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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-08-29 15:37:50
看板 Gossiping
作者 dean1990 (狄恩院長)
標題 [問卦] 最強的客家料理是什麼?
時間 Thu Aug 29 15:17:04 2019


如標題

說到客家菜

許多佳餚會浮現腦海

白斬雞

長年菜湯

客家小炒

薑絲大腸

等等等等的

不知道

客家料理中

最強的一道菜是什麼啊?

請問這篇有客家平等 客家友善 客家價值嗎?

嘸八卦某@@

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.201.196 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1TPtlomT (Gossiping)
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gaym19: 空氣1F 114.44.57.174 台灣 08/29 15:17
Sougetu: 樓下昨天用肛門吃什麼2F 180.204.217.31 台灣 08/29 15:17
VVizZ: 己八 還可以罵人3F 211.21.120.163 台灣 08/29 15:17
nacy204327: 薑絲大腸 酸酸的超好吃4F 122.116.48.65 台灣 08/29 15:17
a27588679: 薑絲大腸 讚5F 180.177.33.135 台灣 08/29 15:17
maudu: 鹹湯圓吧 隔夜更好吃 很有吝嗇窮酸感6F 39.11.100.240 台灣 08/29 15:17
HAHAHUNG: 阿婆我要吃己八7F 220.134.244.216 台灣 08/29 15:17
VVizZ: 薑絲大腸一定要加醋精8F 211.21.120.163 台灣 08/29 15:18
kent: 客家妹子9F 1.164.242.214 台灣 08/29 15:18
VVizZ: 不衝鼻的不好吃10F 211.21.120.163 台灣 08/29 15:18
nacy204327: 鹹湯圓超噁心 邪魔歪道11F 122.116.48.65 台灣 08/29 15:18
maxw1102: 新埔桔醬灌腸12F 125.227.4.171 台灣 08/29 15:18
sjclivelo: 客家妹13F 211.23.68.75 台灣 08/29 15:19
IslamicState: 本來都要過氣了 一個公文又開始XD14F 1.167.53.115 台灣 08/29 15:19
AngelNo13: 醃漬石虎15F 223.140.116.159 台灣 08/29 15:19
NKTcell: 鹹湯圓很好吃啊16F 133.3.201.51 日本 08/29 15:19
maxw1102: 鹹湯圓回鍋加熱是另一種口感 還可以淋17F 125.227.4.171 台灣 08/29 15:19
ash9911911: 薑絲大腸 沒有之一18F 112.105.150.162 台灣 08/29 15:19
yy222499: 粽子19F 101.12.129.112 台灣 08/29 15:19
jab: 鹹湯圓客家粽都會被說成邪魔歪道20F 111.251.210.201 台灣 08/29 15:19
maxw1102: 飯上吃 還有經典的甜四神 其它地方都吃21F 125.227.4.171 台灣 08/29 15:20
kivan00: 最早的客家小炒是炒剩菜的 有什麼炒什麼22F 114.46.207.229 台灣 08/29 15:20
g8330330: 鹹湯圓23F 36.235.24.221 台灣 08/29 15:20
jab: 哦 芋頭糕客家粄也會24F 111.251.210.201 台灣 08/29 15:20
maxw1102: 不到好嗎? 新竹老家才有的家鄉味 謝謝25F 125.227.4.171 台灣 08/29 15:20
iamnotfatest: 去別人家吃免錢才是道地的客家料理26F 114.136.27.66 台灣 08/29 15:20
cheetahspeed: 路殺石虎吧27F 49.217.165.255 台灣 08/29 15:21
motop7689: 甜的花生豬腳湯28F 101.12.41.104 台灣 08/29 15:21
miacp: 梅干菜滷蹄膀筍絲29F 109.70.100.28 奧地利 08/29 15:22
elvic041402: 空盤啦幹30F 111.82.46.160 台灣 08/29 15:22
