※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-01-22 10:41:03
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 有人吃過生馬肉嗎?
時間 Fri Jan 22 00:45:20 2021
如題各位死肥宅
本肥前陣子跟朋友去吃飯
他點了一份馬肉說可以分著吃
但我心理上實在是沒辦法接受...
https://i.imgur.com/QKRBy70.jpg
請問各肥試過嗎?
有沒有八卦0.0
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※ 文章代碼(AID): #1W2Q-YH4 (Gossiping)
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→ : 在日本有吃過,沒什麼特別ㄉ印象1F 01/22 00:46
→ : 五樓吃瑪屌2F 01/22 00:46
推 : 馬跟牛不是差不多為什麼不能接受3F 01/22 00:46
我也不敢吃生牛肉 至少7分熟我才敢→ : 入門先從生魚片開始好嗎 再來是生牛肉4F 01/22 00:46
魚沒問題推 : 聽說屬馬不能吃5F 01/22 00:46
※ 編輯: cksxxb123 (113.149.167.249 日本), 01/22/2021 00:47:00→ : 很好吃6F 01/22 00:46
推 : 噁想到很多針孔7F 01/22 00:46
噓 : 馬 是 人類的朋友8F 01/22 00:47
推 : 所以是因為是生的而不是不能接受吃馬9F 01/22 00:48
主要是馬肉啦 我看到這就會聯想到賽馬QQ
※ 編輯: cksxxb123 (113.149.167.249 日本), 01/22/2021 00:50:58
推 : 九州吃過 嚐鮮就好11F 01/22 00:51
→ : 生馬心12F 01/22 00:51
推 : 沒啥 就生肉 好吃拉13F 01/22 00:51
推 : 之前去熊本有看到生馬肉 可是不敢吃14F 01/22 00:51
好像是九州起源(?→ : 去日本有吃過15F 01/22 00:52
推 : 不怎麼喜歡吃16F 01/22 00:52
推 : 好吃17F 01/22 00:53
→ : 在日本還吃過做成握壽司的18F 01/22 00:53
太潮了推 : 就一般的生肉啊。之前跟日本同事去居酒屋點我也是震19F 01/22 00:56
→ : 驚1分鐘
後來有吃嗎?→ : 驚1分鐘
推 : 比牛肉好吃21F 01/22 00:59
推 : 迴轉壽司就有賣了 有股騷味 不難吃22F 01/22 01:00
推 : 有 加熱有腥味23F 01/22 01:01
→ : 吃起來像鮪魚24F 01/22 01:02
那我還是直接吃鮪魚就好推 : 我想知道生熊肉好吃嗎25F 01/22 01:03
推 : 沒什麼味道26F 01/22 01:04
推 : 像鮪魚+1 但口感我覺得鮪魚更好27F 01/22 01:04
那我就放心了推 : 馬刺し 好ㄘ好ㄘ28F 01/22 01:05
→ : 在日本吃過 真的沒什麼印象29F 01/22 01:05
→ : 所以應該不是很難吃也不是很好吃
→ : 所以應該不是很難吃也不是很好吃
→ : 跟河豚生魚片一樣吃不懂31F 01/22 01:06
河豚會游泳我還能接受推 : 沒什麼特別的 就 啊 是肉啊 這樣而已32F 01/22 01:10
推 : 林森北路那家?33F 01/22 01:10
池袋的推 : 有啊 好吃沒腥味 就叫馬刺身r34F 01/22 01:12
看來店家處理方式很重要推 : 超好吃 吃過很多種肉 生馬肉真的棒35F 01/22 01:12
→ : 反而沒吃過熟的馬肉,跟生的比哪種好吃?36F 01/22 01:17
對欸 好像沒熟的馬肉料理推 : うまいので、ぜひ食べてみてください37F 01/22 01:17
遠慮させてください推 : 不就跟鮪魚顏色有點不一樣而已38F 01/22 01:23
推 : 還不錯吃,有種淡淡的甜味39F 01/22 01:25
→ : 其他那些吃豬不吃狗的也很奇怪40F 01/22 01:26
→ : 明明豬的基因比狗的基因還接近人類
文化吧→ : 明明豬的基因比狗的基因還接近人類
推 : 日本迴轉壽司吃過 沒什麼特別的感覺42F 01/22 01:31
推 : 日本飯店巴菲一堆43F 01/22 01:31
0.0第一次聽到推 : 日本人好像很愛44F 01/22 01:31
我也覺得→ : 有機會應該嘗試看看鯨魚 有種牛肉跟鮪魚融合的味道45F 01/22 01:32
太神奇了※ 編輯: cksxxb123 (113.149.167.249 日本), 01/22/2021 01:37:29
推 : 其實蠻好吃的46F 01/22 01:33
→ : 鯨魚肉就是沒有油的鮪魚肉,其實算難吃47F 01/22 01:39
→ : 味道就牛肉的腥味
→ : 味道就牛肉的腥味
推 : 就是 生肉...還是生魚片比較好吃49F 01/22 01:46
