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作者 標題 [新聞] 「黑心海鮮」流入全台!名單驚見五星飯
時間 Sun Jul 26 10:04:11 2020
「黑心海鮮」流入全台!名單驚見五星飯店 老闆倉庫堆3000kg問:嚴重嗎
ETtoday新聞雲 記者許力方/綜合報導
https://i.imgur.com/GBj6Mui.jpg
▲鮮德海鮮批發公司將過期海鮮竄改期效標籤,3000公斤黑心食品遭查扣。(圖/記者陳
雕文翻攝)
新北市知名「鮮德」海鮮批發公司爆發食安事件,將過期海鮮竄改有效期限
標籤後繼續販售,被查扣3000多公斤黑心食品,但已經有白玉貝、比目魚、
雪花蟹鉗等流入市面,下游名單包括中部的五星級度假酒店、貴族幼兒園等
都受害。鮮德已經經營120年、傳承4代,鋪貨通路遍布全台,老闆甚至反問
警方「有這麼嚴重嗎?」
標籤後繼續販售,被查扣3000多公斤黑心食品,但已經有白玉貝、比目魚、
雪花蟹鉗等流入市面,下游名單包括中部的五星級度假酒店、貴族幼兒園等
都受害。鮮德已經經營120年、傳承4代,鋪貨通路遍布全台,老闆甚至反問
警方「有這麼嚴重嗎?」
檢警接獲檢舉,有民眾6月下旬向鮮德海鮮冷凍批發公司買到過期食品,經追
查意外揭開黑幕,發現陳姓負責人等人,涉嫌偽造冷凍水產品標籤貼紙的有
效日期,再刮除、撕除原有的期效標籤貼紙後,貼上假期效標籤,將過期海
鮮繼續販售。
檢警20日前兵分多路直搗新北、台中4處據點,同步搜索倉庫,當場查扣進貨
單、標籤機器、偽造標籤貼紙等證據,監視器畫面也拍下,員工撕除、重貼
標籤的過程。
https://i.imgur.com/PVKQFM6.jpg
https://i.imgur.com/ElWmP38.jpg
衛生單位現場封存黑心過期產品,包含白玉貝、紫玉貝、翠綠貝、蟠桃貝、
皇玉貝、金牛角、比目魚、午仔魚、白口魚、金門蟹、雪花蟹鉗、蘭鑽蟹等
12種品項,共計3000多公斤,帶回陳姓負責人、莊姓許姓女會計,依違反食
安法、刑法等罪嫌移送法辦,陳姓負責人坦承犯行,以4至6萬元不等金額交
保。
皇玉貝、金牛角、比目魚、午仔魚、白口魚、金門蟹、雪花蟹鉗、蘭鑽蟹等
12種品項,共計3000多公斤,帶回陳姓負責人、莊姓許姓女會計,依違反食
安法、刑法等罪嫌移送法辦,陳姓負責人坦承犯行,以4至6萬元不等金額交
保。
保七總隊第三大隊第一中隊指出,這家黑心公司為了推銷產品、取信大飯店
,都會聲稱,「我跟台北市某知名餐廳有合作」,拍胸掛保證「可以相信」
、「品質OK的」,沒想到陳姓負責人被逮後還一臉無所謂,心存僥倖地反問
警方「這個問題有這麼嚴重嗎?」
,都會聲稱,「我跟台北市某知名餐廳有合作」,拍胸掛保證「可以相信」
、「品質OK的」,沒想到陳姓負責人被逮後還一臉無所謂,心存僥倖地反問
警方「這個問題有這麼嚴重嗎?」
據了解,鮮德公司從澎湖發跡,由家族世代經營至今已經120年,目前陳姓老
闆是第四代負責人,透過網路開直播,版圖已經拓張到新北、台中,還標榜
海洋農場遍布全球,重視食安、品質保證,沒想到竟是販賣黑心過期海鮮,
曾經進貨的業者接受《東森新聞》訪問時就透露,今年初就發現這家廠商品
質不穩定,「馬上停止採購!」
闆是第四代負責人,透過網路開直播,版圖已經拓張到新北、台中,還標榜
海洋農場遍布全球,重視食安、品質保證,沒想到竟是販賣黑心過期海鮮,
曾經進貨的業者接受《東森新聞》訪問時就透露,今年初就發現這家廠商品
