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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-07-13 10:40:20
看板 Gossiping
作者 bb0x0 (絕對絕望社畜)
標題 [問卦] 四川料理的真諦是什麼。
時間 Mon Jul 12 14:37:38 2021

川菜是中國菜中的四大菜系之一，因起源於中國四川地區（含今重慶直轄市）而得名，以
麻、辣、鮮、香為特色，以一菜一格、百菜百味而聞名。其中，麻辣是川菜最具特色的口
味，居住於此地區的四川人和重慶人也以能吃辣而聞名於世。

真是有夠大熊貓麻婆豆腐的。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.41.40 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Ww-CqOX (Gossiping)
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推 lavendersea: 大熊貓魔術豆腐1F 1.171.147.74 台灣 07/12 14:37
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推 a94037501: 花椒4F 223.141.25.59 台灣 07/12 14:38
推 Lenney33: 洨5F 1.164.160.195 台灣 07/12 14:38
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→ gay7788: 妹子7F 60.250.181.4 台灣 07/12 14:39
推 gremon131: 麻8F 39.12.2.127 台灣 07/12 14:39
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桶你媽咪。
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※ 編輯: bb0x0 (27.247.41.40 臺灣), 07/12/2021 14:50:21
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推 cpz: 成都有名的陳麻婆，她家的豆腐我吃不習慣32F 223.138.171.52 台灣 07/12 14:53
→ cpz: 但她家的回鍋肉和炒青菜和酸菜肚片湯很讚
推 sali921: 寬油 紅燒肉 手辦34F 111.82.61.159 台灣 07/12 14:54
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→ cpz: 寬窄巷子和我住的小區的麻婆豆腐就很讚36F 223.138.171.52 台灣 07/12 14:54
→ DWR: 就重口啊 油鹹香37F 118.169.80.96 台灣 07/12 14:54
推 milkyway168: 四川話38F 39.10.163.119 台灣 07/12 14:54
→ colliego: 是花椒39F 180.176.58.194 台灣 07/12 14:54
→ cpz: 台灣的麻婆豆腐就是搞笑40F 223.138.171.52 台灣 07/12 14:55
→ LeafLu: 真諦桑 尼回來數字啦41F 140.114.77.191 台灣 07/12 14:55
哪有回來 定居西洽惹 沒看我最近在這發文很隨便嗎（X
推 JukeFF: 花椒42F 27.53.136.8 台灣 07/12 14:55
※ 編輯: bb0x0 (27.247.41.40 臺灣), 07/12/2021 14:56:43
→ sunnyyoung: 阿納貝貝師傅的麻與辣43F 101.10.17.175 台灣 07/12 14:56
推 wyes40410: 媽媽的味道44F 116.59.231.139 台灣 07/12 14:57
推 cpz: 陳麻婆的開水白菜超級貴，就一片白菜和湯45F 223.138.171.52 台灣 07/12 14:58
→ cpz: 真的就*一片*白菜，忘記多少錢，真的貴
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→ gn01693664: 螢光劑跟麻藥48F 223.139.17.27 台灣 07/12 15:02
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→ glacialfire: 根本吃不出鮮
→ imoul: 靠媽51F 140.123.193.148 台灣 07/12 15:03
推 cpz: 沒有哦，那裡的牛肉湯真的鮮52F 223.138.171.52 台灣 07/12 15:04
→ cpz: 我一碗牛肉湯，給他喝好幾碗湯，超級好喝
→ cpz: 我剛到的第一天路邊超級多人在吃，就走進去
→ cpz: 馬的，超級好吃，我還叫了一盤水煮牛肉吧
→ cpz: 好像在錦江區，唉，早知道就拍下招牌
→ cpz: 一直很懷念那家，真的驚艷，嚇到的好吃
推 fix78: 麻辣香58F 27.52.136.237 台灣 07/12 15:10
推 combo9527: 媽寶食譜59F 111.83.95.153 台灣 07/12 15:11
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→ vvv615zs: 大人居然吃過，其實他才是親生爸爸吧
推 arcanite: 酥香麻辣燙63F 101.12.65.90 台灣 07/12 15:31
→ alex00089: 麻辣64F 220.138.106.139 台灣 07/12 15:42
推 koisppq: 72娃讚！65F 220.136.187.10 台灣 07/12 15:45
推 TameFoxx: 偶爾吃吃還可以，但還是被粵菜屌打66F 223.140.45.32 台灣 07/12 15:45
推 creamwine: 花椒67F 1.160.34.113 台灣 07/12 15:50
→ Benetnasch: 媽媽的味道68F 114.136.203.152 台灣 07/12 15:52
推 Ycosmos: 花椒69F 39.9.164.20 台灣 07/12 15:54
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→ HAHAHUNG: 寬油71F 111.82.13.165 台灣 07/12 16:18
噓 driftingjong: 是一菜一格，百菜百味...中菜就是被72F 223.137.211.83 台灣 07/12 16:23
→ driftingjong: 這種刻板印象糟蹋的
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推 joinme191: 四川菜。又油又辣。沒了。75F 119.28.70.190 香港 07/12 17:45
推 JonLo: 寬油76F 42.72.211.207 台灣 07/12 18:35
→ succulents: 花椒與油77F 180.217.38.129 台灣 07/12 19:41
推 malindorothy: 推花椒辣椒豆瓣寬油爆炒78F 112.104.89.58 台灣 07/13 02:03

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