※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-11-13 08:10:07
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 沙茶醬加生蛋黃是什麼騷操作?
時間 Fri Nov 12 18:06:41 2021
剛剛吃火鍋
發現朋友多要了一顆蛋然後把蛋黃分離出來加進沙茶醬喇均勻
說這樣吃的才是老饕
媽的看起來超惡心的啊
這樣真的好吃??
--
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→ : 好ㄘ 還要加化生粉1F 101.137.60.141 台灣 11/12 18:07
推 : 好吃 不然加幹嘛2F 49.216.133.18 台灣 11/12 18:07
→ : 汕頭火鍋 石頭火鍋這樣吃啊3F 1.162.84.118 台灣 11/12 18:07
推 : 肥宅專業ㄘ法4F 150.117.41.81 台灣 11/12 18:07
推 : 好吃5F 36.230.201.233 台灣 11/12 18:08
噓 : 樂芙不知道6F 36.228.206.141 台灣 11/12 18:08
推 : 還要花生粉跟香菜,你不懂吃!7F 49.216.55.113 台灣 11/12 18:08
→ : 汕頭火鍋事先用沙茶去大火快炒吧 不是沾8F 192.38.90.165 丹麥 11/12 18:08
推 : 化生粉 是毒品嗎9F 111.71.212.154 台灣 11/12 18:08
推 : 吃東西是用眼睛還嘴巴 吃吃看啊10F 101.12.115.35 台灣 11/12 18:08
推 : 以前會這樣吃,現在不太敢 = =a11F 1.171.129.8 台灣 11/12 18:08
→ : 至少兩顆才好吃12F 223.136.150.120 台灣 11/12 18:08
→ : 做生蛋沙茶沾醬是台式的仿日式吃法吧13F 192.38.90.165 丹麥 11/12 18:09
推 : 好吃14F 223.138.7.140 台灣 11/12 18:09
推 : 抄壽喜燒的15F 27.246.131.190 台灣 11/12 18:09
→ : 這樣才好吃你不會試試看啊16F 118.165.86.95 台灣 11/12 18:10
推 : 我吃火鍋也會這樣搞,很久沒吃了17F 114.137.3.230 台灣 11/12 18:10
→ : 台灣雞蛋少生吃吧18F 111.240.125.172 台灣 11/12 18:10
推 : 台灣傳統吃法很常見好嗎19F 114.136.154.87 台灣 11/12 18:10
推 : 生蛋細菌超多 準備拉到爽20F 42.72.232.182 台灣 11/12 18:11
→ : 免疫力下降吃生蛋不知道會怎樣21F 111.240.125.172 台灣 11/12 18:11
→ : 用生蛋伴一伴就彷彿置身日本吃飯 當然沾爆22F 192.38.90.165 丹麥 11/12 18:11
噓 : 不知道欸。以前就被教這樣吃。23F 49.216.47.86 台灣 11/12 18:11
推 : 台灣的蛋最好別這樣搞24F 27.52.231.8 台灣 11/12 18:12
→ : 原始人都喜歡生食 茹毛飲血25F 42.73.13.80 台灣 11/12 18:13
推 : 30年前石頭火鍋就這樣吃了26F 223.136.188.173 台灣 11/12 18:14
→ : 我連蛋白都一起下去拌 安啦死不了的27F 59.124.84.49 台灣 11/12 18:15
推 : 我都這樣吃 沒加蛋黃就覺得味道不對28F 123.192.195.163 台灣 11/12 18:15
→ : 讚29F 114.136.99.171 台灣 11/12 18:15
推 : 好吃30F 111.82.106.162 台灣 11/12 18:15
→ : 如果你免疫力低到連一顆蛋的細菌都打不過31F 59.124.84.49 台灣 11/12 18:16
→ : 我覺得你需要多點運動
→ : 我覺得你需要多點運動
推 : 日式也會沾蛋汁阿33F 110.28.94.56 台灣 11/12 18:16
