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※ 引述《file70042 (大変殘念)》之銘言：
: ※ 引述《superzenki (風痕夜)》之銘言：
: : 換來關心一下食安新聞
: : 未過期義美豆奶 竟結塊變質
: : 自由時報 – 2014年11月8日 上午6:10
: : 〔自由時報記者賴筱桐、林欣漢、楊雅民、邱奕統、林近／綜合報導〕
: : http://ppt.cc/uYn7
: : 豆漿也有黑心品？
: : 新北市一名蘇先生投訴，日前購買義美豆奶，沒想到在保存期限到期前三天，豆漿開始結
: : 塊變成豆花、且發出酸臭味，連買兩次都出現同樣問題，他怒斥：「在台灣想喝安全的豆

豆漿開始變成豆花，所以推論已經開封

: : 漿這麼困難嗎？」
: : 三十四歲蘇姓工程師說，他茹素十一年，以前都買味全大醇豆豆漿，頂新事件爆發後，十
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: : 月開始改買義美豆奶，但兩罐都在保存期限前開始變稠、發臭。
: : 義美︰沒加防腐劑 恐保存失溫
: : 蘇男說，十月初第一次在大潤發中和景平店購買義美豆奶，不到一星期就開始發酸、濃稠

十月初買，不到一星期，姑且經歷六天

: : 結塊；十月廿六日買的第二罐義美豆奶，保存期限到昨天，也是到期前兩天開始變質，全

10月26日買，到期前2天應該是11月5日，

經歷姑且算10天

: : 程皆有冷藏，他直呼：「以後不敢再買義美產品！」
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: : 新北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，義美總公司在桃園，將移請桃園縣衛生局
: : 追辦。她分析，豆漿變質的原因有很多，包括業者製造、運送過程有瑕疵或消費者貯存不
: : 當，都可能影響產品保存期限，需要進一步調查釐清責任。
: : 桃園縣政府衛生局食品藥物管理科科長劉麗文表示，會追蹤了解。
: : 義美食品表示，義美豆奶每天的產量非常大，品質良好，至今沒有接到相關客訴或蘇姓消
: : 費者所說的這種狀況。更進一步強調，義美豆奶沒有任何添加物、也沒有防腐劑，蘇姓消
: : 費者在中和購買回到汐止，中間有可能產品失溫，若蘇姓消費者對產品有疑慮，義美可邀
: : 請他參訪工廠，實地了解義美生產與品管要求。
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: : 天然的豆漿，變質臭酸不是很正常的嗎？

https://www.top1health.com/Article/13899

*一般現打豆漿常溫下數小時就會變質，

*100%完全冷藏下3~4天：

鄉民經驗
https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1316440231.A.FEC.html

(會舉現打豆漿一方面是對照，二方面是義美聲稱未加防腐劑)



所以很多飲料都會有開封後請盡速飲用的標語。

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