※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-03-01 10:56:56
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] CNN專題報導:台南19個必吃在地美食
時間 Sat Feb 28 00:10:54 2015
小弟之前看到台獨機關槍的神文之後
怕會被k黨抄掉 就立馬備分了
以下轉貼自台獨機關槍
若有不妥請通知我刪除
https://www.facebook.com/taiwanindependencemachinegun
台獨機關槍 | Facebook
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幹 大家好像知道我是台南人
就要我介紹他們台南的美食
我就來介紹一下小弟從小吃到大的食物好了
因為覺得食尚玩家有些推薦的實在不是那麼的好吃
然後我在台北叫朋友帶我去吃東西 都只會帶林杯去吃
沙小意大利麵拉麵焗烤什麼洨的吃到要氣死 請多多支持台灣小吃好嗎
還有此篇 只是小弟的口袋名單 我想各位也都有自己偏好的美食
所以純分享建議參考就好 個人喜好口味不同 所以請勿戰我 拜託
正文開始：
所以純分享建議參考就好 個人喜好口味不同 所以請勿戰我 拜託
正文開始：
米糕請找阿扁當初國宴端上桌的 榮盛米糕
他隔壁是阿財點心 我推薦他們的蟹圓跟蝦卷
很多人問我蟹圓是啥 簡單來說就是蒸蛋啦哈哈
要吃正版創始的棺材板老店也在旁邊而已
蝦仁飯要吃集成或者矮子成都可以
飯是照日本流傳下來的方法用醬油炒的
另外可以吃他的鴨蛋 他的鴨子都是吃蝦殼夾雜飼料長大的
所以蛋黃會是紅色的因為他富有豐富的蝦殼素
通常小弟的吃法 會叫顆半熟的荷包蛋
然後把蛋黃搓破 淋在飯上整個就是像是日式丼飯
我覺得這個我最有資格說了 因為我他媽
從小吃虱目魚長大的（我家做虱目魚大批發）
虱目魚湯不要去吃X堂或者台X蔡
因為很貴 而且感覺吃招牌的成分的
會去吃的就是觀光客 要吃京華虱目魚
或者三官廟前的虱目魚湯 便宜 新鮮又便宜
而且台南的粥其實就是飯湯直接用熱湯淋到飯裡這樣
但三官廟這家不是 他是真的粥 差別在於
你在喝他的湯時會喝到米飯的甜味 這是他最獨特的地方
牛肉湯不推旗X覺得普通
個人首推六千他三點五十老板娘會去開門
就可以開始拿號碼牌了 五點開賣
六點前喝到的湯最鮮甜最好喝 根本可號稱神湯
小弟曾經連續一個禮拜天天報到天天拿一號
可牛肉搭配牛肝 或牛肉搭配牛心 這樣來吃都各有各的風味
接下來是新興路上的阿美 還有安平的文章
羊肉的話當然就是包成了
鱔魚意麵我個人習慣吃眼鏡
下午開賣 最好六點前去吃
由老老板炒會比較好吃
因為經驗較為豐富 比較會抓火侯
另外大推他的什錦湯 根本超棒超好喝
裡面有豬肝 新鮮的蝦子 肉絲 洋蔥 韭菜 根本超豐富
小卷米粉可以去吃邱家 在國華街
他的米粉不是一般我們所見的細米粉
是粗米粉 還蠻特別的 且東西有新鮮
值得去嘗試看看一樣賣完就沒有
肉圓可以吃福記在孔廟對面
或者茂雄蝦仁肉圓位於保安街
但茂雄偏貴且吃不飽 但醬料很特別
雖然偏貴但偶爾吃可以接受
碗粿要吃阿全
位於忠義路及府前路口
早上七點賣到下午五點
記得搭配個魚羹才會對味
土魠魚羹原本小弟是推薦安平路上那間
我每次回安平阿嬤家必吃的一家店
因為它炸得夠酥 羹的湯頭也符合我個人口味
但那位老板 前陣子捅了個嘍子
就讓小弟從此不敢恭維那家店了
害我現在吃土魠魚羹都不知道要去哪吃了 囧
甜點可以吃
圓仔惠的八寶冰
金華路國華街安平都有分店
也有熱湯 熱湯湯底還有原味仙草紅豆可選
要吃水果冰的話 大推裕成芒果冰