質不穩定,「馬上停止採購!」
事實上,鮮德鋪貨通路遍布全台,下游出貨名單包括中部五星級度假酒店、
台北市內湖的親子餐廳、連鎖海鮮餐廳、大型知名餐飲集團旗下餐廳、KTV,
甚至連私立貴族中小學幼稚園都受害。
台北市內湖的親子餐廳、連鎖海鮮餐廳、大型知名餐飲集團旗下餐廳、KTV,
甚至連私立貴族中小學幼稚園都受害。
https://www.ettoday.net/news/20200726/1769457.htm
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※ 同主題文章:
● 07-26 10:04 ■ [新聞] 「黑心海鮮」流入全台!名單驚見五星飯店 老闆倉庫堆3000kg問:嚴重嗎
07-26 10:46 ■ Re: [新聞] 「黑心海鮮」流入全台!名單驚見五星飯
推 : 樓下海鮮稽查員1F 07/26 10:04
→ : 台灣之光2F 07/26 10:04
→ : 怕爆 去吃爭鮮壓壓驚3F 07/26 10:05
推 : 已經120年了,沒事啦4F 07/26 10:05
→ : 冷凍品本來就很難訂有效期限,其實訂個十年也很難有過期問5F 07/26 10:05
→ : 台北市吃噴都當美食6F 07/26 10:05
噓 : 作人真的爛7F 07/26 10:05
→ : 黑心慣老闆出現了8F 07/26 10:06
→ : 有那麼嚴重嗎9F 07/26 10:06
→ : 題,拆包重包大有人在,就是省錢改標籤才出事,呵呵。10F 07/26 10:06
噓 : 120年……11F 07/26 10:06
推 : 可憐的台灣人12F 07/26 10:07
→ : 會改標不就是被退貨重包的 誰知道中間有沒有污染13F 07/26 10:07
噓 : 可撥14F 07/26 10:07
→ : 不過公司名倒是很貼切 "鮮德"15F 07/26 10:08
推 : 巧言令色,鮮矣仁,商人,鮮矣德...這名字好16F 07/26 10:08
推 : 沒那麼嚴重那你改日期幹嘛???17F 07/26 10:09
噓 : 傳統市場一堆沒保鮮 沒保存期限的你們也吃很爽 真的不18F 07/26 10:09
→ : 很難訂 那你直接訂100年啊。衛生單位准許誰都沒話說19F 07/26 10:10
→ : 會有多嚴重啊XDDD20F 07/26 10:10
推 : 至少是真的食材不是人造的 有錢賺最重要21F 07/26 10:12
→ : 我朋友和別人比賽也是用放很久的海鮮,可能是這樣才輸掉22F 07/26 10:13
推 : 只罰6萬 這是鼓勵慣老闆吧 笑死人23F 07/26 10:13
→ : 會不會又有人要跳河?...24F 07/26 10:13
噓 : 垃圾商家!還好我不吃海鮮25F 07/26 10:13
推 : 正派經營的5年內倒99% 黑心無良的開120年小賠6萬,一堆鄉26F 07/26 10:13
→ : 台灣食安法就笑話 你真要告他 還無法舉證過期對身體有影27F 07/26 10:14
→ : 放到過期賣不掉真的很浪費28F 07/26 10:14
→ : 響 求償拿不到幾毛錢29F 07/26 10:14
推 : 呵呵 台灣人也吃不出來 -.-30F 07/26 10:16
噓 : 還好我都吃活的31F 07/26 10:16
→ : 等半年後再來關注年貨大街的乾貨吧,肯定也一堆過期但標籤32F 07/26 10:17
