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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-04-14 22:20:50
看板 Gossiping
作者 malemow (鍵盤專家)
標題 Re: [問卦] 館長氣到半夜發影片是不是很難過？
時間 Fri Apr 14 10:38:22 2023

※ 引述《ggbi4zzz (釣魚王fubuki)》之銘言：
: 如題
: https://i.imgur.com/FjmbJsR.jpeg
: https://reurl.cc/AdYpEe
: 看看影片發布時間應該是凌晨兩三點左右，阿館被各路媒體和鄉民抨擊割韭菜，趕快剪個直
: 播精華片段回擊。
: 看看內容大致上就是雞蛋和肉價上漲3次，原物料波動很厲害，基本都是賠錢賣，雞腿便當
: 和排骨便當都已經停掉了，酸民有種自己來做做看！
: 阿館是不是真的很難過？

大林口區的便當 賣100-130能賺錢
頂多蛋太貴 換別的配菜+少用蛋入菜
也沒聽過一口氣漲40塊還賠錢

撇開燒肉便當
150-160的排骨飯和雞腿飯也算中高標
配菜也是筍絲 酸菜 高麗菜
這種常見的便宜便當菜

為什麼館長做什麼生意都賠錢？

484底下的採購的人上下其手
還是遇到的盤商都是1450，要狠削館長

請問 館長到底是走錯哪一步
才變成今天這個局面？


--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.188.190 (臺灣)
※ 作者: malemow 2023-04-14 10:38:22
※ 文章代碼(AID): #1aEBoWU8 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1681439904.A.788.html
※ 同主題文章:
　 04-14 10:12 ggbi4zzz. ■ [問卦] 館長氣到半夜發影片是不是很難過？
● 04-14 10:38 malemow. ■ Re: [問卦] 館長氣到半夜發影片是不是很難過？
推 dusted: 每一步1F 223.137.193.93 台灣 04/14 10:39
→ ThreekRoger: 因為他連成本都是最頂的2F 125.227.122.115 台灣 04/14 10:39
推 ianlin1216: 肌肉腦 不意外3F 36.225.120.209 台灣 04/14 10:39
→ bill403777: 把小宇牽出來問他賺多4F 114.137.209.229 台灣 04/14 10:39
推 thinksilver: 他下面一定有人偷過一手啦 想也知5F 163.17.149.84 台灣 04/14 10:40
推 bravo: 他做什麼成本都很高6F 125.224.85.112 台灣 04/14 10:40
→ thinksilver: 如果沒有偷過一手的話 成本怎麼降高?7F 163.17.149.84 台灣 04/14 10:40
推 q1478584: 最頂的會計算法 幫忙算出最頂的成本8F 101.9.196.26 台灣 04/14 10:41
推 zephyr105: 他的燒肉量真的多到炸 可能有3-4倍多吧9F 223.137.103.16 台灣 04/14 10:41
燒肉量確實多 不過他雞腿和排骨也是比別人貴啊 比別人貴3-40也賺不到錢？
推 bg00004: 反正我根本不會買 他要怎麼氣是他的事情10F 210.69.128.66 台灣 04/14 10:41
→ thinksilver: 不過他的衣服買過幾件 耐穿是真的啦11F 163.17.149.84 台灣 04/14 10:41
推 mumuwei: 洨雨 把出牽出來 叫牠自己說牠現在多貴12F 57.140.96.1 台灣 04/14 10:41
→ thinksilver: 但是便當麻~沒吃過就不評論了@@13F 163.17.149.84 台灣 04/14 10:41
推 WINNERPUMA: 腦袋良率7014F 14.181.24.198 越南 04/14 10:42
推 chris44099: 看那麼久還不知道他的成本有問題嗎，15F 27.242.64.196 台灣 04/14 10:42
→ chris44099: 算了他覺得沒有就好
→ thinksilver: 館長講義氣 容易太相信下面的人17F 163.17.149.84 台灣 04/14 10:43
→ thinksilver: 誠心建議館長做生意主管找專業經理
推 tigotigo: 最頂的食材 勿嘴19F 223.136.105.29 台灣 04/14 10:43
→ thinksilver: 至少成本有人幫你顧 而非一昧信任20F 163.17.149.84 台灣 04/14 10:44
推 zorroptt: 成本嫌太高 那減肉量不就好 到底堅持啥21F 180.217.136.211 台灣 04/14 10:44
→ zorroptt:  是不是作太多份就會賣不完w
→ baiya: 麻椅：爺爺別出太頂 我也想買別人的垃圾23F 39.9.77.102 台灣 04/14 10:45
噓 shinewind: 感覺就不會控制成本的人24F 39.14.19.168 台灣 04/14 10:45
→ shinewind: 找不到厲害的人幫他控管吧
→ shinewind: 要不然怎麼平台問題一堆
