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作者 標題 Fw: [新聞] 撐不住了！王品集團首度15個品牌一起漲價
時間 Tue Oct 12 21:12:07 2021
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看板 Stock
作者 標題 [新聞] 撐不住了！王品集團首度15個品牌一起漲價
時間 Tue Oct 12 19:48:22 2021
原文標題：撐不住了！王品集團首度15個品牌一起漲價
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撐不住了！王品集團首度15個品牌一起漲價 | 產業熱點 | 產業 | 經濟日報
![[圖]]()
國際物料高漲加上工資攀升，餐飲龍頭王品（2727） 宣布一口氣調漲15個品牌，平均調幅5%以內，預計10月25日調整。王... ...
![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2021/07/24/realtime/13116823.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=1050&exp=3600)
原文內容：
國際物料高漲加上工資攀升，餐飲龍頭王品（2727） 宣布一口氣調漲15個品牌，平均調
幅5%以內，預計10月25日調整。王品表示，自2020年疫情爆發後，各項食材成本飆漲至前
所未見的價格，面對疫情、國際物料高漲、工資攀升的三重挑戰，決定調整部分品牌價格
，並將平均調幅控制在5%以內。
幅5%以內，預計10月25日調整。王品表示，自2020年疫情爆發後，各項食材成本飆漲至前
所未見的價格，面對疫情、國際物料高漲、工資攀升的三重挑戰，決定調整部分品牌價格
，並將平均調幅控制在5%以內。
此次王品調漲的品牌包括王品、原燒、聚鍋、藝奇、夏慕尼、西堤、陶板屋、石二鍋、享
鴨、青花驕、12mini、The Wang、和牛涮、尬鍋，共計15個品牌，以王品目前在台20個品
牌計，占比七成五，且是首度高達15個品牌一起漲價。
鴨、青花驕、12mini、The Wang、和牛涮、尬鍋，共計15個品牌，以王品目前在台20個品
牌計，占比七成五，且是首度高達15個品牌一起漲價。
以石二鍋為例，從228調到238元，上調10元，調幅約4.38%。西堤套餐從568漲到598，漲
幅5.28%。而這次沒有漲價的5個品牌包括sufood、莆田、品田、hot7、肉次方。
王品表示，近年國際原物料價格飆漲、人事成本攀升，尤其自2020年新冠疫情爆發後，餐
飲內需產業受創慘重，經營壓力日益沉重，加上疫情爆發後，國際各項食材成本飆漲至前
所未見的價格，以牛肉為例，是王品集團主力食材，常用的肋眼、菲力漲幅高達50%。牛
肉價格自2020年起便一路攀升，主因是「黃小玉」價格飆漲、飼料成本上揚，加上今年美
國飽受缺工之苦、人事成本提高，牛肉後市仍持續看漲。
飲內需產業受創慘重，經營壓力日益沉重，加上疫情爆發後，國際各項食材成本飆漲至前
所未見的價格，以牛肉為例，是王品集團主力食材，常用的肋眼、菲力漲幅高達50%。牛
肉價格自2020年起便一路攀升，主因是「黃小玉」價格飆漲、飼料成本上揚，加上今年美
國飽受缺工之苦、人事成本提高，牛肉後市仍持續看漲。
其次，國產豬肉價格也居高不下，最新公布的9月17項重要民生物資CPI顯示，豬肉漲幅達
7.75%、創下6年半新高，而雞肉、海鮮價格也上漲超過15%，沙拉油、糖等大宗物資漲幅
超過30%。
食材成本增加已是全球皆面臨的問題，根據聯合國農糧組織（FAO）指出，全球食品價格
在過去15個月大漲40%、已漲至近10年最高，食材成本高漲成為餐飲經營最大的壓力。
而人事成本高升更加重餐飲內需產業的負擔，台灣基本工資在2018-2021年間漲幅達9.1%
、時薪漲幅更高達14.3%，最新公布的2022年基本工資方案，基本工資又將自24,000元上
調至25,250元、基本時薪從160元調升至168元，累計2018-2022年基本工資調幅為14.8%、
基本時薪調幅達20%。
、時薪漲幅更高達14.3%，最新公布的2022年基本工資方案，基本工資又將自24,000元上
調至25,250元、基本時薪從160元調升至168元，累計2018-2022年基本工資調幅為14.8%、
基本時薪調幅達20%。
王品表示，集團為疫情海嘯第一排受害者，面對原物料和人事成本攀升的壓力，不得不調
整部分品牌售價，但也承諾最大化吸收各項成本，希望讓消費者以合理價格，繼續享有安
全美味的餐點與高品質服務。
整部分品牌售價，但也承諾最大化吸收各項成本，希望讓消費者以合理價格，繼續享有安
全美味的餐點與高品質服務。
心得/評論：
原物料價格飆漲
人事成本攀升
疫情海嘯第一排受害者
講的好像快倒閉了
但股價一年就翻一倍??
