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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-03-22 08:37:14
看板 Gossiping
作者 a23521323 (東港APINK)
標題 [問卦] 火雞肉飯的精髓是什麼?
時間 Tue Mar 22 00:02:57 2016


大家都知道八卦版肥宅最多

而肥宅之所以是肥宅就是因為肥宅的專長之一就是吃

所以弟妹我來請教諸位火雞肉飯的精髓是什麼?

是粒粒分明的米飯? 爽口有層次的火雞肉? 抑或那香醇而不膩的雞油?還是料理者始終
如一的初心?

火雞肉飯的精髓到底是什麼?

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lluone88: 當然是滷汁雞油啊1F 03/22 00:03
mliton165: 五樓被教主肛完的體液2F 03/22 00:03
elec1141: 老闆娘3F 03/22 00:03
pinkowa: 雞油4F 03/22 00:03
watashiD: 一口飯一口雞5F 03/22 00:03
BlackBass: 5樓提議不錯6F 03/22 00:03
hben: 碗7F 03/22 00:03
Xhocer: 湯汁8F 03/22 00:03
pinkowa: ...五樓9F 03/22 00:03
HsinchuKOBE: 蛋汁10F 03/22 00:04
shippai: 湯汁11F 03/22 00:04
ynd:  機油12F 03/22 00:04
ymx3xc: 認真說 淋上雞油13F 03/22 00:04
joannabird: 油蔥!超加分14F 03/22 00:04
sexbox: 火15F 03/22 00:04
ynd: 雞油16F 03/22 00:04
LaplaceDemon: 當然高義最愛喝的機油17F 03/22 00:04
estupid: 雞油 筍絲18F 03/22 00:04
ynd: 餓惹19F 03/22 00:04
Wolverine56 
Wolverine56: 醬汁,火雞肉的醬汁20F 03/22 00:05
cpz: 雞油+121F 03/22 00:05
kevin4201153: 醬汁22F 03/22 00:05
adam7148: 醬汁跟飯23F 03/22 00:05
dan310546: 雞油24F 03/22 00:05
justinchiao: 醬汁25F 03/22 00:05
cpz: 台中我覺得最好吃的是  中港澄清那家26F 03/22 00:05
JizzBurger: 巷口27F 03/22 00:05
cpz: 至於美村路和健行路那兩家都還好28F 03/22 00:06
Cold5566: 豬油 真的是豬油29F 03/22 00:06
fastmonster: 雞油30F 03/22 00:06
lioukiki1: 醬汁啊31F 03/22 00:07
zxc8424: 噴水嘉義人的驕傲32F 03/22 00:07
leonsky: 火雞肉飯 雞油肉片飯都重要 推薦一定要吃過民雄的微笑!!!33F 03/22 00:07
Fugax: 淋上一大匙的餿水油34F 03/22 00:07
jeffery95099: 雞油才是精髓35F 03/22 00:08
ynd: 豬油外行。雞油+由蔥加點鹽巴小加熱。36F 03/22 00:08
Terfei: 價格37F 03/22 00:08
ynd: 肉是火雞肉為佳38F 03/22 00:08
urban01: 我真的覺得雞肉飯 是台灣傳統美食最棒的39F 03/22 00:08
Blowdick: 醬汁 米飯 跟火雞肉的口感都很重要40F 03/22 00:08
ynd: 一次吃5碗都吃得下,想當年南下吃微笑。餓惹41F 03/22 00:09
Blowdick: 嘉義屌打外縣市42F 03/22 00:09
lovekangin: 火雞腿肉43F 03/22 00:10
ynd: 雞肉飯配上腿肉切100~~~~~44F 03/22 00:10
bitch: 飯45F 03/22 00:10
tonyselina: 還真的要去嘉義吃才行+146F 03/22 00:10
DIDIMIN: 老闆娘的胸部47F 03/22 00:10
bennybny: 機油48F 03/22 00:10
gibe: 雞肉片飯好吃49F 03/22 00:10
leonsky: 個人覺得嘉義火雞肉飯 微笑>>>>阿明>劉里長>桃城>其他50F 03/22 00:11
Blowdick: 腿肉很貴欸51F 03/22 00:11
ynd: 腿肉超讚52F 03/22 00:11
bennybny: 要配上亞媽路補的才好吃53F 03/22 00:11
Dipsy901: 汁54F 03/22 00:11
eterbless: 雞油55F 03/22 00:11
ynd: 微笑醬汁退步了.........56F 03/22 00:11
imcyu: 竟然沒人推洨57F 03/22 00:12
ynd: 但是腿肉功力尚在58F 03/22 00:12
pitalvlu: 肉要帶點皮更好吃 米粒的品質也很重要59F 03/22 00:12
clark2644: 鬼女神醬油啊60F 03/22 00:12
[圖]
 
