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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-07-06 22:47:07
看板 Gossiping
作者 kaisite2017 (colamilktea)
標題 [問卦] 晚餐煮這樣可以嗎?
時間 Wed Jul  6 18:02:39 2022


哈嘍哈各位肥宅
套房煮菜哥煮到一半打雷
嚇死寶寶了

今晚煮了
照燒彩椒雞腿
https://bit.ly/3yKBhaF
[圖]

和水果茶, 蔥蛋, 地瓜, 炒地瓜葉合照
https://bit.ly/3Ija1D5
[圖]

如何?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.27.65 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1YnLt1Xf (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1657101761.A.869.html
tyrande: 可以嫁了...1F 114.24.97.46 台灣 07/06 18:03
syntax123: 好2F 101.9.97.251 台灣 07/06 18:03
LukeSkywaker: 樓下點3F 223.136.161.116 台灣 07/06 18:03
Johanes24508: 可以4F 39.8.5.59 台灣 07/06 18:03
kcclasaki: 可以娶了5F 118.171.5.165 台灣 07/06 18:03
xzcb2008: 不可以=.=6F 36.232.166.220 台灣 07/06 18:03
rockyao: 超強7F 27.51.65.62 台灣 07/06 18:03
MintSu: 我覺得很讚!8F 180.177.111.89 台灣 07/06 18:03
warbreaker: 不錯9F 111.71.214.80 台灣 07/06 18:03
blackhippo: 你跟憨吉有仇嗎..為啥要切成這樣..10F 125.229.101.211 台灣 07/06 18:03
Alphaz: 你在減肥?11F 223.136.32.105 台灣 07/06 18:04
maximu: 我覺得可以12F 223.138.104.38 台灣 07/06 18:04
chachayu: 室友13F 101.136.143.169 台灣 07/06 18:04
funkD: 地瓜葉我覺得不行 換個14F 111.71.214.67 台灣 07/06 18:04
A80211ab: 賢慧 五樓可以肛了15F 36.235.5.138 台灣 07/06 18:04
moy5566: 這太少了吧 再去買雞排充飢16F 101.116.20.151 澳大利亞 07/06 18:04
superfunjog: 翅腿是翅不是腿17F 101.9.197.90 台灣 07/06 18:04
azzc1031: why not無骨雞腿肉?帶骨的=邪教18F 114.24.84.27 台灣 07/06 18:05
k44754: https://i.imgur.com/YhMa109.jpg19F 180.217.138.103 台灣 07/06 18:06
aijinai: 吃飽就好20F 118.167.232.227 台灣 07/06 18:07
starwillow: 那水果茶怎麼看起來比較像奶茶21F 39.9.79.127 台灣 07/06 18:07
kaisite2017: 肯骨頭爽ㄚ 好ㄘ 吃飽了 (茶22F 1.200.27.65 台灣 07/06 18:08
Insania: 開放蹭飯嗎~23F 101.12.90.109 台灣 07/06 18:09
WeGoStyle: 可以嫁了,真的24F 1.200.185.134 台灣 07/06 18:10
barton: 還行25F 111.83.139.127 台灣 07/06 18:11
touurtn: 要煮多久啊 含備料26F 125.228.119.229 台灣 07/06 18:12
ME13: 因該可以喔27F 59.115.229.23 台灣 07/06 18:13
XperiaZ: 這是雞翅28F 220.132.84.169 台灣 07/06 18:13
MRFROG: 蠻強的欸 八卦版清流29F 114.137.39.150 台灣 07/06 18:13
Luwan: 嘔嘔嘔30F 49.217.136.96 台灣 07/06 18:14
theshape87: 這次可以了吧31F 118.165.62.167 台灣 07/06 18:15
