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看板 Gossiping
作者 yanhuei (九層塔)
標題 Re: [問卦] 麥當勞薯條去鹽的卦?
時間 2015-12-02 Wed. 17:27:52


※ 引述《toroman520.》之銘言:
: ※ 引述《pchion2002 (Q_Q)》之銘言:
遙想當年為了生活在麥當勞幹了兩年多後才去唸研究所,那時每個位子都站過
: 那家店還在精華地段,用餐時間必定爆炸,一天早午餐連訂餐大概會做快500個漢堡
: 原PO要是自己覺得可以從店員身上獲得滿足感也是OK啦,不過在我看來
: 特製薯條跟挖鼻孔一樣簡單,有薯條分配器也不用自己秤重,還不用撒鹽攪拌
:...

小弟當年也做過2年多的麥當勞,比較早期一點,入門時薪還是75的年代XD

說真的,要說忙碌的話從前的麥當勞活動比現在可怕的多,那年代的活動都是不把員工當人看,
10多年前的3個50元活動從一開始就是個天大錯誤決策,每天上班就看到櫃檯全線全開,克人還是塞到店門口滿滿的排隊人潮直到打烊不間斷
上班吃飯只有兩個選擇,先吃完然後上工,不然就是下班再吃,完全沒時間休息,又因為人手不夠幾乎沒辦法休假,特別是我們這幾個訓練員級的直接禁休,整整1個月的活動只排到兩天假,不是要賣老,我覺得有撐過當年3個50元活動的老屁股都是真勇者

不過這串是在談特製,我也來說說當年我遇過的,用條列好了,比叫方便算XD

1. 可樂加大滿冰

沒錯,要整杯滿滿的冰塊,加下去可樂都比中杯還少了,但客人還是堅持要

2. 漢堡只要肉片,多鹽多胡椒,盡量多!

我把肉片灑上平常3倍鹽,然後又從櫃台拿了兩包胡椒粉灑上去,聽說那客人吃了還嫌胡椒不夠又去跟櫃台要了兩包胡椒粉...

3. 麥香雞不要肉、漢堡不要肉、雙層吉士不要肉、大麥克不要肉

其實這還蠻容易遇到,真的

4. 勁辣雞腿堡不要生菜,醬3倍!!!

噁心、真的很噁心,基本上勁辣用的麥香雞醬本來量就很多,一般有客人要多醬的一般會給1.5或兩倍,這樣已經很膩了,他又不加生菜,整塊肉進在醬裡面整個從漢寶溢出來,超恐怖

5. 6塊麥克雞塊,炸熟一點!
WTF,阿雞塊炸下去就熟了什麼叫熟一點? 客人又堅持,只好多幫他炸久一點,雞塊外皮都從金黃色變成焦黃色,根本都炸乾了,客人還說很好吃XD

6. 麥脆雞不要裹粉...

這我真的做不出來阿Orz
根客人解釋說麥當勞炸雞都是從工廠出來就裹好粉預炸的,他還是堅持要我們想辦法,最後只好把預熱盤的炸雞拿出來把表層的皮撕掉再炸給他...

7. 芙蓉火腿貝果不要火腿不要蛋
好久以前的產品了,以M的產品製做難易度來看絕對進入前三名,靠北難做的東西,基本上不要火腿我們反而很高興XD

8. 客人自己特製,勁辣雞腿堡+糖醋醬

聽說意外的好吃0.0+

9. 麥香魚麵包用烤的
這個還好啦,是說我覺得用蒸的麵包吃麥香魚比較不會有腥味

10. 大麥克麵包用蒸的-.-
軟趴趴很難做阿

11. 玉米濃湯不要放鹽
他是罐頭阿大嬸Orz
你說不要玉米粒我還能想辦法生給妳,去鹽我真做不到

12. 冷薯條...

別懷疑,我真的遇過!!!

13. 田園蔬菜堡,番茄不要酸的

請放心,我的精選番茄都很甜喔^^

14. 原味奶昔
就是不要加巧克力、草莓也不要香草的,聽說是襄理遇到的,最後好像是把糖漿管子拔掉做給他

15. 麥克雞塊,辣味!!!
這輩子我還沒聽過M有出過這東西,客人還堅持不是炸雞是雞塊,是要怎樣啦=口=

以上都是一些遇過比較奇杷的,常見的什麼薯條多鹽還是麥香雞麵包不要芝麻的常常遇到就是。


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※ 作者: yanhuei 時間: 2015-12-02 17:27:52
※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 1 目前人氣: 0 累積人氣: 2383 
( ̄︶ ̄)b Sifox 說讚!
1樓 時間: 2015-12-02 20:39:42 (台灣)
  12-02 20:39 TW
女客人和店員的對話
女:「嗯~ 我要一個一號餐 薯條加大」
店:「好的 那要加29元加購四塊雞塊嗎?」
女:「嗯~ 好啊! 不過我的飲料要換成爽健美茶」
「因為我在減~~~~~~~~~~~肥~~~~~~~~~~」
2樓 時間: 2015-12-02 23:57:20 (台灣)
  12-02 23:57 TW
你好專業
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