推 : 真的比較好吃34F 61.227.37.208 台灣 11/12 18:16
→ : 但很考驗雞蛋品質35F 110.28.94.56 台灣 11/12 18:17
推 : 台灣要安心吃生蛋可能要等等36F 114.136.177.67 台灣 11/12 18:17
推 : 還有化骨粉37F 101.137.28.186 台灣 11/12 18:18
→ : 不然火鍋店的蛋你以為是幹嘛的38F 39.9.109.192 台灣 11/12 18:18
→ : 大成有要量產生食蛋 不過沒啥後續新聞39F 114.136.177.67 台灣 11/12 18:18
推 : 就好吃啊40F 223.137.72.2 台灣 11/12 18:19
→ : 每次去火鍋店都被人"指導"要這樣做 我真沒41F 61.58.175.112 台灣 11/12 18:19
推 : 台灣傳統吃法就是這樣 不是日式 潮式42F 42.73.191.5 台灣 11/12 18:19
推 : 好ㄘ 不油膩43F 27.240.179.111 台灣 11/12 18:19
→ : 覺得這樣好吃 不要管別人怎麼吃好嗎44F 61.58.175.112 台灣 11/12 18:19
推 : 生蛋有差嗎 我有吃還不是沒拉沒病45F 1.162.84.118 台灣 11/12 18:19
→ : 還是一般超市的洗選蛋而已
→ : 還是一般超市的洗選蛋而已
推 : 真的好吃47F 101.9.239.188 台灣 11/12 18:21
→ : 我也不知道 家裡人教的48F 180.217.43.157 台灣 11/12 18:21
→ : 我有次吃壽喜燒生蛋沾醬 乾拉到不行49F 101.9.239.188 台灣 11/12 18:21
推 : 超好吃50F 114.136.130.255 台灣 11/12 18:22
推 : 超好吃51F 223.139.111.144 台灣 11/12 18:23
推 : 好吃 生蛋白涮肉再煮也好吃52F 111.83.67.238 台灣 11/12 18:23
推 : 小時候就這樣ㄘㄌ53F 172.56.42.152 美國 11/12 18:23
推 : 會更順口 很好吃的54F 118.171.22.97 台灣 11/12 18:24
推 : 好吃55F 1.163.181.112 台灣 11/12 18:25
推 : 好吃啊 試一次就知道56F 27.247.224.38 台灣 11/12 18:26
→ : 老灰仔的吃法57F 101.10.57.126 台灣 11/12 18:27
→ : 老實說我只看過胖子這樣吃58F 223.137.79.37 台灣 11/12 18:28
→ : 好吃59F 42.73.226.38 台灣 11/12 18:29
推 : 跟朋友去吃火鍋 他們都這樣吃 我也覺得噁60F 36.225.177.63 台灣 11/12 18:29
→ : 小時候都這樣吃,長大全家反而沒有61F 42.77.224.134 台灣 11/12 18:29
推 : 好吃62F 219.84.8.140 台灣 11/12 18:31
推 : 超好吃63F 223.138.224.31 台灣 11/12 18:32
推 : 蛋品質好就沒差64F 111.251.129.195 台灣 11/12 18:33
推 : 超好吃好嗎65F 114.136.167.79 台灣 11/12 18:34
推 : 石頭火鍋這樣吃根本頂天66F 223.139.111.144 台灣 11/12 18:37
→ : 好吃 有甜味67F 1.200.188.233 台灣 11/12 18:38
推 : 不算日式吧, 這三十年前就有的基本步驟68F 101.12.28.58 台灣 11/12 18:38
推 : 這樣才好吃,俗耶你69F 58.114.8.34 台灣 11/12 18:39
推 : 還不錯吃啊 少見多怪70F 1.200.72.148 台灣 11/12 18:41
推 : 就好吃啊71F 223.137.37.50 台灣 11/12 18:42
推 : 懂不懂吃?72F 42.77.96.202 台灣 11/12 18:42