tmlisgood: 閩南蕃膏31F 60.251.229.148 台灣 08/29 15:22
hyperpolin: 路邊的自來水32F 42.72.68.156 台灣 08/29 15:23
m0630821: 空氣33F 117.56.12.127 台灣 08/29 15:23
deltarobot: 最強的料理就是什麼都沒有34F 101.15.153.35 台灣 08/29 15:23
www8787: 菜包跟 香菇蝦米豬肉湯圓超絕配 美食天才35F 61.228.130.159 台灣 08/29 15:23
GonVolcano: 用過多次茶包、超商番茄醬36F 101.12.4.200 台灣 08/29 15:23
hj00: 開水37F 111.71.58.32 台灣 08/29 15:24
cms6384: 去別人家吃38F 49.216.8.101 台灣 08/29 15:24
linceass: 竹筍炒肉絲39F 1.200.205.173 台灣 08/29 15:24
chrisnt: 薑絲大腸,拿酸掉的大腸炒薑絲連醋精都省40F 114.37.82.66 台灣 08/29 15:25
seohyunfans: 瓶中菜煮湯41F 114.137.18.242 台灣 08/29 15:26
Atwo: 客家沾桔醬的白斬雞還真的是不錯42F 111.255.39.79 台灣 08/29 15:27
LoveMakeLove: 冬瓜封肉 梅干扣肉43F 1.200.218.51 台灣 08/29 15:28
LoveMakeLove: 仙草雞湯
Asucks: 苦瓜鹹蛋,讓苦瓜變得超美味45F 122.146.90.232 台灣 08/29 15:28
lim98989: 客家仙草雞 鹽焗雞 黑糖糕 柿餅 鹹豬肉46F 114.40.0.223 台灣 08/29 15:29
aaron2034b: 鳳尾草燉雞湯47F 223.136.167.52 台灣 08/29 15:29
lim98989:48F 114.40.0.223 台灣 08/29 15:29
maxw1102: 瓶中菜那是福菜 醃漬抽乾塞入的49F 125.227.4.171 台灣 08/29 15:29
key123987: 白斬雞是客家菜ㄛ?50F 36.226.142.52 台灣 08/29 15:30
aaron2034b: 乾四季豆片燉排骨51F 223.136.167.52 台灣 08/29 15:30
maxw1102: 配合排骨香菇雞肉最適合了52F 125.227.4.171 台灣 08/29 15:30
dovepacket: 鹽巴53F 175.97.0.219 台灣 08/29 15:30
Moratti: 菜包54F 59.124.93.142 台灣 08/29 15:30
shotakun: 白開水55F 42.72.79.102 台灣 08/29 15:31
qpowjohn: 薑絲大腸56F 115.82.81.170 台灣 08/29 15:31
rudy30832: 鹹湯圓超好吃:)57F 124.155.181.36 台灣 08/29 15:33
s1492c026: 排骨豆乾湯~蘿蔔虔豬肉湯58F 125.231.24.136 台灣 08/29 15:34
Benegas: 鹹湯圓!59F 101.10.23.132 台灣 08/29 15:34
faultless: 有加糖的雞酒60F 223.141.34.70 台灣 08/29 15:35
patrol: 薑絲大腸61F 27.105.24.21 台灣 08/29 15:35
daae: 高麗菜封 整顆下去超好吃的62F 1.174.178.76 台灣 08/29 15:35
netio: 菜包63F 175.182.134.248 台灣 08/29 15:35

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( ̄︶ ̄)b caro11103 說讚!
1樓 時間: 2019-08-29 15:42:23 (台灣)
  08-29 15:42 TW
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薑絲大腸+1
有一次在鳳山吃了一盤薑絲大腸,
最後一塊大腸從鳳山一直嚼到恆春,再嚼到高雄,
事實證明客家薑絲大腸最耐嚼!!
2樓 時間: 2019-08-29 16:15:14 (台灣)
  08-29 16:15 TW
3樓 時間: 2019-08-29 16:17:17 (台灣)
  08-29 16:17 TW
殭屍大腸
4樓 時間: 2019-08-29 17:27:01 (台灣)
  08-29 17:27 TW
薑絲大腸
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