→ : 卻沒過期問題。
→ : 卻沒過期問題。
噓 : 4-6萬交保? 這種垃圾也不敢罰喔34F 07/26 10:19
推 : 食藥署人咧?不是要守護台灣食安問題?怎麼又躲起來了?一35F 07/26 10:19
→ : 天到晚只會想要圖利慣老闆= =這種事不處理只會限制人民買糖
→ : 果餅乾的數量
→ : 天到晚只會想要圖利慣老闆= =這種事不處理只會限制人民買糖
→ : 果餅乾的數量
推 : 哪個知名飯店啊?每次都不明說!38F 07/26 10:21
推 : 飯店資料不能透明,會死的39F 07/26 10:22
噓 : 可控可防,訂個100年再説40F 07/26 10:22
推 : 北部食安,呵呵41F 07/26 10:24
→ : 都吃120年了,有差這一年?42F 07/26 10:27
推 : 120年都在變造所以覺得沒什麼 小題大作43F 07/26 10:30
→ : 一堆人吃不出來44F 07/26 10:37
→ : 洗腎之島45F 07/26 10:41
推 : 只罰6萬,真有台灣價值!46F 07/26 10:49
→ : 這就是火鍋便宜的秘密47F 07/26 10:51
推 : 冷凍的還好啦 家裡冰箱內的更可怕 w48F 07/26 10:51
→ : 不知這些東西賣多久了 怕爆,在他直播買的應該.. 哈哈49F 07/26 10:54
推 : 台灣錢淹腳目,罰金要提高讓廠商敢做壞事就是關到死50F 07/26 10:55
→ : 4到6萬交保,沒事了啦,台灣人該死!51F 07/26 10:55
噓 : 太便宜你敢吃 我們都吃貴的五星級飯店 品質才有保證52F 07/26 10:57
推 : 太瓜張53F 07/26 11:04
推 : 看到上面最少4成認為過期是小事,難怪台灣食安那麼差。54F 07/26 11:10
→ : 這些應該都是長期冷凍的吧55F 07/26 11:10
→ : 長期冷凍有保存期限的問題嗎?
→ : 長期冷凍有保存期限的問題嗎?
噓 : 政府:台灣的業者會自律57F 07/26 11:11
推 : 關個30年吧58F 07/26 11:11
→ : 有電的情況下,能保存數千年的食物應該就冷凍食品吧59F 07/26 11:12
→ : 沒電的情況下就罐頭跟真空包裝食物,理論上這些東西都
→ : 沒有保存期限的問題呀,只有賞味期限而已
→ : 沒電的情況下就罐頭跟真空包裝食物,理論上這些東西都
→ : 沒有保存期限的問題呀,只有賞味期限而已
推 : 我這裡有批海鮮很便宜的,有需要就打這支電話。62F 07/26 11:15
→ : 高雄很多 永遠都查不到 見鬼了63F 07/26 11:22
推 : 冷凍做的確實的確沒有保存期限的問題 但一般家中冰64F 07/26 11:35
→ : 箱會常常打開的還是不要以為一定沒問題比較安全
→ : 箱會常常打開的還是不要以為一定沒問題比較安全
→ : 冷凍本來就不會壞66F 07/26 11:39
推 : 鬼島不意外67F 07/26 11:42
推 : 會講這話不就不就表示刑責很輕嗎68F 07/26 11:44
推 : 幫垃圾高調69F 07/26 11:50
推 : 鮮德海鮮 鮮德海鮮 鮮德海鮮 鮮德海鮮 鮮德海鮮!!!!!!!!70F 07/26 11:51
→ : 鮮德海鮮 鮮德海鮮 鮮德海鮮 鮮德海鮮 鮮德海鮮!!!!!!!!
→ : 鮮德海鮮 鮮德海鮮 鮮德海鮮 鮮德海鮮 鮮德海鮮!!!!!!!!
