※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-04-15 17:28:22
看板 EatToDie
作者 標題 [食記] 台北 三朵花炭火燒肉
時間 Wed Mar 5 08:39:19 2014
餐廳名稱：三朵花炭火燒肉鍋物
地 址：台北市萬華區峨眉街84號1樓
電 話：(02)23123336
單人限制：+100開爐費
價 位：388/588 兩種價位 假日限點588
營業時間：11:30~01:00
可否刷卡：可
優惠資訊：
──────────────────────────────────────
其實很想用抱怨
但是因為用了壽星免費
所以還是要感恩
就如前人所說
杯子碗盤都不太乾淨
摸起來油油的
桌子也擦得很隨便
我們剛入座桌上都黏黏的
還有多滴不明液體
座位很寬敞舒適
食材也還不錯
雖然我比較喜歡薄的肉片
它們的肉片都很厚
就把它當作很大方好了
多咬幾下也還可以接受
用壽星優惠就沒有什麼好抱怨的
想變成抱怨文的原因是
限時兩小時
我們吃了一個小時之後
炭火就小到蝦子一直是綠色的
小雞腿從側面看全生
只有肉片因為薄的關係
最後被煙燻成咖啡色
應該是熟了
可是吃起來變肉乾
請服務生加炭
等了超過半小時
這中間一直是無法烤任何食物狀態
服務生一直說在燒炭火了(鑽木取火?)
中間也有出幾次給剛開桌客人
但是我們一直苦等不到
然後就到了最後加點時間
服務生來說最後加點時
看著桌上無法烤的的一盤盤生食
我承認我有點怒了
就只點了冰淇淋來吃
最後終於加炭了
但是時間也差不多
也火大到沒胃口了
就這樣
用壽星優惠的話
還可以吃吃
但可能適合修養較好的人
本人修養不夠
雖然抱著感恩的心吃生日餐
還是忍不住火大
沒有優惠用原價的話
應該有很多更好的選擇
除非他們的管理有改善
以上
感恩又有點怒的生日餐心得
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.21.216.253
推 :我跟女友也去用壽星優惠，只能說這輩子都不會再去，就算1F 03/05 09:43
→ :有壽星優惠也一樣~XDDD
→ :有壽星優惠也一樣~XDDD
推 :之前朋友去過 也說就算免費也不會再去了3F 03/05 14:08
→ :完全同意樓上的說法!這家....很驚奇的冒險旅程!4F 03/05 14:16
→ :真的不是很推薦 = = 同行的朋都說 隔天拉肚子5F 03/05 17:24
推 :之前沒用優惠去吃 不管點什麼肉 上的都是油超多的五花6F 03/05 17:30
→ :三朵花的冒險之旅!!7F 03/05 21:18
推 :2篇的食記怎麼差這麼多阿8F 03/05 22:07
推 : 2/21朋友生日有去吃 那天的服務.食材都感覺不錯說...9F 03/05 23:34
推 :跟女友用壽星優惠，一樣再也不會去吃了10F 03/05 23:58
推 :也是用壽星優惠~但有個年輕服務生態度不佳，讓壽星感受不好11F 03/06 01:46
→ :看到服務生擦桌子用抹布撥掉，掉在椅子上也不理會...
→ :看到服務生擦桌子用抹布撥掉，掉在椅子上也不理會...
