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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-08-04 04:15:15
看板 Gossiping
作者 nwtk (貝格)
標題 Re: [問卦] 有沒有蛋黃酥跟鳳梨酥年年漲的卦
時間 Sun Aug  3 23:31:24 2014


※ 引述《STGCBA (我不是乳牛)》之銘言:
: 好像沒幾年前我買一顆蛋黃酥只要25
: 鳳梨酥20
: 現在一個都機乎可以吃一個50快便當了
: 更不用說那一顆100塊的蛋黃酥..
: 有沒有小東西年年漲的卦?


原物料上漲阿 加上業者不可能隨著原物料跟著波動

即使原物料跌  產品的售價也不可能跌

就像馬總統說的  漲久了 我們就"習慣"了

今年的原物料價格坊間來說也是吃不消

鹹鴨蛋黃漲了25%  一顆鹹鴨蛋黃已經是6.5塊錢起跳

豆沙餡下一波應該會漲個10% (沒意外的話...)

但好在酥油方面還沒聽說有要漲價

如果這時候有名店跳出來說漲價因為酥油 那就很...

鳳梨酥方面  我也是有點百思不得其解

要牽拖天氣太熱導致產量不穩  也是有點牽強

畢竟鳳梨餡的主原料還是冬瓜  煮成成膏狀後才加入鳳梨跟鹽去慢慢調味

照理說不太會因為鳳梨減少三成 而影響整體出貨

比起冬瓜 鳳梨的用量還是算少數...

前陣子興起某山丘使用法國高級奶油來製作鳳梨酥

比起國內常見的 安佳奶油  我很笨拙吃不出兩者有什麼不一樣的地方

反正鳳梨酸一點就是跟別人不一樣就對了~

這年頭 有名店帶頭漲  其他就算沒什麼影響的也會跟著漲...


此外  月餅的包裝 舉凡外紙盒 紙袋  以及包覆餅的包裝袋 等等
這些價格也是一年比一年高...



這算是一種惡性的趨勢吧

只能期待政府哪天良心發現 可以好好控制物價....


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5樓把武器衝爆了!!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.159.245
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1407079891.A.D0F.html
YYYYounha:不爽不要1F 08/03 23:31
gino0717:這年頭鄉下的餅店都在做土鳳梨酥了來點創意好嗎2F 08/03 23:32

鴻海跟著賣智慧型手機的時候 你會去拜託鴻海多點創意不要賣手機嗎?

arnold3:國內好的奶油選擇性很少 好的沒幾貨櫃3F 08/03 23:32

奶油 看你是要他的性質還是味道  你要兩者兼具 當然售價會高一點
但如果純粹要它的性質 那會便宜很多

味道方面....香料可以解決 (誤

newsnew:理由是假的 漲價才是真的4F 08/03 23:33

喔不  理由是真的  只是效果不需要這麼強烈而已

hibbb:永和應該都知道王師父...現在一顆金月娘要75元orz5F 08/03 23:33

只有他做的出來的東西那才屌阿~~

prkfcpr:反正不是民生必需品,怎麼漲我都不怕6F 08/03 23:33

但是當長輩開口期待的時候你也會跟我一樣留下冷汗
特別是岳父岳母.....

DALUGI:物價一直漲 不知道漲價店家的員工 月薪年終有沒有比較好?7F 08/03 23:36

薪水這東西一直都是持平的...
但是中秋節很操勞  一般來說店家多半都會給予額外獎金

milk7054:可以阿,把基本工資降回以前85元,物美價廉的時代又回來8F 08/03 23:36

電視上訪問的店家 他們說明產品價格上漲
是跟記者說原物料上漲  還是他們幫員工加薪?
別傻了  賺再多也輪不太到員工

Nimrodel:他漲了兩倍但是要買的人沒少一半 他還是賺阿..9F 08/03 23:37
Nimrodel:你要他降價最好的方式就是拒買...

台灣很奇妙  這種時節商品再怎麼貴還是會硬著頭皮買來送禮
多半都是為了"面子"吧
比方說家裡的長輩  公司的老闆  多年的好友..
※ 編輯: nwtk (1.168.159.245), 08/03/2014 23:42:21
STGCBA:拒買是沒用的..其他人一樣買..11F 08/03 23:43
baggio1029:好的鳳梨酥就是得用安佳的阿羅利奶油,超級貴…12F 08/03 23:55

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