※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-12-17 12:40:35
看板 CVS
作者 標題 Re: [問題] 全家也有柯克蘭鮮奶？
時間 Mon Dec 8 16:01:23 2014
國外的都是保久乳可是包裝全都是"鮮奶"
這部份真的沒法規可管嗎?
因為我記得國內的鮮奶定義很清楚，
難道台灣的法律碰到外國的鮮奶會轉彎?
又不是清末。
記得之前看過的全聯社藍色的紐西蘭和美國的紅色
"鮮奶"和原PO說的柯克蘭(也是藍色)全部都是保久乳!
可是包裝都寫"鮮奶"FXXK!
我看過最久的保存期限超過1年半!記不清了，之前看過。
專門"欺騙"這方面不熟的顧客。
快人快語。
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推 : 其實最簡單的方式是看上面有沒有牛的貼紙1F 12/08 16:07
推 : CNS3056鮮乳定義 CNS13292保久乳定義 這跟您記得的一樣嗎2F 12/08 16:16
→ : 我知道CNS規定外國鮮奶可以叫鮮奶，因為外國沒有台灣分的3F 12/08 16:18
→ : 細，只是按照台灣同一標準的話才會有我PO的問題。
→ : 舉例，假設A國定義白茶(開水)也是茶，B國定義不是。就這樣
→ : 細，只是按照台灣同一標準的話才會有我PO的問題。
→ : 舉例，假設A國定義白茶(開水)也是茶，B國定義不是。就這樣
→ : 牛貼紙是"國產"標籤6F 12/08 19:25
→ : 我自己的分法是 : 可常溫儲存的就不算鮮奶
→ : 我自己的分法是 : 可常溫儲存的就不算鮮奶
推 : 光是想到朔化劑那次~商人賠錢一人十元~比照國外處理=ˇ=8F 12/08 20:01
→ : 不想以偏概全~台灣某些商人真的是無良到極點
→ : 不想以偏概全~台灣某些商人真的是無良到極點
![[圖]](http://i3.disp.cc/t/0/miupix_pm-NZHFW6.jpg)
→ : 不好意思，這是我看到的資料，是說有牛貼紙就是11F 12/09 00:15
→ : 百分百鮮乳。
→ : 百分百鮮乳。
推 : 那種不是保久乳啊 是鮮奶沒錯 他只是採用一種新的殺菌13F 12/09 02:16
→ : 技術 國外行之有年了 大部分可以放置四十天 但是開封後
→ : 就只剩下七天。全程需冷藏。跟你所謂的保久乳差很多
推 : 而且你什麼時候看過全聯說他是保久乳了
→ : 技術 國外行之有年了 大部分可以放置四十天 但是開封後
→ : 就只剩下七天。全程需冷藏。跟你所謂的保久乳差很多
推 : 而且你什麼時候看過全聯說他是保久乳了
推 : 這問題八卦版說到爛了 還是一堆人說他是保久乳Orz17F 12/09 04:41
→ : 那個跟林鳳營、瑞穗等等你買到的所謂鮮乳一樣都是uht18F 12/09 04:56
→ : 只是包裝不一樣，沒開封可以放久一點而已
→ : 跟city cafe來自澳洲不開封可放80天的鮮乳一樣
→ : 只是包裝不一樣，沒開封可以放久一點而已
→ : 跟city cafe來自澳洲不開封可放80天的鮮乳一樣
→ : 就殺菌法不一樣~喝起來很像保久乳，和台灣鮮奶味道21F 12/09 08:35
→ : 差很多~ (我講義美 光泉
→ : 營養價值都差沒多少~ 但是有國產鮮奶不買 買這種..
→ : 畢竟國外也不便宜~ 還比一般國產同容量貴..
→ : 如果連義美光泉也不敢買的話~ 說真的 台灣產品都不
→ : 要買了..
→ : 差很多~ (我講義美 光泉
→ : 營養價值都差沒多少~ 但是有國產鮮奶不買 買這種..
→ : 畢竟國外也不便宜~ 還比一般國產同容量貴..
→ : 如果連義美光泉也不敢買的話~ 說真的 台灣產品都不
→ : 要買了..
噓 : 還有人在看貼紙喔 想想GMP27F 12/09 09:17
→ : 外國常說臺灣食品分類嚴 是應該這樣還是臺灣真的較嚴?28F 12/09 17:42
推 : 會喝紐西蘭的很大原因是因為當地汙染少 牛是吃草非飼料29F 12/09 22:01
推 : 台灣鮮奶也幾乎都是uht殺菌阿，光泉、瑞穗、味全都一樣30F 12/09 22:11
→ : 只有義美、初鹿牧場、飛牛牧場這種是htst殺菌
→ : 加起來市佔率說不定不到5%吧
→ : 只有義美、初鹿牧場、飛牛牧場這種是htst殺菌
→ : 加起來市佔率說不定不到5%吧
→ : 所以未開封可保鮮2個月的原因是什麼?33F 12/10 01:29
→ : 裝填過程在無菌狀態下進行，包裝也能維持牛乳不受汙染34F 12/10 04:26
→ : 運輸與販售過程也都維持在低溫冷藏鏈
→ : 好市多賣的HOOD鮮乳仍符合鮮乳的定義
→ : 以上是農委會畜牧處副處長朱慶誠接受採訪時說的
→ : 換個角度想，如果他是保久乳，可以放6個月以上
→ : 就不會是保存期限兩個月/開封後7天了阿
→ : 還有，殺菌法都一樣表示，其實國產鮮乳也可以放更久的
→ : 保存期限定短一點，消費者才必須常常買新的阿
→ : 萬一保存不好壞了廠商也比較沒責任
→ : 總之，除非是像義美、初鹿這種htst殺菌的
→ : 不然買一般的瑞穗、光泉、好市多的，都是一樣的東西啦
→ : 應該去質疑廠商沒說UHT殺菌法鮮奶跟保久乳差不多吧
→ : 一百多度，會被溫度破壞的營養素都差不多破壞掉了
→ : 不會被破壞的，第7天喝掉跟第27天喝都一樣吧
→ : 運輸與販售過程也都維持在低溫冷藏鏈
→ : 好市多賣的HOOD鮮乳仍符合鮮乳的定義
→ : 以上是農委會畜牧處副處長朱慶誠接受採訪時說的
→ : 換個角度想，如果他是保久乳，可以放6個月以上
→ : 就不會是保存期限兩個月/開封後7天了阿
→ : 還有，殺菌法都一樣表示，其實國產鮮乳也可以放更久的
→ : 保存期限定短一點，消費者才必須常常買新的阿
→ : 萬一保存不好壞了廠商也比較沒責任
→ : 總之，除非是像義美、初鹿這種htst殺菌的
→ : 不然買一般的瑞穗、光泉、好市多的，都是一樣的東西啦
→ : 應該去質疑廠商沒說UHT殺菌法鮮奶跟保久乳差不多吧
→ : 一百多度，會被溫度破壞的營養素都差不多破壞掉了
→ : 不會被破壞的，第7天喝掉跟第27天喝都一樣吧
推 : 但超商有時上架放在地上箱子很久 這樣應該算保存不好吧?48F 12/10 21:28
→ : 所以定短一點比較保險 有時紙盒都很鼓..
→ : 所以定短一點比較保險 有時紙盒都很鼓..
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