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之前在美國常去Sprouts跟Trader Joe買肉，另外有一些大肉商也沒有用萊劑，
民進黨再嘴硬阿，還下面一堆綠腦敢說不是有機的牛肉都有用萊劑？


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以下引用一個部落格的文章
https://aillynotes.com/where-to-buy-ractopamine-free-products/
美豬美牛都有瘦肉精？8個在美國超市，買到沒有瘦肉精肉品的方法(Ractopamine 萊克多
巴胺)(Whole Foods/Trader Joe’s/Costco回覆)

在美國超市買到不含瘦肉精肉品的方式

1. 最簡單的方式：買Organic肉品！
能在包裝上打上Organic標誌的肉品，都是不能添加例如萊克多巴胺ractopamine等生長激
素的肉品。而美國最權威也最常見的標誌就是: USDA Organic。這個綠色標章並不是隨便
可以打上，所以認準這個標誌就沒錯


2. 去Whole Foods/Sprouts買，旗下販售肉品都不含瘦肉精
已經得到Whole Foods跟Sprouts的官方回應，Whole Foods跟Sprouts所販售肉品皆不含瘦
肉精（瘦肉精是Growth Promotent的一種）


3. 以下網站有Never Fed Beta Agonists Program，提供一系列Program標準內合格肉商
與產品
beta adrenergic receptor agonists就是β腎上腺素受體激動劑統稱，萊克多巴胺
ractopamine/瘦肉精就是beta adrenergic receptor agonists的一種。
完整清單請見：
https://www.ams.usda.gov/services/imports-exports/beta-agonists

到網址後點紅色方框的位置，就可以看到完整的清單。或是Google 搜尋：Official
Listing of Approved Never Fed Beta – Agonists Programs 也可以找到完整PDF


4. 許多大肉商也宣布旗下肉品禁用瘦肉精
Tyson 從02.2020就開始禁用瘦肉精（包含肉品/肉品加工品）

JBS 自2020開始，自行生產與其Supply chain都禁用瘦肉精

Smithfield 自家Farm禁用；Suppliers不一定
但得到公關部的回信，Smithfield確認自家Farm不使用瘦肉精，但不能保證來自其他
vendors/suppliers的豬肉不含瘦肉精

Hormel自04.01.2020開始禁用瘦肉精

5. 在信任的Local Farms購買肉品
很多Local Farms都是良心培育農產品與飼養畜牧。可以跟Local Farms確認農場的
standards並看情況是否購買。

6. 認明以下label
Label: Animal Welfare Approved by AGW
頁面上有很清楚說明：The use of ractopamine (Paylean) is prohibited.


7. 注意包裝上是否有強調：no ractopamine或是no beta-agonists growth promotant
許多包裝上可能會有標注”all natural,” “No antibiotics,” 或”No hormones”，
但有幾點侷限是：

All natural 其實並沒有統一標準，證明不使用如瘦肉精等食物
“No antibiotics,” 或”No hormones”指的是不含抗生素，不然賀爾蒙，但瘦肉精不
屬於這兩種範圍
只能說，如果會強調”No antibiotics,” 或”No hormones”的肉品商，至少肉品品質
會比一般都沒有標注的更少非天然物質
必須要認明標示”no ractopamine”或是”no beta-agonists growth promotant”才能
確認不含瘦肉精


8. 購買Trader Joe’s 牛肉與家禽肉品
以下是Trader Joe’s 回覆，目前Trader Joe’s牛肉與家禽產品皆不含瘦肉精，但部分
豬肉產品可能仍含有。Trader Joe’s目前正致力於豬肉產品禁止使用瘦肉精的過程中。

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