推 Carters1109: 被嘴後加肉量賺太少減肉量又被嘴 死27F 123.194.188.68 台灣 04/14 10:46
→ Carters1109: 循環
※ 編輯: malemow (223.137.188.190 臺灣), 04/14/2023 10:51:30
→ CIDgreen: 不太可能「都」賠錢  賠錢就不會做了29F 60.251.182.68 台灣 04/14 10:48
→ b9513227: 下面人有仔細研究嗎 嘻嘻嘻30F 101.12.90.168 台灣 04/14 10:48
推 ralfeistein: 別問太多 阿館就是佛31F 36.233.168.70 台灣 04/14 10:49
推 thinksilver: 按照館長的固定客群 好好搞一定賺錢32F 163.17.149.84 台灣 04/14 10:49
推 caity: 他員工比高級飯店薪水還高33F 42.75.145.131 台灣 04/14 10:50
推 yitinghuang: 你捐多少 你蹲多重 我們阿館就是佛34F 111.82.62.106 台灣 04/14 10:51
→ yitinghuang: 啦
→ JoJo2330: 館長出了名的見利忘義，講義氣？金剛刀36F 111.240.44.246 台灣 04/14 10:52
→ JoJo2330: 的事我信金剛刀，椅子、小史…，講義氣
→ JoJo2330: ？說他過河拆橋都不為過。
推 Menstop: 價格賣個150 肉少一點不就好了自己策略39F 114.25.191.121 台灣 04/14 10:53
→ Menstop: 有問題 整天在唉
推 deltarobot: 他自己說自己賠錢，誰要信41F 42.75.236.7 台灣 04/14 10:54
→ JoJo2330: 員工被點被強姦了，撿討員工，夠義氣。42F 111.240.44.246 台灣 04/14 10:54
→ JoJo2330: 差點
→ zorroptt: 他說不定把十幾萬的主管叫去幫包便當 然44F 180.217.136.211 台灣 04/14 10:55
→ zorroptt: 後算進成本w
推 thinksilver: 這不無可能XD 人事成本太高...46F 163.17.149.84 台灣 04/14 10:56
→ baiya: 樓上 那主管的成本算兩次喔 健身+便當47F 39.9.77.102 台灣 04/14 10:57
推 s81048112: 他罵別的業者或網紅 結果自己雙標開始48F 39.15.73.11 台灣 04/14 10:58
推 Doub1eK: 之前做網站還說花了上千萬做不好 還被一49F 27.53.130.89 台灣 04/14 10:59
→ Doub1eK: 直加預算 氣到找另一家重新做 很明顯會
→ Doub1eK: 賠錢是自己的問題
→ agong: 是在健康嗎52F 111.71.214.206 台灣 04/14 11:00
推 bluesox: 建議館長找專業的人，感覺是被下面53F 42.72.223.76 台灣 04/14 11:01
→ baiya: 好了拉 館長去請麻椅好了 任何問題都解決了54F 39.9.77.102 台灣 04/14 11:02
→ sjr500: 真的，網站那次真的笑死，親信真爽55F 49.216.46.103 台灣 04/14 11:02
推 yellow528: 看到他氣成這樣超爽56F 223.137.55.95 台灣 04/14 11:03
推 yitinghuang: 他成本還包括義氣跟信仰阿 會買單的57F 111.82.62.106 台灣 04/14 11:03
→ yitinghuang: 人像是館粉就當繳智商稅
→ RRADA: 類*無塵室製作的燒肉  良率偏低只有3成59F 36.225.67.187 台灣 04/14 11:03
推 zorroptt: 好奇廚師以外 他到底有沒有為賣便當另60F 180.217.136.211 台灣 04/14 11:07
→ zorroptt: 請人呀 然後都把健身房教練什麼的當便
→ zorroptt: 當人事成本算
推 coffee112: 感覺他最高的 叫做人事成本 ..........63F 1.174.217.239 台灣 04/14 11:09
→ baiya: 樓上 我猜想 是電商部門人事共用64F 39.9.77.102 台灣 04/14 11:09
→ baiya: 這是猜想 -> 人事共用 但是成本都獨立加成
推 horse2819: 每次都做佛心賠本賣 本到底多大啊66F 1.168.59.56 台灣 04/14 11:11
→ boboking2: 人事很高吧 嘻嘻67F 36.237.97.235 台灣 04/14 11:11
推 caity: 他說他員工薪水5萬也不對啊,便當不是常態68F 42.75.145.131 台灣 04/14 11:15
→ caity: 沒全職兼職給5萬?那你不虧錢還真沒道理
推 v19791119: 他賠錢沒錯啊，其它廠商笑哈哈70F 223.140.147.34 台灣 04/14 11:17
推 riker729: 北七，要用最頂的，就不要叫便當，最少71F 114.140.112.37 台灣 04/14 11:20
→ riker729: 也要叫「餐盒」，便當一聽就很low
→ riker729: 「館長餐盒」不好嗎？聽起來就可以賣500
