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看板 hypermall
作者 標題 [新聞] 測蜂蜜47％不實 「有花香味才真」
時間 Wed Jan 14 20:18:28 2015
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20150114/36326404/
測蜂蜜47％不實 「有花香味才真」 | 蘋果日報
![[圖]]()
【朱正庭╱台北報導】消基會昨公布三十件市售蜂蜜檢測結果，發現二成、六件產品糖類含量不符合蜂蜜國家標準，品質明顯不純，另有八件是其他檢測未符標準；momo購物網賣出四種不合標準蜂蜜產品最多，大潤發、愛買各有兩件，上述業者指會先下架釐清，食藥署稱這些商品恐涉標示不實，最高可處四百萬元罰鍰。 ...
![[圖]](http://i3.disp.cc/t/0/twimg.edgesuite.net_wapple_640pix_20150114_LN15_LN15_001.jpg)
2015 年 01 月 14 日
消基會昨公布市售蜂蜜檢測結果，4 成 7 不符標準，有摻偽造假之嫌。
林挺弘攝
http://goo.gl/29nYAj
![[圖]](http://twimg.edgesuite.net/images/thumbnail/20150114/36326404_d6ece3ddad1cecc0126703e7c3f64e66_160x160.jpg)
【朱正庭╱台北報導】
消基會昨公布三十件市售蜂蜜檢測結果，
發現二成、六件產品糖類含量不符合蜂蜜國家標準，品質明顯不純，
另有八件是其他檢測未符標準；
momo 購物網賣出四種不合標準蜂蜜產品最多，
大潤發、愛買各有兩件，上述業者指會先下架釐清，
食藥署稱這些商品恐涉標示不實，最高可處四百萬元罰鍰。
看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!
消基會去年九月在雙北地區超市、量販店等抽樣三十件商品，
根據蜂蜜國家標準 CNS1305 檢測，
其中十四件、佔四成七因標示不實或成分未達國家標準，有摻偽造假之嫌。
6 龍眼蜜品質不純
消基會指，糖類（含果糖及葡萄糖）為蜂蜜主要成分，
標準是一般蜂蜜含量逾六成，龍眼蜜七成以上，
檢測發現愛買販售的清邁龍眼蜂蜜、
momo 購物網所賣蜂國龍眼蜜特選冠軍蜜等六件的糖類都過低，代表品質不純。
另檢驗澱粉酶活性值及羥甲基糠醛（羥音同坑）含量，未達國家標準，
代表品質變差或可能加焦糖增色增味，消基會檢驗長凌永建說，
大潤發所賣東和龍眼花蜜不符合標準項目最多，
包括糖類、澱粉酶、羥甲基糠醛等三項。
另山林養蜂特級純蜂蜜、驗證龍眼蜂蜜兩件，外包裝有「通過 CNS1305」字樣，
但分別在羥甲基糠醛含量、澱粉酶不合標準，涉標示不實。
消基會提供辨識真假蜜方法，
如手指放在玻璃瓶後看不清手指、表面有少許氣泡、具有花香味、
沖熱開水香甜有酸味感才是真蜂蜜。
造假最高可罰 400 萬
食藥署說，雖未強制蜂蜜通過國家標準，但內容物僅標示蜂蜜，未註明添加物，
等同宣示為純蜂蜜，如摻入蔗糖造假，依《食安法》可罰四萬到四百萬元罰鍰。
愛買與大潤發皆稱，商品先下架，接受退貨；
等同宣示為純蜂蜜，如摻入蔗糖造假，依《食安法》可罰四萬到四百萬元罰鍰。
愛買與大潤發皆稱，商品先下架，接受退貨；
momo 購物網昨指先下架，等釐清再開放退貨；
蜂國養蜂場負責人吳先生喊冤，經 SGS 檢驗證明為純蜜，不排除向消基會提告，
挽回聲譽。
山林養蜂特級純蜂蜜所屬盛隆軒企業否認蜂蜜不純，不接受退貨；
東和蜂業和驗證龍眼蜂蜜所屬情人蜂蜜昨未回應。
民眾黃俊凱說，蜂蜜難分真假，會找網路分享口碑較好蜂農，直接下訂購買。
遭檢出不純的蜂蜜
註：其他抽檢結果可查詢
http://www.consumers.org.tw
資料來源：消基會
