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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-07-10 02:19:51
看板 Instant_Food
作者 danielpowter (daniel)
標題 [心得] 全聯 泡麵博覽會~全球冠軍等三款夯泡麵
時間 Sun Jul  6 18:02:51 2014




貪吃圖文版: http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/152504488
哩哩摳摳【全聯・泡麵博覽會】包括全球冠軍等三款夯泡麵開箱 @ 大尾&小仙的瞎說手帳 :: 痞客邦 PIXNET ::
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這幾天拿到一本全聯的型錄,從4日起為期兩週有泡麵博覽會 裡面除了優惠組合、全聯先生最愛泡麵吃法,還有來頭不小的前幾名泡麵 颱風天必備的泡麵對於現在在忌口的我來說,仍是抗拒不了的囤貨品之一 挑個離家 ...

 



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這幾天拿到一本全聯的型錄,從4日起為期兩週有泡麵博覽會


裡面除了優惠組合、全聯先生最愛泡麵吃法,還有來頭不小的前幾名泡麵


颱風天必備的泡麵對於現在在忌口的我來說,仍是抗拒不了的囤貨品之一

挑個離家最近的全聯,進去看看遇不遇得到全聯先生(重點放錯?)

除了本來放泡麵那區塊依舊琳瑯滿目


離櫃台最近的強打促銷區也專設了泡麵博覽會,放置型錄上出現的泡麵

(泡麵博覽會活動從4日至17日

結集日、韓、新加坡、香港、印尼、香港、馬來西亞、泰國等8國的泡麵)


左下角空了就是被我買走了(要是再晚一點去,有限量的商品應該就被搶光了)


愚蠢的害怕每餐都吃泡麵會變成木乃伊,所以花了一點時間才完成三款購買泡麵的開箱文



韓國不倒翁起司拉麵(原價38元,特價36元,第二件5折,2包加贈紅利點數20點)

調味包、蔬菜包、起司粉包與麵條(111g/包)

除了起司粉外,其它一起煮4分鐘,起鍋後再拌入起司粉(有加入萵苣、蛋增加飽感)

麵條比泡麵再軟一點,也許是用鍋子煮不是用悶泡的,讓它更遠離即食麵的口感

湯頭喝的到蒜與鮮味,完全沒有起司的FU(一整包都放下去了說),起司控可能會失望




美國知名速食麵網站The Ramen Rater2013年評選為第10名的泰國MAMA蝦味麵

(原價10元,特價2包16元,兩包加贈紅利20點)

小包裝後頭沒有寫烹煮方式,所以就依照以往煮泡麵的方法囉

不想因為一包的量與其它泡麵相比較少(55g/包),吃完會有空虛感,索性一次泡兩包

辣椒粉只放一包,調味包與麵條一起煮3分鐘後就完成了(同樣加入蛋與萵苣增添豐富感)

檸檬與香茅的香氣很明顯,魚露的味道就不易察覺


喜歡喝泰式Tom Yum Kung的朋友,可以在這款泡麵找到一點它的影子

一包辣粉的辣度我覺得剛剛好,麵條就比不倒翁更有泡麵感囉



這次全聯的泡麵博覽會,找得到網站所選的10大泡麵中的三種

除了第10名的MAMA蝦味麵

第3名的印尼炒麵因還有庫存,所以這次沒買



冠軍也是通路首賣的就是新加坡百勝廚叻沙麵,包裝有種低調的精緻感

(原價140元,特價99元,加贈紅利點數20點,全台限量1萬6000包)

百勝廚叻沙麵是2013年被The Ramen Rater評選為冠軍



今年(2014年4月)剛被馬來西亞的MyKuali檳城白咖哩麵擠下第一名的寶座

看來要找時間去購入新科泡麵帝試試它的魅力了

叻沙麵的麵條份量也比較重(185g/包)

調味包還搞剛的分成(A)叻沙糊與(B)叻沙調味粉,先將兩包調味包加入水中攪拌均勻

本性不改的想增加整碗麵的豐富度,先將冷凍的丸子煮熟後加入攪拌後的調味料

在煮沸的鍋中加入麵條小火煮7分鐘,第6分鐘時加入萵苣、蛋、魚板等

完成了的叻沙拉麵已經完全沒有泡麵的感覺了

湯頭一入口是香濃的椰奶味(害怕椰漿味的請斟酌喔)

餘韻才有微微的沙茶辣感,雖然看起來顏色略淺,卻是有層次的濃郁

麵條是拉麵的那種Q彈有嚼勁,咬感也是最紮實的

博覽會之後,想吃就只能網上買,或是去星馬玩一次將去年及今年冠軍一起帶回來了

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cutemice:心動了,我也愛泡麵( ̄? ̄)1F 07/06 23:43
maye:感謝原po分享心得,我不喜歡椰漿味,省了99元 XD2F 07/06 23:57
ILPrincess:檳城白咖哩麵跟百勝叻沙麵味道差不多 但價格卻差很多3F 07/07 00:13
ILPrincess:白咖哩約$17(台幣) 叻沙麵約$72(台幣) 不過都很好吃_
ILPrincess:架上全吃過 所以這次沒下手 最近還吃了越南好好麵
ILPrincess:應該是跟MAMA麵系出同門 所以我吃不出他們的差別XD
ILPrincess:倒是很推荐這次KOKA那款酸辣麵 之前全聯特價買超多
itismimi:請問星洲炒麵好吃嗎?8F 07/08 15:35
qazieru:唉...都是些老品牌 沒新貨...9F 07/08 19:20

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