xuein: 看起來好吃32F 49.158.193.77 台灣 07/06 18:17
opeminbod001: 這個還不錯33F 49.216.46.191 台灣 07/06 18:19
pplluu: 還不錯捏 賢慧喔34F 101.136.233.249 台灣 07/06 18:20
YesNoter: 噴哥又來了35F 111.82.254.103 台灣 07/06 18:20
kkk1234: 行36F 123.110.76.154 台灣 07/06 18:21
sakurial: 油煙怎處理,看來是不罰油煙髒污油垢的37F 42.77.212.198 台灣 07/06 18:22
cmonstarling: 想吃38F 27.246.75.91 台灣 07/06 18:22
sakurial: 房東,要感謝房東39F 42.77.212.198 台灣 07/06 18:22
kaisite2017: 因為版友寄信說地瓜比白米好 這次改40F 1.200.27.65 台灣 07/06 18:23
kaisite2017: 吃地瓜 超好吃耶
sakurial: 現在嚴謹管理我租屋的職業房東有在做他42F 42.77.212.198 台灣 07/06 18:26
sakurial: 的工作,管理費沒白繳,頗感於他的用心
sakurial: 管理。
kaisite2017: 備菜半小時45F 1.200.27.65 台灣 07/06 18:26
kaisite2017: 煮菜半小時左右
kaisite2017: https://bit.ly/3OR8SFA
[圖]
aglet: 雞肉沒入味,全靠彩椒充場面48F 223.137.62.57 台灣 07/06 18:27
dido0208: 不錯欸49F 49.158.129.163 台灣 07/06 18:31
sakurial: 好長的類料理台,便宜你了XD 我偶而套50F 42.77.212.198 台灣 07/06 18:31
sakurial: 房下廚也用這招
new71050: 雞腿沒入味吧52F 27.52.201.169 台灣 07/06 18:37
kaisite2017: 可能要用冰糖上色53F 1.200.27.65 台灣 07/06 18:38
amethystboy: 地瓜葉鹽巴放多了54F 111.243.109.114 台灣 07/06 18:38
kaisite2017: 有入味啊 我是用蠔油55F 1.200.27.65 台灣 07/06 18:38
kaisite2017: 你怎麼看出鹽巴放多的
francis98: 靠北你在櫃子上煮菜喔57F 220.137.168.25 台灣 07/06 18:39
opeminbod001: 大家在說啥 都炒椒蔥這類青菜 就先58F 49.216.46.191 台灣 07/06 18:40
opeminbod001: 追求鮮甜原味 是要釀或入味什麼
sdbb: 屌打一堆台女60F 112.104.73.186 台灣 07/06 18:40
opeminbod001: 簡單調味料理就好61F 49.216.46.191 台灣 07/06 18:40
huang0685: 十分62F 118.165.58.85 台灣 07/06 18:43
coffee112: 唉呦 這個照燒雞腿看起來好好吃63F 114.140.106.27 台灣 07/06 18:43
coffee112: 這樣味道 不會留在房間裡面嗎? =_=
sdbb: 重點是這是用克難廚房做的65F 112.104.73.186 台灣 07/06 18:45
do4world: 有一說一 看起來不錯欸66F 111.82.240.27 台灣 07/06 18:46
Goog1e: 欸不是 你怎麼這篇開始縮網址了67F 61.230.164.111 台灣 07/06 18:47
Goog1e: 本來你都用imgur網址.jpg結尾很好啊
sliverexile: 沒炒飯了 還可以69F 101.12.19.106 台灣 07/06 18:48
ShinRuei: 沒有龍飛出來 失敗70F 27.51.41.22 台灣 07/06 18:48
freewash: 雞腿要不要再滷透一點?71F 118.232.26.109 台灣 07/06 18:50
ashilol: 廚餘吧這....72F 101.12.17.93 台灣 07/06 18:52
kaisite2017: 因為我傳太多imgur 被限流量哭哭73F 1.200.27.65 台灣 07/06 18:52
silver5566: 那個彩椒雞肉看起來是真的不錯74F 223.139.215.32 台灣 07/06 18:52
silver5566: pitt可以自動上傳imgur
dbdudsorj: 沒梗了齁76F 111.249.196.14 台灣 07/06 18:58
