※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-10-08 21:35:23
看板 fastfood
作者 標題 [抱怨] 原來這就是肯德基的水準...
時間 Fri Oct 3 14:19:23 2014
小弟剛剛想說心血來潮 平常都吃麥當勞吃到膩了~
今天來吃個肯德基好了~
小弟在內湖 但是內湖只有兩家 於是開了好一段路的車去買肯德基!!
結果就是一個悲劇...
小弟大約一點半進去 這應該還算是中午熱門時段吧!!
但是櫃台只有一個人 正在處理前一個客人的點餐!!
另外在飲料機旁邊 有兩個人 一個正在教導怎麼放飲料杯(看來是員工訓練)...
不過我想也奇怪 這時候來教員工訓練很奇怪吧 如果三四點就算了~
然後我就等阿等 沒有人幫我點餐~
阿 旁邊出現了一個打掃的工讀生 我問她說 請問妳可以幫我點餐嗎?!
她看了我一下 指了指裡面 你可能要等一下喔...
我當場傻眼 原來你們是這樣對待客人的~
後來也等了三、四分鐘才有人幫我點餐!!
後來點了餐回去吃 通通都是冷的 漢堡冷的 炸雞冷的 蛋塔也是冷的!!
小弟前陣子去外帶 雖然有段路程 但帶回去都是熱的 都還是正常~
結果這次肯德基讓我學到
原來點餐要等個三分鐘才可以點~
原來裝杯子比客戶點餐重要~
原來中午打掃是超過客戶點餐~
原來這樣子態度可以很無所謂~
原來中午的餐都會冷掉~
原來肯德基中午生意很不好原因是這樣~
我只能說肯德基變成這樣真的是很不意外阿!!
--
→ :CD樓下幫噓01/14 22:37
→ :CD01/14 22:37
→ :CD01/14 22:38
噓 :不幫就不幫CD個頭01/14 22:38
噓 :就真的在CD齁 你看我不是來噓了01/14 22:40
噓 :CD咩 是在大聲什麼01/14 22:40
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.156.161
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1412317168.A.C95.html
※ 同主題文章:
● 10-03 14:19 ■ [抱怨] 原來這就是肯德基的水準...
10-04 00:46 ■ Re: [抱怨] 原來這就是肯德基的水準...
10-04 02:19 ■ Re: [抱怨] 原來這就是肯德基的水準...
→ : 箭頭 點餐要排隊天經地義吧 也不是每個人都能上POS機1F 10/03 15:12
→ : 西湖那一家的話 不意外 都是同一個人點餐備餐...
n大 點餐排隊是很正常 但是櫃台只有一個人 準備前一個客人的餐點 也沒有人來幫忙→ : 西湖那一家的話 不意外 都是同一個人點餐備餐...
點餐,這時候看到前面有另一個資深店員 在飲料機前面教新人裝杯子 感覺就有點...
櫃台只有一人在處理餐點 是不是可以先幫客人點餐呢?!
另外 那家店是在東湖不是西湖喔 可是聽到你說西湖也這樣 那肯德基真的是不意外...
推 : 老實說看不太懂kfc的作業模式，跟m一樣用pos，但是點什3F 10/03 15:17
→ : 麼都要往廚房喊，是廚房沒有螢幕看，連這個錢都省?
※ 編輯: W12 (220.132.156.161), 10/03/2014 15:48:05→ : 麼都要往廚房喊，是廚房沒有螢幕看，連這個錢都省?
推 : 國小對面那間嗎？5F 10/03 16:32
→ : M的話，我們店，訓新人的時候是不參與生產的，也就會出6F 10/03 17:11
→ : 現客人在櫃檯等，可是訓練員不幫忙點餐的情況。而且打
→ : 掃的服務員不一定會櫃檯，這點不需要傻眼。
→ : 現客人在櫃檯等，可是訓練員不幫忙點餐的情況。而且打
→ : 掃的服務員不一定會櫃檯，這點不需要傻眼。
推 : 今天天氣比較涼 食物冷得快！9F 10/03 17:20
→ : 我覺得還好耶,店裡就兩個客人在排隊,不用開兩個櫃台吧@@10F 10/03 17:30
推 : kfc不意外11F 10/03 18:44
推 : 帶訓的那個本就不該幫櫃檯12F 10/03 18:44
→ : 但是掃地的那個應該放下掃地幫忙櫃檯配餐
→ : 讓那個正在給餐收銀員可以回來點餐
→ : 我覺得給餐的跟掃地的兩個都有問題
→ : 值班也有問題 為何他們忙不請值班協助
→ : 但是掃地的那個應該放下掃地幫忙櫃檯配餐
→ : 讓那個正在給餐收銀員可以回來點餐
→ : 我覺得給餐的跟掃地的兩個都有問題
→ : 值班也有問題 為何他們忙不請值班協助
推 : 爛 這樣還想跟麥當勞爭?17F 10/03 18:48
推 : 說不定掃地的也是剛學的新人 只會掃地還不會點餐XD18F 10/03 18:56