推 :只推壽星本人去吃 但要徵到同天生日的人省開爐費13F 03/06 02:23
推 :招待、廣宣、食記 大不相同阿。14F 03/06 12:47
推 :T_T 真的很抱歉讓你有不愉快的用餐經驗...店內最近的確15F 03/06 15:20
推 :因為來客量增加的狀況，有人手不足的現象，目前正在努
推 :力多請人手中！請再給我們一點時間恢復到一致的服務水
→ :平，也很感謝PTT鄉民們的支持，願意在網路上告訴我們
→ :服務的缺失以及當天用餐遇到的狀況，讓我們可以知道
→ :改進的方向！我們一定會努力的進行員工的再次教育訓練
→ :，不要再出現服務不周的狀況，真的很謝謝鄉民們的支持
→ :！也已寫信給原PO，希望可以讓我知道用餐的日期時段
→ :，如果知道桌次也可以回覆給我，讓我能跟店內督導做回
→ :報做員工訓練，真的再次謝謝大家，也再次致上十二萬分
→ :的歉意，希望能夠盡快提供給大家完善的服務！
→ : by 三朵花炭火燒肉．鍋物 行銷公關
推 :因為來客量增加的狀況，有人手不足的現象，目前正在努
推 :力多請人手中！請再給我們一點時間恢復到一致的服務水
→ :平，也很感謝PTT鄉民們的支持，願意在網路上告訴我們
→ :服務的缺失以及當天用餐遇到的狀況，讓我們可以知道
→ :改進的方向！我們一定會努力的進行員工的再次教育訓練
→ :，不要再出現服務不周的狀況，真的很謝謝鄉民們的支持
→ :！也已寫信給原PO，希望可以讓我知道用餐的日期時段
→ :，如果知道桌次也可以回覆給我，讓我能跟店內督導做回
→ :報做員工訓練，真的再次謝謝大家，也再次致上十二萬分
→ :的歉意，希望能夠盡快提供給大家完善的服務！
→ : by 三朵花炭火燒肉．鍋物 行銷公關
推 :也不需廣告 還有食材不怎麼樣 服務也差 免費的也不會再去27F 03/06 18:08
推 :服務差也不是最近吧 以前去就頗糟28F 03/06 23:49
→ :上次去吃的心得是 服務人員熱心 但訓練不太夠29F 03/07 02:32
→ :食材看起來差 但吃起來味道卻出奇的好
→ :食材看起來差 但吃起來味道卻出奇的好
推 :推一下 總比抱怨後原來店家都不聞不問得好31F 03/07 07:21
→ :觀望中32F 03/07 09:21
推 :上月使用壽星優惠很滿意，沒想到負評這麼多...33F 03/07 10:56
推 :食材說實在有待進步 但店員(外場組長)態度超好服務佳34F 03/07 11:14
→ :其他服務生則也是有待加強 使用優惠下覺得還OK
→ :其他服務生則也是有待加強 使用優惠下覺得還OK
推 :純推店家有出來道歉36F 03/07 11:53
推 :之前去吃完了第一次送來的肉盤之後都沒人再來幫我們加37F 03/07 15:00
→ :一樣狀況 使用壽星優惠 加點跟炭火都等超久才來38F 03/07 21:35
→ :之前去吃，換網加炭等很久，部份海鮮完全凍的沒退冰39F 03/08 03:27
→ :然後餐具一開始全部是濕的...
→ :然後餐具一開始全部是濕的...
推 :X1推店家事後態度41F 03/08 16:12
推 :上次壽星優惠去吃 一開始等有點久 後來就還不錯42F 03/08 19:51
推 :請問一下壽星優惠要事先告知店員嗎?還是結帳時再說就行?43F 03/08 22:09
推 :用餐前告知44F 03/08 23:52
推 :建議提前訂位喔！最近人手不太足，現場等可能會沒位>"<
推 :最近店裡有新進服務人員訓練中，所以有時候會服務不週
→ :的地方，請大家多多包函>"<
→ :至於有人說很久之前來吃感覺不好，三朵花從去年中之後
推 :有轉型過，從單點店轉吃到飽，所以可能遇到那段轉型期
→ :。會比較失望，希望大家還是有機會可以回來看看我們改
→ :進的成果。也給我們一些建議讓我們可以更符合大家的期
→ :待。謝謝大家！真的！！
推 :建議提前訂位喔！最近人手不太足，現場等可能會沒位>"<
推 :最近店裡有新進服務人員訓練中，所以有時候會服務不週
→ :的地方，請大家多多包函>"<
→ :至於有人說很久之前來吃感覺不好，三朵花從去年中之後
推 :有轉型過，從單點店轉吃到飽，所以可能遇到那段轉型期
→ :。會比較失望，希望大家還是有機會可以回來看看我們改
→ :進的成果。也給我們一些建議讓我們可以更符合大家的期
→ :待。謝謝大家！真的！！
推 :上次去的經驗也不是很好…53F 03/09 00:52
→ :統計一下 負評大於正評 恩 看來消火了54F 03/09 10:00
→ :同上,之前看版上分享想吃,現在滅火了55F 03/10 00:39
推 :推店家出來解釋~算有誠意56F 03/10 02:28
推 :明天要去吃，吃完再PO心得文，我們有2個人當月壽星哦！看看57F 03/11 09:57
→ :店家改進如何？請大家給店家一個機會吧！
→ :店家改進如何？請大家給店家一個機會吧！
→ :期待你的心得文,我15號要去59F 03/12 14:31
→ :15要去+160F 03/12 22:10
推 :服務差又不是第一天的事了~XDD!!上次去就老闆服務最好61F 03/13 13:18
→ :其他員工我真的不知道在搞甚麼...
→ :其他員工我真的不知道在搞甚麼...
→ :等五月生日@@63F 03/14 02:03
推 :剛才去除了一開始有點慢 後來服務不錯64F 03/14 21:28
推 :跟我之前去的情形一樣，原來還沒改善...65F 03/18 17:59
→ :店家會要影印你的證件(例如身分證) 給要去的人心理準備66F 03/24 21:22
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