fish10606: 你用白色那個炒的嗎?那是什麼?房間內77F 27.147.8.83 台灣 07/06 18:59
fish10606: 不會累積油煙味嗎?
kaisite2017: 白色和綠色都是快煮鍋 插電就能炒菜79F 1.200.27.65 台灣 07/06 19:01
kaisite2017: 房間完全沒油煙
reexamor: 廚房和餐桌及窗台的結合很有情調!81F 114.137.234.58 台灣 07/06 19:03
jack900727: 厲害82F 61.64.111.155 台灣 07/06 19:03
fish10606: 有好多問題想問啊!套房煮飯哥要不要考83F 27.147.8.83 台灣 07/06 19:04
fish10606: 慮一篇分享套房煮飯經驗XD
a594020419: 那個蔥蛋的蔥是不是炒到一半才加的…85F 180.176.35.162 台灣 07/06 19:05
kaisite2017: 直接寄信問我就行86F 1.200.27.65 台灣 07/06 19:05
kaisite2017: 蔥蛋是一起下的 翻一翻就變成這樣哈
kaisite2017: 哈 原本想說弄成一片的 我就不想等
PCC2003: 可以嫁了,樓下娶你89F 49.216.45.165 台灣 07/06 19:06
tpegioe:90F 68.181.16.189 美國 07/06 19:11
a1277034: 地瓜葉的梗太長,彩椒切條狀跟雞腿狠不91F 42.75.50.146 台灣 07/06 19:20
a1277034: 搭嘎
esp0122: 個版哥吧 當你fb 嗎?93F 101.10.14.233 台灣 07/06 19:25
Mood10207: 我不喜歡地瓜葉…94F 27.147.7.20 台灣 07/06 19:29
johnny04a: 太強了95F 223.140.108.32 台灣 07/06 19:41
lightbox: 到底幾篇了96F 182.235.185.164 台灣 07/06 19:43
nicklyyyy: 一看就知道沒入味97F 49.215.10.12 台灣 07/06 19:54
sprina5: 一人份吧 肉好少98F 1.161.21.37 台灣 07/06 19:57
ctt1: 賢慧99F 223.137.203.160 台灣 07/06 20:07
Eclipsis: 地瓜之後吃膩了 蒸熟改打豆漿或牛奶100F 61.224.145.38 台灣 07/06 20:08
ace4: 地瓜葉可以搭配油蔥酥醬或皮蛋101F 39.9.137.76 台灣 07/06 20:17
farmdog: 有圖 我想吃102F 27.247.170.146 台灣 07/06 20:18
Joshuaunnnnn: 看起來沒啥食慾103F 223.139.28.106 台灣 07/06 20:27
twofaceman: 看起來超好吃104F 223.138.246.63 台灣 07/06 20:35
itsforte: 蠻均衡的 可以105F 42.71.138.20 台灣 07/06 20:50
CDing: 看標題就知道炫耀文 先噓106F 1.165.53.110 台灣 07/06 20:55
f771213: 套房瘋狂做菜哥107F 49.216.19.246 台灣 07/06 20:57
smb1013: 好餓108F 106.64.146.103 台灣 07/06 21:35
BJkiller: 青椒超貴109F 123.240.243.33 台灣 07/06 21:36
kaisite2017: https://i.imgur.com/lUfrs66.jpg110F 180.217.12.200 台灣 07/06 22:01
[圖]
mytoychiu: 完全可以 你真是肉眼可見的進步中111F 114.44.229.145 台灣 07/06 22:33

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1樓 時間: 2022-07-07 00:45:52 (台灣)
  07-07 00:45 TW
番薯不削皮 蔥蛋蔥與蛋分離
鷄肉不去骨 都不及格
只剩燙青菜看著好吃
烤香的番薯皮 有種魔性的焦香甜味 但番薯皮的口感 實在讓人難以接受
番薯皮 切絲後再切成末 曬乾後 放進研磨機研成粉 然後加入適量水 攪拌後 用細網過濾掉渣粕後 剩下的水溶性澱粉溶液 倒入有刻度的燒杯中 靜置等候沈澱 然後用滴管吸出燒杯中的清水
然後剩下的沈澱物與特定容積清水 加入薑汁焦糖肉桂粉 攪拌後 入熱鍋炒至成芡
然後 用芡汁淋上烤箱烤熟的去皮番薯
一道 夢幻的 番薯料理就完成了
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