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看板 Gossiping
作者 nk11208z (小魯)
標題 [新聞] 蛋荒高蛋價成全球性現象 禽流感通膨為主
時間 Wed Feb 22 20:39:44 2023





中央社

蛋荒高蛋價成全球性現象 禽流感通膨為主因

譯者:楊昭彥/核稿:嚴思祺

(中央社華盛頓22日綜合外電報導)台灣近日缺蛋,多國消費者荷包也受雞蛋漲價壓縮,
美國1月蛋價就比去年同期增長約70%。食品研究組織與美媒分析,這波蛋荒和漲價是禽流
感、飼料與運輸成本上漲等因素所致。


根據全球食物消費者論壇(Global Food Consumers' Forum),紐西蘭去年12月蛋價較
2021年同期上漲28.8%;歐洲聯盟(EU)過去6個月蛋價上漲75%;法國6粒盒裝蛋價格自
2021年9月已上漲13%;澳洲與英國一些超市也限制每名顧客購買的雞蛋數量。


「華爾街日報」(The Wall Street Journal)報導,根據美國最新消費者物價指數,1月
蛋價較前一個月上漲8.5%,較去年同期則上漲約70%。

現在美國批發蛋價已從去年12月的紀錄新高回落,一打普通雞蛋的零售價自去年12月底開
始維持在4美元範圍,2月4日當週零售價為4.13美元(約新台幣126元),低於1月21日當
週的4.40美元。


美國農場信貸體系CoBank的動物性蛋白質經濟學家厄尼思特(Brian Earnest)表示:「
之後很長一段時間內,零售商不會願意把蛋價降回『正常』水準。」

蛋價上漲也會影響到麵包、蛋糕、沙拉醬等以雞蛋為基底的產品。而全球食物消費者論壇
指出,多國之所以缺雞缺蛋,原因可能包括烏克蘭衝突、極端天氣事件、全球不穩定、供
應鏈問題,以及燃料、飼料、包裝與生產成本上漲等,但首要成因應是禽流感。


目前美國、歐洲、英國正深陷歷來最嚴重的禽流感疫情。歐洲有37國遭殃,且疫情首度隨
著候鳥遷徙跨越大西洋,影響美國和加拿大。

加州「雞蛋通膨」 人道飼養成本高衝擊低收入戶
日本缺蛋白色戀人減產 外食業者停售部分商品
家禽加工公司雖然投資生物安全新措施和其他預防手段,來減少病毒跨農場傳播,但只要
員工踩到野鳥糞便,然後忘了清理鞋子就進入禽舍,病毒就可能隨之傳播,導致一整批家
禽死亡。


根據美國農業部(U.S. Agriculture Department)數據,自2022年初開始,高致病性禽
流感已導致約5800萬禽鳥死亡,是繼2015年撲殺5000萬隻禽鳥後最致命的疫情。

去年12月最後一週,美國雞蛋庫存比去年初少了29%;截至去年12月底,因禽流感而死的
下蛋母雞已超過4300萬隻。

美國農業部經濟學家在1月的研究紀要中表示:「(2022)年底前的帶殼蛋庫存比平常少
,加上源自烘焙旺季的需求增長,導致蛋價連續幾週創下紀錄新高。」

CoBank的厄尼思特則表示,美國蛋價上漲也是整體食品通膨的一環,背後因素包括勞動成
本、原料、物流成本增加;就算禽流感效應減退,飼料與運輸成本提高,代表消費者仍將
持續面對較高的蛋價。


禽流感除了影響雞蛋,也導致美國商業肉用火雞供應緊俏。根據聯邦政府數據,去年春天
的火雞胸肉價格突破每磅6.5美元,創下歷史新高。

https://www.cna.com.tw/news/aopl/202302220303.aspx
蛋荒高蛋價成全球性現象 禽流感通膨為主因 | 國際 | 中央社 CNA
[圖]
台灣近日缺蛋,多國消費者荷包也受雞蛋漲價壓縮,美國1月蛋價就比去年同期增長約70%。食品研究組織與美媒分析,這波蛋荒和漲價是禽流感、飼料與運輸成本上漲等因素所致。 ...