這是什麼神奇魔法?
食品股是通膨最佳的避風港?
股票有賺錢的吃王品
賠錢的吃孫東寶
睡公園的吃夜市牛排
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.205.35 (臺灣)
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→ : 睡公園的有牛肉乾吃就不錯了1F 10/12 19:49
推 : 不是吃土嗎2F 10/12 19:49
可以團購啊 一人一口
推 : 開第一槍了3F 10/12 19:49
※ 編輯: NoAfraid (36.224.205.35 臺灣), 10/12/2021 19:50:11→ : 漲價？ 誰要去吃？4F 10/12 19:50
推 : 孫東寶也漲價啊5F 10/12 19:53
→ : 石二鍋不是賣冰沙的嗎6F 10/12 19:53
→ : 原料漲、基本工資漲，泥各位買單。7F 10/12 19:54
推 : 未來跟歐美一樣，外食太貴在家吃微波食品配生菜沙拉，因8F 10/12 19:54
→ : 為瓦斯也漲，只能吃生的
→ : 為瓦斯也漲，只能吃生的
→ : 只有服務可以 == 食物越來越差10F 10/12 19:54
→ : 來囉 薪資+2% 物價+10% 房價+20%11F 10/12 19:54
推 : 還是不會吃12F 10/12 19:55
推 : 萬物皆漲 不炒房不炒股的窮人要吃屎了13F 10/12 19:56
→ : 今天期權籌碼 也預告明天股市要大漲
→ : 今天期權籌碼 也預告明天股市要大漲
→ : 個人認為不太好吃15F 10/12 19:59
→ : 所以？？明天？？噴？？16F 10/12 20:02
→ : 調漲基本工資就是個惡夢的開始啊嘻嘻17F 10/12 20:02
推 : 漲價題材！！噴！18F 10/12 20:03
→ : 基本工資漲 就準備全台大漲價拉 傻傻的19F 10/12 20:04
推 : 漲 儘管漲 不吃最大囉20F 10/12 20:05
推 : 所以服務費10%是在收什麼？21F 10/12 20:06
推 : 石二鍋早就漲價了吧？22F 10/12 20:07
推 : 不是換中國團隊經營了？23F 10/12 20:08
推 : 空軍預備備24F 10/12 20:08
推 : 漲價之後呢，永遠跌不回去25F 10/12 20:15
推 : 不夠的還可以跟爸媽借26F 10/12 20:16
→ : 漲價=股價噴噴27F 10/12 20:19
→ : 漲他的，不吃最大28F 10/12 20:27
推 : 內需慘慘，但應該快有曙光了29F 10/12 20:34
推 : 要跌了 餐飲業的彈性太高30F 10/12 20:44
推 : 還有人吃王品？31F 10/12 20:52
→ : 看吧 漲了吧32F 10/12 20:53
推 : 難吃還能漲價33F 10/12 20:55
噓 : 又轉嫁消費者惹34F 10/12 21:09
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※ 轉錄者: david190 (114.47.154.236 臺灣), 10/12/2021 21:12:07
※ 編輯: david190 (114.47.154.236 臺灣), 10/12/2021 21:13:18
推 : 別人都不用1F 27.242.96.87 台灣 10/12 21:13
推 : 還好吧 全球通膨啊2F 36.232.253.203 台灣 10/12 21:13
噓 : 這麼優質怎麼不漲50%3F 49.216.167.0 台灣 10/12 21:13
→ : 爛。 賣吃的都一樣， 只會漲價不會跌4F 111.71.61.26 台灣 10/12 21:13
→ : 這些賣吃的， 真好賺啊 ..............
