※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-03-02 23:05:51
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] 每公斤突破80元!老店爌肉飯4月恐齊漲
時間 Sun Mar 2 11:00:57 2014
※ 引述《sigmaaldrich (專賣化學藥品)》之銘言:
: 三立
: http://www.setnews.net/News.aspx?PageGroupID=4&NewsID=15196
每公斤突破80元!老店爌肉飯4月恐齊漲│三立新聞網 SETNEWS.NET
仔豬下痢疫情蔓延,毛豬的拍賣價格在2月27日創下歷史新高紀錄,每公斤突破80元大關!因為疫情更造成豬肉價格飆漲、貨源也跟著短少,不少爌肉飯老店不排除4月份要調漲5至10元,更擔心接下來的大節日,包含清明節、端午節,會沒有豬肉可以賣。 ...
仔豬下痢疫情蔓延,毛豬的拍賣價格在2月27日創下歷史新高紀錄,每公斤突破80元大關!因為疫情更造成豬肉價格飆漲、貨源也跟著短少,不少爌肉飯老店不排除4月份要調漲5至10元,更擔心接下來的大節日,包含清明節、端午節,會沒有豬肉可以賣。 ...
: !因為疫情更造成豬肉價格飆漲、貨源也跟著短少,不少爌肉飯老店不排除4月份要調漲5
: 至10元,更擔心的是接下來的大節日,包含清明節、端午節,會沒有豬肉可以賣。
: 從滷鍋撈起油油亮亮的爌肉,每一塊都滷到發亮至少都得滷上2小時以上。台中這間50年
: 爌肉飯老店,非用餐時間依舊人潮滿滿,客人大口吃著爌肉飯,但受到仔豬疫情影響,業
: 者大嘆生意難做,價格快要「hold」不住!
: 爌肉飯店業者陳小姐:「如果撐不下去,那就是勢必要漲價了,大約(漲價)5元至10元
: 。」不排除4月起要全面調漲價格,原本的爌肉飯60元、排骨飯70元、豬腳飯70,很可能
: 一次調漲5至10元。
: 民眾陳先生:「漲價這東西有點惋惜,是不是政府的能力反應在市場上,讓人民痛苦,我
: 覺得政府要檢討。」原因就是受到仔豬疫情影響,全台豬肉大缺貨,拍賣價格甚至飆破每
: 公斤80元。業者說,接來下遇到清明節、端午節,更可能沒肉可以賣。
: 大火滷爌肉,這間彰化的爌肉飯老店是前立委顏清標的最愛。營業前,老闆手工切肉再把
: 肉串起來,這些前置作業馬虎不得。遇上豬價飆漲,售價調不調?老闆說的坦白!爌肉飯
: 業者鄭政培:「自行吸收一個月,先犧牲一個月再轉嫁給消費者。」
: 爌肉飯業者面對上游豬商調漲豬價,自行吸收的只能苦撐,撐不下去的還是轉嫁到消費者
: 身上。民眾常吃的爌肉飯,恐怕4月分會有第一波調漲。
現在只要成本漲,很多店家都想漲價,尤其是鬼島商人,但是老闆數學都沒有很好,我相信90%的店家,只要稍微漲個五元十元,獲利絕對超過以前未漲價的時候,尤其是那種生意很好的店,進料成本很低,我說鬼島商人你的良心值多少阿?老闆們要多盡一點社會責任阿!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 42.79.147.8
推 :現在已經沒有那種老店風範了 20年前的老店 物價波動1F 03/02 11:02
推 :老闆:社會責任?(數鈔票)2F 03/02 11:02
→ :緣木求魚3F 03/02 11:02
→ :都會咬著牙苦撐 度過那段物價波動比較大的時間4F 03/02 11:02
→ :畢竟物價有高有低 高的時候少賺 低的時候多賺
→ :現在都不是 現在是 物價高 要漲價 不能少賺 物價降
→ :畢竟物價有高有低 高的時候少賺 低的時候多賺
→ :現在都不是 現在是 物價高 要漲價 不能少賺 物價降
推 :良心值0元7F 03/02 11:04
→ :不降價 要多賺!!!8F 03/02 11:04
噓 :平常賺這麼多了還要漲?9F 03/02 11:05
→ :但是消費者也不用想抵制 因為大家都這樣幹 逃不掉 XDDDD10F 03/02 11:06
→ :賣控肉飯的 說不定家族還自己養豬11F 03/02 11:07
→ :成本會差多少
→ :成本會差多少
推 :去年紅翡翠檸檬,檸檬今年跌了 但飲料價格不變13F 03/02 12:48
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