nchrist: 個人喜歡有點點軟骨62F 03/22 00:13
desireww: 油蔥酥63F 03/22 00:13
leonsky: 其他之中大概三禾和博愛是前段班~64F 03/22 00:14
Blowdick: 我們店還有買滷的火雞翅 火雞腳65F 03/22 00:14
Blowdick: http://i.imgur.com/M8shF82.jpg
[圖]
 
ynd: 微笑在文心路時(還是文化路)以前南下早上5點有時腿肉就被吃67F 03/22 00:16
DiAbLoE: 老實說是碗....68F 03/22 00:16
ynd: 光惹,所以要早點去呀69F 03/22 00:16
Blowdick: 我上班都會偷偷吃腿肉 腿肉很讚 可是有點70F 03/22 00:17
Blowdick: 貴  火雞屁股更好吃
gang16: 雞油醬汁72F 03/22 00:18
zihquei70217: 醬汁73F 03/22 00:19
sjbest13: 幹害我現在嘴巴都是火雞肉飯的味道74F 03/22 00:19
Blowdick: ㄧ堆人不敢吃火雞屁股 但你們根本就不知75F 03/22 00:19
Blowdick: 道 火雞屁股才是最好吃的部位
s0915600: 為什麼沒公園 明明超好吃77F 03/22 00:20
XYZ669538: 胡椒粉 百搭78F 03/22 00:21
JIGOCU: 雞油跟醬汁!!!!!!79F 03/22 00:21
tonyselina: 最好吃胡椒粉啦.......這根本浪費食物鮮甜80F 03/22 00:21
miraism: 幹 好餓..81F 03/22 00:24
HuntBear: 飯才是精隨82F 03/22 00:25
doom3: 甜的還是鹹的?83F 03/22 00:25
house09gbk: 員林有一家還不錯~84F 03/22 00:25
w6422613: 汁85F 03/22 00:25
mouz: 我吃火雞肉飯都叫他不要放火雞肉,改放一塊肥嫩的滷肉,吃起86F 03/22 00:26
mouz: 來跟爌肉飯有九成像
kps1247: 雞油醬汁88F 03/22 00:26
jetk4555: 照片裡跟誰握手89F 03/22 00:27
taiwanson: 簡單說一字就是:心90F 03/22 00:30
ken0062: 沒吃過嘉義以外有真的能叫做火雞肉飯的..91F 03/22 00:36
MasterHsieh: 當然是雞油 外縣市山寨雞肉飯只淋醬油放雞絲超智障92F 03/22 00:40
rock0807: 加底多少錢?93F 03/22 00:42
GaryMatthews: 雞油94F 03/22 00:42
zxvbnm: 火雞肉 雞油 白飯 三位一體95F 03/22 00:45
mark45641: 火96F 03/22 00:49
Eric6411: 油蔥~!97F 03/22 00:53
fkmt: 雞油 肉 飯 缺一不可98F 03/22 00:54
grimmq427532: 這個時間發這個,是何居心99F 03/22 00:55
tonyselina: 醬油?雞絲? 這哪叫雞肉飯......100F 03/22 00:59
legend8642: 所以我說那個醬汁呢101F 03/22 01:01
GolfR32: 豬油102F 03/22 01:03
Luffi: 雞油+1 ~ 不過台南雞肉飯比嘉義好吃103F 03/22 01:10
Lefteye: 嘉義雞肉飯>>>台南雞肉飯  嘉義米糕>台南米糕  真心不騙104F 03/22 01:23
kevin312758: 推微笑105F 03/22 01:31
WayneMan: 我認為除了嘉義以外都是垃…106F 03/22 01:46
yt8899: 去嘉義讀書才發現之前人生所吃過的雞肉飯都是x107F 03/22 01:50
railgun111: 醬汁108F 03/22 02:15
secret1414: 雞油啦109F 03/22 02:19
edward13: 那個碗110F 03/22 02:37
makotoshe: 米飯最重要111F 03/22 02:44
DWR: 雞油決定了80%112F 03/22 02:52
DWR: 不知道雞油的根本就不懂雞肉飯
chaochao1988: 老闆娘的滷汁114F 03/22 04:05
gosee: 機油115F 03/22 05:53
edison9311: 咖哩醬汁116F 03/22 06:42

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