※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-02-19 10:43:52
看板 CVS
作者 標題 Re: [新聞] 人手一支「粉」誘人 草莓冰成份揭密
時間 Tue Feb 18 11:58:38 2014
※ 引述《Same (閃)》之銘言：
: 人手一支「粉」誘人 草莓冰成份揭密
: TVBS新聞 2014/02/17 記者：谷庭 攝影：蔣紀威
: http://youtu.be/uTWsLcADVzk
人手一支「粉」誘人 草莓冰成份揭密 - YouTube
現在超商都能看到很多人都在吃草莓冰淇淋，臉書上更是被草莓冰淇淋洗版，因為味道酸甜加上期間限定，颳起草莓熱潮，不過這看起來鮮豔桃紅色，裡頭成份到底是什麼，引發討論，超商業者強調，是採用奧地利進口草莓汁、加上日本配方製作，沒有添加色素，而對比用新鮮草莓製作的霜淇淋，加入草莓泥醬，製作出來的冰淇淋顏色較淡，美食家表示，...
現在超商都能看到很多人都在吃草莓冰淇淋，臉書上更是被草莓冰淇淋洗版，因為味道酸甜加上期間限定，颳起草莓熱潮，不過這看起來鮮豔桃紅色，裡頭成份到底是什麼，引發討論，超商業者強調，是採用奧地利進口草莓汁、加上日本配方製作，沒有添加色素，而對比用新鮮草莓製作的霜淇淋，加入草莓泥醬，製作出來的冰淇淋顏色較淡，美食家表示，...
人手一支「粉」誘人 草莓冰成份揭密
![[圖]]()
現在超商都能看到很多人都在吃草莓冰淇淋，臉書上更是被草莓冰淇淋洗版，因為味道酸甜加上期間限定，颳起草莓熱潮，不過這看起來鮮豔桃紅色，裡頭成份到底是什麼，引發討論，超商業者強調，是採用奧地利進口草莓汁、加上日本配方製作，沒有添加色素，而對... ...
![[圖]](http://news.tvbs.com.tw/static/forum_attachment/img/FILE_DB/newsphoto/chunta6607@tvbs.com.tw/201402/20140217182411310.jpg)
: 甜加上期間限定，颳起草莓熱潮，不過這看起來鮮豔桃紅色，裡頭成份到底是什麼，引發
: 討論，超商業者強調，是採用奧地利進口草莓汁、加上日本配方製作，沒有添加色素，而
: 對比用新鮮草莓製作的霜淇淋，加入草莓泥醬，製作出來的冰淇淋顏色較淡，美食家表示
: ，用果汁調製口感會比較甜，新鮮草莓則較酸。
: 霜淇淋搭上草莓味，民眾人手一支，幾乎成為全民運動，但草莓冰淇淋顏色紅通通，很鮮
: 豔，裡面是什麼成分，民眾很好奇，業者說，是用奧地利進口草莓果汁，再加上日本配方
: 製作。
: 在水裡加入草莓泥醬，放入優格和新鮮草莓一同攪拌，優格業者每天製作草莓霜淇淋，和
: 便利商店相比，超商款冰淇淋顏色呈桃粉色，入口即化；優格業者呈淡粉色， 口感比較
: 濃稠。
: 美食家吳恩文：「用(草莓果汁)來增加它的風味，它的甜度是會比較高一點，如果每天拿
: 新鮮草莓做，它的顏色非常自然漂亮，然後它的酸香度會比較好。」
: 優格店店長丘懷玉：「像台灣雨季這麼多，那像草苺碰到雨的話，品質那會爛得很誇張。
: 」
: 因為新鮮草莓品質不穩定，容易過酸或過甜，所以店家多半會用草苺醬汁來增加香氣；另
: 一家超商則推出草莓咖啡，煮好咖啡，再加入一包一包鮮紅草莓果露，仔細攪拌 讓咖啡
: 內多了草莓香，業者說，加入的這草莓果露，是天然萃取的濃縮原汁，咖啡中多了酸甜。
: 但草莓當道，消費者愛這一味，開創「粉紅商機」，吃下肚之前，看到鮮紅色彩，難免多
: 了分色素隱憂。
這兩天很多人在板上有討論到全家草莓霜淇淋
也有人在問成分部分，昨天特別去門市跟店員借了包裝來看
不多說 http://miupix.cc/pm-4GKTWG
![[圖]](http://i.disp.cc/web/img4/miupix_pm-4GKTWG.jpg)
不知道是業者蓄意跟記者說謊，還是記者搞錯~
補充因為成分標籤太長，沒拍到下緣