新鮮水國甜既大碗又實在 超多藝人光顧過
果汁的話推薦阿田水果店 位於新美街民生路口
瑪雅婚紗對面 價錢偏貴 但據小弟多名友人喝過
都表示過 這是他們喝過最好喝的木瓜牛奶
瑪雅婚紗對面 價錢偏貴 但據小弟多名友人喝過
都表示過 這是他們喝過最好喝的木瓜牛奶
這是全台灣木瓜牛奶的創始店 可去試試
綠豆湯可以去吃慶中街綠豆湯 分店蠻多的
還有體育場的杏仁豆腐冰（換老板之後口味不知道有無改變等強者去嘗試分享心得）
平價牛排可以吃位於中國城
金華路上的嘟嘟 不建議吃夜市
雖然便宜但夜市的我還沒吃過好吃的
嘟嘟既評價 且又算台南平價牛排中的榜首了
擔仔麵不要吃周X蝦卷也不要吃赤崁樓旁邊的
要去吃西門路上的洪芋頭擔仔面才是真正從清朝
流傳到當今的古早味 雖然偏貴 但真的蠻好吃的
榨菜肉絲麵要吃忠味位於東區裕英街
流傳到當今的古早味 雖然偏貴 但真的蠻好吃的
榨菜肉絲麵要吃忠味位於東區裕英街
七點開始賣 但八點才有滷菜通常都大排長龍
建議等到八點 吃他的滷豬肝 超棒 不會太熟魯的恰恰好
但老板跟老板娘有時候太忙臉很臭很兇就對了
還有隱藏版的鴨母寮炭火麵 真的超隱藏
因為某些因素 連拍照都不能 夠隱藏了吧
還可以自己去菜市場買海鮮加到自己麵裡
重點是它整碗麵都是用炭火所煮出來的
陽春麵的話可以吃
民生路海安路口的無名乾麵
看到人最多的那間就是了 很特別的乾麵
沒有用一般所見的肉燥 而是用豬油下去拌的
還有 位於南區巷子的春子 麵跟滷味都還算不錯小弟回去必吃
鹹酥雞的話我推薦新興國宅的巧味
在紅太陽旁邊 一樣也是你看到最多人在排隊的就對了
人家說巧味是連鎖的很多家 但為什麼 會有人
專程從外地跑來這裡買 相信你來吃吃看
就可以發現他與別家的差異性了
另外推同條路上的燒肉飯 雞腿飯 魚肚飯
他的燒肉 雞腿 魚肚都是用碳烤的 他媽的烤到恰恰好
可以學我把燒肉加雞腿再加魚肚 在家飯加兩顆蛋
把整個便當都塞滿 帶回家吃完 保證你會吃到超有飽足敢
去夜市 我推薦 花園的二師兄 統大雞排
還有大東夜市的 藥膳排骨酥 有無骨跟有骨之分
然後可以去吃大勇街的福生小吃店 他的肉燥也是用炭火煮的
招牌是丸子有肉丸 貢丸 蝦丸 魚丸 可以搭配為綜合丸湯
各有各的特色 小弟個人是偏愛他的蝦丸
碳烤的話 小弟不建議吃到飽的店 因為東西不新鮮
建議 台南的神店 碳佐麻里 簡單來說就是食材新鮮
建議 台南的神店 碳佐麻里 簡單來說就是食材新鮮
店內環境又好 餐點又精緻 我跟之前女朋友慶祝幾乎都是去那吃
另外推 保安路上的阿明豬心 雖然好吃 但缺點是沒價目表
你今天去吃跟昨天去吃明明都點一樣的東西 價錢卻不一樣
建議 改成一樣他親戚的 大胖豬心 位於文南路上
你今天去吃跟昨天去吃明明都點一樣的東西 價錢卻不一樣
建議 改成一樣他親戚的 大胖豬心 位於文南路上
記得 搭配他的豬油拌飯 保證你飯吃三四碗沒問題
晚上想吃熱炒燒烤聊天聚聚的話
可以去吃海安路上的一串心燒烤屋
價錢便宜食材新鮮老板人又好
還常常有樂團現場演唱
旁邊就是神農街 可以順道去參觀一下
我曾一個禮拜有四個晚上去報到
沙茶爐 個人覺得小X州雖然有名但有點貴
且口味與小弟不合 小弟會推
位於健康路上的 新榕江沙茶爐
他的沙茶真的是有夠他媽好吃
根本可以說是吃他家沙茶長大的
另外 不要去吃捲X家的冰淇淋
再說一次魚湯這種東西
就是要吃只有賣早上的才會新鮮
那種二十四小時的魚湯 絕對不會新鮮
還有不要吃保安路阿X魚羹麵 不要問為什麼因為很恐怖 不要吃就對了
為什麼我會知道 因為我家在賣虱目魚的啦幹你娘
然後赤崁樓對面的那間日本料理店 也不必去吃 因為也是在騙觀光客的
好啦 靠背我在打下去 我等等就會忍不住想回台南大吃一頓了
就這樣 不知道要吃什麼 或不知道在哪裡的再問我吧