推 : 你吃了嗎?沒吃就覺得噁心73F 223.139.111.144 台灣 11/12 18:43
推 : 是74F 49.216.7.28 台灣 11/12 18:43
推 : 沙茶加醬油 再加蛋黃會讓它們能混在一75F 27.246.68.54 台灣 11/12 18:44
→ : 起
→ : 起
推 : 我只想問騷操作算不算支語77F 27.51.19.183 台灣 11/12 18:45
推 : 我隨時都這樣吃欸78F 101.12.103.61 台灣 11/12 18:46
推 : 化生粉的是要打化屍粉吧79F 118.161.129.88 台灣 11/12 18:46
推 : 你吃一口就知道了80F 218.173.243.174 台灣 11/12 18:48
推 : 小時候都這樣吃超讚 長大才知道雞蛋有差81F 114.136.173.189 台灣 11/12 18:49
→ : 好吃啊…吃沒事代表身體也很好82F 114.136.154.223 台灣 11/12 18:50
→ : 小時候都這樣吃83F 118.166.63.32 台灣 11/12 18:50
→ : 肉沾蛋白下去涮更好吃84F 101.9.39.228 台灣 11/12 18:51
推 : 這麼好吃 你好可憐喔85F 223.136.66.216 台灣 11/12 18:52
→ : 你才噁心86F 114.136.192.95 台灣 11/12 18:55
→ : 一堆吃美乃滋的再說不敢吃生蛋?87F 223.139.28.78 台灣 11/12 18:55
→ : 壽喜燒表示:88F 61.228.39.17 台灣 11/12 18:57
→ : 吃不習慣89F 220.141.114.17 台灣 11/12 18:59
推 : 就跟奶茶加奶精一樣好喝90F 101.12.24.132 台灣 11/12 18:59
噓 : 不然要放什麼?91F 39.11.10.118 台灣 11/12 19:00
推 : 竟然有人不是這樣吃?92F 112.78.75.103 台灣 11/12 19:05
→ : 從小吃到大93F 49.217.4.140 台灣 11/12 19:06
噓 : 呵呵鄉巴佬94F 114.136.39.122 台灣 11/12 19:12
噓 : 好吃啊95F 36.239.60.105 台灣 11/12 19:18
→ : 加蔥加蒜生蛋黃沙茶醬油醋多爽
→ : 加蔥加蒜生蛋黃沙茶醬油醋多爽
推 : 超好吃,你不懂啦97F 49.216.176.134 台灣 11/12 19:23
推 : 好久沒看到這種吃法了98F 223.138.19.116 台灣 11/12 19:24
→ : 你不要跟人吃飯好嗎噁心鬼99F 114.33.140.86 台灣 11/12 19:25
推 : 現在很少見有生食的生蛋可以加100F 42.73.14.83 台灣 11/12 19:27
推 : 小時候連洗選蛋都沒有還不是頭好壯101F 172.56.42.152 美國 11/12 19:31
→ : 壯
→ : 壯
推 : 極品,蛋要夠新鮮103F 180.217.68.5 台灣 11/12 19:31
推 : 小時候都這樣吃104F 27.53.137.102 台灣 11/12 19:35
→ : 要加辣椒啦105F 223.136.117.235 台灣 11/12 19:36
推 : 還不錯啊 但長大後知道台灣雞蛋不適合106F 114.43.215.183 台灣 11/12 19:38
→ : 生吃 就沒這樣吃過
→ : 生吃 就沒這樣吃過
推 : 日本的蛋是用生食級的,你各位只有生菌級108F 223.141.139.66 台灣 11/12 19:41
→ : 的可以爽拉
→ : 的可以爽拉
推 : 蛋黃入沙茶,蛋白沾肉片或倒入湯110F 123.193.249.133 台灣 11/12 19:48
→ : 我看你完全是不懂吃喔111F 223.140.207.180 台灣 11/12 19:52
→ : 讚爆好嗎112F 223.137.74.27 台灣 11/12 19:57
噓 : 騷操作是殺小啦!我是最後一個反中國用113F 114.136.122.238 台灣 11/12 19:57
→ : 語的嗎?
→ : 語的嗎?