製造廠商是皇家可口(台南廠)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 42.71.108.230
推 :XXX打全家臉～～說好的沒色素呢1F 02/18 12:05
推 :草莓香料xDDD2F 02/18 12:26
推 :業者：是原料本來就有加，不是店員自己加的哦！XD3F 02/18 12:54
推 :超商銷量那麼大 哪可能都不用色素 記者到底在想啥4F 02/18 13:51
推 :才30 到底想從30元的霜淇淋中得到什麼?5F 02/18 14:01
推 :草莓不是35嗎? 多5元當然要多加色素啊XD6F 02/18 14:21
→ :可不可以也借一下香草的7F 02/18 14:56
推 :民智未開的時代單純的相信食品=食物就算了，都什麼時8F 02/18 15:23
→ :代了，不需大驚小怪吧，都是可以吃的東西，自己決定
→ :要吃多吃少即可，罵誰是XX化工表現得很受傷反而好笑
→ :代了，不需大驚小怪吧，都是可以吃的東西，自己決定
→ :要吃多吃少即可，罵誰是XX化工表現得很受傷反而好笑
→ :樓上好像沒搞清楚..11F 02/18 15:30
推 :吃了覺得香料味好濃有點失望12F 02/18 16:18
推 :記者快來抄13F 02/18 18:51
推 :35本來就是用色素啊 吃草莓不知草莓價14F 02/18 19:15
推 :超扯 新聞還說沒有添加色素哩 然後台廠做的又不說清楚15F 02/18 20:00
→ :強調奧地利草莓汁+「日式配方」是有比較高貴逆
→ :強調奧地利草莓汁+「日式配方」是有比較高貴逆
推 :日式色素17F 02/18 20:36
推 :推 我很喜歡草莓但是覺得難吃18F 02/18 22:12
推 :31 跟 酷石冰淇淋 一樣有很多色素，這也能大驚小怪??19F 02/19 00:57
推 :又是香料...難怪人家都說台灣人無毒不侵了!!20F 02/19 03:49
推 :XD 護航的真有趣 沒人在戰價錢或CP值阿 只是說法不實很有趣21F 02/19 04:09
→ :下次可以橫拍 然後用圖片軟體轉正就應該能放全圖22F 02/19 06:33
→ :不過 我想沒下次了 基本上店員給你拍就算違反內規了@@!
→ :板上有總部人員出沒不是新聞 不一定懲處 可能會發通報之
→ :類的內部文 以免類似被拿去作文章 以上
→ :不過 我想沒下次了 基本上店員給你拍就算違反內規了@@!
→ :板上有總部人員出沒不是新聞 不一定懲處 可能會發通報之
→ :類的內部文 以免類似被拿去作文章 以上
推 :看營養標示，脂肪含量才1.2%，有點不可思議，牛奶都3.5%了26F 02/19 10:09
→ :不是營養標示亂寫，就是裡面牛奶跟奶油含量都相當低XDD
→ :不是營養標示亂寫，就是裡面牛奶跟奶油含量都相當低XDD
--
※ 同主題文章:
02-18 09:30 ■ [新聞] 人手一支「粉」誘人 草莓冰成份揭密
● 02-18 11:58 ■ Re: [新聞] 人手一支「粉」誘人 草莓冰成份揭密
02-18 14:19 ■ Re: [新聞] 人手一支「粉」誘人 草莓冰成份揭密
※ 看板: CPLife 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 368
作者 nishate 的最新發文:
- 7-11近年表面不像以往玩很多創新行銷手法 其實默默針對一些重要系統跟創新服務，反而投入更多資源 包括2代POS、2代ibon、數位門市，甚至還有愛金卡的開發 其中數位店更讓日本超商都私下派人到門市參 …15F 6推
- 人手一支「粉」誘人 草莓冰成份揭密 - YouTube 現在超商都能看到很多人都在吃草莓冰淇淋，臉書上更是被草莓冰淇淋洗版，因為味道酸甜加上期間限定，颳起草莓熱潮，不過這看起來鮮豔桃紅色，裡頭成份到底 …27F 17推
→
guest
回列表(←)
分享