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看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 第一個把愛玉洗出來又去吃他的在想什麼?
時間 Sun May 10 21:19:11 2020
愛玉子的故事
愛玉子名稱的由來有蠻多版本的，比較廣為接受的的是以下這一種...
連雅堂於1921年著作之台灣通史的農業志中記載愛玉子名稱的來源，摘錄如下：
愛玉子：產於嘉義山中。舊志未記載其名，道光初，
採辦土宜。一日，過後大埔，天熱渴甚，溪飲，見水面成凍，
掬而飲之，涼沁心脾，自念此間暑，何得有冰？細視水上，樹子錯落，揉之有漿，
以為此物化也。拾而歸家，以水洗之，頃刻成凍，和以糖，風味殊佳，
或合以兒茶少許，則色如瑪瑙。某有女曰愛玉，年15，楚楚可人，長日無事，
出凍以賣，飲者甘之，遂呼為愛玉凍。自是傳遍市上，採者日多，配售閩、粵。
整個文言文看不懂，底下翻成白話文....
清朝道光初年，有一男子常常從大陸到嘉義採買土產，帶回大陸做生意，
有一天他經過大埔，因為天熱口渴於是到山澗溪邊飲水，
突然他看到水面好像結了凍一樣，於是好奇的嚐了一下，覺得很清涼、很好吃，
心想天氣這麼熱，這裡怎麼有這樣冰涼的東西呢？看看水面上，
樹上掉落一些不知名的果子，將它拿起來，輕輕揉一揉就有果膠滲出，
他認為水面之所以會結凍就是這種果子所造成，於是拾起一些回家，
在家中用水搓洗後，一會兒就成凍了，加一些糖，風味相當不錯。
他有位15歲的女兒，名字叫愛玉，長的很漂亮。於是讓她女兒賣起這個果凍。
吃到的人都說好，但也不知道這東西叫甚麼名字，
想了想看就直接以那個人的女兒『愛玉』為名。
採擷的人日漸增多，販售在廣東、福建等地，深受大家的喜愛。
Google 愛玉的故事
出處 http://www.yangui.com.tw/topics.aspx?id=404
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推 : 這故事不錯啊1F 05/10 21:21
推 : 這個作者後來是不是接了鴉片的業配?2F 05/10 21:21
推 : 你愛玉系？3F 05/10 21:21
推 : 連雅堂 劍花哥 3歲自耕農的祖上寫的 好讚4F 05/10 21:23
推 : 鴉片有益論ㄎㄎ5F 05/10 21:26
推 : 真愛玉要去哪裡買？6F 05/10 21:26
→ : 貴不貴？聽說真愛玉很降火氣
→ : 貴不貴？聽說真愛玉很降火氣
推 : 這個文言不太需要翻了吧，很接近白話了8F 05/10 21:28
推 : 看到和水上結凍還敢吃? 不怕是蟲還是菌類山小的9F 05/10 21:28
推 : 屁咧，當時的女生都叫招弟10F 05/10 21:30
推 : 真愛玉"原料"不算太貴，但是非常費工，自己搓過實在是累11F 05/10 21:30
→ : 但是真的非常好吃… 和市售整塊的完全不同
→ : 但是真的非常好吃… 和市售整塊的完全不同
推 : 可以 我尤愛另一篇名著鴉片有益論 順民典範13F 05/10 21:32
推 : 這種程度的文言文沒有人看不懂吧14F 05/10 21:33
→ : 招弟是貧民在用的 大戶人家哪會取這種名字15F 05/10 21:37
推 : 這段「文言」那麼白話也在看不懂16F 05/10 21:45
推 : 那個時代也許正常17F 05/10 21:47
推 : 後來是不是寫新鴉片政策謳歌論18F 05/10 21:49
推 : 以前聽老人講故事也是這版本19F 05/10 21:49
推 : 愛玉這名字還蠻紅樓夢的20F 05/10 22:04
推 : 那年代沒什麼公共衛生觀念 喝溪水吃野果很常見21F 05/10 22:13
→ : 那時候野溪也沒工廠汙染吧.最多鄉民大小便而已22F 05/10 22:36
推 : 想吃真的可去買愛玉子回家搓，有在全聯買過23F 05/10 22:40
→ : 愛玉系4ni?24F 05/10 22:50
推 :25F 05/10 22:59
推 : 真正名字是薁蕘26F 05/10 23:03
推 : 推27F 05/10 23:03
推 : 我覺得這段挺白話的啊28F 05/10 23:24
噓 : 這樣看不懂 國文老師時常請假?29F 05/10 23:26
推 : 小時看的民間故事集裡面的愛玉故事也是這個版本30F 05/10 23:28
推 : 愛玉是國語吧，台灣人就前幾樓講的薁蕘31F 05/10 23:34
→ : 原來有台語字，感謝zucca
→ : 不對，想想薁蕘會不會是日語發音啊
→ : 原來有台語字，感謝zucca
→ : 不對，想想薁蕘會不會是日語發音啊
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(￣︶￣)ｂ leon999su 說讚！
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