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※ 引述《kid725 (凱道基德)》之銘言：
: ※ 引述《yuzukineko (閃亮三叔公)》之銘言：
: : 嗨，大家呷飽沒？
: : 每次去全聯麵包專櫃都是滿滿的老鷹紅豆銅鑼燒
: : 有些快到期了，有些打折出清
: : 感覺很難銷售出去
: : 請問為什麼那麼難消還要做那麼多呢？
: : 有沒有八卦
: → seemoon2000: 59那個價位 找不到一樣價格 味道能相題並論的         06/03 00:50
: → seemoon2000: 認真說就是這樣                                     06/03 00:50
: 我也覺得還不錯 平均起來一個不到十元 (一盒10個賣你79元 也才一個8元不到 佛到爆)
: 比起買7-11那種又小又貴 餡料都快比皮還薄的銅鑼燒
: 還是買老鷹紅豆銅鑼燒比較划算
: 這種賣價坦白說我真的覺得賺不到什麼錢 根本慈善事業
: 會嫌料少的 大概是跟那種一個30元40元的比
: 可是老鷹紅豆銅鑼燒疊三四個起來難道量會輸人家嗎? 加減法總該會吧
: (當然 味道上終究不能跟那種麵包店一個30幾40幾的比
:  我認為大概是為了保存期限 在製作方式上也有妥協的關係
:  但是我覺得也不算太難吃)
: 保存期限也不算短 晚上看到宵夜文
: 肚子餓隨手拿一個來吃 非常有效對抗宵夜文
: 而且無農藥栽種這點我是很支持的
: 很多人聽到老鷹紅豆 以為只保護老鷹
: 實際上當初紅豆田會毒死一堆老鷹
: 是因為一些鳥去吃有農藥的紅豆被毒死 然後老鷹去撿屍結果也被毒死
: 所以支持這種無農藥農法 是保護所有鳥類跟當地的生態圈的
: 全聯可以支持這種農法還把櫃位都設在入口處重點宣傳
: 真的很感動


阿看到這個一堆人再叫好，身為此地的農民就不得不出來靠杯一下。

不出來噴一下真是心癢難耐。

這邊請問一下，老鷹紅豆跟多數農民種的紅豆差別在哪？



真是屁夠了，我也是這樣種，大多數的人也是機械播種，還可以選擇更漂亮的真空

播種，同樣都機器種的就不會去吃老鷹紅豆的地，選擇性來吃其他沒有契作老鷹

紅豆的紅豆農是不是？別為了那不到１％毒鳥的農夫，而來擴大傷害到其他90%的農

民好不好。

我很認同保育生態的概念，可一下子老鷹是被老鼠藥毒死的，推廣後又變成都有紅豆農

在毒鳥，家裡有在種田的特別是種稻米的回家時可以問一下，多數農民最討厭鳥害

最心想難耐想毒鳥的時候是什麼作物? 是水稻好不好。

乳熟期階段的水稻期軟軟嫩嫩的，想在吸奶吸胸部一樣的，吸不完還順便用腳把

稻穗上的稻穀弄滿地，誰看了心裡會爽。再說紅豆種植期間比較會受到鳥害也只有剛出

幼苗VE那個階段而已，進入V1期間之後，你想要網牠，人家還懶得理會你。

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說到老鷹紅豆跟多數豆農一樣的地方在哪？

紅豆是豇豆屬，這種開花時就會開的比大豆還要大，有一種蟲害叫做薊馬

薊馬５－７天就要更一新代，那種性能力強的就跟明朝的王爺一樣，一次下個

１００－２００顆都不是問題，加上紅豆忌水，灌溉稍微潮濕保濕一點，就容易



更適合營造環境讓薊馬爆量，這種蟲嘴巴不好，只靠鈍器在那邊磨，最愛躲在花朵裡


把你剛開花的紅豆花弄爛，牠就不會開花，不開花就沒有豆莢，爆量的薊馬會弄得你

整株紅豆連一個豆莢也沒有。

所以！！！！！！



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註１、２
S：系統性農藥。(植物會吸收後轉移到其他部位)
SS：選擇系統性農藥。(針對特定植物，如單子葉或是雙子葉)
LS：局部系統性農藥。(可跨薄璧組織作用，轉距離移動到周圍組織)
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一整個紅豆產期下來藥用幾次藥？一般而言是推薦６次，會有噴到８次的也不會意外。

使用農藥就會有安全採收期，就是農藥殘留的安全問題，農民也沒那麼多清楚了解

好一點的農藥行就會跟你說噴第三次的時候就不能再噴了，當然一定會有怕收成不好的

到後期頭爺好還是猛灌。



來賺取這一點工錢，如今契作都需要有人來代噴自己閒閒地怎麼辦？也賺不到這些錢


契作的紅豆農也會顧慮到產量，深怕收不好量，自己偷噴的都大有人在。

上述的結論是什麼？

一樣都會噴農藥，噴好噴滿拉！

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最後提的一個落葉劑，為何藥使用落葉劑？

紅豆的豆莢不同於大豆屬，是呈現細長型，在南部採收的期間大多落在１２－１月期間

此時屬於冬天，清晨時天氣冷，近午時太陽高掛，如果成熟的豆莢沒有適時的採收。

它就會在田間爆莢給你看，你不用特別靠人力採收，就直接掉落在田裡。



相較於無限生長型，比方大家可能比較熟悉的豌豆，會有藤蔓般不斷的往上延伸

開花以及結莢的時間都不同。

回頭來講亞有限的紅豆大致分三個開花時期，但當第三個時期的紅豆開花結莢時

第一階段的紅豆已經差不多熟成要爆莢了。

早期純手工的採收是去田間觀察第二階段開花時的紅豆，整株割下來放在田邊

等它自然乾燥後，再來進行脫殼。

現在農村從農的年輕人不多，更別提那種千歲、萬歲團的幫工又更難請到，因此

使用落葉劑，也就是除草劑，將紅豆噴死，讓植株的莖枯死後變脆，方便機器採收。

老鷹紅豆主打就是放到自然乾燥在來機械採收，但相對收成量上就會少了許多。

再來談落葉劑，以往農民都使用巴拉刈，可是現在政府倒好，說的大家也都很害怕

自殺沒有藥醫，這事件自然就不在此解釋。

農民沒了巴拉刈可用，就轉往使用固殺草，固殺草這個高利潤的農藥，有興趣的可以

ｇｏｏｇｌｅ一下，滿幾箱送電動車，到滿幾箱送電風扇的情況下，讓台灣

使用量一次爬到全世界第二，僅次於巴西。而主要的生產原體還是青青們最氣憤的。

而且價格還比較高。

那農民會選擇什麼，當然是便宜一點的年年春阿（嘉磷塞，可以自己餵狗）。

拉回來談，使用巴拉刈當除草劑時，是驗不到的。

現在為了解決沒有落葉劑可以使用，開始有推廣壬酸，氯酸鈉這兩種藥品。



３００多，有補助的壬酸一瓶不到３０（實際有點忘了），幾個紅豆大產區下來


到底要補助多少？更別提還有特殊農地可以申請植保機代噴都免錢的。

你以為老鷹紅豆會有人沒噴嗎？怕收不好的農民還是大有人在，只不過改用尿素

跟其他配方罷了。

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去年還有農民氣噗噗根本不種了，讓給想種植的人去種，至今價格再也沒回去。



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看完這篇的鄉民們還不趕快去買幾包來壓壓驚！

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