※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-01-17 11:54:51
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 有沒有美國未加工食物很便宜的八卦?
時間 Thu Jan 16 14:17:00 2014
※ 引述《zmimoboy (藏不住的心痛)》之銘言：
: 另外補充夜市那種鹹水雞 用剪刀剪的...那種叫淘汰雞
: 蛋雞生到不能生之後 最終殘存的價值
: 這種東西...大概年輕人才會吃
: 早期根本沒人要 一隻5元10元在賣 現在漲了幾倍
: 有人研發出這種吃法也真該配服食物的利用價值
: 但是你跟家中阿媽級長輩說這個多好吃 她大概只會笑而不語.....
上次看57台健康xx會（名字馬賽克一下好了）
我記得提到這部份，他們說這種雞反而比較安全
老母雞（你所說的淘汰雞），確實是生到沒辦法下蛋，淘汰的雞，這種雞
太老，食用的口感較差，以前大多是拿去做雞精；但是因為雞蛋藥檢標準
較嚴格，而且雞天天下蛋，如果有吃藥，會來不及代謝，藥檢就不會過關
所以這種雞雖然肉老，但是少了用藥的疑慮
太老，食用的口感較差，以前大多是拿去做雞精；但是因為雞蛋藥檢標準
較嚴格，而且雞天天下蛋，如果有吃藥，會來不及代謝，藥檢就不會過關
所以這種雞雖然肉老，但是少了用藥的疑慮
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◆ From: 1.171.21.87
→ :問題是你要把老雞肉調製成軟嫩用的化學藥劑...科科1F 01/16 14:19
→ :阿不就木瓜酵素就好了 科科2F 01/16 14:23
→ :還要在加點料漂白一下3F 01/16 14:31
→ :有加藥的皮會又白又脆，不過現在也比較少了4F 01/16 14:31
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● 01-16 14:17 ■ Re: [問卦] 有沒有美國未加工食物很便宜的八卦?
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