 

備註:中央社出來洗地了,大家可以回家了

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.79.45 (臺灣)
※ 作者: nk11208z 2023-02-22 20:39:44
※ 文章代碼(AID): #1ZzWqIRF (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1677069586.A.6CF.html
StylishTrade: 好喔 不是缺蛋 是你缺錢1F 111.249.219.72 台灣 02/22 20:40
gogobar: 幹你娘狗綠霉,繼續造謠大內宣2F 101.12.100.186 台灣 02/22 20:40
Mesenne: 柯韓粉自己不努力一直怪政府3F 123.241.165.165 台灣 02/22 20:40
ekoj: 自己搞不定扯全世界 悲哀4F 61.228.166.241 台灣 02/22 20:40
louis82828: 讓網軍側翼帶了半天風向發現沒用5F 111.243.218.75 台灣 02/22 20:42
louis82828: 才說是全世界的現象 可憐哪
marknm: 人家是今年 我們是每年?洗地哦?7F 61.230.42.91 台灣 02/22 20:44
wtchen: 哪有全世界都在缺蛋?睜眼說瞎話8F 86.200.209.209 法國 02/22 20:44
lawfer: 這麼難八卦版聽不懂啦9F 140.113.136.218 台灣 02/22 20:44
AustinRivers: 大環境啦  哪次不是10F 36.230.194.200 台灣 02/22 20:44
dogdudu: 中央社造謠??哪來蛋荒??11F 114.136.135.195 台灣 02/22 20:44
rusa: 那就是缺阿 這啥風向12F 122.116.239.198 台灣 02/22 20:45
zzzzaaaa: 撐了一年多終於撐到外國也漲價了,終於13F 42.75.44.15 台灣 02/22 20:46
zzzzaaaa: 可以廣發新聞說外國雞蛋也漲價了,前陣
zzzzaaaa: 子好像有側翼說不能拿外國蛋價來比較?
matlab1106: 類央視16F 36.236.56.176 台灣 02/22 20:46
SunRoy: 政府說缺 一堆低能側翼說沒缺說是怎樣17F 223.141.249.185 台灣 02/22 20:46
osalucard: 以前沒有禽流感?18F 42.73.210.161 台灣 02/22 20:47
justice2008: 全你媽啦 操19F 114.32.14.43 台灣 02/22 20:48
bq99: 以前也缺蛋過啊20F 101.137.10.149 台灣 02/22 20:49
gtr22101361: 笑死,無能只能靠媒體21F 111.241.184.129 台灣 02/22 20:51
u571530: 一直講美洲歐洲,亞洲日本現在蛋價就20022F 101.12.88.224 台灣 02/22 20:53
u571530: 日圓而已
theskyofblue: 政府帶頭散播恐懼?  不缺蛋!24F 1.200.246.193 台灣 02/22 20:54
WTF1111: 通膨導致缺蛋? 記者智商真的讚25F 219.70.72.80 台灣 02/22 20:54
shimachokong: 炎亞綸有看到這篇嗎?26F 1.162.32.155 台灣 02/22 20:56
zzzzaaaa: 真奇怪,越南泰國這些國家雞蛋怎麼還是27F 42.75.44.15 台灣 02/22 20:58
zzzzaaaa: 那麼便宜?
u571530: 日本三十年蛋價創新高,一公斤批發才7629F 101.12.88.224 台灣 02/22 20:58
u571530: 塊台幣,我們是一台斤批發52塊,狗官
asdfqwer63: 民進黨真的只會大內宣31F 27.247.1.70 台灣 02/22 20:59
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crey: 缺蛋跟蛋價漲是兩回事吧!國外蛋價漲但沒缺啊41F 108.16.220.249 美國 02/22 21:51
dtdon1699: 綠共跟中共一樣就會找藉口42F 111.250.22.251 台灣 02/22 22:58

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