→ : KFC早該倒了，真不懂再撐什麼19F 10/03 18:56
→ : 搞不好就是什麼都還沒學才去掃地20F 10/03 19:06
推 : KFC的點餐流程一直有點慘 每次去都給一個奇怪取餐編號 不21F 10/03 19:38
→ : 知道誰發明的 對取餐其實沒有幫助 因為沒人會記
→ : 知道誰發明的 對取餐其實沒有幫助 因為沒人會記
→ : 取餐編號超鳥阿 為何不用叫號機23F 10/03 19:40
→ : 還有喊產品也很鳥 為何不結合電腦系統
→ : 還有喊產品也很鳥 為何不結合電腦系統
噓 : 肯德基真的是特慢25F 10/03 19:48
→ : 我在某北部王也碰過,排到我點餐員請我等一下26F 10/03 19:57
→ : 然後有人來開了第二台機,就叫我後面的過去點餐
→ : 感覺就是整個被當空氣
→ : 然後有人來開了第二台機,就叫我後面的過去點餐
→ : 感覺就是整個被當空氣
推 : KFC真的很鳥 可以一櫃排10幾個人 然後裡面兩三個員工29F 10/03 20:49
→ : 晾著沒事做 10個人排半小時還不見得點得到
→ : 晾著沒事做 10個人排半小時還不見得點得到
→ : 肯德基看店吧有些快有些慢31F 10/03 21:08
推 : 掃地的通常不是站櫃台啊，通常經理指定誰站櫃就是誰，32F 10/03 21:25
→ : 每個位置都是固定的不是誰可以幫誰的問題
→ : 每個位置都是固定的不是誰可以幫誰的問題
推 : 你不知道掃地的才是最強的嗎34F 10/03 23:11
推 : 有一次排肯德基的得來速等了二十分鐘 就覺得很慢了35F 10/03 23:14
→ : 下次去停好車排店內 結果等了三十分鐘...... <囧"
→ : 後來就不太想去那間肯德基了
→ : 下次去停好車排店內 結果等了三十分鐘...... <囧"
→ : 後來就不太想去那間肯德基了
→ : 等20分還敢叫得來速喔XDXD38F 10/03 23:18
推 : 肯德基不意外+1，速度慢到爆，明明沒幾個客人，也不幫點餐39F 10/03 23:23
推 : 那天剛好是假日的中午... 但還是覺得實在太誇張了40F 10/03 23:28
推 : 台南崇明店假日中午點烤雞堡說要等20分 夠慢41F 10/04 00:36
推 : 昨天買回家炸雞也都冷的，重點是我家離KFC騎車不用五分鐘42F 10/04 01:08
→ : 以前的炸雞比較好吃
→ : 以前的炸雞比較好吃
推 : 就是人力分配的問題 客人哪管你在帶訓還打掃 你給客人這44F 10/04 01:54
→ : 樣的觀感就是不好
→ : 樣的觀感就是不好
推 : 不論餐點,只看點餐流程真的很有問題,麥當勞就很有效率46F 10/04 02:06
推 : 拿到冷的可以跟他換吧 別這摸委屈47F 10/04 02:07
→ : 人力問題吧 之前也是看過麥當勞人爆炸 還是只開兩線48F 10/04 03:46
→ : 沒櫃台給班的關係
→ : 沒櫃台給班的關係
推 : 台南崇明店假日玉米濃湯要等30分鐘重點是比我後面都有.50F 10/04 08:42
→ : 正妹女朋友...51F 10/04 08:43
→ : 麥當勞開兩線比肯德基開四線速度快很多好嗎52F 10/04 12:11
→ : 麥當勞就算前面八個人 也是沒幾分鐘就輪到自己點
→ : 肯德基你前面四個人可能就等快20分
→ : 所以我進肯德基只要看到人四個以上我就轉身出店門
→ : 誰有時間在這裡跟你耗
→ : 麥當勞就算前面八個人 也是沒幾分鐘就輪到自己點
→ : 肯德基你前面四個人可能就等快20分
→ : 所以我進肯德基只要看到人四個以上我就轉身出店門
→ : 誰有時間在這裡跟你耗
推 : 感覺肯開始自爆自棄了囧~57F 10/04 18:48
→ : 如果櫃檯三四人負責結帳那客人一下子就消耗光了58F 10/04 22:45
→ : 就會被發現客人很少
→ : 就會被發現客人很少
推 : 上次吃kfc也是冷的，會輸m不意外60F 10/04 22:57
→ : KFC真的超爛...員工訓練0分61F 10/04 23:50
推 : kfc超爛！完全都不鳥客人的，0分62F 10/05 08:24
推 : 前ㄧ次去kfc，中午時段等了30多分，比我晚來的客人都取餐63F 10/05 10:19
→ : 走了，ㄧ問之下竟然是漏做我的餐...
→ : 走了，ㄧ問之下竟然是漏做我的餐...
推 : 肯德基的效率真的超有問題...65F 10/05 19:42
→ : 要看店好嗎！不要全都否定！66F 10/07 19:12
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