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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-10-31 11:32:14
看板 Gossiping
作者 stabber111 (怪胎)
標題 Re: [新聞] 挨批隱匿黑心油 朱敬一嗆:更多人為非作歹
時間 Thu Oct 31 01:13:58 2013

最近風聲很緊, 小弟我剛剛也無聊看了某速食店最近貼出關於油品的告示

裡面描述他們使用從澳洲Cargill進口的高檔植物油

但我突然想到這則新聞

http://www.cna.com.tw/news/aSOC/201310220275-1.aspx
大統：非大陸棉籽油 來自澳洲 | 社會新聞 | 中央社即時新聞 CNA NEWS
[圖]
（中央社記者吳哲豪彰化縣22日電）大統長基食品廠今天發出聲明指稱，他們所購買的棉籽油都是從澳洲食品大廠所進口，絕非大陸進口的工業用油。 | 社會新聞 ...
 

大統：非大陸棉籽油 來自澳洲

節錄
大統長基食品廠今天發出聲明指稱，棉籽油為來自大陸地區進口的工業用油，純屬誤傳，
他們的棉籽油都是向來自澳洲的知名食品大廠嘉吉澳大利亞（Cargill Australia）合法
進口的食用油。



依照大統說的, 我跑去Cargill Australia的官網查了一下
食用油裡面真的有大統所聲明的棉籽油
http://www.cargill.com.au/en/products/grain-oilseeds/index.jsp

Polyunsaturated and Monounsaturated Sunflower Oil
Soybean Oil
Canola Oil
Cottonseed Oil

但Cargill在中國也有分公司, 有三間廠在廣東, 一間在江蘇
http://www.cargill.com.cn/zh/products/grain-oilseeds/index.jsp


但我相信在中國生產的品質也是和澳洲生產的一樣好啦!



只是這裡面我想講一下Canola Oil

我google了一下這種油, 出來了很多訊息都對這油的評價不是很好

其中這則講解的最詳細

http://www.ywpw.com/forums/health/post/A0/p0/html/52.html


節錄:

英文Canola 一字，是從”Canada Oil Low Acid” 四個字的首字母組合而成，意為”低
酸加拿大油”。

Canola 的前身是一種叫Rape的植物，原生地是歐洲，俗稱歐洲油菜，屬十字花科
(Mustard Family)。

1970年代，加拿大的科學家把Rape作了基因改造，去掉裡面的糖(Glycosides，會干擾甲
狀腺功能)，並減少其中所含的芥子酸(Erucic Acid，有毒)，改良出了第一代的”低芥子
酸油菜籽” (Low Erucic Acid Rapeseed，簡稱LEAR)。


但荷蘭有研究顯示，這種油會傷害心臟。這項基因改造工程持續未斷，所以也一直未有官
方的長期追踪研究報告，但是由於這個新品種油菜容易種，長得快，蟲害少(蟲子退避叁
舍)，收成多，很快就變成了加拿大的主要經濟作物。


加拿大人說，這種基因改造的菜籽油有”二低一高” 的優點: 芥子酸低、糖低、好的油
酸(Oleic Acid) 高，又是不飽和脂肪，真是太理想的”健康” 油了，不但鼓勵自己人民
吃，也不忘推銷到好鄰居美國去。


1979年，加拿大的食用油工業，決定為它改名為”Canola”，正式擺脫了”有毒” 的陰
影，並凸顯加拿大之光。

加拿大人付了美國食品藥物管理局(FDA) 五千萬美元，把Canola 登記為合法，並認證為
”安全”。於是美國農民也紛紛買種子回去種。這樣一種經過基因變造的主要食用作物

，美加政府未要求先作人體試驗，就允許其在市場上大賣，吃進老百姓的肚子。當然，這

也不是頭一椿了。加拿大曾用此油作動物實驗，結果是這樣子的：

老鼠的心、腎、腎上腺及甲狀腺中的脂肪，產生變性和退化；而飼料中不加Canola 油之
後，老鼠體內這些累積的脂肪殘渣就慢慢溶解，但是在那些主要器官上留下傷痕。

這是由於長鏈脂肪酸(C22　C28) 不能為生物體吸收，累積在體內形成瘀塞，不但引發心
血管問題，並且會破壞神經髓鞘(Myelin)。神經沒有了這個保護層，就如同家中的電線外
皮剝落，是很危險的事，而Canola 油正是一種長鏈脂肪酸(C22)。


