顯示廣告
隱藏 ✕
※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-10-21 23:23:36
看板 Food
作者 saliha (saliha)
標題 [食記]台北松山*還在想日式料理-CP值高,100有找
時間 Mon Oct 21 16:38:48 2013



   餐廳名稱:還在想平價日式料理
   消費時間:102年10月
   地址:台北市松山區光復南路13巷26號
   電話:(02)2761-9158
   營業時間:11:30-14:00
             17:00-21:00
   每人平均價位:99-250元以上
   推薦菜色:每日不用想特惠餐 $99(就是生魚片丼)

網誌圖文無音樂版
http://saliha.pixnet.net/blog/post/279326516
*台北松山區*還在想平價日式料理-100元有找的生魚片丼-cp值大爆表 @  莎莉哈小姐 :: 痞客邦 PIXNET ::
[圖]
你相信這碗美麗可愛的生魚片丼不到100元嗎!!還送味噌湯喔! 想知道味道如何快點往下看~ XD 這家日式料理有個很妙的名子:「還在想」 說起店的位置,有一點點難找, 它在某一條寧靜 ...
 



生魚片丼+味噌湯竟然只要99元,實在是太划算了!!!


這家日式料理有個很妙的名子:「還在想」
說起店的位置,有一點點難找,
它在某一條寧靜的巷弄中,

店內呈現簡單俐落的風格,座位都有隔著,一點也不擁擠,
鄰桌的客人也看不到我們吃飯的嘴臉XD
座位都是四人座,
所以像我們兩個人也可以坐到很寬敞的位子

 有免費的茶水可以自由取用喔

還在想的菜單
(網誌中有詳細價錢)
從丼類,壽司到定食,小菜等都有
值得注意的當然就是99元的特惠餐囉
其他菜色價格就比較正常,大部分都算蠻平價的,

除了菜單上的餐點,別忘了牆上也有很多菜色,
這面牆上的菜色很多菜單上都沒有喔!
還好後來及時發現這面牆,不然我又錯過了不少東西XD
話說菜單上有個很特別的菜色,叫做「蛋糕壽司」,
(當時我還以為我看錯了)
一問之下才發現原來就跟蛋皮壽司原理一樣,
皮是蛋糕做的~~


海膽手卷 $100
一直好想吃看看生海膽喔~~
總覺得這種東西我應該已經吃過了,可是一點也想不起來具體感覺,
所以看到當然就歡天喜地的點來吃看看了!
上桌時店員還特地提醒要盡快食用,不然海苔就軟掉了
海膽手卷除了海膽跟壽司飯,還放了不少洋蔥跟些許芥末,
生海膽咬下去的味道有點難以形容,
口感是滑滑嫩嫩的,
味道好像應該要像內臟那類的,但卻也不腥,
原來生海膽是這種感覺啊XDD
生海膽初學者的我可以接受,但有點不習慣,得配著洋蔥吃

芥末章魚 $50
乍看之下有點小份,
但其實盤子是有一點點深度的,所以這樣吃下來份量也蠻夠的,
這道很下飯喔!!
整體味道是偏鹹的,芥末味很重但不太嗆辣,
章魚很Q但不黏牙,
好吃好吃!但單吃會有點鹹


每日不用想特惠餐 $99
(就是生魚片丼 $140)
之所以有價錢之分,是因為原價140,
但目前是以99元優惠餐的形式出現,我也不知道到哪時候,
(99元這個價錢只限內用,外帶好像就會變回140囉)
不管看幾次我都想流口水!
除了生魚片丼,還有加一碗味噌湯喔!!
99元真是太划算了,
配料豐富,顏色也很漂亮,
老闆好有誠意!
上面有海葡萄、蝦卵、鮭魚等等,
我在店門口有看到海報,實品好像比海報更好吃XD
不過每次的配料組合似乎會不一樣

轉到側邊看看,前面是生魚片們,
後邊則是蘿蔔絲、豆皮絲等等,
醋飯的酸味淡淡的,米的口感很好,
據說這邊的飯是用花東在地耕種的台梗九號米

很引人注目的是正中間的海葡萄,
每次看圖文作家高木直子到沖繩的遊記,都很好奇海葡萄到底是什麼東西,
沒想到今天終於吃到了!
海葡萄是種熱帶植類,有「綠色魚子醬」之稱,
這次食用的經驗,
咬起來好像沒什麼味道(似乎有微微的酸味),
口感則有點類似蝦卵,咬起來啵啵啵的感覺

至於大家最期待的生魚片哩
厚度很夠啊!
吃起來新鮮肥美,嫩嫩的口感讓人想一咬再咬,
其中我最愛吃的是白魚肉的那種,表面是微微烤過的狀態,
所以既吃得到火烤的香味又可以享用生魚的鮮美!


味噌湯 (單點30)
本來想單點碗湯喝喝的,沒想到優惠餐也有附湯,
還不小碗哩,裡面不少海帶跟豆腐,
味道蠻濃郁的

鹽烤雞腿定食 $140
定食有湯有飯有茶碗蒸,很划算,
附餐附的小菜是熟洋蔥跟胡麻醬龍鬚菜,

相較生魚片丼之下,這道定食顯得比較普通,
不過雞腿表皮蠻酥的,
雞肉烤的很嫩,
可以說是外酥內嫩,
沾點胡椒粉風味更佳!

 茶碗蒸 (單點40)
本來我也想點個茶碗蒸,沒想到定食又有了,
所以就不必另外點了XDD(這家店超貼心)
茶碗蒸表面上浮了一層高湯,
挖挖看後裡面有香菇、魚板、魚肉,還有個不知道是什麼的黃色東東
(蛋?還是豆子 吃不出來)

茶碗蒸吃起來味道淡淡的,
但我覺得這碗好好吃喔,
既濃郁又不濃郁,
不知道為什麼雖然吃起來淡淡的,但口齒留有種很重的高湯香味
(好矛盾喔我)



正當差不多要結帳離開,
店家很貼心的請全場的客人嚐嚐他們的新產品芋頭卷


芋頭風味卷 (店家招待)
吃起來有點像海綿蛋糕的口感,
其中帶有點微微的芋頭香氣,
店員說蛋糕壽司就是用這種蛋糕當皮的~不過蛋糕壽司的皮是原味的


最後當然帶著滿足又飽的身心離開啦,
好吃好吃!



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.72.236.186

--
※ 看板: CPLife 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 255 
作者 saliha 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄
分享網址: 複製 已複製
guest
x)推文 r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)收藏 ^x)轉錄 同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