推 : 鯨魚生魚片我一口咬下去超腥都血味50F 01/22 01:47
→ : 後來再也吃不下去 而且國際上也不鼓勵
→ : 後來再也吃不下去 而且國際上也不鼓勵
→ : 想吃最像鯨魚肉的東西,黑鮪魚通常會有放血放不掉的部位53F 01/22 01:51
→ : ,有些餐廳會有你可以去試試看跟他說想吃那部位的生魚片
→ : ,有些餐廳會有你可以去試試看跟他說想吃那部位的生魚片
推 : 又叫桜肉,個人覺得普通55F 01/22 01:53
→ : 那部位通常是做熟的用調味去壓腥味,也不能說是好吃56F 01/22 01:53
推 : 配蒜頭超讚 就是個油脂的味道57F 01/22 01:54
→ : 吃過一次 沒特別好吃58F 01/22 01:55
推 : 其實蠻像鮪魚的59F 01/22 01:56
推 : 不行60F 01/22 01:57
→ : 感覺滿噁的61F 01/22 01:59
推 : 不難吃也不好吃 我還是吃和牛就好62F 01/22 02:00
推 : 鯨魚肉真的是不會想在嘗試…63F 01/22 02:06
推 : 生和牛很好吃64F 01/22 02:10
推 : 日本吃過 覺得普通65F 01/22 02:10
→ : 吃起來像黑鮪魚,但口感比較韌一點,好吃但不會特別想點66F 01/22 02:21
推 : 馬肉好吃 在日本吃到最噁的是鯨魚肉 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔67F 01/22 02:41
→ : 熊本馬肉一堆,從餐廳的馬刺身到路邊攤的碳烤馬肉都有70F 01/22 02:45
→ : 在大阪吃過裹粉油炸的鯨魚肉,腥味真的很重,走進生鮮
→ : 超市也看到鯨肉直接在冷藏架陳列販售
→ : 在大阪吃過裹粉油炸的鯨魚肉,腥味真的很重,走進生鮮
→ : 超市也看到鯨肉直接在冷藏架陳列販售
推 : 吃過但覺得沒特別好吃,倒是鯨魚肉是這輩子完全不會74F 01/22 03:16
推 : 想再碰到,超噁
推 : 想再碰到,超噁
推 : 桜ユッケ超好吃 不過馬刺し就還好76F 01/22 03:26
推 : 在熊本吃過 微甜有嚼勁 沒有腥味 不算神物但是不錯吃77F 01/22 04:12
→ : 想嘗鮮的可以去熊本車站商場的菅乃屋試試看 比較便宜
→ : 想嘗鮮的可以去熊本車站商場的菅乃屋試試看 比較便宜
推 : 蠻普的,沒什麼味道79F 01/22 04:36
推 : 吃起來還可以,沒什麼特別印象80F 01/22 05:10
推 : 我屬狗可以吃吉娃娃嗎81F 01/22 06:53
推 : 進階就生雞肉 生豬肉82F 01/22 06:54
推 : 又貴又不好吃83F 01/22 06:56
推 : 以前去白馬滑雪晚餐就有馬肉刺身 不過我是煮熟吃84F 01/22 07:02
推 : 有 好吃欸!完全不腥85F 01/22 07:10
推 : 日本有86F 01/22 07:43
推 : 去熊本時吃過 不難吃但貴87F 01/22 07:43
推 : 我…還可以,就生肉跟調味的味道88F 01/22 07:44
→ : 酸,吃不出哪裡好吃,就特別而已89F 01/22 07:45
推 : 有點腥90F 01/22 07:51
→ : 在義大利有吃忘記味道了91F 01/22 07:58
推 : 熊本名產,老實說沒什麼印象了XD92F 01/22 08:08
→ : 有 馬肉刺身 口感不錯 味道新鮮93F 01/22 08:13
噓 : 已知用火前你還不是只能吃生的 有差逆= =94F 01/22 08:23
推 : 吃起來沒什麼特別的 就是生肉95F 01/22 08:30
推 : 在日本居酒屋吃過,好吃96F 01/22 08:36
→ : 馬刺就是了
→ : 馬刺就是了
推 : 蠻好吃的98F 01/22 08:43
推 : 沒味道又要嚼很久 不推薦99F 01/22 08:45
推 : 買過日本樂天市場通販的,覺得味道很重100F 01/22 08:59
→ : 沒味道 我覺得還好101F 01/22 09:14
推 : 九洲吃過,沒什麼特別的印象…102F 01/22 09:15
推 : 熊本的馬櫻,馬肉生吃、馬肉納豆、馬肉燒烤107F 01/22 09:30
→ : 味道其實跟牛肉很像la
→ : 味道其實跟牛肉很像la
推 : 心理無法接受,但生理上可接受,還不錯吃啦109F 01/22 09:41
推 : 好ㄘ,生馬肝更好ㄘ110F 01/22 09:46
→ : 心理無法+1111F 01/22 09:46
→ : 日本吃過 就普普112F 01/22 09:51
推 : 在日本有吃過松本那邊ㄏㄏ113F 01/22 09:55
推 : 熊本吃過 沒啥油花 吃經驗就好 不好吃114F 01/22 10:11
推 : 吃過,感覺就跟生牛肉差不多,還不便宜115F 01/22 10:13
推 : 吃過 好吃 白色那種吃起來口感很特別116F 01/22 10:17
推 : 馬肉不錯吃 鯨魚肉真的超他媽噁心117F 01/22 10:18
推 :118F 01/22 10:28
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