推 : 蛋黃裡的卵磷脂是可以作為乳化劑115F 42.73.210.83 台灣 11/12 20:06
→ : 可以和沙茶醬均勻混合
→ : 可以和沙茶醬均勻混合
推 : 好吃阿117F 111.255.78.130 台灣 11/12 20:10
→ : 真的好吃 油跟沙茶的比例要調一下118F 111.71.0.219 台灣 11/12 20:18
推 : 超好吃 不過非生食級就不要賭人品了119F 111.254.238.198 台灣 11/12 20:21
→ : 沒出事只是運氣好
→ : 沒出事只是運氣好
噓 : 騷操作是三小121F 111.243.122.175 台灣 11/12 20:26
→ : 什麼 我唯一可以接受的生蛋黃吃法耶122F 112.104.36.42 台灣 11/12 20:26
推 : 好吃!我偶爾會再加一點砂糖123F 220.129.58.58 台灣 11/12 20:27
推 : 專業吃法124F 27.242.40.57 台灣 11/12 20:37
→ : 好吃,台式壽喜燒,而且要配化工火鍋料125F 223.139.13.138 台灣 11/12 20:37
推 : 還好ㄅ 日本還飯+蛋126F 111.71.214.124 台灣 11/12 20:39
推 : 好吃 很推薦試試看127F 61.65.248.178 台灣 11/12 20:46
推 : 沙茶味道這麼重 加蛋要幹嘛128F 27.247.129.98 台灣 11/12 20:54
→ : 懂吃,你可能需要多點見識129F 182.235.75.119 台灣 11/12 20:55
推 : 超級好吃130F 223.137.185.170 台灣 11/12 21:03
→ : 天才發明131F 218.173.159.165 台灣 11/12 21:15
噓 : 生吃很噁132F 221.139.178.228 南韓 11/12 21:25
推 : 讚133F 36.233.120.83 台灣 11/12 21:31
推 : 這樣吃 肉會很嫩134F 114.136.218.90 台灣 11/12 21:57
推 : 超讚135F 101.9.110.24 台灣 11/12 21:58
推 : 懂吃,咪兔136F 111.241.145.117 台灣 11/12 22:33
推 : 現在都洗選蛋了. 還好啦137F 203.190.19.102 台灣 11/12 22:38
推 : 小時候還直接生蛋黃扮剛從火鍋撈出來138F 49.216.31.36 台灣 11/12 22:39
→ : 的冬粉 超好吃
→ : 的冬粉 超好吃
→ : 多出去井外逛逛好嗎140F 111.250.42.180 台灣 11/12 22:40
推 : 很多火鍋店都會附雞蛋跟分蛋器啊141F 61.230.43.1 台灣 11/12 22:48
推 : 從小吃到大 都是這樣調醬142F 1.168.86.219 台灣 11/12 22:52
推 : 超好吃143F 111.71.214.53 台灣 11/12 22:57
推 : 應該是讓醬料變滑順?144F 49.216.130.116 台灣 11/12 23:15
推 : 真的好吃~~~~145F 124.218.58.147 台灣 11/12 23:16
推 : 很好吃!146F 180.217.149.177 台灣 11/13 00:05
推 : 沙門氏菌讓沾醬更美味又能通腸147F 220.142.47.83 台灣 11/13 00:10
推 : 這是一定要的,你不懂148F 42.75.227.7 台灣 11/13 00:16
推 : 竟然沒有支語警察來鬧!?!?149F 218.35.178.120 台灣 11/13 00:42
推 : 好吃150F 47.240.162.198 香港 11/13 01:26
推 : 從小吃到大沒因為這樣拉過151F 114.37.147.209 台灣 11/13 01:50
噓 : 管太多152F 75.172.106.75 美國 11/13 04:39
→ : 沒有因為這樣吃拉肚子過+1153F 118.166.101.103 台灣 11/13 05:12
推 : 好吃154F 99.251.65.189 加拿大 11/13 07:28
推 : 好吃155F 114.39.116.204 台灣 11/13 07:49
噓 : 狗幹好吃的勒156F 223.138.57.218 台灣 11/13 07:59
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