※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-10-31 11:32:14
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] 挨批隱匿黑心油 朱敬一嗆:更多人為非作歹
時間 Thu Oct 31 01:13:58 2013
最近風聲很緊, 小弟我剛剛也無聊看了某速食店最近貼出關於油品的告示
裡面描述他們使用從澳洲Cargill進口的高檔植物油
但我突然想到這則新聞
http://www.cna.com.tw/news/aSOC/201310220275-1.aspx
大統：非大陸棉籽油 來自澳洲 | 社會新聞 | 中央社即時新聞 CNA NEWS
![[圖]]()
（中央社記者吳哲豪彰化縣22日電）大統長基食品廠今天發出聲明指稱，他們所購買的棉籽油都是從澳洲食品大廠所進口，絕非大陸進口的工業用油。 | 社會新聞 ...
![[圖]](http://i.disp.cc/web/img4/img1.cna.com.tw_www_images_pic_fb.jpg)
大統：非大陸棉籽油 來自澳洲
節錄
大統長基食品廠今天發出聲明指稱，棉籽油為來自大陸地區進口的工業用油，純屬誤傳，
他們的棉籽油都是向來自澳洲的知名食品大廠嘉吉澳大利亞（Cargill Australia）合法
進口的食用油。
他們的棉籽油都是向來自澳洲的知名食品大廠嘉吉澳大利亞（Cargill Australia）合法
進口的食用油。
依照大統說的, 我跑去Cargill Australia的官網查了一下
食用油裡面真的有大統所聲明的棉籽油
http://www.cargill.com.au/en/products/grain-oilseeds/index.jsp
Polyunsaturated and Monounsaturated Sunflower Oil
Soybean Oil
Canola Oil
Cottonseed Oil
但Cargill在中國也有分公司, 有三間廠在廣東, 一間在江蘇
http://www.cargill.com.cn/zh/products/grain-oilseeds/index.jsp
但我相信在中國生產的品質也是和澳洲生產的一樣好啦!
只是這裡面我想講一下Canola Oil
我google了一下這種油, 出來了很多訊息都對這油的評價不是很好
其中這則講解的最詳細
http://www.ywpw.com/forums/health/post/A0/p0/html/52.html
節錄:
英文Canola 一字，是從”Canada Oil Low Acid” 四個字的首字母組合而成，意為”低
酸加拿大油”。
Canola 的前身是一種叫Rape的植物，原生地是歐洲，俗稱歐洲油菜，屬十字花科
(Mustard Family)。
1970年代，加拿大的科學家把Rape作了基因改造，去掉裡面的糖(Glycosides，會干擾甲
狀腺功能)，並減少其中所含的芥子酸(Erucic Acid，有毒)，改良出了第一代的”低芥子
酸油菜籽” (Low Erucic Acid Rapeseed，簡稱LEAR)。
狀腺功能)，並減少其中所含的芥子酸(Erucic Acid，有毒)，改良出了第一代的”低芥子
酸油菜籽” (Low Erucic Acid Rapeseed，簡稱LEAR)。
但荷蘭有研究顯示，這種油會傷害心臟。這項基因改造工程持續未斷，所以也一直未有官
方的長期追踪研究報告，但是由於這個新品種油菜容易種，長得快，蟲害少(蟲子退避叁
舍)，收成多，很快就變成了加拿大的主要經濟作物。
方的長期追踪研究報告，但是由於這個新品種油菜容易種，長得快，蟲害少(蟲子退避叁
舍)，收成多，很快就變成了加拿大的主要經濟作物。
加拿大人說，這種基因改造的菜籽油有”二低一高” 的優點: 芥子酸低、糖低、好的油
酸(Oleic Acid) 高，又是不飽和脂肪，真是太理想的”健康” 油了，不但鼓勵自己人民
吃，也不忘推銷到好鄰居美國去。
酸(Oleic Acid) 高，又是不飽和脂肪，真是太理想的”健康” 油了，不但鼓勵自己人民
吃，也不忘推銷到好鄰居美國去。
1979年，加拿大的食用油工業，決定為它改名為”Canola”，正式擺脫了”有毒” 的陰
影，並凸顯加拿大之光。
加拿大人付了美國食品藥物管理局(FDA) 五千萬美元，把Canola 登記為合法，並認證為
”安全”。於是美國農民也紛紛買種子回去種。這樣一種經過基因變造的主要食用作物
”安全”。於是美國農民也紛紛買種子回去種。這樣一種經過基因變造的主要食用作物
，美加政府未要求先作人體試驗，就允許其在市場上大賣，吃進老百姓的肚子。當然，這
也不是頭一椿了。加拿大曾用此油作動物實驗，結果是這樣子的：
老鼠的心、腎、腎上腺及甲狀腺中的脂肪，產生變性和退化；而飼料中不加Canola 油之
後，老鼠體內這些累積的脂肪殘渣就慢慢溶解，但是在那些主要器官上留下傷痕。
