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看板 Gossiping
作者 標題 小S減肥食譜推「椰子油」 醫界：有利也有弊
時間 Sun Sep 25 16:53:58 2016
小S減肥食譜推「椰子油」 醫界：有利也有弊
〔即時新聞／綜合報導〕藝人小S日前在社群軟體《Instagram》上PO出一則影片，大推椰
子油入菜，並指椰子油有助於減肥燃燒脂肪，影片吸引8萬多人觀看。不過，醫師卻有不
同的見解。台北醫學大學營養學院籌備處主任趙振瑞表示，不建議多吃椰子油，椰子油有
助於減肥，但缺點比優點多，恐增加心血管疾病的風險，每天最多吃15毫克，大約1湯匙
就差不多，最好也不要多吃。
子油入菜，並指椰子油有助於減肥燃燒脂肪，影片吸引8萬多人觀看。不過，醫師卻有不
同的見解。台北醫學大學營養學院籌備處主任趙振瑞表示，不建議多吃椰子油，椰子油有
助於減肥，但缺點比優點多，恐增加心血管疾病的風險，每天最多吃15毫克，大約1湯匙
就差不多，最好也不要多吃。
小S在《Instagram》發布的影片上推薦自己的減肥食譜，指早餐吃有機麵包店的五穀雜糧
麵包一小塊，再加上無鹽奶油，配一杯無糖拿鐵；中午再用椰子油炒高麗菜等，並配上少
量的白飯，就能達到減肥的功效，也特別在註解上讚賞椰子油是營養師推薦的好東西，可
以燃燒脂肪。
麵包一小塊，再加上無鹽奶油，配一杯無糖拿鐵；中午再用椰子油炒高麗菜等，並配上少
量的白飯，就能達到減肥的功效，也特別在註解上讚賞椰子油是營養師推薦的好東西，可
以燃燒脂肪。
據《聯合報》報導，趙振瑞表示，椰子油含有中鏈脂肪酸，雖不易囤積在體內，卻是所有
油品中，飽和脂肪酸相當高的油脂。飽和脂肪酸已經有相當多的研究證實，會造成心血管
疾病。更不建議每天使用含有不飽和脂肪酸的油品來炒菜，長久下來對身體是相當不好的
。
油品中，飽和脂肪酸相當高的油脂。飽和脂肪酸已經有相當多的研究證實，會造成心血管
疾病。更不建議每天使用含有不飽和脂肪酸的油品來炒菜，長久下來對身體是相當不好的
。
另外，營養師楊承樺也在《TVBS》採訪中指出，椰子油的中鏈脂肪酸，比較容易被身體吸
收跟燃燒，但也不是人人都有效。椰子油含有飽和脂肪酸，會增加心血管疾病風險，有利
也有弊，想減重也要做飲食上的全面檢討，而不是單靠椰子油就有幫助，更不應該過量，
像堅果雖能幫助消化、排便、有助於減肥，也要適量才行。
收跟燃燒，但也不是人人都有效。椰子油含有飽和脂肪酸，會增加心血管疾病風險，有利
也有弊，想減重也要做飲食上的全面檢討，而不是單靠椰子油就有幫助，更不應該過量，
像堅果雖能幫助消化、排便、有助於減肥，也要適量才行。
台北醫學大學營養學院籌備處主任趙振瑞（右）表示，不建議多吃椰子油，缺點比優點多
，
藝人小S介紹自己的減肥食譜，大推椰子油入菜。（圖擷取自Instagram）
http://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1835880
小S減肥食譜推「椰子油」 醫界：有利也有弊 - 生活 - 自由時報電子報
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藝人小S日前在社群軟體《Instagram》上PO出一則影片，大推椰子油入菜，並指椰子油有助於減肥燃燒脂肪，影片吸引8萬多人觀看。不過，醫師卻有不同的見解。台北醫學大學營養學院籌備處主任趙振瑞表示，不建議多吃椰子油，椰子油有助於減肥，但缺點比優點多，恐增加心血管疾病的風險，每天最多吃15毫克，大約1 ...
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推 : 分類1F 09/25 16:54
噓 : 分類喇幹2F 09/25 16:54
推 : 本文由去你媽油椰子油冠名贊助3F 09/25 16:54
噓 : 分類4F 09/25 16:55
※ 編輯: wenjames (1.161.137.237), 09/25/2016 16:55:22→ : 被打臉5F 09/25 16:55
噓 : 小A屎誤導民眾6F 09/25 16:55
推 : 椰子油葉佩雯一堆人傳來傳去 都看到很膩了7F 09/25 16:55
推 : 經過胖達人麵包事件，還搞不懂這家人嗎？專推壞東西8F 09/25 16:55
噓 : 沒常識還愛裝懂的鳥藝人9F 09/25 16:55
→ : 幹 這樣椰子油鐵定不能吃10F 09/25 16:56
→ : 不讀書的出來推薦三小11F 09/25 16:56
→ : 你文章是不是沒貼好？怎麼好像少了很多內容？12F 09/25 16:57
噓 : 可以不要po這人新聞嗎？13F 09/25 16:57
※ 編輯: wenjames (1.161.137.237), 09/25/2016 16:58:39噓 : 衛生單位出來開罰好嗎...wwwww14F 09/25 17:00
噓 : 台灣電視圈近年唯一做的好事就是收掉順治走了15F 09/25 17:02
噓 : 衛生單位快開罰啦，最討厭這種流傳無根據說法的藝人16F 09/25 17:10
※ kissinwang:轉錄至看板 Foodsci-Safe 09/25 17:19
噓 : 難怪會搞出麵包事件 無知就不要出來亂教別人17F 09/25 17:20
→ : 小屎賺錢又不用負責, 白痴也會做一樣的事18F 09/25 18:41
噓 : 可以查查他們家有沒有投資椰子油廠嗎19F 09/25 19:24
→ : 怎不吃自家的麵包? 還要去別人的店裡買? 怕吃到香精嗎?20F 09/25 22:35
噓 : 會聽小S講屁話的還是吃死算了21F 09/25 22:50
→ : 廠商邀約文要註明22F 09/25 23:11
→ : 那是飽和脂肪酸 比豬油還肥兩倍23F 09/25 23:23
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