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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 卡啦雞腿用料庫存吃緊 農委會3/1召開美農
時間 Mon Feb 27 20:43:18 2023
1.媒體來源:
自由時報
2.記者署名:
陳嘉怡
3.完整新聞標題:
卡啦雞腿用料庫存吃緊 農委會3/1召開美農業州解除禽流感進口審查
4.完整新聞內文:
受到禽流感與寒流來襲影響，台灣近期鬧蛋荒，外界擔憂雞肉供應也拉起警報。對此，農
委會畜牧處處長張經緯表示，國內整體雞肉供應無虞，不過多仰賴進口的特定部位，如製
作卡啦雞腿的去骨清腿肉，目前庫存量較吃緊。農委會3月1日將針對美國阿肯色州等4個
州，進行解除禽流感疫區的進口審查，若順利通過審查，進口時間應能接上雞肉缺口。
委會畜牧處處長張經緯表示，國內整體雞肉供應無虞，不過多仰賴進口的特定部位，如製
作卡啦雞腿的去骨清腿肉，目前庫存量較吃緊。農委會3月1日將針對美國阿肯色州等4個
州，進行解除禽流感疫區的進口審查，若順利通過審查，進口時間應能接上雞肉缺口。
張經緯說明，國內白肉雞生產，受到天氣變化及疫情影響，生產排程延長，根據一月底的
統計，白肉雞的一週出雛量降至約470萬隻，低於每週正常出雛量500萬隻，但白肉雞飼養
生產週期短，約為32到35天，且按照最新生產排程預估，未來5週平均出雛量應可恢復並
提高至509萬隻，國內整體雞肉供應無虞。
生產週期短，約為32到35天，且按照最新生產排程預估，未來5週平均出雛量應可恢復並
提高至509萬隻，國內整體雞肉供應無虞。
由於台灣民眾對於白肉雞的消費量逐年增加，每年白肉雞的需求量約60萬公噸，除國內生
產外，每年也會進口約20萬公噸的白肉雞，主要進口國為美國，進口的雞肉多為特定規格
的部位，如早餐店常見的卡啦雞腿用料去骨清腿肉。
產外，每年也會進口約20萬公噸的白肉雞，主要進口國為美國，進口的雞肉多為特定規格
的部位，如早餐店常見的卡啦雞腿用料去骨清腿肉。
張經緯指出，美國的去骨清腿肉只有特定幾個州有生產，但因美國先前爆發禽流感疫情，
部分地區的產品無法進口，導致國內去骨清腿肉出現缺口，3月庫存較為吃緊。
目前美國禽流感疫情逐漸受控制，農委會防檢局長杜文珍表示，3月1日將針對美國阿肯色
州等4個州，進行非禽流感區的進口審查。如果符合解除禽流感疫區規定，業者就可從這
些地區進口特定規格部位的雞肉。張經緯認為，若順利通過審查，去骨清腿肉進口的時間
應能接上目前缺口。
州等4個州，進行非禽流感區的進口審查。如果符合解除禽流感疫區規定，業者就可從這
些地區進口特定規格部位的雞肉。張經緯認為，若順利通過審查，去骨清腿肉進口的時間
應能接上目前缺口。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4223942
卡啦雞腿用料庫存吃緊 農委會3/1召開美農業州解除禽流感進口審查 - 生活 - 自由時報電子報
![[圖]]()
受到禽流感與寒流來襲影響，台灣近期鬧蛋荒，外界擔憂雞肉供應也拉起警報。對此，農委會畜牧處處長張經緯表示，國內整體雞肉供應無虞，不過多仰賴進口的特定部位，如製作卡啦雞腿的去骨清腿肉，目前庫存量較吃緊。農委會3月1日將針對美國阿肯色州等4個州，進行解除禽流感疫區的進口審查，若順利通過審查，進口時間應能接 ...
![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/02/27/4223942_1_1.jpg)
6.備註:
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.154.149 (臺灣)
※ 作者: razan 2023-02-27 20:43:18
※ 文章代碼(AID): #1Z_ALeXS (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1677501800.A.85C.html
噓 : 肯德基躺槍1F 180.177.33.135 台灣 02/27 20:44
噓 : 到底不缺啥==2F 223.139.3.237 台灣 02/27 20:44
推 : 樓下雞雞不缺3F 220.137.208.16 台灣 02/27 20:44
噓 : 解除審查????4F 111.250.150.182 台灣 02/27 20:44
噓 : 農委會是不是造謠?我去買都買的到!5F 223.137.182.79 台灣 02/27 20:44
→ : 解除審查 三小???6F 115.43.88.73 台灣 02/27 20:45
→ : 農委會不是缺雞腿 是缺錢7F 223.137.182.79 台灣 02/27 20:45
噓 : 整天蓋建築東撈西撈 基本的民生都顧不好9F 111.253.235.36 台灣 02/27 20:45
噓 : 現在是除了狗官外啥都缺？好你個母豬10F 111.243.118.148 台灣 02/27 20:45
推 : 今天才吃的咔啦雞腿堡 哪有缺？11F 49.216.93.145 台灣 02/27 20:45
噓 : 解除??12F 61.62.79.97 台灣 02/27 20:45
→ : 民進黨:沒有雞腿 就進口禽流感雞腿給人民13F 223.137.182.79 台灣 02/27 20:47
推 : 萊豬還沒算帳欸14F 111.240.100.6 台灣 02/27 20:48
噓 : 塔綠班以前嘲笑對岸吃樹根的迴力15F 114.37.105.77 台灣 02/27 20:49
→ : 鏢來囉....笑死
→ : 鏢來囉....笑死
噓 : 蔡英文陳吉仲該下地獄17F 220.129.199.170 台灣 02/27 20:50
→ : 原來弄到台灣缺肉缺蛋就可以開放疫區雞了18F 125.231.232.7 台灣 02/27 20:50
噓 : 造謠全世界缺蛋 還有地方能進口？19F 223.137.121.72 台灣 02/27 20:52
→ : 所以以後禽流感雞肉都可以銷台灣？20F 114.136.139.202 台灣 02/27 20:52
推 : 到底是先有雞還是先有蛋，殺了雞就缺蛋，21F 114.137.182.73 台灣 02/27 20:52
→ : 沒了蛋就缺雞！？
→ : 沒了蛋就缺雞！？
推 : 政府說不缺,跟對岸一樣25F 122.118.31.246 台灣 02/27 21:09
→ : 政府:缺安全的雞肉 進不安全的雞肉不就好了26F 223.137.182.79 台灣 02/27 21:10
噓 : 造什麼謠？我昨天晚上才吃雞腿27F 49.216.133.195 台灣 02/27 21:13
→ : 我以為卡拉雞腿都進口的28F 111.254.77.25 台灣 02/27 21:28
→ : 笑死 一直都是進口的東西 然後產地問題29F 223.136.19.205 台灣 02/27 21:28
→ : 八卦版：一律都是塔綠班問題
→ : 八卦版：一律都是塔綠班問題
噓 : 豬瘟也進口算了 低能31F 223.141.105.114 台灣 02/27 22:53
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