Canola油會破壞神經系統，想來是不無道理，因為在二次大戰中所使用的神經毒氣芥子氣
，就是以Rape為原料。在令數千軍民的皮膚及肺起泡以後，早已禁用了。


澳洲KFC就是用Canola oil, 100% 來自澳洲種植, 這是2012的事, 不知道是不是還在用
http://0rz.tw/nPAeU

美國的麥當勞是用canola為主, 黃豆玉米油為輔的混合性植物油(2007)
http://www.bizjournals.com/twincities/stories/2007/01/29/daily20.html


臺灣的摩斯則是表示自己不是使用大統的油 2013-10-23
http://www.mos.com.tw/images/131023-MOS_statement_for_oil.pdf


我很好奇, 如果再繼續查下去我們還有什麼可以吃XDDD

補充: 我相信Cargill生產的油都是高質量無毒的好油, 但我只是對這些油的本質感到疑慮
      不是對Cargill公司感到疑慮
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.77.78
→ jameshcm:哩勒朵蝦沙拉1F 10/31 01:15
推 EdmundLi:  以台灣的食安水準 查下去會動搖國本2F 10/31 01:15
再查下去, 我們將是世界食安水準最高的國家
※ 編輯: stabber111      來自: 203.73.77.78         (10/31 01:16)
→ liao18:柴米油鹽醬醋茶，只有柴和鹽沒大問題3F 10/31 01:16
鹽? 現在海水污染這麼嚴重, 你確定XD?
這年頭誰煮飯還燒柴的...
※ 編輯: stabber111      來自: 203.73.77.78         (10/31 01:17)
推 dancing0618:本來就是可以合法使用,只是標示不實冒充高價油4F 10/31 01:16
這年頭什麼油都是高價油
除了地溝油
推 cursedsoul:有掛推~5F 10/31 01:17
※ 編輯: stabber111      來自: 203.73.77.78         (10/31 01:18)
推 sd09090:再查下去會動搖國本跟黨本6F 10/31 01:19
※ 編輯: stabber111      來自: 203.73.77.78         (10/31 01:22)
→ mrschiu:大賣場的CANOLA油都是標榜不飽和脂肪酸很高很抗癌很健康7F 10/31 01:25
→ mrschiu:話說我廚房就有一罐泰山的芥花油我還想說我真好運orz..
推 GameGyu:本來就是可以合法使用,只是標示不實冒充低價沙拉油9F 10/31 01:31
→ GameGyu:根本是再做善事
噓 deathdecay:芥子毒氣和芥花一點關係都沒有 結構也完全不同11F 10/31 03:13
→ deathdecay:長鏈飽和脂肪酸 動物油脂含量更高
→ deathdecay:少用網路上莫名其妙的資訊誤導人
推 puyo:我還真的認識煮飯燒柴的他家在淡水14F 10/31 10:09

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　 10-31 00:26 Karsho. ■ [新聞] 挨批隱匿黑心油 朱敬一嗆:更多人為非作歹
　 10-31 00:36 iseedeadman. ■ Re: [新聞] 挨批隱匿黑心油 朱敬一嗆:更多人為非作歹
● 10-31 01:13 stabber111. ■ Re: [新聞] 挨批隱匿黑心油 朱敬一嗆:更多人為非作歹
　 10-31 03:42 kewt. ■ Re: [新聞] 挨批隱匿黑心油 朱敬一嗆:更多人為非作歹
※ 看板: CPLife　文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 250　
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1樓 時間: 2013-11-14 23:03:52 來自: 111.246.85.109 (台灣) 
→
guest
　 11-14 23:03 TW 
我GOOGLE了一下Canola OIL做了交叉比對，發現根本是網路謠言...
2樓 時間: 2013-11-14 23:04:50 來自: 111.246.85.109 (台灣) 
→
guest
　 11-14 23:04 TW 
光內文點進去是簡字，貼文作者來源不祥就起可疑心，我還半信半疑XD，此篇謠言破解
3樓 時間: 2013-11-14 23:20:49 來自: 111.246.85.109 (台灣) 
→
guest
　 11-14 23:20 TW 
目前麥當勞如果沒錯的話是用Cargill的棕櫚油
→
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