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   餐廳名稱：真樹日本料理
   消費時間：2014年/9月
   地址：台中市西屯區大容西街65號
   電話：04-2326-3393




圖文版:http://inayearn624.pixnet.net/blog/post/392752004





上周末回家跟家人造訪了一間CP值超高的日本料理,

美味的讓家人一週造訪3次且女兒們回家立馬要再訪的店家著實讓我很好奇~

第一印象是店內環境乾淨簡單,服務人員很親切.

菜單只有兩張,有定食也有單點小物,還有無菜單料理喔.

店內有兩個包廂,可供家庭或較多人聚餐用,我們這次就坐一個包廂.

餐前沙拉-醬汁非常清爽開胃,還有一隻蝦子喔!

接著是我的鰻魚飯,私心覺得分量比一些台北知名店家多一些.

鰻魚入口即化,一口鰻魚一口飯簡直絕配呀!



肉質鮮嫩,但個人會喜歡在焦一點點的口感.

吻仔魚茶碗蒸也不是敷衍式的小小一個,感覺比統一大布丁還大.

吻仔魚每一口都滿滿的喔.

我們另外單點了一顆鮭魚軟烤飯糰,他們家烤飯糰超美味!

不過鮭魚軟不多就是了,分散在飯糰的四處XD

蒜味蛤蜊湯,用的是海蛤蜊喔,非常鮮甜.

蛤蜊肉飽滿多汁,完全沒有腥味.

鮮魚味噌湯則是有滿滿的魚油,跟蛤蜊湯一樣料多味美~

最後上的是甜點,枸杞白木耳湯.用來收嘴中的海鮮味剛剛好.

三四百元的價位能享用到這麼多樣化且新鮮的日式料理實在少見.

吃飽瞬間可以理解家人怎會一星期連著來3次了~

相信之後回台中還是會常常往真樹跑的!



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