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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-08-27 15:26:58
看板 Gossiping
作者 Sam27 (Sam)
標題 [問卦] 為何台中以外很難吃到麻薏???
時間 Tue Aug 27 14:33:26 2019



   小時候到台中外婆家，
   印象很深刻就是會吃到麻薏
   很苦，但也沒很難吃

   但很奇怪在高雄或台北都吃不到，是因為口味很難接受
   所以在高雄台北沒有市場嗎??

   那台中人口味也太奇怪了吧? 有麻薏在台中外吃不到的卦嗎?



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.45.189 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1TPCwuMu (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1566887608.A.5B8.html
推 tml7415: 這蝦小?1F 39.10.222.52 台灣 08/27 14:34
推 j55888819: 麻薏是子彈的別稱嗎？2F 114.32.119.87 台灣 08/27 14:34
推 grass930: 好吃3F 123.194.12.28 台灣 08/27 14:34
噓 HappyDiD: 根本嘔吐物啊 噁心欸4F 223.141.202.208 台灣 08/27 14:36
推 SydLrio: 麻薏是大麻的嫩葉，具有成癮性5F 111.242.237.41 台灣 08/27 14:37
推 purewind: 我在鹿港的外婆家也有，麻薏好像真的是6F 175.183.7.185 台灣 08/27 14:37
→ purewind: 中部特產
→ tony20095: 真的假的?我以為這是過年全台都有耶?8F 64.104.44.103 日本 08/27 14:38
推 Admire710: 消暑，拌飯超好吃9F 42.76.177.107 台灣 08/27 14:39
推 firemothra: 谷歌了一下，賣相不是很好10F 118.171.167.229 台灣 08/27 14:39
推 fisikiki: 台中以外沒見過11F 117.56.16.247 台灣 08/27 14:39
推 jokc7839: 只有台中有 賣相不好又苦12F 42.76.228.226 台灣 08/27 14:39
推 jerry10127: 超噁 耖13F 49.216.30.199 台灣 08/27 14:40
推 hellohenry: 黃麻啦www因為中部盛產才會有這種東圳14F 101.9.98.85 台灣 08/27 14:40
→ hellohenry: 記一樣都是台中特有種
→ Admire710: 夏季限定，但煮之前要挑葉，蠻費工16F 42.76.177.107 台灣 08/27 14:40
推 samsong318: 南屯以外沒見過17F 118.163.219.136 台灣 08/27 14:41
→ Admire710: 要加地瓜和吻仔魚煮最對味18F 42.76.177.107 台灣 08/27 14:41
推 StarTouching: 都綠綠的 看了就不想吃19F 211.72.117.63 台灣 08/27 14:42
推 chaunen: 腎不好的少吃20F 124.12.51.189 台灣 08/27 14:42
→ login: 中部的夏季特產...21F 211.21.7.151 台灣 08/27 14:42
→ Admire710: 在太平的黃昏市場買過煮好的一包50元22F 42.76.177.107 台灣 08/27 14:42
推 zucca: 很像喝"口水"23F 223.138.1.27 台灣 08/27 14:43
推 hellohenry: 重推...麻薏和大麵焿、慶記一樣都是台24F 101.9.98.85 台灣 08/27 14:43
→ hellohenry: 中特有種
→ Admire710: 黏滑的口感應該是勾芡過的關係26F 42.76.177.107 台灣 08/27 14:44
推 bruce511239: 那個喔 越來越少人吃了 老一輩吃而已27F 61.223.226.8 台灣 08/27 14:44
→ bruce511239: 特地買也不好找 我們這只有醫院附近
→ bruce511239: 有一家在賣而已 不然就菜市場
→ aeug2005: 跟大麵羹一樣賣相不好30F 180.204.160.97 台灣 08/27 14:44
推 qa1122z: 我小時候有吃過甜的(不是加糖，比較難種)31F 42.76.103.78 台灣 08/27 14:45
→ qa1122z: ，現在都苦的，要吃之前還要揉超級麻煩~
→ Ladios: 什麼東西33F 180.217.118.149 台灣 08/27 14:45
→ hellohenry: 不會啊，第二市場就有人賣了，然後德34F 101.9.98.85 台灣 08/27 14:46
→ hellohenry: 芳南路有一間賣爌肉飯的也有，每日限
→ hellohenry: 量
