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※ 引述《IPJ (我要你)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 自由
: 2.記者署名:
: 記者楊心慧／台北報導
: 3.完整新聞標題:
: 挺台灣鳳梨！姚量議、林飛帆示範煮鳳梨苦瓜雞湯 把水果變佳餚
: 4.完整新聞內文:
: 中國昨（26日）突然宣布3月1日起暫停台灣鳳梨進口，並稱台灣鳳梨有病蟲害問題，但引
: 起各界號召吃多吃鳳梨挺台灣，前台北畜產公司總經理姚量議也在臉書PO出，邀請民進黨
: 副秘書長林飛帆示範做鳳梨苦瓜雞湯的影片響應，讓外界知道鳳梨不單單只是水果，還可
: 當作美味食材成為佳餚。
: 姚量議過去被視為柯文哲愛將，替柯安排不少下鄉行程，但去年8月以「不願意繼續留下
: ，成為魔鬼的一份子」，毅然決然離開畜產公司，雞農出身的姚量議離開北市府後，仍未
: 放棄雞肉產業，他有感超市只能買到規格化的雞，吃不到家鄉的那種肉質甜美、厚實的雞
: ，於是自創品牌「姚總開飯」，僅選擇國內雞農自己會吃、養足12週以上的雞，在臉書粉
: 專上販賣。
: 姚量議受訪表示，雖然他知道這條路不好走，也不見得能賺得到錢，但他仍想挑戰，只因
: 這是他想完成的夢想。
: 姚量議在臉書上PO出過年前邀請林飛帆示範製作鳳梨苦瓜雞湯的影片，材料相當簡單只需
: 要帶骨土雞腿2份、鳳梨半顆、苦瓜一顆、蔭鳳梨半瓶、薑片10片、米酒，即可製作好喝
: 的鳳梨苦瓜雞湯，他也介紹，5、6月天氣熱時，鳳梨苦瓜雞湯是消暑的湯品。
: 外界不知道的是，姚量議擁有一身下廚的好手藝，他笑說，他回彰化時很少下廚，因為父
: 母太會煮，沒有他發揮的餘地，他對雞料理特別在行，各種雞料理都難不倒他。
: 姚量議不吝嗇的在臉書粉絲專頁「姚總開飯」分享各種雞料理，介紹雞的小知識，他表示
: 未來還會邀請不同的知名人物一起做菜，其實年輕一代並非無法接受土雞料理，但往往搞
: 不清楚不同雞種適合不同料理方式，他推廣土雞料理目的是希望屬於台灣本土的飲食文化
: 慢慢回到家庭料理中。
: 姚量議也分析土雞料理接受度的指標，像是長輩接受度，代表著肉質香、Q與甜度、幼兒
: 接受度，代表食物本質風味、年輕人接受度，代表方便性與可延續家庭料理。
: 5.完整新聞連結 (或短網址):
: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3451182
: 6.備註:
: 林飛帆的秀場   誰買單
現在不是煮甚麼的問題

而是市場的急迫性

鳳梨料理  很多種

但不是大眾化的飲食習慣

你推廣很好 但緩不濟急

而是如何大量短期內轉嫁訂單  讓損失降到最低

長期規劃則是透過南進政策或是其他招商計畫

來大量轉嫁出口

不然上次煮香蕉 這次煮鳳梨 下次要煮甚麼?

(除非南進政策只是說說而已 或是對台灣根本沒好處就另當別論了)

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