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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-04-07 10:27:04
看板 Gossiping
作者 devidevi (凱特)
標題 Re: [新聞] 日本也出現台灣黑心鳳梨 陳吉仲:冷鏈溫
時間 Wed Apr  7 08:50:30 2021


※ 引述《pitalvlu (pital)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: 中時電子報
: 2.記者署名:
: 李柏澔
: 3.完整新聞標題:
: 日本也出現台灣黑心鳳梨 陳吉仲:冷鏈溫控做好就不會再出現
: 4.完整新聞內文:
: 16:49  2021/04/06
: 中時  李柏澔
: https://i.imgur.com/jeXjNag.jpg
: 台灣金鑽鳳梨示意圖。(李柏澔攝)
: 繼新加坡出現多次「黑心」鳳梨使得支持台灣鳳梨的僑胞「真心換絕情」後,日本市場近
: 日也出現黑心鳳梨,農委會主委陳吉仲表示,4月1日起已經要求所有鳳梨外銷業者要將冷
: 鏈溫度控制好,到消費者手上也要維持這樣的水準,「假如業者有做到,以後就不會再出
: 現鳳梨黑心的情況。」

陳吉仲說的沒錯
業者有做好,就不會出現黑心情況
不是農委會的問題

建議農委會公告冷鍊SOP
讓業者有執行依據

冷鍊不是單純把東西丟進去就好
前面有預冷,結束有回溫,耗費時間很長

一般業者沒做過不知道流程
甚至會想偷時間(導致黑心出現)



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.229.141 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WRG7Q49 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1617756634.A.109.html
A80211ab: 這麼麻煩幹嘛  新產品  黑糖鳳梨不就好了1F 04/07 08:51
taso5566: 台灣的芒果、木瓜、荔枝、香蕉出口到日本就沒問題2F 04/07 08:55
cdmlin: 冷凍冷藏運輸 各家規範不同 要農委會公告SOP?3F 04/07 08:58
cohungogogo: 你這觀念管工廠必倒 既然業者不一並做好 那收貨的就4F 04/07 09:00
cohungogogo: 有品檢和供應方稽查之責

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1樓 時間: 2021-04-07 12:29:44 (台灣)
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