※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-02-18 15:47:25
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] 漲！鬍鬚張調整價格 雞腿便當漲到110元
時間 Mon Feb 17 21:52:00 2014
之前看到的一則評論
http://www.businessweekly.com.tw/online/20140108/20140108_11.htm
![[圖]](http://ibw.bwnet.com.tw/image/pool/2014/01/23162249554cd5180d2acb67fff9abe6.jpg)
講白一點 台灣人就是賤
如果一開始走精品路線 賣越貴生意越好 eg.星巴克 鼎泰豐
如果太便宜的話 那些偽文青和小資女吃起來還會覺得丟臉
但如果一開始就是走那種古早風 國民美食
那就會有一堆人出來靠杯說活不下去了
然後繼續每天買星巴克 吃鼎泰豐
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.10.135
推 :中肯1F 02/17 21:52
→ :少笨了一堆滷肉飯店 人家又不比他難吃2F 02/17 21:53
推 :這叫品牌形象 咖啡大多被認定為高尚的食品3F 02/17 21:53
→ :滷肉飯則是吃粗飽的
→ :滷肉飯則是吃粗飽的
→ :我覺得現在人真無聊,不吃就不吃,還要酸一下才爽5F 02/17 21:53
→ :國民美食漲了 其他不會跟進嗎？6F 02/17 21:54
早餐店的小籠包有跟著鼎泰豐漲價嗎?
→ :君悅排骨一個不是也一百多...7F 02/17 21:54
推 :連鎖店要有品質成本8F 02/17 21:54
推 :寧願看 阿基師 詹姆士 學做菜吃就好了 這麼貴9F 02/17 21:56
推 :鬍鬚張優點就在營業時間長,作業SOP化10F 02/17 21:56
推 :唉唉叫的到底有多少人平常有在吃鬍鬚張的11F 02/17 21:56
※ 編輯: cunankimo 來自: 123.192.10.135 (02/17 21:57)推 :他應該請舒國治寫一篇文章就沒事了 XD12F 02/17 21:57
→ :說跟進的外行，你現在就能賺，是巴不得別人漲價客源來這13F 02/17 21:57
→ :哪來的跟進漲價，搞笑
→ :哪來的跟進漲價，搞笑
→ :南部不吃這套喔15F 02/17 21:58
推 :中肯16F 02/17 21:58
推 :貴有貴的價值，喜歡的自然會多花點錢吃17F 02/17 22:00
推 :當晚上都買不到雞腿飯的時候,想吃雞腿的人就會買18F 02/17 22:01
逼鼎泰豐不賣「昂貴」的醬油炒飯 消費者賺到了什麼 - The News Lens 關鍵評論網
![[圖]]()
![[圖]]()
圖片中炒飯並非鼎泰豐炒飯。 去年九月底，作家劉克襄寫了一篇《我想吃便宜的滷肉飯》，描述他對滷肉飯漲價生氣了好幾天，讓原本要將一碗64元的滷肉飯漲到68元的鬍鬚張，最後不得不取消漲價。他的說法是：「這款食物係來自勞動階層，來自那最卑微只求溫飽的地方。滷肉飯 ...
![[圖]](http://i.disp.cc/web/s2/www.thenewslens.com/wp-content_uploads_2013_10_7823055854_8665cc553b_b.jpg)
![[圖]](http://i.disp.cc/web/s2/i2.wp.com/www.thenewslens.com_wp-content_uploads_2013_10_7823055854_8665cc553b_b.jpg_fit=1024_2C1024)
→ :就不要吃呀 比他便宜 好吃的一堆20F 02/17 22:05
→ :中肯喔21F 02/17 22:07
→ :這跟賤沒關係，是品牌定位與消費者期許落差。22F 02/17 22:21
噓 :這是市場銷售模式的慣例"全世界都是這樣" 為什麼不聰明點23F 02/17 22:39
→ :乾脆直接換個名稱 然後標榜高價精品店? 沿用舊名稱
→ :那麼當然要接受原始客源的批判阿...."全世界都是這樣好嗎"
→ :乾脆直接換個名稱 然後標榜高價精品店? 沿用舊名稱
→ :那麼當然要接受原始客源的批判阿...."全世界都是這樣好嗎"
推 :鼎泰豐原本是門口小攤,怎麼不說該受原始客源批判?26F 02/17 22:46
→ :再說現在批的真的是古早平價時期的所謂原始客源嗎?
→ :再說現在批的真的是古早平價時期的所謂原始客源嗎?
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