我個人推薦的 保證不會難吃到哪裡就是了
最後不要以為機關槍只會幹幹叫
林杯也很會去尋找美食來吃得好嗎
真正的體育場杏仁豆腐冰早就已經搬走了哦 現在在南區南功街85巷20號 快去吃吧！
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→ : 台南之1F 02/28 00:11
推 : 餓了 不敢看完2F 02/28 00:12
推 : 好強...3F 02/28 00:13
推 : 專業 推4F 02/28 00:13
推 : 餓了5F 02/28 00:14
推 : 他講不要吃的，好幾家我都被在地人帶去吃過…6F 02/28 00:16
→ : 老老闆的杏仁豆腐冰關了喔...7F 02/28 00:17
推 : 我都吃崑科大附近的水里肉丸 那個辣椒 絕啊8F 02/28 00:17
推 : 說實在的啦 即便是盤子店 有些在地人還是喜歡9F 02/28 00:17
→ : 每個台南人心中都有自己的Top 1 跟是不是盤子店無關
→ : 每個台南人心中都有自己的Top 1 跟是不是盤子店無關
推 : 我餓了11F 02/28 00:18
推 : 餓了12F 02/28 00:18
→ : 最好的牛肉湯.鹹粥.意麵 通常沒有兩個台南人答案會相同13F 02/28 00:19
推 : 就是口味問題而已14F 02/28 00:19
推 : 台南有趣的是沒有公認的TOP 1啊 每個人有自己的愛店15F 02/28 00:19
推 : 碳火麵有好吃嗎。無感16F 02/28 00:20
推 : 強17F 02/28 00:20
推 : 看幾頁就餓了...........乾............18F 02/28 00:21
推 : 為什麼不要吃捲尾家的冰淇淋阿?19F 02/28 00:21
推 : 幾點了你知道嗎20F 02/28 00:21
推 : 大哥來個台南美食地圖 包你出書21F 02/28 00:21
推 : 也不用這麼專業吧22F 02/28 00:22
推 : 大半夜不敢自己一個人看的居然是......美食文...23F 02/28 00:24
推 : 看完之後覺得幹他媽的三更半夜肚子餓睡不著24F 02/28 00:25
推 : 幹他媽沒見過這麼屌的美食文......25F 02/28 00:26
推 : 讚26F 02/28 00:26
→ : 可以問安平那家捅了啥嘍子嗎? 常吃耶XD27F 02/28 00:27
→ : 這個時間點…對嗎28F 02/28 00:27
推 : 居然大部分都跟我吃一樣der29F 02/28 00:27
推 : 不得不說他真的滿凱的 這樣吃....30F 02/28 00:28
推 : 推！31F 02/28 00:29
推 : 幹 我吃超多次阿X虱目魚羹32F 02/28 00:29
噓 : 先噓再說，督割哥33F 02/28 00:29
推 : 斷行怪怪的 還以為你是做蝦仁飯老闆的媽媽 = ="34F 02/28 00:29
推 : 真榆d夜文35F 02/28 00:30
推 : 還沒到台南吃過 流口水36F 02/28 00:30
噓 : 肚子餓怒噓消夜文37F 02/28 00:31
推 : 猛38F 02/28 00:32
推 : 好多39F 02/28 00:32
推 : =======有地址或地理位置嗎?40F 02/28 00:34
推 : 好了，決定今天南下台南吃41F 02/28 00:35
推 : 強者42F 02/28 00:37
推 : 可惡 消夜文43F 02/28 00:39