→ ggsm1598: 還有人在幫機器人說話 呵呵74F 101.12.24.24 台灣 04/14 11:23
推 a2603: 太膨脹 雪崩了75F 223.139.135.205 台灣 04/14 11:25
推 jamie3468: 這人真的越看越可憐76F 223.140.182.128 台灣 04/14 11:33
噓 glenn608: 減肉一半量 價錢怎沒減一半77F 114.136.166.92 台灣 04/14 11:34
→ ziso: 我懷疑是真的賠錢 因為底下辦事的都亂來XD78F 211.72.185.125 台灣 04/14 11:43
推 chean1020: 我敢肯定他底下管理層一定有跟供應商收79F 49.215.26.220 台灣 04/14 11:51
→ chean1020: 非常多回扣，怎麼看就他成本壓不下來，
→ chean1020: 他要想一下別人小咖成本都能控制在三成
→ chean1020: 到五成了，為什麼他做竟然只有3%？
→ chean1020: 這數字非常誇張欸，一般來說做便當成本
→ chean1020: 高一點會在五成左右，而火鍋披薩快餐這
→ chean1020: 類的三成左右，他竟然是97%，根本離譜
→ chean1020: 到極點
→ Riya520: 割韭菜還說那麼多幹嘛 稱最頂的可多收錢87F 36.238.105.35 台灣 04/14 12:05
→ Riya520: 會看網紅 相信網紅 就活該被割阿
推 kluele585: 我也覺得是真的賠錢= =89F 42.77.196.26 台灣 04/14 12:09
推 nn1975: 賠錢喊的也最頂90F 42.77.94.159 台灣 04/14 12:18
→ ffaatt: 投資成本 沒賺回來 就一直喊虧錢91F 180.217.76.212 台灣 04/14 12:22
推 romeie06: 下面有人開搞吧92F 101.12.93.183 台灣 04/14 12:24
→ allenz78: 他說他的筍絲成本非常高，我也黑人問號93F 123.0.62.125 台灣 04/14 12:28
推 mballen: 我覺得因為可能不是自己做 說貼牌也對說94F 49.216.53.131 台灣 04/14 12:30
→ mballen: 代工也對 台灣便當店真的殺到見骨 然後
→ mballen: 因為不是自產自銷（不確定）在配上自己
→ mballen: 的物流人事成本堆的很高 再加上要賺多少
→ mballen:  製作便當的要賺 館長方要賺 中間的物流
→ mballen: 人事 這些都是比你去一個便當店直接面對
→ mballen: 面吃多出來的成本
→ mballen: 館長可能看到最後財報沒賺多少 但堆疊上
→ mballen: 去的成本很高
噓 nt880245: 用最頂的103F 27.51.97.11 台灣 04/14 12:33
推 f771213: 欸不是，又不是便當比較貴而已，你連貼104F 101.10.93.91 台灣 04/14 12:36
→ f771213: 牌都比別人貴阿館
推 Cactusman: 太頂了啊106F 116.59.48.65 台灣 04/14 12:37
推 f771213: 大概是有來幫忙搬便當的員工，全職薪水107F 101.10.93.91 台灣 04/14 12:40
→ f771213: 也算進成本，呵呵
推 js9550107: 賠的意思是賺不到他想像的多而已，賠錢109F 49.216.23.97 台灣 04/14 12:42
推 js9550107: 説給館粉聽的
推 RealID2018: 眼睛長在天上吧，以為自己有品牌就加111F 223.136.82.195 台灣 04/14 12:47
→ RealID2018: 價賣，以為市場會買單
推 steven5026: 賠錢的生意沒人做113F 49.217.67.149 台灣 04/14 12:57
→ qwqwaas: 他那喇叭嘴說成本高就信喔，館粉真沒腦114F 203.203.85.78 台灣 04/14 13:03
→ tsaiadam: 下面的人應該有撈吧 不然怎麼可能這樣115F 203.204.178.119 台灣 04/14 13:16
→ incisive: 人力最頂 頂到流油116F 223.141.4.83 台灣 04/14 13:21
→ dream0131: 一個便當快300你說還賠錢，你要不要查117F 180.217.65.20 台灣 04/14 13:42
→ dream0131: 查你的員工的口袋
→ kisteemo: 擅長賠錢119F 49.216.176.194 台灣 04/14 14:08
推 x58420: 館長的 隨扈跟車 房子都不用錢嗎120F 111.82.220.96 台灣 04/14 14:39
推 frankeet: 隨便講只有3%就信喔真是可笑可悲121F 223.138.6.237 台灣 04/14 15:07
推 goodboy98: 寄生蟲：我們是互利122F 49.217.132.137 台灣 04/14 15:20
推 burger13784: 因為不會控成本啊，看看底下人事成本123F 180.177.9.235 台灣 04/14 17:02
→ burger13784: 這麼貴就知道了

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