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→ : 蜂蜜這件事 因為做賣場 已經N次下架在上架了...1F 01/14 20:38
→ : 每格一兩年就會玩一次
→ : 每格一兩年就會玩一次
→ : 加香精不就好了，想要什麼都給你3F 01/14 20:46
推 : Costco的有中嗎?4F 01/14 20:55
→ : 幾乎都調和蜜5F 01/14 20:55
→ : 推3F 到底是誰教的蠢方法說<有花香味才真>啊??6F 01/14 20:58
→ : 講出來就不靈了7F 01/14 21:15
→ : 看圖, bee house 就是阿8F 01/14 22:28
推 : 謝謝分享9F 01/14 22:35
→ : 應該不只47%10F 01/15 00:01
推 : 蜜蜂工坊的也不合格耶...我都在costco買這間的說...11F 01/15 00:11
→ : 蜂蜜直接找蜂農買就好...12F 01/15 00:27
→ : 蜜蜂工坊賣得比蜂農賣的還貴..
→ : 蜜蜂工坊賣得比蜂農賣的還貴..
推 : 中獎了，才剛買東和龍眼花蜜，已經開了不知可退費嗎?14F 01/15 09:01
推 : K 大,圖裡是所有測試的蜂蜜~其中有真有假15F 01/15 09:44
推 : 去costco買蜂蜜當然買Kirkland怎會想去買台灣廠牌的呢??16F 01/15 10:50
→ : 買了台灣廠牌的才在擔心有沒有中獎歷史不是早已告訴我們
→ : 一樣食品有進口當然買進口千萬不能買台產的嗎??
→ : 台廠真的已經可以是黑心的代名詞了
推 : 要去Costco買食品前請回憶那些高官權貴在食安風暴被記者
→ : 訪問時講的話"""我們家都吃進口的""""
→ : 既然花1200就可以有著和那些高官權貴依樣的保障那幹嘛
→ : 在這時又去糟蹋自己買台廠的來吃??
推 : 台廠自作虐糟蹋自己別怪大家都媚外去買進口的
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推 : 判別真假蜜非常簡單，取保特瓶加水加蜜，用力搖晃，產25F 01/15 14:44
→ : 生如啤酒般厚厚的氣泡花，而且放置一小時不消泡，即是
→ : 真蜜
→ : 以上是養蜂人提供的檢測方法
→ : 生如啤酒般厚厚的氣泡花，而且放置一小時不消泡，即是
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推 : 蜜蜂工坊賣得比蜂農賣的還貴不是理所當然嗎？29F 01/15 14:46
推 : 推樓上30F 01/15 17:34
推 : 看泡泡也不準吧！商人很聰明的31F 01/15 19:55
推 : 自己常跟收蜜 好市多盒子很漂亮的牌子吃一口就知道不怎32F 01/15 20:59
→ : 麼樣。要找好的蜜還是直接找蜂農買吧 然後龍眼蜜最近幾年
→ : 收成都不是很好 還在樹下攪的時候 盤商就先來搶了…
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推 : 請問有合格的名單嗎?35F 01/16 09:59
推 : 有 Kirkland一家36F 01/16 10:43
推 : 推直接找蜂農購買蜂蜜37F 01/16 16:53
推 : 可以找神農獎的蜂農買38F 01/16 20:28
→ : 那可能也要找到誠信的蜂農才行39F 01/17 09:03
推 : 神農獎是政府發的嗎40F 01/17 10:05
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※ 看板: CPLife 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 501
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