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看板 Gossiping
作者 godgan (大俠巴西龜是問題放在前4)
標題 [新聞] 驚!知名酸菜魚連鎖店江小漁巴沙魚過期13
時間 Sun Jan 15 11:38:12 2023






驚!知名酸菜魚連鎖店江小漁巴沙魚過期1年多 台中查獲39噸法辦


2023-01-14 15:50 聯合報 記者趙容萱/台中即時報導
台中市衛生局昨聯合南投、彰化縣衛生局,稽查知名酸菜魚連鎖店江小漁,發現該店竟儲存過期一年多的巴沙魚(鯰魚)、芙蓉魚,以及醬料等,共查獲巴沙魚約39公噸、芙蓉魚570公斤,以及醬(配)料等食材56.68公斤,立即全數封存,遏止逾期產品流入市面,並勒令總店停業,全案移送法辦。

台中市衛生局說明,日前接獲民眾檢舉,有連鎖餐飲業者儲存過期巴沙魚(鯰魚),銷售給加盟商,以及提供消費者食用。昨天聯合南投、彰化縣衛生局到該公司總部與直營店、南屯區倉儲點及加盟業者西屯店、南投埔里店,及彰化縣員林店等3家同步稽查。


衛生局查出,戴姓業者涉嫌儲存過期一年多的巴沙魚(鯰魚)、芙蓉魚,有的是重新貼標更改日期,也有的是將保存將保存期限蓋住,並販售給下游不知情的加盟商,業者承認有疏失。

衛生局說明,業者因涉及改標登載不實、儲存及販售過期食品、食材,依違反食安法,最高可處2億元罰鍰,另業者販售給下游不知情的加盟商,涉違反刑事詐欺罪,移送法辦,市府後續也將積極與檢調合作,攜手打擊不法食安案件,保障市民健康。

衛生局呼籲,食品業者應遵守食安法相關規定,落實衛生自主管理,勿存有不法或僥倖,如經查獲違規將依法處辦;另也提醒消費者購買食品務必看清有效日期,如有來源或標示不明的產品應避免購買,也可向衛生局反映,共同把關食品安全。





https://udn.com/news/amp/story/7266/6911017
驚!知名酸菜魚連鎖店江小漁巴沙魚過期1年多 台中查獲39噸法辦 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
[圖]
台中市衛生局昨聯合南投、彰化縣衛生局,稽查知名酸菜魚連鎖店江小漁,發現該店竟儲存過期一年多的巴沙魚(鯰魚)、芙蓉魚,以及醬料等... ...

 

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※ 作者: godgan 2023-01-15 11:38:12
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