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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-12-26 00:09:04
看板 Gossiping
作者 a1e (我上了賊船了囧)
標題 Re: [新聞] 美「全自動點送餐」麥當勞實驗店開幕 
時間 Sun Dec 25 23:39:41 2022


※ 引述《ralfeistein (無名的ㄈㄓ王)》之銘言:
: 美「全自動點送餐」麥當勞實驗店開幕 恐致百萬人失業
: 4.完整新聞內文:
: https://i.imgur.com/fI4Xgzs.jpg
: ▲全美首間「全自動點送餐」麥當勞實驗店在德州沃斯堡開幕,用科技使顧客與店員在點
: 送餐時0接觸。(圖/翻攝自newsweek)
: 全球最大的速食連鎖店麥當勞自1955年創立以來,帶來無數就業機會,不過近日在美國德
: 州沃斯堡(Fort Worth)推出的「全自動點送餐」實驗店,卻引來正反兩極評價;支持者
: 認為這將加快點餐效率,反對者則批評將導致數百萬人失業,拒絕把錢交給機器人。
: 《CBS》報導,麥當勞近日在美國德州沃斯堡開設一家「全自動點送餐」實驗店,屬「加
: 快本店」(Accelerating the Arches)計畫的一部分,用科技使顧客與店員在點送餐時0
: 接觸,取而代之的則是用輸送帶來配送餐點,期盼創新客戶體驗。
: https://i.imgur.com/72xOne8.mp4
: ▲美國首間「全自動點送餐」麥當勞實驗店近日開幕。(翻攝自 推特@CitizenFreePres)
這東西能不能存活還看時間,麥當勞的工序己經細分化很多了
整體的勞工成本也不能說很高,雖說跟機器設備的維修成本比是比較高
這種無人餐飲店能不能存活還是看後續會不會有什麼新問題出現

例如前幾年很紅的無人商店,amazon也跳下來玩,但前期的建置成本高,能不能回收成本
還須要觀察

這種無人餐飲店,韓國有一個低配版本,就是無人泡麵店
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=r0fZxd6WSbo
拿泡麵加料倒熱水,全部靠使用者自己做,使用者付錢靠掃碼或信用卡付費
唯一的電子設備是那個掃碼和信用卡感應設備,其他都是靠顧客自己

大陸這個是靠一堆機器現做麵
https://www.bilibili.com/video/BV19T4y167fE
這機器本質上和自動販賣機差不多,只是點餐有個螢幕讓你選

這些無人餐飲店最後還是看有沒有打中使用者需求
馬雲那個無人超市,最後是倒在前期建置成本高,東西不夠便宜,嚐鮮期過了
就沒人想去那買東西

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※ 文章代碼(AID): #1Zg6x0fa (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1671982784.A.A64.html
StylishTrade: 麥當當販賣機!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1F 111.249.191.211 台灣 12/25 23:40
setterwu: 漢堡自動販賣機都有了,當人力成本越高2F 101.136.122.150 台灣 12/25 23:46
trywish: 上次不就一個自動販賣機郵輪,只要環境是3F 111.242.96.228 台灣 12/25 23:46
setterwu: 或人力越來越難招聘到時,就會有人考慮4F 101.136.122.150 台灣 12/25 23:46
setterwu: 了,機器差不多改一改就可套用在實體店
setterwu: 面
trywish: 那樣,你也就只能順應潮流。現在最大問題7F 111.242.96.228 台灣 12/25 23:47
trywish: 在,就算全面機械化,說不定還會漲價。
LeonardoChen: 日本早就有整間都自動販賣機9F 61.30.176.7 台灣 12/25 23:55
GLUESTICK: 印象美國麥當勞古早是把漢堡放在櫃子裏10F 125.230.69.205 台灣 12/25 23:57
GLUESTICK: 賣的 要的人自己拿

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1樓 時間: 2022-12-26 01:47:12 (台灣)
  12-26 01:47 TW
現在機器才幾台當然成本過高,換掉80%的櫃台人力之後
而且,擔憂機器替代人力是什麼廢物的想法
2樓 時間: 2022-12-26 08:48:30 (台灣)
  12-26 08:48 TW
英國金融業也是兩三個人協助一般民眾如何操作~
低人力時代是一定來臨相反維修保養大幅會提升!
華人就很難說畢竟華人思維還是重便宜人力外加本身民族很勤奮
3樓 時間: 2022-12-26 11:20:49 (台灣)
  12-26 11:20 TW
大概3、4年前超商也在台北開了無人商店
剛查了一下,今年才開了第5間
真要算無人店的話,到處都有的夾娃娃也是無人店啊(笑
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