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加一項，快成為台灣滿漢全席了。

台灣毒食品一覽表：

米糠油

鎘米

飼料用嬰幼兒奶粉

黃樟素沙士

綠牡蠣

餿水油

甲醇米酒

袋鼠牛肉

動物素食

二氧化硫沙拉

病死豬肉

雙氧水麵條

孔雀綠石斑魚

二噁英鴨蛋

酵母粉糖果

硝基呋喃鱒魚

瘦肉精肉

甲基矽樹脂假燕窩

芬普尼和雙特松茼蒿

福馬林菜脯

餵豬飼料米

大腸桿菌涼麵

死豬肉貢丸

氟芬隆烏龍茶

戴奧辛鴨蛋

致癌的工業用鹽食用鹽

苯甲酸油豆腐

過氧化氫干絲

香豆素紅茶冰

混碎米

四環素肉

塑化劑DEHP果汁、運動飲料

砷魚

香精牛奶

氟芬隆芥藍菜

單氯丙二醇毒醬油

順丁烯二酸酐粉圓、板條

工業級防腐劑EDTA-Na2布丁

甲苯餐盒

硫酸筷子

香精麵包

苯甲酸米苔目

龍葵鹼和卡茄鹼金黃薯

銅葉綠素油

中國麥芽糊精

禁藥牛奶

工業漂白劑致癌豆芽














※ 引述《bilibala ()》之銘言：
: 蘋果日報
: 夭壽 致癌豆芽 1.5萬噸下肚
: 浸工業漂白劑 下鍋前浸泡汆燙
: 2014年02月14日
: 檢方破獲台南市仁德區生產豆芽菜的地下工廠。翻攝畫面
: http://tinyurl.com/nbzs5bc
: 【辛啟松╱台南報導】南市仁德區一處地下工廠，涉嫌以工業用漂白劑漂白豆芽菜，
: 將恐致癌豆芽銷到台南、高雄傳統市場及餐廳；台南地檢署昨指揮警調搜索，查扣俗
: 稱「保險粉」的工業級漂白劑等藥劑，帶回負責人邱爾為及員工等三人，估計十三年
: 來已賣一萬五千多噸，檢方訊後依《食品衛生管理法》諭令邱一百萬元交保，兩員工
: 飭回。
: 南檢打擊民生犯罪專組主任檢察官羅瑞昌說，這間「地下工廠」沒申請設立登記，從
: 二○○一年起，用綠豆培育發芽成豆芽菜，出貨前以保險粉、次氯酸鈉添入水槽機浸
: 泡十分鐘，讓豆芽菜更白、更保鮮、更具賣相，m每天生產一千八百到三千六百公斤，
: 再以每公斤八元價格銷售到台南、高雄餐廳及各傳統市場，生意相當好，估計十三年
: 來，銷售一萬五千多噸。
: 台南地檢署指揮警調起出工廠內多桶工業用漂白劑。翻攝畫面
: http://tinyurl.com/q7ghe4o
: 銷往傳統市場餐廳
: 檢方說，工廠內有五十多個大塑膠桶，底部有一層塑膠網，業者放入大量綠豆澆水淋
: 濕、加入豆芽菜營養液，經三到五天養成後由工人採收，在水槽機放入保險粉、次氯
: 酸鈉與豆芽菜攪拌，浸泡十分鐘，再撈起豆芽菜，未經洗滌就分裝成兩斤、五斤包裝
: ，凌晨送往市場、餐廳販賣。
: 台南市衛生局稽查員昨以快篩試劑檢驗，發現浸泡後的豆芽菜殘餘二氧化硫。副局長
: 林碧芬說，業者觸犯《食品衛生管理法》，添加未經中央許可的添加物，可處五年以
: 下徒刑，或併科六萬到五千萬元罰鍰。
: 長期食用恐腸胃炎
: 彰基毒物科中心主任蔡宗憲說，工業級漂白劑的化學名稱是「連二亞硫酸鈉」，是白
: 色粉末，可溶於水，具二氧化硫成分，因有漂白、防止褐變的保鮮作用，可增加豆芽
: 菜賣相，長期食用恐造成血紅素變性導致缺氧，尤其過敏體質的人，會出現氣喘、過
: 敏性腸胃炎或腹瀉。檢方表示，大量食用這種豆芽菜有致癌風險。
: 家庭主婦陳淑慧大罵：「真夭壽，連最便宜的豆芽菜也有黑心貨！」婦人蔡秋美也說
: ，金針、蓮藕都可能漂白，她都會先浸泡或用高溫汆燙。
: ＤＩＹ孵菜保健康
: 營養師謝宜芳說：「孵豆芽菜很簡單，民眾在家可ＤＩＹ。」正常豆芽菜，白中略帶
: 黃褐色，民眾只要拿一個器皿，內部鋪沾濕的布或紙巾，把綠豆泡水半小時後放入，
: 約三天就有新鮮豆芽菜可吃。
: 殘留漂白劑去除法
: ●冷熱水攻法
: 以開水烹煮，沸騰時開鍋蓋讓蒸汽揮發，再以大量水浸泡並常換水
: ●煮沸加熱法
: 將食品加水與切成薄片的蒜瓣煮10分鐘
: ●室溫浸泡法
: 將食品切薄片或小丁，加水與蒜2小時
: 註；蒜瓣可用蘋果皮、枸杞、菠菜莖頭、可爾必思發酵乳等取代
: 資料來源：台南市衛生局
: 新聞連結
: http://tinyurl.com/lpj2u92
: 備註：
: 我看甚麼東西都查一下好了，應該很精采才對。

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