推 : 這篇拜託收精華區 我下次去台南要找出來看!!44F 02/28 00:41
推 : @@粗米粉跟米粉湯的米粉不一樣嗎??還是因為這樣搭配少見45F 02/28 00:41
→ : 他才會說很特別
→ : 他才會說很特別
推 : 我餓了啦47F 02/28 00:42
噓 : 不要把在地人吃的讓外地觀光客知道48F 02/28 00:42
推 : 阿明豬心環境超髒49F 02/28 00:43
推 : 你大半夜po這個是要逼死我這個台南人啊！！！50F 02/28 00:44
推 : 太強惹51F 02/28 00:45
推 : 這時間看到這篇 真夭壽52F 02/28 00:45
→ : 把好幾家我的口袋名單寫出來 好煩又要一堆人了.....53F 02/28 00:46
噓 : 幹你娘三更半夜發宵夜文 害林北餓死逆？54F 02/28 00:46
→ : 不過還好還有好幾家沒被寫出來!! 喔密陀佛~55F 02/28 00:48
推 : 新興國宅的鹹酥雞 口味好像有調過 以前比較好吃56F 02/28 00:48
推 : 強！57F 02/28 00:48
推 : 你把永記虱目魚丸湯放在哪？還有東門路大榕樹斜對面58F 02/28 00:49
→ : 的炒鱔魚
→ : 的炒鱔魚
→ : 不過這裡面有幾家 可以去台南板搜尋 只能科科了XDDDD60F 02/28 00:49
推 : po文前看一下時間好嗎?61F 02/28 00:49
→ : 同一條碳烤雞腿便當 我小時候吃都沒人 好爽62F 02/28 00:50
→ : 水仙宮市場裡的海鮮麵和阿裕牛肉湯63F 02/28 00:50
→ : 現在買都要排隊 三、四年前買還看到他女兒彎腰下去有64F 02/28 00:51
→ : 露... 害我臉紅心跳的
→ : 露... 害我臉紅心跳的
推 : 冰淇淋怎麼了嗎?66F 02/28 00:54
噓 : 不推一串心！頗貴吃沒啥～67F 02/28 00:56
推 : 我覺得豆菜麵也是台南特產啊68F 02/28 01:01
推 : 台南食物太強大了69F 02/28 01:03
推 : 好餓70F 02/28 01:06
推 : 六千名過其實阿 吃過一次就不會想再去71F 02/28 01:10
噓 : 這時間 不能忍72F 02/28 01:14
推 : 靠 我台南人都不知道這麼多73F 02/28 01:18
推 : 有夠餓...74F 02/28 01:19
推 : 那個米粉吃完超不舒服的.超甜，湯的味道很怪，不自然的味75F 02/28 01:21
推 : 阿鳳有什麼八卦嗎 還滿常吃的76F 02/28 01:22
→ : 請問您說的保安路上那家是**浮水嗎? ....我常吃欸|||77F 02/28 01:23
推 : 內行78F 02/28 01:23
→ : 還有我覺得阿文豬心不錯吃 可是最近好像都沒開店???79F 02/28 01:24
推 : 幹你娘超餓80F 02/28 01:24
→ : 阿明豬心排隊真的懷疑是老闆裝忙81F 02/28 01:25
→ : 上次阿文沒開店 我現場等了半小時期間老闆只多做了八碗
→ : 上次阿文沒開店 我現場等了半小時期間老闆只多做了八碗
推 : 宵夜文~~~~~83F 02/28 01:26
→ : 於是開始觀察老闆怎麼那麼慢 結果他一下休息一下消失84F 02/28 01:27
→ : 魚麵呢？85F 02/28 01:27
→ : 老闆不在時 員工就在發呆...86F 02/28 01:27
→ : 還有全偉家冰淇淋明明很普通 用的不是好料 怎排隊那麼長?
→ : 八寶冰個人比較喜歡江水號 虱目魚吃開元路那家呢?