→ kumori: 豐原中正公園附近的素食麵店會賣37F 122.118.131.163 台灣 08/27 14:50
推 lordofdeath: 喜歡加地瓜跟吻仔魚的~38F 39.9.136.208 台灣 08/27 14:50
推 std89161: 彰化不是很多？39F 210.240.38.2 台灣 08/27 14:51
→ solidmiss: 南屯特產40F 42.76.206.85 台灣 08/27 14:51
→ nakayamayyt: 產量不多 而且也不是很好吃 慈濟有41F 111.241.82.166 台灣 08/27 14:52
→ nakayamayyt: 麻薏餅乾麵條那些產品
推 Paramecium: 雲林也吃過啊 中部都還有吧43F 117.19.204.134 台灣 08/27 14:53
推 chen20: 消暑 超爽44F 42.72.29.165 台灣 08/27 14:54
→ starfishfish: 那是什麼?感覺怪噁心的~~~45F 111.83.83.70 台灣 08/27 14:58
推 Jeffrey0221: 還有大麵羹46F 42.72.5.208 台灣 08/27 14:58
推 KennethC: 這啥 = =47F 163.22.18.24 台灣 08/27 14:58
推 jjrdk: 苦甘苦甘 我媽很愛剝麻薏膜 之前很常煮48F 101.12.8.25 台灣 08/27 14:59
→ qa1122z: 少的原因(個人猜測)1.市場上少見2.煮的工49F 42.76.103.78 台灣 08/27 15:01
推 sweettaffy: 我一直覺得麻薏，粉粿，鹼粽，這三種50F 101.137.121.1 台灣 08/27 15:01
推 ojh33622: 超好吃又退火51F 49.216.13.86 台灣 08/27 15:01
→ sweettaffy: 食物撐不過十年了。52F 101.137.121.1 台灣 08/27 15:01
→ qa1122z: 續太麻煩3.有苦味非人人可接受。不過應53F 42.76.103.78 台灣 08/27 15:03
→ qa1122z: 該是1跟2原因比較大
推 Finisterre: 好吃55F 211.23.93.43 台灣 08/27 15:04
推 tavern: 粉粿怎麼可能撐不過10年 一堆人吃冰都會56F 175.97.44.5 台灣 08/27 15:05
→ VVizZ: 非正常食物57F 211.21.120.163 台灣 08/27 15:05
→ tavern: 加58F 175.97.44.5 台灣 08/27 15:05
推 utf84067: 像喝苦的洨59F 110.50.166.163 台灣 08/27 15:09
推 sunkiss5566: 真的好好吃60F 101.136.60.247 台灣 08/27 15:09
推 dddc: 這是雜草嗎61F 49.219.146.184 台灣 08/27 15:11
推 phoinixa: 因為這東西超噁心62F 123.204.198.170 台灣 08/27 15:13
推 simon301: 加地瓜吻仔魚 好吃到炸 消暑又退火63F 125.224.82.218 台灣 08/27 15:13
推 lineage610: 明明就超好吃無敵下飯,但料理很吃事前64F 101.9.1.124 台灣 08/27 15:17
→ lineage610: ,弄不好就難吃
推 tom928: 豐原有家會煮 比波菜還噁66F 180.204.172.24 台灣 08/27 15:18
推 momogo628: 好好吃 但是前置作業實在太麻煩67F 125.230.102.191 台灣 08/27 15:20
→ Mx1720: 加吻仔魚還不錯吃啊68F 211.23.49.115 台灣 08/27 15:20
推 boogieman: "推  SydLrio : 麻薏是大麻的嫩葉，具69F 114.136.188.227 台灣 08/27 15:20
→ boogieman: 有成癮性"公鯊洨 臺灣可以種大麻?虎濫
→ boogieman: 不打稿
推 lineage610: 如果連波菜都覺得噁心,那只能說…72F 101.9.1.124 台灣 08/27 15:20
推 gugugaga: 就煮吻仔魚粳用的73F 220.134.104.92 台灣 08/27 15:21
推 weiprincess: 不好吃啊74F 49.217.187.101 台灣 08/27 15:23

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free_man
　 08-27 15:32 TW 
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南屯以外也有啦～降火氣
 
小孩子口味的人ㄧ定不喜歡，能適應苦味時，通常已是經歷許多的年紀…
 
等時機到，就會知道早期大人間講的「敢吃時，你已經長大了～」是啥意味了。
 
個人加吻仔魚ok，但不愛加地瓜，地瓜的甜味反而突顯蔴薏苦澀^^b
 
這年頭還遇得到願意煮蔴薏給你的人，其實頗有口福。畢竟很"搞剛（厚工）"嘛～
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