→ : 這些賣吃的， 真好賺啊 ..............
推 : 其實很少去6F 49.217.65.246 台灣 10/12 21:16
推 : 干貴爆7F 39.9.94.36 台灣 10/12 21:16
推 : 所以這個市面上有什麼會逐年跌價的?8F 27.247.165.122 台灣 10/12 21:18
推 : 越來越差9F 101.136.201.118 台灣 10/12 21:19
→ : 集團為疫情海嘯第一排受害者XDD10F 114.35.125.26 台灣 10/12 21:19
推 : 石二鍋漲屁 連卡都不能刷11F 58.115.170.226 台灣 10/12 21:19
→ : 王品下面的員工也是領基本工資的喔？12F 111.243.144.122 台灣 10/12 21:21
推 : 都沒在吃13F 175.180.127.90 台灣 10/12 21:21
推 : 真假 還沒倒呀14F 118.232.72.199 台灣 10/12 21:23
→ : https://i.imgur.com/mFGmYKe.jpg15F 112.78.78.168 台灣 10/12 21:29
推 : 印象中王品的pt還不少建教實習生也是16F 123.192.219.134 台灣 10/12 21:30
推 : 王品員工都領基本工資所以影響超大17F 61.227.75.19 台灣 10/12 21:32
→ : 老闆賺的不能少!!!!!!!!!18F 111.71.63.138 台灣 10/12 21:34
→ : 王品員工超可憐 低薪，奴，好用
→ : 王品員工超可憐 低薪，奴，好用
推 : 幹咧 石二鍋沒到250都可接受20F 223.136.107.159 台灣 10/12 21:37
推 : 來囉。大漲價時代。感謝黨的帶領21F 112.78.91.235 台灣 10/12 21:42
→ : 以前捐血就有西堤優待券22F 49.216.48.215 台灣 10/12 21:44
→ : 原物料跌的時候 怎麼不降價 一堆無良23F 223.137.132.28 台灣 10/12 21:48
推 : 撐不住個屁24F 118.161.194.78 台灣 10/12 21:49
→ : 出社會快15年 還沒吃過王品25F 111.253.33.181 台灣 10/12 21:53
推 : 只剩十二鍋能打26F 1.161.202.158 台灣 10/12 21:54
→ : 隨便 我又不吃27F 180.176.0.145 台灣 10/12 21:57
推 : 勞工的利用價值會逐年跌價阿 嘻嘻28F 36.239.40.218 台灣 10/12 22:48
推 : 噴噴噴！29F 42.76.37.207 台灣 10/12 22:48
噓 : 石二鍋再漲下去沒人吃了30F 111.83.132.26 台灣 10/12 22:56
推 : 不怎麼樣的餐廳，學生才愛吃吧31F 42.77.11.16 台灣 10/12 22:56
推 : 不爽不要吃32F 42.74.197.255 台灣 10/12 22:58
推 : 這還只是前浪 大家抓穩了33F 110.30.160.151 台灣 10/12 23:50
推 : 執行長換人以後，口味變了就不去了34F 42.76.107.227 台灣 10/13 00:05
→ : 等等，黃小玉價格下來了好嗎35F 114.24.96.22 台灣 10/13 00:13
→ : 王品其實CP值高，其他牛鬼蛇神貴翻了36F 111.241.134.240 台灣 10/13 00:13
→ : 薪水還沒漲 物價先調高囉37F 61.57.80.77 台灣 10/13 04:33
推 : 不常吃的東西38F 60.245.123.165 台灣 10/13 07:32
推 : 還好我吃王品的錢拿去買王品了39F 223.138.236.79 台灣 10/13 08:17
推 : 沒有品田?40F 122.118.102.3 台灣 10/13 09:09
推 : 不意外啦 工讀生都是最低薪資當然要調41F 1.200.76.26 台灣 10/13 10:51
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3樓 時間: 2021-10-13 00:33:27 (台灣)
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破麻G造謠疫苗不夠就好 ，破麻G華西街站壁有影響嗎？還不是照樣 微微安 快點射 要發財 有通膨
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