這是由於長鏈脂肪酸(C22 C28) 不能為生物體吸收，累積在體內形成瘀塞，不但引發心
血管問題，並且會破壞神經髓鞘(Myelin)。神經沒有了這個保護層，就如同家中的電線外
皮剝落，是很危險的事，而Canola 油正是一種長鏈脂肪酸(C22)。
血管問題，並且會破壞神經髓鞘(Myelin)。神經沒有了這個保護層，就如同家中的電線外
皮剝落，是很危險的事，而Canola 油正是一種長鏈脂肪酸(C22)。
Canola油會破壞神經系統，想來是不無道理，因為在二次大戰中所使用的神經毒氣芥子氣
，就是以Rape為原料。在令數千軍民的皮膚及肺起泡以後，早已禁用了。
澳洲KFC就是用Canola oil, 100% 來自澳洲種植, 這是2012的事, 不知道是不是還在用
http://0rz.tw/nPAeU
美國的麥當勞是用canola為主, 黃豆玉米油為輔的混合性植物油(2007)
http://www.bizjournals.com/twincities/stories/2007/01/29/daily20.html
臺灣的摩斯則是表示自己不是使用大統的油 2013-10-23
http://www.mos.com.tw/images/131023-MOS_statement_for_oil.pdf
我很好奇, 如果再繼續查下去我們還有什麼可以吃XDDD
補充: 我相信Cargill生產的油都是高質量無毒的好油, 但我只是對這些油的本質感到疑慮
不是對Cargill公司感到疑慮
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.77.78
→ :哩勒朵蝦沙拉1F 10/31 01:15
推 : 以台灣的食安水準 查下去會動搖國本2F 10/31 01:15
再查下去, 我們將是世界食安水準最高的國家※ 編輯: stabber111 來自: 203.73.77.78 (10/31 01:16)
→ :柴米油鹽醬醋茶，只有柴和鹽沒大問題3F 10/31 01:16
鹽? 現在海水污染這麼嚴重, 你確定XD?這年頭誰煮飯還燒柴的...
※ 編輯: stabber111 來自: 203.73.77.78 (10/31 01:17)
推 :本來就是可以合法使用,只是標示不實冒充高價油4F 10/31 01:16
這年頭什麼油都是高價油除了地溝油
推 :有掛推~5F 10/31 01:17
※ 編輯: stabber111 來自: 203.73.77.78 (10/31 01:18)推 :再查下去會動搖國本跟黨本6F 10/31 01:19
※ 編輯: stabber111 來自: 203.73.77.78 (10/31 01:22)→ :大賣場的CANOLA油都是標榜不飽和脂肪酸很高很抗癌很健康7F 10/31 01:25
→ :話說我廚房就有一罐泰山的芥花油我還想說我真好運orz..
→ :話說我廚房就有一罐泰山的芥花油我還想說我真好運orz..
推 :本來就是可以合法使用,只是標示不實冒充低價沙拉油9F 10/31 01:31
→ :根本是再做善事
→ :根本是再做善事
噓 :芥子毒氣和芥花一點關係都沒有 結構也完全不同11F 10/31 03:13
→ :長鏈飽和脂肪酸 動物油脂含量更高
→ :少用網路上莫名其妙的資訊誤導人
→ :長鏈飽和脂肪酸 動物油脂含量更高
→ :少用網路上莫名其妙的資訊誤導人
推 :我還真的認識煮飯燒柴的他家在淡水14F 10/31 10:09
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10-31 00:26 ■ [新聞] 挨批隱匿黑心油 朱敬一嗆:更多人為非作歹
10-31 00:36 ■ Re: [新聞] 挨批隱匿黑心油 朱敬一嗆:更多人為非作歹
● 10-31 01:13 ■ Re: [新聞] 挨批隱匿黑心油 朱敬一嗆:更多人為非作歹
10-31 03:42 ■ Re: [新聞] 挨批隱匿黑心油 朱敬一嗆:更多人為非作歹
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1樓 時間: 2013-11-14 23:03:52 來自: 111.246.85.109 (台灣)
→guest
11-14 23:03 TW
我GOOGLE了一下Canola OIL做了交叉比對，發現根本是網路謠言...
2樓 時間: 2013-11-14 23:04:50 來自: 111.246.85.109 (台灣)
→guest
11-14 23:04 TW
光內文點進去是簡字，貼文作者來源不祥就起可疑心，我還半信半疑XD，此篇謠言破解
3樓 時間: 2013-11-14 23:20:49 來自: 111.246.85.109 (台灣)
→guest
11-14 23:20 TW
目前麥當勞如果沒錯的話是用Cargill的棕櫚油
→
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