大戰 304系列。
:    http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/oct/8/today-life1-2.htm
:    (新聞)
:    正方辯手:新光醫師:還是選304的啦!不然200的重金屬比較多耶!
:    反方救援:標檢局  :國家無規定
:              食管署  :經溶出試驗,無差異。
:              公衛教授:歐盟無規定
:    都請醫生出來講話了,難道對公眾發言之前不用查個資料嗎?
:    會不會電視上很多名人/學者/權威發言時都是「用膝蓋想也知道」?
:    (當也有可能記者想婊他啦)
:    3. 有更多不鏽鋼的八卦嗎?
:       啊,200和304的錳金屬差5倍,所以其他新聞的標題還蠻猛的。
: 以上 雖然如此,不過看MIT中央山脈大縱走用的好像是「鋁鍋」耶!(當兵的鋁盆?)
:                                                   (當兵是鋁盆嗎?很輕耶)
:      歡迎版友推文用鋁鍋會失智~ ^^

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 131.227.217.98
whitefox:201餐具看起來非常的光滑1F 10/14 05:28
skyjazz:大陸產品就是超他媽爛 我的協力廠商來維修管路好幾次都是2F 10/14 07:06
skyjazz:因為大陸製的配件壞掉 用台製的都沒問題
skyjazz:來維修的師傅說 他們公司進的那批大陸白鐵管材 害他們花了
skyjazz:十倍的時間在維修

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※ 看板: CPLife 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 204 
1樓 時間: 2013-10-17 21:28:36 (台灣)
  10-17 21:28 TW
支那商品早就默默滲透台灣了...
家裡簡單測試10樣不鏽鋼就有2樣出問題...
"基本上"完全無關官方的事就對了  XDD
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