→ : 還有全偉家冰淇淋明明很普通 用的不是好料 怎排隊那麼長?
→ : 八寶冰個人比較喜歡江水號 虱目魚吃開元路那家呢?
推 : 江水號呢89F 02/28 01:38
推 : 阿鳳到底有什麼@@ 有人知道嘛?90F 02/28 01:45
噓 : 幹 看完好餓91F 02/28 01:53
噓 : 這時間92F 02/28 01:55
噓 : 宵夜文93F 02/28 01:59
推 : 看完好餓………94F 02/28 02:04
噓 : 我已經很餓了95F 02/28 02:10
推 : 三官廟鹹粥96F 02/28 02:11
推 :97F 02/28 02:18
噓 : 餓死了.........怒噓宵夜文98F 02/28 03:18
推 : 阿胖(阿雄)豬心 過世了 剩老婆在賣99F 02/28 03:37
→ : 可以吃 阿文
→ : 可以吃 阿文
推 : 跪求完整地址！！！101F 02/28 04:35
推 : 決定下次去台南照著這篇吃一遍再說102F 02/28 06:01
推 : 幹 宵夜文 怒推103F 02/28 06:54
推 : 推內行台南在地104F 02/28 07:04
推 : 之前去臺南就有照著這篇吃 真的都不錯105F 02/28 07:40
推 : 台南人想家淚推QQ....106F 02/28 07:43
推 : 推推107F 02/28 08:28
推 : 除了六千我不認同外,其他都還蠻專業的108F 02/28 08:30
推 : 我之前住新營(北台南) 有豆菜面 豬頭飯 下營廟旁有109F 02/28 08:36
→ : 碳燒薑母鴨 新營的西南那有鵝肉 很多汁生意很好
→ : 最多吃的在新營的三角(青鳥鞋)往西北路很多好吃的
→ : 不過那邊沒法停車
→ : 水果有去玉井看芒果超多超大又美 東山工作在路邊買
→ : 從果園取下來的火龍果 30一斤 4年前的事
→ : 還有很多下營小店有很多菜單沒寫的菜 通常是在地人才
→ : 知道的菜名
推 : 麻豆交流道下來的碗貴說真的15年前時吃還真的很香
→ : 後來不知道老東家怎麼了 變的不怎麼好吃 沒有很香的
→ : 香菇醬油味了
推 : 牛肉 豬肉 會去善化買 羊肉要去找彰化溪州有門路的
→ : 聽說有一支在東山 這肉大多沒強灌水的有煙好的
推 : 學甲 比較不了解 不過不是很熱鬧 通常會去佳里玩的多
→ : 六甲好吃的在夜市那條路上
推 : 言水意面 還有一家在往台南市的台一線上24h自助式
→ : 的店 外邊看起來是2路切開的三角地 可以停很多大車子
→ : 通常是開車司機會去那邊用餐的多 開放的
→ : 碳燒薑母鴨 新營的西南那有鵝肉 很多汁生意很好
→ : 最多吃的在新營的三角(青鳥鞋)往西北路很多好吃的
→ : 不過那邊沒法停車
→ : 水果有去玉井看芒果超多超大又美 東山工作在路邊買
→ : 從果園取下來的火龍果 30一斤 4年前的事
→ : 還有很多下營小店有很多菜單沒寫的菜 通常是在地人才
→ : 知道的菜名
推 : 麻豆交流道下來的碗貴說真的15年前時吃還真的很香
→ : 後來不知道老東家怎麼了 變的不怎麼好吃 沒有很香的
→ : 香菇醬油味了
推 : 牛肉 豬肉 會去善化買 羊肉要去找彰化溪州有門路的
→ : 聽說有一支在東山 這肉大多沒強灌水的有煙好的
推 : 學甲 比較不了解 不過不是很熱鬧 通常會去佳里玩的多
→ : 六甲好吃的在夜市那條路上
推 : 言水意面 還有一家在往台南市的台一線上24h自助式
→ : 的店 外邊看起來是2路切開的三角地 可以停很多大車子
→ : 通常是開車司機會去那邊用餐的多 開放的
推 : 碳佐麻里不太便宜阿xD127F 02/28 09:39
推 : 餓惹～128F 02/28 09:52
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