※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-02-25 23:15:10
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 開一間幫人煮泡麵的店有搞頭嗎？
時間 Thu Feb 25 22:33:51 2021
我現在就在做這個行業
在家煮泡麵，然後透過外送平台送給客人
但是我只大都賣韓國泡麵，台灣泡麵只有統一肉躁麵
配料固定就是青菜加蛋加一些肉片
客人想要吃好一點可以再加量
賣最好的前三名是辛拉麵、起司拉麵和金螃蟹海鮮風味拉麵
我一碗賣100元，扣掉抽成、成本，大概一碗可以賺30元~50元
像辛拉麵我一包可以拿到19元，是利潤最高的泡麵
一天最高記錄可以賣出五十多碗，最差也是有二十多碗
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.127.13 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WDxLHKX (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1614263633.A.521.html
噓 : 送到客人手上 麵不會糊掉嗎1F 02/25 22:35
你難道不知道有個方法叫做湯麵分離?
推 : 大家開心就好2F 02/25 22:35
→ : 太神啦 外送平台3F 02/25 22:35
→ : 三方開心4F 02/25 22:35
推 : 好奇 外送送到客人家 泡麵不會泡爛嗎？5F 02/25 22:35
你難道不知道有個方法叫做湯麵分離?
麵另外放一個小袋子就好了啊
推 : 現在的統一肉燥麵體很容易爛嗎？6F 02/25 22:36
其實煮過的泡麵真的不能泡，很快就爛
推 : 湯麵分開不就好了？7F 02/25 22:36
推 : 到底是什麼人會買一碗100的泡麵8F 02/25 22:37
因為我從早上十點就開始賣，賣到晚上十二點
很多人宵夜都點泡麵來吃
※ 編輯: Avengers (39.9.127.13 臺灣), 02/25/2021 22:38:30
→ : 是沒買個陽春麵逆9F 02/25 22:37
→ : 哈哈 阿湯不會冷掉喔？自己買泡麵加熱水不就好了10F 02/25 22:38
推 : 推11F 02/25 22:38
推 : wow12F 02/25 22:38
推 : 煮泡麵阿宅拿手阿，居然還真有人買13F 02/25 22:38
推 : 用煮的好吃很多14F 02/25 22:38
→ : 1包19一次要叫多少量啊15F 02/25 22:38
→ : 辛拉麵我直接跟進口廠叫，一箱四十包，要叫五十箱16F 02/25 22:39
→ : 之前吃過一家幫人家煮泡麵，大概有50-60種，也可以自己選17F 02/25 22:40
→ : 料，價格我覺得ok加了一堆肉大概150-250，還不錯吃。
→ : 料，價格我覺得ok加了一堆肉大概150-250，還不錯吃。
推 : 辛拉麵去永和韓國街 買袋裝一包2019F 02/25 22:42
→ : 麵會爛掉吧20F 02/25 22:51
推 : 早上10點賣到晚上12點 賣30-50碗 真不好賺..21F 02/25 22:58
推 : 營業成本很低欸，沒店面，燃料也不用一直開著22F 02/25 23:01
推 : 網咖23F 02/25 23:01
推 : 累死了根本ㄒㄧㄣㄎㄨˇㄑ24F 02/25 23:02
→ : 是在我家煮阿，所以沒單就可以休息25F 02/25 23:03
推 : 這樣一個月可以淨賺多少呀？26F 02/25 23:05
→ : 泡麵的油包+調味粉很不建康27F 02/25 23:07
推 : 這樣忙碌時間會很零碎嗎？28F 02/25 23:08
推 : 這樣大概一天賺一兩千29F 02/25 23:10
推 : 賣正常吃飯時段很難賣吧，同樣100元有很多更好的選擇30F 02/25 23:13
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