推 : 重罰2萬 不鮮又無德72F 07/26 11:56
→ : 不嚴重吧,綠共最愛的食安政績73F 07/26 12:04
推 : 垃圾74F 07/26 12:04
→ : 我還以為是國民黨呢75F 07/26 12:04
推 : 我們來看最後怎麼判 嘻嘻 我是覺得他們全部都該去死啦76F 07/26 12:08
推 : 科科,然後一堆自稱美食家的吃了還是讚嘆不已77F 07/26 12:12
→ : 120年 現在可以畫上句號了78F 07/26 12:29
噓 : 重罰三萬 結案79F 07/26 12:35
推 : 重罰6萬80F 07/26 12:41
→ : 不要唬爛冷凍沒有保存期限問題 冷凍過久再解凍一樣會造成81F 07/26 12:45
推 : 重判6萬 呵82F 07/26 12:45
→ : 品質大幅下滑 而且大多數冷凍海鮮就只是拿去大冷凍庫冰83F 07/26 12:45
→ : 又不是用甚麼鹽滷還是液態氮急速冷凍那種比較先進的冷凍
→ : 方式 只是拿去冰的冷凍保存過了保存期限品質是很低劣的
→ : 又不是用甚麼鹽滷還是液態氮急速冷凍那種比較先進的冷凍
→ : 方式 只是拿去冰的冷凍保存過了保存期限品質是很低劣的
→ : 這種東西應不難監測86F 07/26 12:55
推 : 扯87F 07/26 13:01
推 : 大家吃了都沒事,不是嗎?所以沒關係的啦88F 07/26 13:08
推 : 還有多少黑心食品沒報?只罰六萬,難道業者沒在怕89F 07/26 13:30
推 : 最美麗的風景90F 07/26 14:23
推 : 會在直播賣的東西感覺都不太可靠91F 07/26 15:26
噓 : 這種垃圾無良商人間接拖垮健保直接判死刑好嗎?92F 07/26 15:36
噓 : 又罰沒多少錢 金主最好會怕93F 07/26 17:18
噓 : 6萬交保呵呵94F 07/26 18:05
噓 : 可憐哪95F 07/26 18:06
檢警接獲檢舉,知名「鮮德」海鮮批發竄改有 ... - 綜合 No.19316581
檢警接獲檢舉,知名「鮮德」海鮮批發竄改有效期限, 大動作搜索新北台中等四據點,扣押三千公斤海產。 下游包括: 酒店:晶華、長榮國際、台北寒舍艾美、老爺、台北萬豪、雲品 飯店:台北西華、國賓、神旺、漢來、福華、古華 宴場:晶宴、漢來、香江宴、麗宴 KTV:好樂迪、錢櫃 幼稚園: ...
檢警接獲檢舉,知名「鮮德」海鮮批發竄改有效期限, 大動作搜索新北台中等四據點,扣押三千公斤海產。 下游包括: 酒店:晶華、長榮國際、台北寒舍艾美、老爺、台北萬豪、雲品 飯店:台北西華、國賓、神旺、漢來、福華、古華 宴場:晶宴、漢來、香江宴、麗宴 KTV:好樂迪、錢櫃 幼稚園: ...
噓 : 上面的竊國、下面的竊財 國亡矣97F 07/26 18:22
噓 : 澎湖很漂亮,但上面住著一堆垃圾98F 07/26 19:36
推 : 海鮮也改標,太扯99F 07/26 20:43
噓 : 六萬是交保,但想必罰也罰不了多少吧100F 07/26 21:29
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4樓 時間: 2020-07-27 00:43:45 (台灣)
→
07-27 00:43 TW
生鮮過來人經驗談:食品業有個很重要的觀念“先進先出“;在這個新聞裡面,我發現有個盲點:在正常的情況下,生鮮雖然多少會有“即期”的問題,正常“即期品”若還可食用,通常是以“調味、熟食”,然後低價出售;如再沒有販售只有“報廢”一條路。但新聞裡面的數量多到“不可思議“,以之前大賣場生鮮肉品部門的經驗,基本上一天過期報廢的量,根本連10公斤都不到,如果要累積到100公斤再報廢,那光是報表、報告就寫不完了。根據經驗很有可能:3000公斤這樣的量,我合理懷疑,很有可能是長期,跟上游低價收購“即期商品”轉售,剛好遇上武漢肺炎這波,整個業績下滑,導致即期商品無法順利脫手…所以應該要核對進出貨的日期、數量,然後再繼續往上游追查,搞不好會抓出一整串粽子!
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