※ 本文為 DrDisk 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-07-08 08:10:49
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 去年6944人食物中毒 近23年來新高
時間 Tue Jul 7 19:59:31 2020
1.媒體來源:
公視新聞網
2.記者署名:
吳雅瑜 陳立峰
台北報導
3.完整新聞標題:
去年6944人食物中毒 近23年來新高
4.完整新聞內文:
https://youtu.be/fRvN29maIz4
據食藥署最新統計發現，去年國內共503件、高達6944人食物中毒，比前一年的398件、
4616人大增逾五成，不僅刷新23年紀錄，也是史上次高。
食藥署食品組科長江仟琦指出：「食物遭受諾羅病毒、仙人掌桿菌、產氣莢膜桿菌汙染這
個食品，沒有正確洗手，從業人員的衛生習慣不佳或者是食物儲藏過程，或者是製造環境
受微生物汙染等原因。」
個食品，沒有正確洗手，從業人員的衛生習慣不佳或者是食物儲藏過程，或者是製造環境
受微生物汙染等原因。」
食藥署進一步分析這6944位食物中毒的民眾，其中超過四千人中毒是發生在學校，大多是
因為大型團膳出問題，進而食物中毒，值得注意的是，國內從2011年後，就沒再發生過食
物中毒致死的案件，但在去年卻有兩人因此死亡，一位是民眾捕捉蛙類煮湯吃，檢驗發現
是吃到盤古蟾蜍中毒死亡；另一位則是採食到綠褶菇而中毒。
因為大型團膳出問題，進而食物中毒，值得注意的是，國內從2011年後，就沒再發生過食
物中毒致死的案件，但在去年卻有兩人因此死亡，一位是民眾捕捉蛙類煮湯吃，檢驗發現
是吃到盤古蟾蜍中毒死亡；另一位則是採食到綠褶菇而中毒。
北榮臨床毒物科主任楊振昌表示：「蟾蜍毒性主要是在牠的耳下腺，跟牠的皮膚會分泌這
個毒液，牠主要的作用是在心臟，所以會造成嚴重的時候會心律不整，然後就猝死。當然
牠可以造成其他的症狀，不過主要是心臟的毒性，那綠褶菇它其實主要是造成噁心嘔吐這
種腸胃的症狀。我們有碰過有的人嚴重的話可能會休克。」
個毒液，牠主要的作用是在心臟，所以會造成嚴重的時候會心律不整，然後就猝死。當然
牠可以造成其他的症狀，不過主要是心臟的毒性，那綠褶菇它其實主要是造成噁心嘔吐這
種腸胃的症狀。我們有碰過有的人嚴重的話可能會休克。」
醫師表示，夏天購買任何食物，最好在到手後2小時內就食用完畢，若吃不完或還沒吃，
都要儘快放到冰箱中，萬一要是誤食中毒，記得保留檢體並就醫，才能對症下藥。
http://news.pts.org.tw/news_images/485956/1594098305p.jpg
![[圖]](http://news.pts.org.tw/news_images/485956/1594098305p.jpg)
https://news.pts.org.tw/article/485956
6.備註:
哇～諾羅病毒、仙人掌桿菌、產氣莢膜桿菌汙染 害人拉肚子真的好可怕
希望大家 勤洗手 重衛生 諾羅病毒 不會來
很抱歉因為沒辦法用咖啡色為諾羅病毒上色 所以我採用其它的公認的代表色
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阿魯巴
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本文介紹中美洲島嶼阿魯巴；關於另一種同名群體遊戲，請參見阿魯巴 (群體遊戲)。
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